6procedimiento de Calidad EJEMPLO y Formato Según ISO 9001

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Procedimiento de Calidad EJEMPLO y formato según

ISO 9001:2015
Como se redacta un "procedimiento de calidad" ejemplo práctico.
Procedimiento de calidad: Tratados los aspectos técnicos vamos a exponer un
ejemplo práctico del
formato y camino que sigue el procedimiento en un Sistema de Gestión de
Calidad desde que se elabora hasta que se aplica. En otras palabras vamos a
tratar sobre el desarrollo, elaboración, contenido, revisión y aprobación, así como
el procedimiento para el control del procedimiento de calidad y en general de
cualquier documento de calidad.

En otro apartado del blog se expusieron los procedimientos mínimos obligatorios


de la norma (requisitos generales del sistema de gestión de calidad. así como la
gestión documental de procedimientos y registros de calidad, en ésta entrada
vamos a un ejemplo práctico, cerrando el circuito del procedimiento de calidad.

En el manual de calidad o en un registro de calidad se específica quien está


autorizado a elaborar, revisar y aprobar cada uno de los procedimientos, así como
la distribución, a quien o quienes hay que entregarlos.

Desarrollo del procedimiento de calidad: Es un manual que todos los


empleados pueden consultar por tanto su redacción debe ser comprensible por
todos. La actividad que contenga debe explicarse lo más detalladamente posible
coincidiendo con la realidad.

Los documentos tendrán un formato uniforme, se componen de portada,


de páginas interiores y de última página. Todas las páginas irán numeradas, con el
logotipo de la Organización y el documento o procedimiento tendrá un número de
referencia.

La portada del procedimiento de calidad:

Contiene los siguientes datos: Logotipo de la Organización, Nombre del


Procedimiento, Código del procedimiento, versión (0, 1, 2 etc.), y un numeral del
tipo Pág. 1 de 20 (si el procedimiento tuviera 20 páginas), asimismo contendrá la
firma cargo y fecha de quien lo elabora, quién lo revisa y quién lo aprueba.

Índice del procedimiento.

Estará en la portada y debe contener los siguientes apartados:

OBJETO: Debe contestar a la pregunta ¿cuál es el objetivo que se persigue?


ALCANCE: define el ámbito de aplicación (departamentos, secciones, áreas...) al
que se aplica el procedimiento.
DOCUMENTACIÓN DE REFERENCIA: documentos utilizados como referencia
para la aplicación del procedimiento,
GENERALIDADES: otras cosas que se quieran comentar o destacar no incluidas
en otros apartados.
DESARROLLO: Describe el proceso para el cual se elabora el procedimiento
REGISTROS: se referencian los registros que son necesarios cumplimentar para
el correcto desarrollo o aplicación del procedimiento.

En la última página se incluye un cuadro de control de revisiones del


procedimiento: edición, fecha, Modificación y página.

Otros ejemplos sobre controles de procedimientos y documentos en general.

Tabla control de documentos: Como su nombre indica recoge la denominación de


todos los documentos que integran el SGC, dejando claro a qué área de gestión
obliga cada uno de ellos y quienes forman parte del circuito:

 Persona que lo ha elaborado


 Responsable que aprueba cada uno de los documentos
 Responsable que lo ha revisado
 Los responsables a quienes se le distribuye cada documento
 Responsable de la custodia y archivo de los documentos

Tabla de revisión de documentos: Recoge la revisión de cada documento, su fecha


y el número de orden.

Tabla de distribución de documentos Relación de procedimientos y documentos y


los usuarios a los que hay que entregarlos.

Formulario de entrega de documentos Un formulario que acredita mediante su firma,


fecha y el momento de la entrega (hora) que la persona que corresponde ha recibido
el documento.

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