Qué Ha Hecho La Química Por Nosotros Texto Analisis

¿Qué ha hecho la química por nosotros?
Le tenemos tanto miedo a la química que hemos inventado el término de quimiofobia.

Según La Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (más conocida por sus siglas en
inglés IUPAC) la quimiofobia se define como “un miedo irracional a los productos químicos”.
Y a nosotros, consumidores de los medios de comunicación nos encantan las historias de
terror. La publicidad nos inunda con productos que dicen estar libres de compuestos
químicos. Nuestra comida debe estar libre de productos químicos, nuestros cosméticos
deben estar libres de productos químicos, nuestras bebidas deben estar libres de productos
químicos, nuestros productos de limpieza deben estar libres de productos químicos y así con
todo…
Ahora les propongo un ejercicio, imagínate un mundo sin química. Alerta de “spoiler”, no es
posible. No se pueden evitar los productos químicos, no hay productos libres de químicos.
Todo está hecho de átomos y moléculas. Todo es química. Así que nos están engañando,
nada de lo que consumimos está libre de químicos porque simple y llanamente nuestra
comida, nuestros cosméticos, nuestras bebidas y nuestros productos de limpieza son
productos químicos y así con todo…
A pesar de que siempre nos llaman más la atención las cosas negativas asociadas a la
química, la realidad es que lo positivo supera con creces a lo negativo. Podría estar
escribiendo cosas positivas de la química por semanas pero no es plan de que este texto sea
eterno. Así que voy a destacar algunos avances gracias a la química sin los que
definitivamente no podríamos subsistir a día de hoy. Insisto, la química está en todos y cada
uno de los aspectos de nuestras vidas, pero para muestra un botón. He aquí unos cuantos
ejemplos de áreas donde la química ha sido y es imprescindible.
Sociedad y confort
Empecemos por algo sencillo como el agua potable. Sin los procesos de purificación y
desinfección del agua nuestra vida sería mucho más complicada. Y probablemente nuestra
esperanza de vida más corta. El agua en un futuro va a ser un problema muy importante, las
reservas de agua dulce del planeta están disminuyendo. La química tiene un papel muy
importante en el desarrollo de métodos de desalinización de aguas, porque no nos olvidemos
que las mayores reservas de agua del planeta son los océanos y están salados.
Vivimos en la era del plástico. Los plásticos se encuentran en todas las facetas de nuestra
vida. Ropa, tejidos, televisores, teléfonos, reproductores de música, ordenadores,
electrodomésticos en general, carrocerías de vehículos. El plástico se ha convertido en un
material indispensable. Y es gracias a avances en química durante siglos que hemos
aprendido a extraer fracciones de petróleo para convertirlas en plástico y a su vez en objetos
de uso imprescindible.
Medicina
El desarrollo de los medicamentos es una de las contribuciones más importantes de la

química. Y hemos doblado nuestra esperanza de vida gracias a la química. Empecemos otra
vez por algo sencillo. La anestesia se introdujo por primera vez a finales del siglo XIX. Ahora
piensa como eran antes las operaciones cuando no había anestesia, o ir a sacarte una muela
al dentista… Hace un siglo una infección bacteriana era casi una garantía de muerte. Gracias
a la química tenemos antibióticos y se sigue investigando en la síntesis de antibióticos más
avanzados. Podemos hablar largo y tendido de como tus posibilidades de superar un cáncer
aumentan exponencialmente gracias al uso de medicamentos desarrollados por químicos o
tratamientos cada vez más avanzados que han conseguido que el sida casi sea más una
enfermedad crónica que una sentencia de muerte.
Desde el descubrimiento de la estructura de la molécula de ADN hace unos 50 años, la

química se ha convertido en la base de la investigación en genética. La química ha abierto
las puertas del entendimiento de la vida y la herencia genética y ha contribuido al desarrollo
de la medicina forense y la antropología.
Energía y combustibles
No hay mucha discusión al respecto. Sin fuentes de energía nuestra sociedad tal y como la
conocemos colapsaría. Es gracias a la química que sabemos como obtener energía de los
combustibles fósiles. Sin fuentes de energía olvidaros de la electricidad, la calefacción, el
transporte, de todo… La energía nuclear por razones obvias tiene muy mala prensa, todos
nos acordamos de Chernobyl. Pero algún día se van a acabar los combustibles fósiles y hay
que considerar alternativas, y de manera responsable la energía nuclear puede ser parte de
la solución. En cualquier caso lo que sabemos de energía nuclear y lo que aprenderemos en
el futuro también se lo debemos a la química. Un dato que a lo mejor resulta curioso, el 80%
de la electricidad en Francia procede de la energía nuclear.
No me olvido de las renovables, en particular del Sol. La química es una de las ramas de la
ciencia que más contribuye en el avance de creación de nuevos materiales capaces de
aprovechar la luz del Sol para producir energía. Se están haciendo avances y en un futuro
una parte importante de la energía será renovable.
Agricultura
No nos olvidemos que tenemos que comer. Qué sería de la agricultura sin el uso de los
fertilizantes. Aquí la contribución de la química ha sido inmensa. Gracias a la química se han
desarrollado fertilizantes que ayudan a incorporar los nutrientes ricos en nitrógeno y fosforo
que las plantas necesitan. Inicialmente los nitratos que se utilizaban como fertilizantes se
extraían de las minas. La atmosfera está compuesta aproximadamente por un 79% de
nitrógeno gas. A principios del siglo XX se desarrolló un proceso químico conocido como
proceso de Haber-Bosch que permite transformar el nitrógeno atmosférico en productos
químicos que pueden ser absorbidos por las plantas en forma de fertilizantes. El
descubrimiento de este proceso químico que ha revolucionado la agricultura les valió el
premio Nobel de Química a sus creadores Fritz Haber y Carl Bosch en 1918.
Tecnología
Somos una sociedad dependiente de la tecnología. En este texto he empezado hablando de

que todo es química y a día de hoy casi que todo es tecnología. Es difícil empezara a hablar
de la contribución de la química en la tecnología porque está por todas partes. Coches más
ligeros porque hemos sustituido metales con plásticos, medios de transporte más rápidos y
que consumen menos energía gracias al desarrollo de combustibles más eficientes,
catalizadores que reducen las emisiones de los vehículos al medio ambiente. La química es
responsable del desarrollo de materiales semiconductores que nos permiten tener mejores
comunicaciones y ordenadores más potentes. Se está trabajando en ordenadores a escala
microscópica donde se almacena memoria en átomos y pequeñas moléculas. Todas las
fibras sintéticas como poliésteres, nilón y poliamidas son resultados de avances tecnológicos
en química. Ahora se está trabajando en materiales inteligentes que cambian de forma, de
color o que pueden auto-repararse. En fin, un sinfín de aplicaciones…
Y ahora a lo mejor hay alguno que todavía preguntara ¿Aparte de mejorar la sociedad, la
medicina, la agricultura, la tecnología y proporcionarnos energía, qué ha hecho la química
por nosotros?
Para terminar les dejo con una reflexión de a modo de tweet de Neil deGrasse Tyson que
sabe siempre de lo que habla: “Algunos de mis mejores amigos, de hecho todos y cada uno
de mis mejores amigos, están hechos de compuestos químicos”
WEBGRAFIA
Texto tomado del siguiente link
https://www.dciencia.es/que-ha-hecho-la-quimica-por-nosotros/

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¿Qué ha hecho la química por nosotros?

Le tenemos tanto miedo a la química que hemos inventado el término de quimiofobia.

El desarrollo de los medicamentos es una de las contribuciones más importantes de la

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