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Universidad tecnológica de Honduras

UTH

Asignatura:

Mercadotecnia 1

Catedrático:

Erica Yadira Sabillon Paz

Alumnos:

Evin Onel Fernández Paz

Cuenta: 201330010162

Jose Antonio Polanco Reyes

Cuenta: 251081254

Tema:

Organizaciones como consumidores

Fecha:

03/03/2020
TAREA GRUPAL

Desarrollo de la investigación

Nombre del negocio: Alimentos Coral S de R.L.

Categoría de cliente: Revendedores-Minoristas

Proceso de compra que realiza la empresa:

Breve descripción para entender mejor el proceso de compra:

La empresa Alimentos Coral S de RL es un proveedor de servicio de cafetería a maquilas, actualmente


está ubicada dentro en las instalaciones de la empresa Lear, a la cual le brinda el servicio de
alimentación del personal de la fábrica de aproximadamente seis mil empleados, distribuidos en 5 naves
industriales con turnos matutino y nocturno, cada nave cuenta con una cafetería para satisfacer la
demanda de los clientes.

La empresa Alimentos Coral ha establecido dos tipos de compras de productos, la primera es la compra
de productos para procesamiento de alimentos y la segunda es la compra de productos para venta al
consumidor final, estableciendo Kioscos de venta dentro de las cafeterías para efectuar dicha venta.

Proceso de la compra realizado por la empresa:

Descripción general de necesidades- Especificación de producto- búsqueda de proveedores-


selección de proveedores- especificación de pedido-rutina
Diseñe en un diagrama de flujo con sus procesos y describa los detalles que la empresa le
brinda:

Gerencia ventas: envía presupuesto de


Encargado de kiosco envía solicitud
ventas por alimentos de acuerdo a menú
semanal de productos para reabastecer
semanal de platillos a encargado de
inventarios en punto de venta
elaboración de alimentos

Elaboración de alimentos procede a


realizar requerimiento de insumos y
alimentos y lo solicita a bodega

Reabastecer SI Verificación de inventario de productos, SI Reabastecer


desde bodega insumos y alimentos en Bodega desde bodega

NO

Requerimiento a
departamento de
compras

Generar orden de compra a


proveedores

Enviar orden de compra a proveedores


Detalles brindados por la empresa:

La Gerencia de ventas realiza un presupuesto de ventas basado en el estadístico histórico de consumo


del ultimo trimestre, tanto en los kioscos como en el consumo de platos de comidas por los empleados
de la empresa.

Toman en cuenta también las nuevas contrataciones que por expansión realiza la Planta, para la compra
de productos de los kioscos, se realizan compras mayoristas de productos a proveedores locales, los
cuales llevan el producto hasta las instalaciones de la empresa.

Investigue los roles de compra y los describe en un diagrama de flujo con las descripciones del puesto:

Iniciador: es el Gerente
Operaciones: es el
encargado de toda la
operación crecimiento
y rentabilidad de la
empresa

Usuario: Son los empleados Tomador de decisiones:


de la fábrica de Lear los Gerente de Producto: es el
cuales consumen los encargado de decidir que
alimentos procesados y productos comerciar, en
adquieren los productos base a calidad y demanda,
exhibidos en los kioscos de también autoriza y evalúa a
venta. proveedores

Influenciador/evaluador:
Comprador: Encargado de
Encargado de bodega el
compras se encarga de
evalúa la calidad, durabilidad
seleccionar a proveedores,
de los productos, de insumos
girar ordenes de compra y
y alimentos que envían los
negociación de precios
proveedores
Tour Operadora Inversiones ANAM S. de R. L.

Sus oficinas están ubicadas en el aeropuerto internacional Ramón Villeda Morales, operando bajo el
nombre comercial de Catrachos Tour y Catrachos Travel504. Registrados en el SAR con el RTN:
05019019145012. La Empresa ofrece servicios turísticos dentro y fuera de Honduras (Centroamérica)
también ofrece todo tipo de   transporte para poder trasladar diferentes grupos de personas el
encargado Jonathan Salazar explicaba que no hay límite máximo ni mínimo de personas, la empresa se
acomoda a las diferentes cantidades de personas.

La empresa brinda sus propios paquetes turísticos en el país, pero también compra a otras empresas los
servicios que no tienen disponibles, así captar todos los clientes, por lo que diremos que ellos Catrachos
Tour revendedores minoristas.

Proceso de compra de servicios.


Ellos trabajan por temporadas su proceso de compras varia de acorde a eso.

Primero analizan los posibles destinos y si estos serán de agrado para sus clientes.

Seleccionan los diferentes lugares.

Revisión de las redes sociales de las empresas a las que posiblemente van a comprarle los servicios, la
revisión de las fotos, del lugar y lo más importante los comentarios dejados por visitantes anteriores.

Inician con las llamadas para solicitar mayor información sobre los servicios que ofrecen y petición de
cotizaciones.

Análisis de su servicio al cliente.

Análisis de presupuesto y selección definitiva de los mejores candidatos.

Para estar seguros de que lo ofrecido es verídico Catrachos Tours envía uno de sus guías primero para
comprobar que todo es tal como lo ofrecen.

 
 

Diseñe en un diagrama de flujo con sus procesos y describa los detalles que la empresa le
brinda: 
 

Elaboración de
Creación o diseño del Presentación del
folletos informativos
producto. producto.
acerca del viaje.

Identificación de Calculo del indice Lanzamiento del


lugares a visitar. punto muerto producto.

Elección de Control de calidad y


Planificación del
proveedores de seguimiento de las
itinerario.
servicios. ventas.

Cálculo del
Elaboración de la
presupuesto del
publicidad
viaje.

Nos comentaba el gerente general Jonathan Salazar que para ellos poder ofrecer diferentes paquetes
turísticos , primero  realizan una investigación de los posibles lugares que van a visitar y promover para
sus ventas, pues esto les ayuda a verificar como  están las instalaciones como  es el  servicio y
amabilidad con la que atienden  de sus proveedores pues para él es de suma importancia que todos sus
clientes estén con la mayor comodidad posible y que los traten de la mejor manera, pues no   la
publicidad que le dan sus clientes de boca a boca le ayuda de mucho y el  considera la mejor publicidad.

 
Detalles Brindados por la Empresa.
 

Gerente General:  El iniciador

Se encarga de recibir las propuestas de los lugares a visitar, es el encargado de definir qué lugares se
visitan y cuáles no, también. 

Gerente Comercial:  Tomador de Decisiones

Se encarga de coordinar logística y transporte, verifica que tipo de unidades se van asignar a cada grupo
de personal.

Community Manager:  Influenciador

Encargado de llevar las redes sociales, se encarga de darle seguimiento a todas las personas interesadas
en viajar con nosotros, recopilando toda la información.

Ventas: 

Encargados de llevar el seguimiento de las personas y de la información que recauda el community


manager, también desempañan funciones de servicio al cliente

Gerente General:  El
iniciador

Gerente Comercial: 
Ventas: 
Tomador de Decisiones

Community Manager: 
Influenciador

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