La Producción Como Sistema

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LA PRODUCCIÓN COMO SISTEMA

Para lograr una adecuada descripción del sistema de producción hemos optado por un
“Enfoque de Sistemas”, y adoptamos la definición de Domínguez Machuca cuando concibe a
la empresa como “un sistema complejo y abierto, en el que los distintos subsistemas y
elementos están convenientemente interrelacionados y organizados formando un todo
unitario y desarrollado una serie de funciones que pretenden la consecución de los objetivos
globales de la firma”.

Este enfoque sistémico funcional plantea que los distintos elementos se agrupan en
subsistemas homogéneos, según el tipo de función que desarrollan. Por ahora consideraremos
la existencia de los siguientes subsistemas, dentro del sistema de la empresa:

Subsistemas referidos a las funciones básicas:

Subsistema comercial

Subsistema de producción

Subsistema de inversión/financiación

Subsistema de dirección y gestión

Subsistema de recursos humanos

Subsistema de información

El subsistema de producción (o de operaciones) tiene por misión la obtención de los bienes y


servicios que deberán satisfacer las necesidades detectadas por el subsistema comercial y/o
generado por el departamento de investigación y desarrollo. Esta misión se da tanto en
empresas industriales como de servicio, siempre según un proceso que convierte insumos en
productos de acuerdo a los objetivos que tenga la empresa.

La configuración del subsistema de producción comienza con la definición de objetivos a


largo plazo y el diseño de estrategias acordes. De acuerdo a esos objetivos y estrategias debe
diseñarse el subsistema de producción.

Partes y funciones del subsistema de operaciones


Podemos reconocer aquí dos niveles: un nivel estratégico, que se refiere a los objetivos a
largo plazo para los que se diseña el subsistema, y un nivel táctico y operativo, vinculado con
el mediano, cortó y muy corto plazo. Aquí hay que contar con los dos organismos y funciones
que permitan realizar:

La planificación de la producción y la capacidad (a mediano plazo)

La programación de la producción y la capacidad (a corto plazo)

La ejecución de la producción (a muy corto plazo)

Esto implica otra tarea fundamental a realizar

La planificación y control de los inventarios, tanto de materias primas como de materiales de


proveedores; de elementos en curso de fabricación y de productos terminados. (Luis A.
Gonzales rivas, 2017)

Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen
para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un
departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista
como un sistema con sus departamentos como subsistemas.

Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados (o mecánicos) funcionan de
acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercambio
predeterminado también con el ambiente, donde determinadas entradas producen
determinadas salidas. En cambio un sistema abierto (u orgánico) funciona dentro de
relaciones causa-efecto desconocida e indeterminada y mantienen un intercambio intenso con
el ambiente.

En realidad las empresas son sistemas completamente abiertos con sus respectivas
dificultades. Las empresas importan recursos a través de sus entradas, procesan y transforman
esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y transformación de regreso al
ambiente a través de sus salidas. La relación entradas/salidas indica la eficiencia del sistema.
CRITERIO

El sistema de producción funciona con cuatro elementos básicos que son: componentes,
materia prima o insumos, la transformación del producto y el producto final listo para la
venta, en cambio la producción como sistema agrega varios subsistemas para llevar de una
mejor manera la administración y sus estructura dentro de una industria. Cada subsistema
tiene un objetivo específico, esto permite una mejor gestión y función dentro de cada área.

Como ejemplo

Subsistema comercial se ocupa de la puesta en el mercado y el traspaso (distribución y venta)


del producto que, previamente ha colaborado a diseñar y valorizar frente al cliente
(investigación y comunicación).

Subsistema de producción transforma las materias primas en productos terminados

Como podemos ver cada subsistema se enfoca en cumplir su encomienda.

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