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    Produccion y Comercializacion de La Maracuya

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    Javier Baquero
    Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de la maracuyá amarilla en el municipio de Maní, Casanare. El proyecto tiene como objetivo general producir y comercializar la maracuyá y sus subproductos en la región. Incluye estudios de mercado, técnico, y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto a lo largo de dos años. Las conclusiones indican que el proyecto es viable dado que generó ganancias, y las recomendaciones enfatizan la importancia de cumplir con los requ

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    Produccion y Comercializacion de La Maracuya

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    Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de la maracuyá amarilla en el municipio de Maní, Casanare. El proyecto tiene como objetivo general producir y comercializar la maracuyá y sus subproductos en la región. Incluye estudios de mercado, técnico, y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto a lo largo de dos años. Las conclusiones indican que el proyecto es viable dado que generó ganancias, y las recomendaciones enfatizan la importancia de cumplir con los requ

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    Produccion y Comercializacion de La Maracuya[1]

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    Produccion y Comercializacion de La Maracuya[1]

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    Este documento presenta un proyecto de producción y comercialización de la maracuyá amarilla en el municipio de Maní, Casanare. El proyecto tiene como objetivo general producir y comercializar la maracuyá y sus subproductos en la región. Incluye estudios de mercado, técnico, y financiero para evaluar la viabilidad del proyecto a lo largo de dos años. Las conclusiones indican que el proyecto es viable dado que generó ganancias, y las recomendaciones enfatizan la importancia de cumplir con los requ

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    PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LA MARACUYA

    CAMILO CASTILLO
    LAURA SALCEDO
    DIONISIO PEREZ

    INSTITUCION EDUCATIVA JESUS BERNAL PINZON


    AGROPECUARIA
    GRADO ONCE
    MANI, CASANARE
    2018

    PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE LA MARACUYA


    DIONICIO PEREZ
    LAURA SALCEDO
    CAMILO CASTILLO

    CARLOS MARIÑO
    INSTRUCTOR DE AGROPECUARIA

    INSTITUCION EDUCATIVA JESUS BERNAL PINZON


    AGROPECUARIA
    GRADO ONCE
    MANI CASANARE
    2018
    TABLA DE CONTENIDO

    INTRODUCCION 4

    OBJETIVO GENERAL 5

    OBJETIVOS ESPECIFICOS 6

    IDENTIFICAION DEL PROBLEMA 7

    JUSTIFICACION 8

    ESTUDIO DE MERCADOS 9-9.1

    ESTUDIO TECNICO-UBICACIÓN DEL 10


    PROYECTO
    ESTUDIO FINANCIERO 11

    CONCLUSIONES 12

    RECOMENDACIONES 13
    INTRODUCCION

    realizamos este trabajo con el fin de dar a conocer la producción y


    comercialización del maracuyá en el municipio de Maní, además, de
    analizarse las condiciones climáticas de la región contribuyen a
    contener una buena producción de la maracuyá.
    OBJETIVO GENERAL

    producir y comercializar del maracuyá amarilla y sus subproductos maní


    Casanare.
    OBJETIVOS ESPECIFICOS

    Producción:

    Sembrar
    Mantener
    Producir
    Cosechar

    Comercialización:

    Realizar un estudio de mercado para conocer la oferta y demanda.


    Realizar estudio técnico.
    Realizar estudio financiero
    Realizar la evaluación económica, ambiental y social.
    IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

    En un mercado tan competitivo como el nuestro, en el que a diario hay


    nuevas propuestas surgen en el campo de la industria; nace la inquietud
    de introducir al mercado un producto para el consumo limitado y la
    posibilidad de proponer una nueva opción al consumidor.
    JUSTIFICACION

    Realizamos este Proyecto con el fin de proponer una nueva tendencia de


    producción de la maracuyá, la cual consiste en ser uno de los primeros
    productores de maní en hacer un cultivo semiorganico.
    ESTUDIO DE MERCADO

    LOGO:

    ENCUESTAS:
    ESTUDIO TECNICO

    MARACUYA AMARILLA: Presenta frutos vistosos de color amarillo con


    diversas formas. Es una planta más rustica y vigorosa que la maracuyá
    (morada, roja).
    MARACUYA ROJA O MORADA: Presenta frutos de color rojo y morado
    pequeño. Esta variedad crece y se desarrolla en zonas templadas.
    El mejor maracuyá q se adapta a nuestra región en la amarilla

    PROYECTO PRODUCTIVO:

    temperatura: 22 grados a 32

    humedad relativa: 60-80%

    pH: 2.8-3,3

    precipitación: 2223 mm al
    año.

    características del suelo:


    clima desértico

    ENFERMEDADES
    LA MANCHA BACTERIANA:
    sus daños son: presenta con manchas, su prevención aplicar anticipadamente
    los fungicidas adecuados.
    ROÑA: presenta lesiones ulcerosas de color pardo en frutos de diferente
    tamaño, se previene con aplicación de insecticida se controla fumigando

    MANCHA PARDA: se presenta con manchas color pardo rojizo, se previene con
    aplicación de fungicida.
    PLAGAS:

    ARAÑA ROJA: causan amarilla miento y defoliación de hojas


    CHINCHE PATON: afecta el pedúnculo de los frutos el cual hace que se caigan.
    GUSANO COSECHERO: comen y esquematizan los brotes de las hojas.

    FERTILIZACION:

    TIPO DE ABONO: triple 18 y orgánico


    PREPARACION: se prepara revolviendo el triple 18 con el estiércol del ganado
    APLICACIÓN: se aplica alrededor del tallo o raíz de la planta

    FUNCIONAMIENTO DEL PROYECTO:

    Riego: nuestro sistema de riego es con una botella su frecuencia es


    diariamente
    Control Arvenses: se desarrolla manual mente con herramientas frecuencia
    semanalmente
    Fertilización: manualmente a las plantas que necesitan mensual
    Podas: se utiliza especial mente con tijeras especiales mensualmente
    ESTUDIO FINANCIERO

    Evaluamos nuestro proyecto por dos años ya que la maracuya tiene una
    producción cada 7 meses tuvimos ingresos a los cuales le restamos nuestros
    egresos
    CONCLUSIONES

    Podemos concluir que nuestro proyecto es viable porque obtuvimos


    ganancias
    Obtuvimos conocimientos en parte agrícola algo que nunca experimentamos
    en la vida como llevar un cultivo para producir.
    Comprendimos que al tener una empresa tenemos que luchar con otras
    empresas.
    RECOMENDACIONES

    La producción de maracuyá será buena siempre y cuando se cumpla todos los


    requerimientos y deseo de organizarse entre los productores para
    introducirse en el mercado.
    La capacidad sobre la producción de maracuyá debe ser algo que sea
    accesible para todos los productores interesados.
    Para poder seguir produciendo maracuyá como producto semiorganico se
    debería plantear todo un esquema de estrategias sobre el proceso de
    producción

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