Presupuesto 15 Años PDF

Presupuesto Cumpleaños de 15
Adultos
Recepción Finger Food
Servicio frío (Sirven mozos desde bandejas exhibidas en mesas de apoyo)
• Tartaletitas de atún con crema, hierbas y toque de especias.
• Pinchos de jamón cocido, queso y olivas.
• Bocados de ciruela presidente, con queso y nuez.
• Cubitos de pio nono, con rellenos variados y azúcar a medio fundir.
• Brusquetta con queso quartirolo y fiambre casero del chef.
• Canapés de quesos variados, hierbas y aceite de pepitas de uva.
• Shots de pulpo y papitas al prezzemolo.
• Vol au vent de almendras con queso blue y tocinillo.
• Tapas de salmón rosado y caviar negro.
• Pancitos árabes con humus de garbanzo y aceitunas negras.
• Tostaditas con berenjenas ahumadas y aceite saborizado.
Servicio caliente
• Shots de pollo tandoori en salsa barbacoa.
• Bocadito de crema de zucchini y langostinos.
• Empanaditas criollas de matambre.
• Empanaditas árabes con masa del chef.
• Empanaditas capresse.
• Empanaditas de choclo y mozzarella.
• Mini brochettes de cerdo y vegetales
• Cremitos de crema frita a la marche.
• Envoltinis de damasco y panceta ahumada.
• Triangulitos con ricota y tomatitos secos.
Recepción Larga (Muy valiosa para su fiesta. Compare con otros presupuestos)
Tres islas. Mesas distribuidas en zona recepción. Servida por mozos.
Cazuelas (Elegir una opción)
❖ Ternera con verduras de estación.
❖ Pollo al verdeo.
❖ Riñoncitos al torrontés.
Pastas (Elegir una opción)
❖ Ñoquis.
❖ Tallarines al huevo.
❖ Ravioles del chef.
Mixta (Elegir una opción)
❖ Humita y albondiguitas de ternera con salsa roja.
❖ Alitas con salsa barbacoa y pinchos (Cerdo o pollo o vegetales).
Bebidas Recepción
• Vino tinto y blanco Benjamín Nieto Senetiner (Malbec y Chardonnay).
• Gaseosas Coca Cola, Fanta, Sprite. Sin calorías: Coca Zero.
• Agua y Soda (Línea Coca Cola).
• Coctel de jugo de fruta con y sin alcohol.
Primer Plato (Opciones en caso de no elegir la recepción larga)

• Ensalada Capresse con tomates de Sicilia.
• Carpaccio de Lomo en cama de rúcala y confettura rosse.
• Creppe de espinaca y creppe de acelga con salsa roja y verde.
• Pasticcio de berenjena, tomates frescos, mozarela y albahaca.
• Jamón crudo artesanal, bastones de palmito, cuñas de ananá y salsa golf.
• Rodajas de peceto a la mostaza con ensalada waldorf.
Plato Principal (Elegir una opción) (Las guarniciones pueden

intercambiarse).
• Bondiola de cerdo con salsa mostaza, Papas Doré y Chutney de estación
(guarnición dulce y salada totalmente separadas). (Adicional )
• Arrollado de pavita con salsa de cítricos, manzanas asadas y berenjenas a la
parmesana.
• Lasagna casera con mix de hongos y ragú de carne.
• Lomo con Papas Doré, flor de zanahoria y salsa malbec. (Adicional)
• Roulette muslo de pollo con Papas Doré, zanahorias glaseadas y salsa de hierbas.
• Franjas de pollo envueltas en prosciutto, con Papas Doré y vegetales al vapor.
Menú vegetariano, celíaco y otros.
• Creppe de vegetales. (Rellenos varios)
Menú infantil (Elegir una opción)
• Hamburguesa al pan con papas fritas.
• Suprema con Papas Doré o fritas
• Spaghettis con salchichitas.
• Ravioles con crema y queso y touch de salsa roja.
Postre (Elegir una opción)
• Tiramisú con figuras de caramelo.
• Panna Cotta con coulis de frutas.
• Creme Brulee con frutillas.
• Brownie de chocolate con helado y salsa caramelo.
• Afocatto de café con cantucci.
• Frutas de estación flambeadas con helado y crocante.
Bebida durante la cena y en mesa toda la noche

• Vino Tinto y Blanco Benjamín Nieto Senetiner.
• Gaseosa: Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Cola Zero.
• Agua y Soda (Línea Coca Cola).
Jóvenes
Recepción Finger Food
Servicio frío
• Triángulitos de pan de miga, jamón crudo, cocido, queso y variedad.
• Vol au vent de queso azul.
• Canapés de atún.
• Mini brochettes. (variedad)
Servicio caliente
• Empanaditas criollas.
• Empanaditas árabes.
• Empanaditas de jamón y queso.
• Mini brochettes mixtos.
Cena/Almuerzo
• Variedad de pizzetas.
• Suprema con Papas Doré o fritas
• Mini lomitos con papas fritas.
• Panchitos con aderezos.
• Hamburguesas con papas fritas.
• Fajitas y nachos con salsas mexicanas.
Postre
• Copa helada con merengue y salsa de caramelo.
Bebida durante la cena y toda la fiesta

• Gaseosas línea Coca Cola.
• Agua y Soda (Coca Cola)
Barra de tragos completa libre (desde el comienzo del baile hasta

el final de la fiesta)
• Fernet Branca con Coca Cola.
• Cerveza Quilmes.
• Campari con naranja y agua tónica.
• Gancia con Sprite.
• Daiquiris de frutilla y durazno con y sin alcohol.
• Lemonchamp.
• Gin Tonic, Cuba Libre.
• Gaseosas línea Coca Cola.
Mesa dulce y torta (Repostería de calidad, también incluida,

compare presupuestos)
• Variedad de postres y tartas, (Lemon Pie, Brownie, Tiramisú, Cheesecake, Rogel,
tartas de fruta, Delicia de Limón, Torta Bombón, etc.)
• Bandeja de bocaditos (Brownies, coco y dulce de leche, conitos de dulce de
leche, bombas de crema pastelera, alfajorcitos de maicena)
• Torta de cumpleaños cubierta con merengue italiano o fondant (Relleno, forma y
colores a elección del cliente)
• Servicio de cafetería. (Servido en mesa de apoyo)
Brindis
• Champagne Mont Reims - Bodega López (Dos copas por adulto).
Comida después de cena (Elegir una opción)
• Pizzetas individuales: Margarita, Rúcula, Cebolla, Jamón cocido y crudo, Queso
Azul, Palmitos (Siete variedades)
• Ternera flambeada.
• Tacos mexicanos.
Desayuno/Merienda
• Churros con chocolate.
Sonido e iluminación
Servicio incluye:
o Dee Jay
▪ Sonido de pista.
▪ Equipamiento completo de cabina.
▪ Dos micrófonos inalámbricos.
▪ Rack de potencia.
▪ Dos cajas de 15 pulgadas JBL (300w)
▪ Una caja low de 18 pulgadas. (1.000 w)
o Iluminación perimetral decorativa.
o Iluminación pista de baile
o Estructura central de pista
▪ Cuatro esferas de espejos- 60 cm.
▪ Una esfera central de 80 cm con motor.
▪ Dos tubos ultra violeta.
▪ Seis cabezales móviles (250w) de alta gama.
Cobertura fotográfica de toda la fiesta (Pida presupuesto a

servicios independientes y compare)
• Fotos digitales, 200 fotografías editadas (CD).
Recepción Veneciana
• Dos Artistas reciben a los invitados con un Show de Carnaval Veneciano
Personal
• Chef.
• Coordinador General.
• Jefe de Mozos.
• Mozo cada 20 personas.
• Bartender.
• Personal de Limpieza en Baños.
• Personal Estacionamiento.
Otros Servicios Incluidos

• Estacionamiento/Valet.
• Guardarropa.
• Aire acondicionado/calefacción.
• Servicio de Emergencias Médicas.
• Servicio de seguridad, (Policía Provincia) / Alarma monitorizada.
• Wi-Fi.
• Grupo electrógeno para cubrir todo el edificio y servicios.
Mesas
• Mantelería de Jacquard.
• Plato de sitio y platos de porcelana Verbano.
• Cubiertos Wolf.
• Sillas vestidas.
• Copas de vino, agua y champagne todas en mesa.
• Comenzado el baile, vasos de plástico. (exigencia municipal de seguridad)
PRECIO POR PERSONA: $2000

PRECIO NIÑOS: desde 5 años hasta 8 años 50 % precio adulto
Niños hasta 5 años: sin cargo. (Máximo a convenir)
CONDICIONES DE CONTRATACION
• El servicio se convendrá por el mínimo de personas establecido en el contrato.

• Se podrá hacer efectiva la reserva de fecha con $ 5.000.
• Para completar la reserva, debe abonarse el 10% del total del contrato, el plazo de pago
y modalidad de ese importe, se convendrá de acuerdo a posibilidades del cliente.
• El 90 % restante para completar el total del contrato, deberá abonarse como fecha tope,
el lunes anterior al día del evento.
• MUY IMPORTANTE:
o Nuestro precio actual tiene una inmejorable relación costo calidad. Usted
puede comprobarlo comparando de manera detallada contra otras
propuestas.
o El proceso inflacionario nos exige a todos, prever alguna modalidad de
corrección del precio original.
o En el mercado existen variantes, como método de actualización.
o Una de ellas, es acordar valores de actualización desde el día de compra.
De esta manera, el cliente conoce el valor final a pagar. Para el proveedor,
esta modalidad aumenta su riesgo, dado que no puede conocer con certeza
el precio de los insumos a la fecha de realización del evento. Ante esta
realidad, el proveedor se ve en la necesidad de sobrevaluar las correcciones
de precio y usted paga más.
o Nuestra propuesta para actualizar el precio es corregir el mismo, de
acuerdo al índice de inflación mensual publicado por el INDEC. Esto para
usted, es muy ventajoso:
▪ Inicia pagando un precio más bajo.
▪ La corrección de precio mediante procedimiento técnico del
INDEC, que promedia aumentos y cuantifica de manera más
precisa la inflación efectiva, ha resultado siempre, muy beneficioso
para nuestros clientes, pues el valor final abonado, fue
efectivamente muy inferior al valor con correcciones establecidas
en forma previa propuesto por nuestra competencia.
▪ Si usted abona en cuotas, el aumento se promedia y resulta muy
baja la variación de precio.
▪ Los montos abonados congelan precio.
• El contrato fijará la hora de inicio y finalización del evento, de acuerdo a las
disposiciones municipales vigentes.
• El presente presupuesto no incluye las tasas de SADAIC, ni AADICAPIF
• Se solicitará un Deposito en Garantía por Roturas

• Se completará el contrato, adjuntando el presupuesto original con precio y detalle de
todos los productos y servicios comprometidos.
Vittorio Gissara

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Presupuesto Cumpleaños de 15

Primer Plato (Opciones en caso de no elegir la recepción larga)

Plato Principal (Elegir una opción) (Las guarniciones pueden

Bebida durante la cena y en mesa toda la noche

Bebida durante la cena y toda la fiesta

Barra de tragos completa libre (desde el comienzo del baile hasta

Mesa dulce y torta (Repostería de calidad, también incluida,

Cobertura fotográfica de toda la fiesta (Pida presupuesto a

Otros Servicios Incluidos

PRECIO POR PERSONA: $2000

• El servicio se convendrá por el mínimo de personas establecido en el contrato.

• Se solicitará un Deposito en Garantía por Roturas

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