U 8 - 9 Intercambiadores de Calor y Transferencia de Calor PDF

INTERCAMBIADORES DE CALOR &
TRANSFERENCIA DE CALOR
COMPONENTES DE EQUIPO INDUSTRIAL
Docente: Carmen Daniela Jiménez Chávez.

Integrantes:
*Fani García Gutiérrez.
*Alysson González Quintana.
INTERCAMBIADORES DE CALOR
Un intercambiador de calor es un componente que permite la transferencia de calor de
un fluido (líquido o gas) a otro fluido. Entre las principales razones por las que se
utilizan los intercambiadores de calor se encuentran las siguientes:
• Calentar un fluido frío mediante un fluido con mayor temperatura.
• Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor temperatura.
• Llevar al punto de ebullición a un fluido mediante un fluido con mayor temperatura.
• Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido frío.
• Llevar al punto de ebullición a un fluido mientras se condensa un fluido gaseoso con
mayor temperatura.
TIPOS SEGÚN SU CONSTRUCCIÓN
La construcción de los intercambiadores está incluida en alguna de las dos siguientes
categorías: carcaza y tubo o plato. Como en cualquier dispositivo mecánico, cada uno
de estos presenta ventajas o desventajas en su aplicación.
I. CARCAZA Y TUBO
Figura 1: Intercambiador de calor de carcasa y tubos.
Este tipo de intercambiador consiste en un conjunto de tubos en un
contenedor llamado carcaza. El flujo de fluido dentro de los tubos se le
denomina comúnmente flujo interno y aquel que fluye en el interior del
contenedor como fluido de carcaza o fluido externo.
En los extremos de los tubos, el fluido interno es separado del fluido
externo de la carcaza por la(s) placa(s) del tubo. Los tubos se sujetan o
se sueldan a una placa para proporcionan un sello adecuado.
II.PLATO
Figura 2: Intercambiador de calor de tipo plato.
El intercambiador de calor de tipo plato, consiste de placas en
lugar de tubos para separar a los dos fluidos caliente y frío. Los
líquidos calientes y fríos se alternan entre cada uno de las placas
y los bafles dirigen el flujo del líquido entre las placas. Ya que
cada una de las placas tiene un área superficial muy grande, las
placas proveen un área extremadamente grande de transferencia
de térmica a cada uno de los líquidos.
Sin embargo, el tipo de intercambiadores de placa no se utiliza extensamente debido a la inhabilidad de sellar confiablemente
las juntas entre cada una de las placas.
TIPOS SEGÚN SU OPERACIÓN
Flujo paralelo Flujo cruzado
Contraflujo
Existe un flujo paralelo cuando el flujo interno o de los tubos y el flujo externo o de la
carcaza ambos fluyen en la misma dirección. En este caso, los dos fluidos entran al
intercambiador por el mismo extremo y estos presentan una diferencia de temperatura
significativa. Figura 3: Intercambiador de calor de flujo paralelo.
Se presenta un contraflujo cuando los dos fluidos fluyen en la misma dirección pero en
sentido opuesto. Cada uno de los fluidos entra al intercambiador por diferentes
extremos. Ya que el fluido con menor temperatura sale en contraflujo del
intercambiador de calor en el extremo donde entra el fluido con mayor temperatura, la
temperatura del fluido más frío se aproximará a al temperatura del fluido de entrada.
Figura 4: Intercambiador de Contraflujo.

Figura 5: Intercambiador de calor de flujo cruzado.
En el intercambiador de calor de flujo cruzado uno de los fluidos fluye de manera

perpendicular al otro fluido, esto es, uno de los fluidos pasa a través de tubos mientras
que el otro pasa alrededor de dichos tubos formando un ángulo de 90◦.
En la actualidad, la mayoría de los intercambiadores de calor no son puramente de flujo paralelo,
contraflujo, o flujo cruzado; estos son comúnmente una combinación de los dos o tres tipos de
intercambiador.
La razón de incluir la combinación de varios tipos en uno solo, es maximizar la eficacia del intercambiador
dentro de las restricciones propias del diseño, que son: tamaño, costo, peso, eficacia requerida, tipo de
fluidos, temperaturas y presiones de operación, que permiten establecer la complejidad del intercambiador
PRINCIPALES COMPONENTES Y OTROS TIPOS
-Tubos
-Plato o tubo
-Carcaza
-Bafle
• Los intercambiadores de un solo paso tienen fluidos que transfieren calor de uno a otro una
sola vez.
• Los intercambiadores de múltiple paso tienen fluidos que transfieren calor de uno a otro más
de una vez a través del uso de tubos en forma de "U" y el uso de bafles.
• Los intercambiadores de calor regenerativos usan el mismo fluido para calentar y enfriar.
• Los intercambiadores de calor no-regenerativos usan fluidos separados para calentar y enfriar.
Figura 6: Intercambiador de un solo paso e intercambiador de múltiples pasos.
Existen por tanto tres intercambios de calor que necesitan ser descritos:
1. Transferencia de calor convectiva del fluido hacia la pared interna del tubo.
2. Transferencia de calor conductiva a través de la pared del tubo.
3. Transferencia de calor convectiva desde la pared externa del tubo hacia el fluido exterior. Para desarrollar
la metodología para el análisis y diseño de un intercambiador de calor, atendemos primero el problema de la
transferencia de calor del fluido interno en el tubo hacia el fluido externo en la carcaza.
TRANSFERENCIA DE CALOR
La transferencia de calor es el proceso mediante el cual se intercambia energía en

calor debido a una diferencia de temperaturas.
Siempre que exista una diferencia de temperatura entre un cuerpo o cuerpos debe
ocurrir una transferencia de calor.
Cuándo dos sistemas entran en contacto, el calor se propaga de forma espontánea
desde el sistema con mayor temperatura hacia el sistema con menor temperatura
(segunda ley de la termodinámica) hasta alcanzar el equilibrio térmico,. Lo mismo
ocurre dentro de un mismo sistema en el que exista un gradiente térmico, el calor se
propagará desde las zonas de mayor temperatura hacia las zonas de menor
temperatura.
FORMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
CONDUCCIÓN CONVECCIÓN DRADIACIÓN
Medios fluidos De un cuerpo

Entre cuerpos por hacia otro sin
sólidos en movimiento de estar en
contacto. masas. contacto.
CONDUCCIÓN
Es el mecanismo de transferencia de calor en escala atómica a través de la materia por
actividad molecular, por el choque de unas moléculas con otras.
Las temperaturas más altas se asocian con las energías moleculares más altas y,
cuando las moléculas vecinas chocan, como lo hacen constantemente, debe ocurrir
una transferencia de energía de las moléculas más energéticas a las menos
energéticas. En presencia de un gradiente de temperatura, la trasferencia de energía
por conducción debe ocurrir entonces en la dirección de la temperatura decreciente.
Figura 7: representación del la transferencia de calor por conducción.

CONVECCIÓN
La convección térmica es la transferencia de calor que se produce en medios fluidos

debido al movimiento de grupos de moléculas mediante advección, difusión o ambos.
Generalmente, al aumentar la temperatura disminuye la densidad y los fluidos se
hacen menos pesados. Si en un fluido existen zonas con diferentes temperaturas, el
fluido de la zona más caliente tenderá a ascender desplazando a masas frías y más
pesadas hacia abajo.
Con el movimiento, las moléculas calientes se mezclan con las frías y la fracción
caliente se va enfriando a medida que asciende. Al enfriarse se va haciendo cada vez
más densa hasta que se enfría lo suficiente y comienza de nuevo a caer. Así se crean
las conocidas como corrientes convectivas.
Si hay una fuente de calor, las corrientes convectivas continúan indefinidamente. Si la
fuente de calor cesa, las corrientes convectivas van haciéndose más lentas hasta que
desaparecen cuándo todo el fluido, ya sea líquido o gaseoso, alcanza una temperatura
homogénea.
Hay convección natural y forzada.
Figura 8: Tipos de convección.

RADIACIÓN
La radiación térmica es energía emitida por la fuente hacia afuera en

todas las direcciones. Esta energía es producida por los cambios en las
configuraciones electrónicas de los átomos o moléculas constitutivos y
transportada por ondas electromagnéticas o fotones, por lo recibe el
nombre de radiación electromagnética.
A diferencia de la conducción y la convección, o de otros tipos de onda,
la radiación es independiente de la materia para su propagación, de
hecho, la transferencia de energía por radiación es más efectiva en el
vacío.
Existen tres tipos de radiación:
■ Radiación absorbida
■ Radiación reflejada
■ Radiación transmitida
Figura 9: Tipos de radiación.

PROBLEMA
Se desean calentar 75 kg/min de agua, (Cp=4174 J/Kg*K), desde 50ºC
hasta 80ºC por medio de un aceite que tiene un calor específico de
1900 J/Kg*K. El intercambiador de calor que va a usarse es del tipo de
doble tubo. El aceite debe entrar a 110ºC y salir a 70ºC. Se estima que el
coeficiente global de transferencia de calor es igual a 350 W/m2 K.
Calcular la media ln de temperaturas y el área de transferencia de calor.
a) Con flujos en paralelo.
b) Con flujos en contra corriente.

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Figura 4: Intercambiador de Contraflujo.

En el intercambiador de calor de flujo cruzado uno de los fluidos fluye de manera

La transferencia de calor es el proceso mediante el cual se intercambia energía en

CONDUCCIÓN CONVECCIÓN DRADIACIÓN

Medios fluidos De un cuerpo

Figura 7: representación del la transferencia de calor por conducción.

La convección térmica es la transferencia de calor que se produce en medios fluidos

Figura 8: Tipos de convección.

La radiación térmica es energía emitida por la fuente hacia afuera en

Figura 9: Tipos de radiación.

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