Unidades Tecnológicas de Santander, 12 de marzo de 2020

INFORME # 1 MEDIDA DE VISCOSIDAD CAIDA DE BOLA

Javier Eduardo Sánchez Barrera,1098762363; Jerson Olachica Torres,1095926691; Alirio

Lázaro Cárdenas, 1095831635.

UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER

[email protected], [email protected], [email protected]

Resumen

En esta práctica estudiaremos la viscosidad fluidos ya que podemos saber qué tipo de
de 4 sustancias líquidas (aceite hidráulico, líquido es importante y porque usarlo en tal
aceite de cocina, glicerina y agua), para máquina para que esta funcione en óptimas
realizar este ensayo se deja caer una serie condiciones. O porque usar tal lubricante
de balines desde cierta altura dentro de cada para carro a tal temperatura y porque no usar
probeta que contiene los líquidos a analizar, otro. O tal vez en las bebidas como las
la probeta se marcó en 2 puntos y se midió el cervezas, ya que la viscosidad influye mucho
tiempo que el balín tardaba en pasar entre en el gusto de la persona, etc. En fin, el
los 2 puntos, luego con la ayuda de la ley de conocimiento de la viscosidad trae consigo
Stokes encontramos el coeficiente de muchas conclusiones que pueden llevar al
viscosidad de cada líquido. éxito de una empresa.

Palabras clave--- viscosidad, seno de un II OBJETIVOS

fluido, números de Reynolds, flujo laminar.
Calcular el coeficiente de viscosidad de los
I INTRODUCCIÓN cuatro líquidos a presión y temperatura
La práctica de viscosidad es una práctica ambiente, aplicando la ley de Stokes.
muy importante en el sentido industrial
Hallar la velocidad promedio de los balines
debido a que esta se fundamenta mucho en
para cada líquido.
leyes físicas y químicas que nos permite
entender porque tal compuesto es más III MARCO TEORICO
espeso que otro, o porque un compuesto es
utilizado como lubricante, etc. Ley de Stokes
El saber cuan viscoso es una solución nos La ley de Stokes se refiere a la fuerza de
permite saber por ejemplo su peso molecular, fricción experimentada por objetos esféricos
es decir podemos determinar el peso moviéndose en el seno de un fluido
molecular de una solución desconocida viscoso en un régimen laminar de
bajos números de Reynolds. Fue derivada
gracias al método de viscosidad. El poder
en 1851 por George Gabriel Stokes tras
estudiar la viscosidad de una sustancia nos resolver un caso particular de las ecuaciones
ayuda a concluir cuanto varia con respecto a de Navier-Stokes. En general la ley de
la temperatura, si es más viscoso o menos Stokes es válida en el movimiento de
viscoso, etc. partículas esféricas pequeñas moviéndose a
velocidades bajas.
El conocimiento de la viscosidad de un
líquido nos ayuda en el área de mecánica de

1
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Fuerza de fricción experimentada por

objetos esféricos moviéndose en el seno de r 2es el radio de la esfera
un fluido viscoso en un régimen laminar de
bajos números de Reynolds, esta ley es
válida en el movimiento de partículas
esféricas pequeñas moviéndose a IV PROCEDIMIENTO
velocidades bajas.
Tomamos 5 balines por cada diámetro (son 3
diámetros diferentes). El primer diámetro es
La ley de Stokes puede escribirse como: de 4mm, el segundo diámetro es de 2 mm y
por ultimo tomamos de 1 mm.

F=6 πRvη Fccffsvvsvs luego introducimos los balines en el tubo

Donde: vertical del viscosímetro y medimos el tiempo
que demora en recorrer la distancia conocida
  R  es el radio de la esfera para hallar su velocidad.
Tomamos los puntos de inicio para iniciar el
  v  su velocidad procedimiento desde la superficie del líquido
η  la del fluido . que se encuentra del viscosímetro de
analices

Repetimos el mismo procedimiento con los

La condición de bajos números de Reynolds
demás balines de diferente diámetro y
implica un flujo laminar lo cual puede
sacamos su velocidad promedio, deduciendo
traducirse por una velocidad relativa entre la
que la densidad de cada fluido del balín
esfera y el medio inferior a un cierto valor
tomara un cambio de velocidad, viéndose
crítico. En estas condiciones la resistencia
afectada por la viscosidad dinámica
que ofrece el medio es debido casi
exclusivamente a las fuerzas de rozamiento
Hacemos el mismo procedimiento para los
que se oponen al deslizamiento de unas
demás fluidos.
capas de fluido sobre otras a partir de la capa
límite adherida al cuerpo.
La ley de Stokes se ha comprobado Fluido Agua
experimentalmente en multitud de fluidos y
condiciones.

Si las partículas están cayendo verticalmente

en un fluido viscoso debido a su propio peso
puede calcularse su velocidad de caída o
sedimentación igualando la fuerza de fricción
con el peso aparente de la partícula en el
fluido.VV
2 2 PsPi
µ= r g
9 V
donde:
µ es la viscosidad dinámica o absoluta

Pses la densidad de la esfera

Pies la densidad del liquido

V es la velocidad de la esfera

2
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Tabla 1: Distancia recorrida y tiempo de

duración de los diferentes diámetros de balín
en agua.

Fluido Glicerina

Imagen 1 (Fluido Agua)

AGUA D= 1 GR/CM3 Imagen 2 (Fluido Glicerina)

GLICERINA D= 1,25 GR / CM3

seg.Tiempo 3

seg.Tiempo 5
seg.Tiempo 1

seg.Tiempo 2

seg.Tiempo 4
en mmDistancia

seg.Tiempo 1

seg.Tiempo 2

seg.Tiempo 4
seg.Tiempo 3

seg.Tiempo 5
en mmDistancia
M )Diámetro 1 (4

210 0.24 0.17 0.19 0.20 0.23

M )Diámetro 1 (4

210 1.80 1.63 1.79 1.78 1.71

2 (2

210 0.39 0.44 0.38 0.45 0.39

M )Diámetro M

2 (2

210 8.09 6.79 6.66 7.01 7.76

M )Diámetro M
3 (1

210 0.50 0.52 0.51 0.49 0.53

M M )Diámetro M

3 (1

210 10.3 10.6 11.8 12.3 12.4

M M )Diámetro M

3 6 1 6

3
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Tabla 2: Distancia recorrida y tiempo de

M M )Diámetro 3 (1
210 2.04 2.03 2.11 1.78 2.24
duración de los diferentes diámetros de balín
en glicerina.

Fluido Aceite Domestico Tabla 3: Distancia recorrida y tiempo de

duración de los diferentes diámetros de balín
en aceite de cocina.

Aceite Hidráulico

Imagen 3 (Fluido Aceite doméstico)

ACEITE DOMESTICO D= 0.92

gr/cm3 Imagen 4(Fluido Aceite Hidráulico)
seg.Tiempo 3

seg.Tiempo 5
seg.Tiempo 1

seg.Tiempo 2

seg.Tiempo 4
en mmDistancia

ACEITE HIDRAULICO D= 0.87

gr/ cm3
seg.Tiempo 1

seg.Tiempo 2

seg.Tiempo 4
seg.Tiempo 3

seg.Tiempo 5
en mmDistancia
M )Diámetro 1 (4

210 0.61 0.71 0.84 0.84 0.61

M )Diámetro 1 (4

210 2.92 2.87 3.0 2.93 3.05

2 (2

210 1.46 1.47 1.32 1.48 1.49

M M )Diámetro M

2 (2

210 8.86 9.25 9.58 9.66 9.62

M M )Diámetro M

4
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0.21m
M M )Diámetro 3 (1
210 15.9 215. 15.3 15.0 14.5
ν= =0.51 m/ s
2 87 1 3 9 0.41 s

Tabla 4: Distancia recorrida y tiempo de Velocidad balín (1mm)

duración de los diferentes diámetros de balín
en aceite hidráulico. 0.21m
ν= =0.412 m/s
0.51 s

V CALCULOS
Densidad del líquido ( Pi) y Densidad de la
esfera ( Ps)

CALCULO AGUA ρ = 1 GR / CM3 1∗g

∗1 Kg
cm3
∗100 cm3
1000 g Kg
Tiempo promedio balín (4mm) Pi= 3
=1000 3
1m m
0.24+0.17 +0.19+0.20+0.23 g
t prom= =0.206 s ∗1 Kg
5
cm3
∗100 cm3
1000 g Kg
Ps=7.88 3
=7880 3
1m m
Tiempo promedio balín (2mm)

0.39+0.44+ 0.38+0.45+0.39
t prom= =0.41 s
5 Viscosidad Absoluta (4mm)

2 2
∗r ∗g∗ρs −ρi
9
Tiempo promedio balín (1mm) µ=
ν
0.50+0.52+0.56+ 0.4+0.58 . kg kg
t prom= =0.51 s m/s 2∗7880 −1000 3
5 3
2 m m
µ= ∗(2 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 1.02 m/s

Velocidad balín (4mm) N∗s

µ=0.0588
m2
0.21 m
ν= =1.02m/s
0.206 s

Viscosidad Absoluta (2mm)

Velocidad balín (2mm) kg kg

m/s 2∗7880 3
−1000 3
2 m m
µ= ∗(1 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.51 m/s

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N∗s ϗ¿ 0.0093 x 10−3 m2 / s

µ=0.029
m2

Viscosidad Absoluta (1mm)

CALCULOS GLICERINA ρ = 1250GR /
kg CM3 kg
m/ s2∗7880 −1000 3
2 m3 m
µ= ∗(0.5 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.013686 m/ s
Tiempo promedio balín (4mm)
N∗s
µ=0.0091 2
m
1.18+1.68+1.79+1.78+1.71
t prom= =1.752 s
5
Viscosidad Cinemática (4mm)

µ
ϗ¿ Tiempo promedio balín (2mm)
ρi
8.09+6.79+6.66+7.01+7.76
0.0588 N∗s/m 2 t prom= =7.2625 s
ϗ¿ 5
1000 Kg/m3

ϗ¿ 0.9895 x 10−3 m2 / s
Tiempo promedio balín (1mm)

10.33+10.66+11.81+1236+12.40 .
Viscosidad Cinemática (2mm) t prom= =11.512
5
µ
ϗ¿
ρi

0.029 s /m 2
ϗ¿ Velocidad balín (4mm)
1000 Kg/m 3
0.21 m
ϗ¿ 0.029 x 10−3 m2 / s ν= =0.1198 m/ s
1.752 s

Viscosidad Cinemática (1mm)

Velocidad balín (2mm)
µ
ϗ¿ 0.21 m
ρi ν= =0.089 m/s
7.2625 s
0. N∗s /m2 Velocidad balín (1mm)
ϗ¿
1000 Kg/m 3

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0.21 m kg kg
ν= =0.0122m/s m/ s2∗7880 −1250 3
11.512 s 2 m 3
m
µ= ∗(0.5 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.0122m/s

N∗s
Densidad del líquido ( Pi ) y Densidad de la µ=0.030
esfera ( Ps) m2

g
∗1 Kg
cm3 Viscosidad Cinemática (4mm)
∗100 cm3
1000 g Kg
Pi=1.25 3
=1250 3 µ
1m m ϗ¿
ρi
g
∗1 Kg 1.93 N∗s /m 2
cm3 ϗ¿
∗100 cm3 1250 Kg/m3
1000 g Kg
Ps=7.88 3
=7880 3
1m m
ϗ¿ 0.38 x 10−3 m 2 /s

Viscosidad Absoluta (4mm)

Viscosidad Cinemática (2mm)
2 2
∗r ∗g∗ρs −ρi µ
9 ϗ¿
µ= ρi
ν

kg 2 N∗s /m2
2 ϗ¿ kg
m/s ∗7880 3 −1250 12503 Kg/m 3
2 m m
µ= ∗(2 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.1198 m/s ϗ¿ 0.0948 x 10−3/s

N∗s
µ=0.4825 2
m
Viscosidad Cinemática (1mm)

µ
Viscosidad Absoluta (2mm) ϗ¿
ρi
kg kg N∗s /m2
m/s 2∗7880 3
−1250
ϗ¿
0.794
3
2 m m1250 Kg/m 3
µ= ∗(1 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.0289 m/s
ϗ¿ 0.6352 x 10−3 m2 / s
N∗s
µ=0.1206
m2

Viscosidad Absoluta (1mm)

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CALCULO ACEITE DE COCINA ρ = 0.92 g

∗1 Kg
GR / CM3 cm3
∗100 cm3
1000 g Kg
Pi=0.92 3
=920 3
1m m
Tiempo promedio balín (4mm)
g
0.61+0.71+0.84+ 0.84+0.61 ∗1 Kg
t prom= =0.722 s cm3
5 ∗100 cm3
1000 g Kg
Ps=7.88 3
=7880 3
1m m

Tiempo promedio balín (2mm)

1.46+1.47+1.32+1.48+1.49 Viscosidad Absoluta (4mm)

t prom= =1.444 s
5 2 2
∗r ∗g∗ρs −ρi
9
µ=
ν
Tiempo promedio balín (1mm)
kg kg
m/s 2∗7880 −920 3
2.04+2.03+2.11+ 1.78+2.24 . 2 m 3
m
t prom= =2.04 µ= ∗(2 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
5 9 0.29 m/s

N∗s
µ=0.2133
Velocidad balín (4mm) m2

0.21 m
ν= =0.29m/ s
0.7225 s
Viscosidad Absoluta (2mm)

kg kg
m/s 2∗7880 3
−920 3
Velocidad balín (2mm) 2 m m
µ= ∗(1 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.1474 m/s
0.21 m
ν= =0.14543 m/s
1.444 s N∗s
µ=0.1029
m2

Velocidad balín (1mm)

Viscosidad Absoluta (1mm)
0.21m
ν= =0.1029 m/s
2.04 s kg kg
m/ s2∗7880 3
−1250 3
2 m m
µ= ∗(0.5 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.1029 m/s
Densidad del líquido ( Pi ) y Densidad de la
esfera ( Ps)
N∗s
µ=0.003757
m2

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Viscosidad Cinemática (4mm) Tiempo promedio balín (2mm)

µ 8.86+9.25+ 9.58+9.66+ 9.62

ϗ¿ t prom= =9.394 s
ρi 5

0.2133 N∗s/m 2
ϗ¿
920 Kg/m 3 Tiempo promedio balín (1mm)

ϗ¿ 0.2318 x 10−3 m2 / s 15.92+15.87 +15.31+ 15.03+ 14.59.

t prom= =15.34 s
5

Viscosidad Cinemática (2mm)

Velocidad balín (4mm)
µ
ϗ¿
ρi 0.21 m
ν= =0.071 m/ s
2.954 s
0.0517∗s /m2
ϗ¿
920 Kg/m3

ϗ¿ 0.1155 x 10−3 m 2 /s Velocidad balín (2mm)

0.21m
ν= =0.02235 m/s
9.394 s
Viscosidad Cinemática (1mm)

µ
ϗ¿ Velocidad balín (1mm)
ρi
0.21 m
00.003757 N∗s/m 2 ν= =0.013686 m/ s
ϗ¿ 15.3445 s
920 Kg/m 3

ϗ¿ 0.004083 x 10−3 m2 / s
Densidad del líquido ( Pi) y Densidad de la
esfera ( Ps)

CALCULO ACEITE HIDRAULICO ρ = 0.87 g

GR / CM3 ∗1 Kg
cm3
∗100 cm3
1000 g Kg
Pi=0.87 3
=870 3
1m m
Tiempo promedio balín (4mm)

2.92+ 2.87+3+2.93+3.05
t prom= =2.954 s
5

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g µ
∗1 Kg ϗ¿
cm3 ρi
∗100 cm3
1000 g Kg
Ps=7.88 3
=7880 3 0.8609 N∗s/m 2
1m m ϗ¿
870 Kg/m3

ϗ¿ 0.9895 x 10−3 m2 / s
Viscosidad Absoluta (4mm)

2 2
∗r ∗g∗ρs −ρi
9 Viscosidad Cinemática (2mm)
µ=
ν
µ
ϗ¿
kg kgρi
m/s 2∗7880 3 −870 3
2 2 m m
µ= ∗(2 x 10¿¿−3 m) ∗9.81 0.6837
¿ s /m 2
9 0.071 m/s ϗ¿
870 Kg/m 3
N∗s
µ=08609. 2 ϗ¿ 0.7858 x 10−3 m2 / s
m

Viscosidad Absoluta (2mm) Viscosidad Cinemática (1mm)

kg µ
m/s 2∗7880 ϗ¿kg
−870 ρi
2 m3 m3
µ= ∗(1 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.02235 m/s
0.2791 N∗s /m 2
ϗ¿
N∗s 870 Kg/m3
µ=0.6827
m2
ϗ¿ 0.3208 x 10−3 m2 / s

Viscosidad Absoluta (1mm)

kg kg
m/ s2∗7880 3
VI RESULTADOS
−870
2 m m3
µ= ∗(0.5 x 10¿¿−3 m)2∗9.81 ¿
9 0.013686 m/ s
LIQ DIA V(M/S) µ ϗ
N∗s UID MET (N*S/
µ=0.2791 O RO M^2) (X10-
m2 3)

(M^2/S)

Viscosidad Cinemática (4mm)

AGUA

4 1.02 0.058 0.0588

mm 8

10
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se ve afectado por una fuerza de

2 0.51 0.029 0.029 arrastre y gravitatoria, provocando
AGUA mm una variación en su dirección antes
de terminar su recorrido.

1 0.412 0.009 0.0091  El peso del balín influye directamente

mm 1 en el tiempo en que este se demora
en llegar a la parte inferior de la
probeta.
4 0.1198 0.482 0.386
mm 5  El fluido de la Glicerina se ve
afectado en sus resultados ya que
GLICERINA

este líquido está siendo afectada por

2 0.0289 0.120 0.09648
otro fluido
mm 6

1 0.00123 0.030 0.6352  Los balines sumergidos en líquidos

mm con bajas viscosidades fluyen
fácilmente y cuando la viscosidad es
mal alta, los balines no fluyen con
4 0.29 0.213 0.2318 tanta facilidad
ACEITE DOMESTICO

mm 3

VIII BIBLIOGRAFÍA.
2 0.14543 0.010 0.1155
mm 63  Ojeda. C (2013) Informe de
laboratorio de fluidos Vol. 2
Viscosidad. Chile.
1 0.1029 0.003 0.00408
mm 757 3  Cengel, Yunus A. y CIMBAL,
John M, Mecánica de fluidos,
4 0.071 0.860 0.9835 Fundamentos y aplicaciones.
ACEITE HIDRAULICO

mm 9 México: Mc Gram- Hill, 2006

2 0.02235 0.683 0.7858

mm 7

1 0.013686 0.279 0.3208

mm 1

Tabla 5: Resultados obtenidos una vez

realizado todos los cálculos pertinentes.

VII CONCLUSIONES

 Observando el movimiento del balín

sumergido en un fluido viscoso
determinado, podemos notar que se
desplaza inicialmente con dirección
vertical debido al flujo laminar y luego

11