RESUMEN-Sistema Digestivo RUMIANTES

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Sistema digestivo: RUMIANTES

El estómago de los Rumiantes está compuesto por Proventrículos y un estomago verdadero (glandular).

Los proventrículos son los encargados de la degradación enzimática de los alimentos, en especial de la celulosa (en el
rumen).
Presenta tres compartimientos, de craneal a caudal son:
-Retículo
-Rumen
-Omaso

El estómago verdadero se denomina:


-Abomaso

RETICULO:
*Se encuentra pegado al diafragma.
*Se comunica con el Rumen a través del orificio rumino-reticular, formando por los pliegues rumino-reticular, y estos
pliegues forman el surco reticular.
*Este surco se comunica directamente con el omaso, a través del agujero reticulo-omasal, continuándose con el omaso,
formando el surco omaso-abomasal, que a su vez se comunica con el abomaso por el agujero omaso-abomasal,
permitiendo el paso de la leche y el agua directamente hacia el Abomaso. Comúnmente es llamado “gotera esofágica”.
Al retículo no solo llegan alimentos sólidos, sino que también llegan cuerpos extraños, como clavos, y muchas veces
logran perforar el diafragma llegando al corazón provocando la inflamación del pericardio.

RUMEN:
Presenta una serie de surcos que lo dividen en saco dorsal y saco ventral, formados por el surco craneal, surco
longitudinal derecho, surco longitudinal izquierdo y surco caudal.
*Saco dorsal: este saco contiene gas, producido por el rumen. En la parte caudal del saco presenta a ambos lados un
surco coronario izquierdo dorsal y un surco coronario derecho dorsal, estos surcos forman el saco ciego caudal dorsal.
Por craneal entre en el surco craneal y surco rumino-reticular forman el atrio ruminal (se comunica con el retículo). En
este atrio el alimento se desplaza de un lado a otro del rumen al retículo), durante la rumia del bovino.
*Saco ventral: contiene agua metabólica. El saco ciego caudal ventral está formado por el surco caudal, surco coronario
izquierdo ventral y el surco coronario derecho ventral. Además por craneal presenta un receso ruminal, este no posee
comunicaciones.
*Agujero intrarruminal: está formado por los siguientes pilares:
-pilar craneal
-pilar caudal
-pilar longitudinal derecho
-pilar longitudinal izquierdo
Este agujero comunica en saco dorsal con el ventral.
*Ínsula ruminal: se ubica entre el pilar longitudinal derecho y el pilar accesorio, es una zona desprovista de vellosidades.
OMASO:
Se encuentra a la derecha del rumen y hacia caudal del retículo. En el omaso se observar una seria de láminas
denominadas “laminas omasales”. Además en el omaso se absorbe el agua del bolo alimenticio.
Se comunica con el retículo por el agujero retículo-omasal y con el abomaso por el agujero amaso-abomasal.

ABOMASO:
Es el estómago glandular. En el abomaso se realiza a digestión de los alimento.
*Torus pilórico: regula el paso del alimento desde el abomaso al duodeno.

INTESTINO DELGADO:
*Duodeno:
-Porción craneal asa sigmoidea (se observan las papilas duodenal mayor y menor)
-flexura duodenal craneal
-duodeno descendente
-flexura duodenal caudal
-duodeno ascendente
-flexura duodeno-yeyunal
*En la porción mesentérica del intestino delgado (yeyuno e íleon), se encuentra el agujero ileocolico, comunica el íleon y
el colon.

INTESTINO GRUESO:
*Ciego: posee una forma tubular y es relativamente pequeño.
Comunicaciones:
-ligamento ileocecal: une el íleon y ciego
-ligamento cecocolico: une el ciego con el colon
-agujero cecocolico: comunica el ciego con el colon
*Colon:
Colon ascendente: divido en tres flexuras
-asa proximal, primera porción del colon ascendente.
-asa espiral, de ella se generan tres giros:
-giros centrípetos, se dirigen hacia el centro.
-giro central, zona de inflexura entre ambos giros
-giro centrípetos, desenrrollamiento de los giros
-asa distal, se continua con el colon transverso
El ligamento intercolico se encarga de unir el asa en espiral.

HIGADO:
*Tiene una posición vertical, debido al gran tamaño del rumen.
*Presenta: 4 lobos
-lobo caudado:-proceso caudado
-proceso papilar
-lobo izquierdo
-lobo cuadrado
-lobo derecho
*Impresiones:
-impresión renal- lobo caudado
-impresión diafragmática- lobo caudado
-impresión duodenal- lobo derecho
-impresión omasal- lobo izquierdo
-impresión abomasal- lobo izquierdo
-impresión reticular- lobo izquierdo
-impresión esofágica- lobo izquierdo
*La vesícula biliar se encuentra entre el lobo derecho y lobo cuadrado.

PANCREAS:
-Lobo derecho
-lobo izquierdo
-cuerpo, posee una incisura pancreática donde se encuentra la vena porta.
+se observan dos conductos:
-conducto pancreático común
-conducto pancreático accesorio.
Este último es el de mayor importancia, ya que lleva los jugos pancreáticos hasta la papila duodenal

BAZO:
*Se encuentra sobre el saco dorsal del rumen.
*Ligamento gastroesplenico, une el bazo al rumen.
*Impresión ruminal, hacia caudal del bazo
*Impresión reticular, hacia craneal del bazo

La irrigación del sistema digestivo está dada por el Troco Celiaco.

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