MECÁNICA DE FLUIDOS

Estados de la materia
 Las tres fases, o estados, comunes de la materia
son sólido, líquido y gas.
 Un sólido conserva una forma y un tamaño fijo;
incluso si se le aplica una gran fuerza, no cambia
su forma o volumen fácilmente.
 Un líquido no conserva una forma fija (toma la
forma de su contenedor) pero, al igual que un
sólido, no es fácilmente compresible y su volumen
puede cambiar significativamente sólo mediante
una fuerza muy grande.
 Un gas no tiene forma ni volumen fijo: se expandirá
para llenar su contenedor.

Como los líquidos y gases no conservan una forma

fija, ambos tienen la capacidad de fluir; por esa
razón, con frecuencia se les conoce como
FLUIDOS.
Mecánica de fluidos
 Estática de fluidos: estudio de los
fluidos en reposo. También conocida
como Hidroestática.

 Dinámica de fluidos: estudio de los

fluidos en movimiento. También
conocida como Hidrodinámica.
Densidad (volumétrica)
 La densidad () de una sustancia se define como la
masa por unidad de volumen, esto es:

m

V
donde: m = masa (kg)
V = volumen (m3)
Materiales homogéneos
 el material tiene la misma densidad en todas sus
partes, ej: hielo, acero, cemento, etc.
Materiales no-homogéneos
La densidad varía de un
punto a otro dentro del
material, ej:
 Atmósfera ( denso a
altura)
 Océanos (denso a
profundidad), etc.
Para este tipo de material
se define una densidad
media.
Densidad
 La unidad de medida de la densidad en el SI es:

kg
3
m
 Un factor de conversión útil a considerar es:

g kg
1 3  1000 3
cm m
Densidades de algunas sustancias.
Material Densidad Material Densidad
(kg/m3) (kg/m3)
Aire 1.2 Hierro 7.8*103
Etanol 0.81*103 Latón 8.6*103
Benceno 0.90*103 Cobre 8.9*103
Hielo 0.92*103 Plata 10.5*103
Agua 1.00*103 Plomo 11.3*103
Agua de mar 1.03*103 Mercurio 13.6*103
Sangre 1.06*103 Oro 19.3*103
Glicerina 1.26*103 Platino 21.4*103
Hormigón 2.00*103 Aluminio 2.70*103

El material más denso que se encuentra en la tierra es el

metal OSMIO con  = 22500 kg/m3.
PRESIÓN DE UN FLUIDO.
 Cuando un fluido esta en reposo, ejerce una fuerza
normal a cualquier superficie en contacto con él (ej.:
paredes del recipiente que lo contiene).
 Aunque el fluido está en reposo, las moléculas que lo
componen están en movimiento. La fuerza ejercida
por el fluido se debe a los choques de estas moléculas
con su entorno.
PRESIÓN DE UN FLUIDO.
 Se define presión (p) como la fuerza normal por unidad
de área, esto es:

F
p
A
 Donde : F = fuerza normal neta sobre la superficie (N).
A = área o superficie (m2).
 La unidad en el SI para la presión es el Pascal (Pa).

N
1 Pa  1 2
m
Equivalencias:
 1 atm = 760 mmHg = 760 torr
 1 atm = 101300 Pa = 14,7 lb/in2 (psi)
 1 bar = 100000 Pa ; recuerde 1000 = 1k
Variación de la presión con la
profundidad.
Si un fluido está en reposo en un recipiente, todas las partes del fluido, deben
encontrarse en equilibrio estático.
Asimismo, todos los puntos que están a la misma profundidad deben hallarse
a la misma presión.
 A continuación se establece la
relación de la presión en cualquier
punto de un fluido en reposo.

Donde:
p , po = presiones (Pa)
 = densidad del fluido (kg/m3)
g = aceleración de gravedad (9,8m/s2)
h = profundidad (m). p  po    g  h
Densidad = Densidad Relativa * Densidad Agua
Densidad Relativa = Gravedad Especifica (Adimensional)
 Esta relación corresponde a la presión en un fluido de
densidad uniforme.
 De la ecuación anterior se establece que la presión p a
una profundidad h es mayor que la presión po en la
superficie.
 La variable h es negativa si se dirige hacia arriba y
positiva si se dirige hacia abajo.

p  po    g  h
Principio de Pascal
 “La presión aplicada a un fluido encerrado se
transmite sin disminución a todas las partes
del fluido y a las paredes del recipiente”
 La presión aplicada al pistón 1 se transmite a través del
tubo conector a otro pistón 2 de sección mayor. Como
la presión aplicada es la misma en ambos cilindros, se
tiene:
F1 F2 A2
p1  p 2 ; con p1  y p2   F2   F1
A1 A2 A1
 Este principio se utiliza en los dispositivos
multiplicadores de fuerza con un factor de
multiplicidad igual al cociente de las áreas de los
pistones.
 Ejemplos: el sillón de los dentistas, el gato hidráulico,
los elevadores, etc.
 pabsoluta  patmosferic a  pmanometric a

Definiciones de Presiones
 Presión atmosférica (Po)
presión de la atmósfera terrestre; varía con el clima y la
altura. La presión a nivel del mar (valor medio) es de 1
atmósfera (atm).
1 atm = 101300 Pa = 101,3 kPa

 Presión manométrica (Pm)

se llama así al exceso de presión por encima de la presión
atmosférica.

 Presión absoluta (Pa)

corresponde a la presión total del sistema.
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES.
 “Si un cuerpo está parcial o totalmente sumergido en
un fluido, el fluido ejerce una fuerza hacia arriba sobre
el cuerpo igual al peso del fluido desplazado por el
cuerpo”.
 Si un cuerpo es menos denso que el fluido, entonces
éste flota parcialmente sumergido en él.
 Cuanto mayor es la densidad del líquido, menor será la
porción sumergida del cuerpo.
 A esta fuerza hacia arriba se le denomina fuerza de
Empuje (Boyante o Flotación)

Vcuerpo sumergido = Vfluido desplazado

E = Pfluido desplazado

𝑬𝑴𝑷𝑼𝑱𝑬 = 𝑬 = 𝝆𝑭𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐 ∙ 𝑽𝑪𝒖𝒆𝒓𝒑𝒐 𝑺𝒖𝒎𝒆𝒓𝒈𝒊𝒅𝒐 ∙ 𝒈

Objeto sumergido
De 2da. L. NEWTON: F=ma
E–P=ma
Fneta = E – P
E
Si la densidad del objeto es menor que la a
densidad del fluido, la fuerza neta es
ascendente y el objeto sin apoyo se acelera P
hacia arriba.
Si la densidad del objeto es mayor que la
densidad del fluido, la fuerza neta es
descendente y el objeto sin apoyo se hunde.
E
Si el sólido y el fluido son homogeneos,
entonces el CG y CE coinciden.
a
 CG: Centro de gravedad
 CE: Centro de empuje
P
 Objeto Parcialmente sumergido
Considérese ahora un objeto en equilibrio estático
que flota sobre un fluido, es decir, un objeto
parcialmente sumergido: E = P

E = Pfd = mfd g = fVfd g = f Vcs g

P = mcuerpo g = cVc g

: PESO CUERPO

: EMPUJE
Otros análisis:
Estos volúmenes son iguales

1) 𝑻 = 𝑷
2) 𝑻 + 𝑬 = 𝑷

𝑻 = 𝑷𝒂𝒑𝒂𝒓𝒆𝒏𝒕𝒆 𝑵+𝑬=𝑷
=𝑷−𝑬
𝑬𝑴𝑷𝑼𝑱𝑬 = 𝑬 = 𝝆𝑭𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐 ∙ 𝑽𝑪𝒖𝒆𝒓𝒑𝒐 𝑺𝒖𝒎𝒆𝒓𝒈𝒊𝒅𝒐 ∙ 𝒈
Ejemplos:
 Se utiliza un elevador hidráulico para levantar un
automóvil de 1500 kg. El radio del eje del elevador es 8 cm y
del pistón es de 1cm. ¿Cuánta fuerza deberá aplicarse al
pistón para levantar el automóvil?. - R. 230 N

 La sangre entra en la aorta a través de una abertura circular

de 0,9 cm de radio. Si la presión de la sangre es de 120 torr.
¿Cuánta fuerza deberá ejercer el corazón? - R. 4,07 N

 Un tubo vertical abierto contiene dos fluidos de densidades

ρ1 y ρ2 respectivamente, los cuales no se mezclan.
Demuestre que la presión a una profundidad h1+h2 está
dada por P = P0 + ρ1 g h1+ ρ2 g h2.
Soluciones
Problema 1
r = 1cm r = 8cm

 Área pistón menor = A1 = π r2 = 3,14*1 = 3,14 cm2

 Área pistón mayor = A2 = π r2 = 3,14*64 = 200,96 cm2
 F2 = Peso auto = 1500*9,8 = 14700 N
 Aplicando P. Pascal : F1 / A1 = F2 / A2
 F 1 / A 1 = F 2 / A2  F1 / 3,14 = 14700 / 200,96
 F1 = 229,7 N
Soluciones
Problema 3
P0

P1 = P0 + ρ1 g H1

P2 = P1 + ρ2 g H2

 De las ec. anteriores:

P2 = P0 + ρ1 g H1 + ρ2 g H2
Ejemplos
 Una roca de masa M con una densidad doble a la del agua está en el
fondo de un acuario lleno de agua. Determine la fuerza normal
ejercida sobre la roca por el fondo del estanque. - R. ½ Mg

 Un trozo de metal pesa 90 N en el aire y 56,6 N cuando se sumerge en

agua. Determinar la gravedad específica del metal. - R. 2,69

 Demuestre que sólo el 11% del volumen de un iceberg está por encima
del agua. (ρagua mar = 1,03·103 kg/m3 ; ρhielo = 0,92·103 kg/m3)

 Una tabla de espuma de estireno tiene un espesor de 10 cm y una

densidad de 300 kg/m3. ¿Cuál es el área de la tabla si flota a ras de
agua cuando un nadador de 75 kg está arriba de la tabla? - R. 1,07 m2
Soluciones
Problema 4
roca = 2 agua ; Vf.desplazado = Vroca

En Reposo:
PESO = NORMAL + EMPUJE
Mroca g = N + fluido Vf. desplazado g
Mroca g = N + agua Vroca g
Mroca g = N + ½ roca Vroca g
Mroca g = N + ½ Mroca g
N = Mroca g - ½ Mroca g = ½ Mroca g
N = ½ Mg
Soluciones
Problema 6 hielo = 920 kg/m3 ; agua mar = 1030 kg/m3

En Reposo:
PESO = EMPUJE
Mice g = fluido Vf. desplazado g
hielo Vice g = agua mar Vice sumergido g
hielo Vice = agua mar Vice sumergido
920 Vice = 1030 Vice sumergido
Vice sumergido = 0,89 Vice = 89% Vice
Vice = Vice sumergido + Vice no sumergido
Vice no sumergido = (100% - 89%) Vice
Vice no sumergido = 11% Vice … q.e.d
 Dinámica de fluidos:
Flujo de Fluidos

Flujo Laminar:
• Fluido “ideal” en estado estacionario,
no viscoso (es decir, fluye sin disipación
Flujo Turbulento: de Energía Mecánica).
• Muy irregular y difícil de estudiar, incluso
de forma cualitativa! • Fluido INCOMPRESIBLE (densidad
constante a través de el).
 Definición
Fluidos ideales
Son aquellos fluidos que satisfacen las siguientes
características:

• Fluido no viscoso. Se desprecia la fricción

interna entre las distintas partes del fluido

• Flujo estacionario. La velocidad del fluido en

un punto es constante con el tiempo

• Fluido incompresible. La densidad del fluido

permanece constante con el tiempo

• Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es

decir, no hay momento angular del fluido respecto
de cualquier punto.
 Caudal (Q)
“Un fluido “ideal” circula por el tubo de la
figura, cuya sección recta tiene un área
variable”

Por la sección transversal A1 del tubo se

mueve un fluido con una velocidad v1, en un
instante t determinado, por lo tanto el Flujo
de Volumen o Caudal en 1 queda
determinado por:

Q1 = V/t = A1v1
 Ecuación de Continuidad
Como admitimos en el comienzo, en el flujo no
turbulento el fluido es incompresible, por lo
cual debe salir del tubo en 2, en el mismo
instante t, un caudal igual de fluido al que
entró por 1, esto es:

Q2 = A2v2 y

Q1 = Q 2 así,

A1v1 = A2v2 por lo tanto,

Q=Av Ecuación de
Continuidad
Velocidad de flujo y
sección transversal en
el Sistema Circulatorio:
 Ecuación de Bernoulli
Ecuación que relaciona la Presión, Elevación
y Velocidad de un fluido en flujo De la tubería en la figura
estacionario, no viscoso e incompresible. adjunta, Bernoulli nos dice que:

Lo podemos entender como los cambios

energéticos que ocurren en las diferentes
porciones de fluido respecto a:
A) Las fuerzas externas
B) Energía Potencial Gravitatoria
C) Energía Cinética
Esta combinación de magnitudes calculada en un
punto determinado de la tubería tiene el mismo
valor que en cualquier otro punto!!!
Aplicación de Bernoulli
EJEMPLO.
Un depósito grande de agua tiene un orificio pequeño a una distancia h por debajo de la
superficie de agua. Hallar la velocidad del agua cuando escapa por el orificio.

Superficie H2O

SOLUCIÓN.
1. Según la ecuación de Bernoulli, con va=0:

2. La presión en los puntos a y b es la misma, Pat,

ya que ambos están abiertos al aire:

3. Despejar la velocidad vb del agua que fluye por el

orificio:
Aplicación de Bernoulli
EJEMPLO (continuación).

Ya determinamos la velocidad con la cual sale el

agua del depósito (vb). Ahora, si el agua que fluye
por el orificio estuviera dirigida verticalmente
hacia arriba, ¿Qué altura alcanzaría?.

Respuesta: El agua alcanzaría una altura h, es

decir, el mismo nivel que tiene el agua en el
depósito !!!

Como ya vimos,

el agua sale con una velocidad igual a la que tendría si

cayese en caída libre una distancia h, este resultado
se conoce como “LEY DE TORRICELLI”.
Aplicación de Bernoulli
Casos Especiales.

1.- Fluido en Reposo:

implica que v1 = v2 = 0 entonces:
Ecuación Fundamental
de la HIDROSTÁTICA!!!
Aplicación de Bernoulli
Casos Especiales.

2.- Fluido con una altura constante:

implica que h1 = h2 entonces
h1 h2 h3

Entonces, cuando el fluido se introduce en un estrechamiento,

al ser menor el área A, la velocidad v deberá, en consecuencia,
ser mayor, para mantener constante el flujo Q. Pero, si la
velocidad aumenta, la presión p debe disminuir
para mantener Bernoulli constante. Es por esto
que se reduce la presión en la parte estrecha.
Aplicación de Bernoulli
EFECTO VENTURI
“Cuando aumenta la velocidad de un
fluido, desciende la presión”

El efecto Venturi es un importante resultado

que puede aplicarse en muchas situaciones
donde pueden ignorarse los cambios de altura.
Ejemplo: Ateromas, los cuales luego forman trombos que
pueden bloquear arterias produciendo isquemia y luego
infartos!!!
 Flujo Viscoso
Viscosidad: podemos entender esta propiedad fundamental de los fluidos como
la oposición del mismo a fluir o a deformarse producto de las fuerzas
que existen entre sus moléculas.

En la figura vemos un fluido viscoso entre dos

placas iguales de área A, separadas por una
distancia z. Cuando se mueve la placa superior
respecto a la placa inferior por acción de una
fuerza F, cada capa ejerce una fuerza de arrastre
sobre las capas adyacentes (Fuerzas Viscosas!)
Flujo Viscoso
• La velocidad del fluido entre las placas es prácticamente
igual a v en un lugar próximo a la placa superior y próxima a
cero cerca de la placa inferior (líneas azules paralelas).

• La fuerza F resulta ser inversamente proporcional a la

separación entre las placas, pero, ¿Cómo relacionamos todo
esto?????
Coeficiente de Viscosidad
en SI:
 Ley de Poiseuille
Como vimos, en función del coeficiente de viscosidad, existe una resistencia R a la
circulación de un fluido por un tubo circular . Esta se cuantifica a través de la
siguiente relación:
Donde R: resistencia a la circulación
η: coef. de viscosidad
L: longitud del tubo (entre puntos 1 y 2)
r: radio del tubo circular

Así podemos obtener la caída (diferencia) de presión entre dos puntos,

separados por una longitud L, de un tubo circular de radio r como:

LEY DE POISEUILLE

Aplicaciones: Flujo sanguíneo por vasos sanguíneos.

Flujo Pulmonar por conductos respiratorios.
Turbulencia: Número de Reynolds
• Cuando la velocidad del caudal de un fluido resulta suficientemente grande, se rompe el flujo laminar y
se establece la TURBULENCIA.

•Existe una velocidad crítica por encima de la cual el flujo a través de un tubo resulta turbulento, esta
depende de la densidad y la viscosidad del fluido y del radio del tubo.

Para caracterizar el tipo de caudal (laminar o turbulento) de u fluido se utiliza un

numero adimensional denominado Número de Reynolds:

Donde r: radio del tuvo circular

ρ: densidad del fluido
v: velocidad media del fluido
η: coef. de viscosidad del fluido
Turbulencia: Número de Reynolds
• Si Nr < 2000 aproximadamente, implica un FLUJO LAMINAR

• Si Nr > 3000 aproximadamente, implica un FLUJO TURBULENTO

FIN