Huertos Urbanos

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Preparación de huertos urbanos

1) Selección

• Elegir el lugar para sembrar las semillas o colocar las plantas.


• Evaluar las características del sector: si es ventilado, protegido del viento y buscar
áreas con luz solar directa (hasta 6 horas) y las de sombra.
• Elegir el recipiente: mesas de cultivo (metálicas, madera o plástico que deben tener
al menos 25 cm de profundidad), jardines verticales, maceteros (7 a 15 centímetros
de profundidad), jardineras, macetas colgantes y textiles. Todo depende del espacio
y el presupuesto; además, la elección del tamaño depende el tipo de cultivo.
• Comprar herramientas para trabajar en jardinería.
• Tipo de producto a cultivar: hortalizas, hierbas culinarias o medicinales, verduras de
hoja, para obtener cosecha todo el año o por estación.
• Calendario de trabajo: conocer cuándo se realiza la siembra, trasplante y cosecha.

2) Construcción:

• Combinar sustratos para llenar el recipiente. Una de las mejores mezclas es la de


humus de lombriz (40%) con la fibra de coco (60%).
• Forma de siembra: directo a la tierra del recipiente o preparar un almácigo.
• Abonar al menos dos veces al año, porque la tierra necesita recuperar sus
nutrientes y minerales. Usar abono orgánico humus de lombriz o compost.
• Sistema de riego: por goteo, manual o automático. En verano, el riego debe ser
dos o tres veces al día. Es aconsejable plantar y regar temprano en la mañana o en
la noche, para evitar el sol que evapora el agua de riego.

3) Obtención de semillas o plantas:


Semillas:

• Si queremos obtener semillas: sembrar cuatro semillas, como mínimo, en un


almácigo. Para esto, debemos destinar un sector alejado del huerto principal, para
ubicar las plantas de las cuales extraeremos las semillas.
• Escoger el fruto de la planta más sano y fuerte. Una vez que madure, extraer del
centro las semillas.
• Lavar las semillas con agua para eliminar las impurezas. Dejarlas por 2 o 3 días a la
sombra sobre un papel de diario, para que se sequen.
• Después del proceso anterior, ubicarlas en el semillero para que broten o las
guardamos en bolsas de papel o frascos de vidrios.

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• Algunas semillas no necesitan tratamiento previo para sembrarlas, sólo hay que
ubicarlas en la tierra y germinan rápido, la mayoría lo hace en menos de una
semana bajo condiciones de humedad y temperatura adecuadas. Tal es el caso de la
lechuga, rúcula, espinaca, albahaca, cebollín, cilantro, perejil, rábano, betarraga, ajo,
cebolla, arvejas y porotos. En cambio, la zanahoria, apio o el perejil demoran más.

• Proceso de siembra:
-Etapa 1: humedecer, en forma homogénea, el contenido del recipiente
antes de sembrar.
-Etapa 2: realizar un agujero que no supere 2 veces el tamaño de la semilla.
-Etapa 3: poner de 2 a 3 semillas en cada agujero. Taparlas después con
una capa de sustrato y regar en forma moderada.
-Etapa 4: una vez que brotan las semillas, hay que ir retirando los brotes
más débiles para dejar el más fuerte, el cual será trasplantado al
contenedor definitivo. Regar en forma moderada.
-Etapa 6: el plantín puede ser colocado en un recipiente definitivo cuando la
mide 10 cm. de altura.
• Siembra según la temporada:
• En primavera: trabajar con semillas de albahaca, perejil, cilantro, espinacas,
lechugas, rábano y beterraga. Mientras que, si optamos por planteles, utilizar: el
tomate, pimiento, berenjena y frutillas.
• En verano: ocupar semillas de porotos, rábano, beterraga, maíz y perejil. En tanto,
con planteles, es recomendable trabajar con plantas de albahaca, cilantro, lechuga,
espinacas y rúcula.

Plantas:

• Si queremos usar plantas, elegir las más sanas y fuertes.


• Para los principiantes, se recomienda empezar un huerto de berenjenas, frutillas,
tomates y pimientos. También pueden ser hongos o brotes.
• Poner juntas diferentes hortalizas o verduras, puede protegerlas de plagas o
enfermedades. Por ejemplo, la acelga puede vivir con el apio, cebolla, coliflor,
porotos, lechuga, pimiento, rábano, tomate y zanahoria. En tanto, es
contraproducente juntarla con espárragos o puerros.

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