Industria Salmonera en La Region de Los Lagos y Magallanes
Industria Salmonera en La Region de Los Lagos y Magallanes
Industria Salmonera en La Region de Los Lagos y Magallanes
2.
Tabla de contenido
1. Introducción 1
2. Antecedentes Generales. 2
2.1 Etapas del Desarrollo de la industria salmonera 2
2.2 Inicio conflicto ambiental 2
2.3 Ubicación geográfica 3
2.4 Estado del conflicto 3
2.5 Estado en el Servicio de Evaluación Ambiental (SEA) 4
3. Sector Productivo. 5
3.1 Pretensiones de la Industria Salmonera 8
3.2 Inversiones de Empresas salmoneras y sus impactos en Magallanes 8
3.2.1 Económicos. 8
3.2.2 Bienes Naturales 8
3.2.3 Impacto socio-ambiental en la región. 8
3.2.4 Situación SEA 9
4. Causa del Conflicto 10
4.1 Alta densidad de salmones en jaulas de cultivo 10
4.2 Desechos orgánicos de los salmones 11
4.3 Altas dosis de antibióticos 11
4.4 Reducción especies 12
5. Actores involucrados en el Conflicto Socioambiental 13
6. Análisis Jurídico 15
7. Conclusión y Propuestas finales 17
8. Referencias. 19
1.
Año Hecho
La región de Los Lagos se encuentra entre los 40°15´ y los 44°14´ de latitud sur, y
desde el límite con Argentina hasta el Océano Pacífico, su capital es Puerto Montt,
conocido como puerta de ingreso a la Patagonia y la Zona Austral de Chile, posee
4 provincias, de las cuales destaca Chiloé por ser una de las zonas que concentra
la mayor parte de la actividad de la acuicultura relacionada con la producción de
salmón, donde se encuentran instalados los centros de cultivo y plantas de
procesamiento.
Magallanes se encuentra en el extremo sur de Chile, es la región más extensa del
país, contempla los territorios sudamericano y antártico, se ubica en los 48°36´ a los
56°30´ latitud sur. Su economía se basa en la ganadería de ovino, actividad forestal,
minería, extracción de petróleo y extracción de productos marino como la centolla
ostión del sur y congrio dorado, cuya actividad podría desaparecer o verse en
desmedro por las nuevas instalaciones de empresas salmonera que pretenden
ubicarse en la zona.
Los gráficos anteriores nos muestran la evolución y decaída de las especies que se
produjeron en la Industria Salmonera, donde tanto la región de Los Lagos y
Magallanes mantuvieron niveles altos de producción del Salmón del Atlántico, pero
que en el periodo del 2009 se dio a la baja con el Salmón del Atlántico (y otras 2
especies, Trucha Arcoiris y Salmón del Pacífico) debido al brotes de virus ISA que se
presentó en el año, provocando caídas en la producción. Luego a partir del año
Los datos anteriores nos dan cuenta de la producción a partir del 2012 y que ha
crecido hasta hoy, pues si bien las empresas que controlan el mercado del salmón
en nuestro territorio son aproximadamente 10, estas poseen concesiones
distribuidas por las zonas las cuales son alrededor de 1358. No conformes con todos
los centros de cultivos existentes, quieren intervenir aún más en la región de
Magallanes, pues en el 2002 la producción de salmones no superaba el 1%. Sin
embargo, en el 2017 presentó el 12% de las cosechas totales, según datos de
SERNAPESCA. Hoy la región presenta 99 concesiones, observándose la clara
expansión de las salmoneras, debido a que requieren de aguas limpias para
producir de mejor calidad los salmones.
3.2.1 Económicos.
La intención de las salmoneras es invertir en la zona de Magallanes, siguiendo los
mismos patrones de crecimiento que se realizaron en la región de Los Lagos,
particularmente en el archipiélago de Chiloé. Con la visita de los reyes de Noruega,
rey Harald V y reina Sonja, para celebrar los 100 años de relaciones diplomáticas
con Chile, acompañados por una extensa delegación de ministros y empresarios
nórdicos de la salmonicultura, liderados por Marine Harvest. Además de la visita de
más de 60 empresarios del sector, invitados a realizar giras técnicas y otras
actividades, se establecen un claro deseo de seguir avanzando respecto a nuevas
instalación de la industria en la Patagonia. Esto según los empresarios generaría un
impulso económico a la región, así como también su desarrollo tecnológico, su
conexión con el resto del país y la creación de nuevas fuentes laborales,
aumentando así el aporte al producto interno bruto del sector.
3.2.2 Bienes Naturales
Las zonas de interés del emplazamiento es la Reserva de la Biosfera de Cabo de
Hornos y la Reserva Nacional Kawésqar, la primera un tipo de área que no se
encuentra entre las áreas de protección oficial del Estado de Chile, pero que
representa un patrimonio natural de relevancia planetaria, según lo establecido
por la UNESCO, mientras que la segunda recientemente fue decretada como
reserva natural a través de D.S N°6/2018 del Ministerio de Bienes Nacionales.
3.2.3 Impacto socio-ambiental en la región.
El hecho de querer instalarse en zonas de reserva natural, genera directa influencia
sobre la biodiversidad de flora y fauna marina, la cual podría desaparecer por la
contaminación que genera la industria, sea esta derivada por los desechos que
producen los salmones los cuales podrían alcanzar niveles de tres veces mayor a
los desechos que producen los habitantes de la zona y, por las enfermedades que
presentan al estar en cautiverio y en un hábitat que no es el suyo llevando al riesgo
Son muchas las causas de este conflicto, que van muy de la mano con las pocas
fiscalizaciones por parte del estado hacia las empresas salmoneras, y estas para
colmo con una nula empatía con el medio ambiente, antes de citar las causas
cabe señalar que estas, como se mencionó anteriormente parten de un hecho,
como muestra la tabla siguiente:
2007 Brote del virus Pedida del apetito; Por la La peor crisis
isa (Anemia agallas y corazón sobrepoblación sanitaria, dejando
Infecciosa del pálidos; fluido en la de salmones en sin empleo a más
Salmón) cavidad del cuerpo; los criaderos. de 15.000 personas.
hígado oscuro;
hemorragias en los
órganos internos.
Lo sucedido en ese entonces son las mismas problemáticas de hoy, causada por:
Al tener una gran densidad de salmones en un espacio muy reducido como son
las jaulas, se producen una gran cantidad de fecas de los peces, a lo que se le
suma las grandes cantidades de pellet que son arrojados como alimento, siendo
algunos no consumidos en su totalidad, generando un gran impacto al medio
ambiente, ya que son vertidas en altas concentraciones de fósforo, carbono y
nitrógeno al agua. Esto tiene por consecuencia una pérdida de oxígeno y
eutroficación en las aguas, lo que conlleva una gran pérdida de la diversidad de
especies y crecimiento de algas.