QUÍMICA GENERAL

Materia y Energía
Resolución de ejercicios modelo
 Analiza las proposiciones siguientes, identifícalas como
verdaderas o falsas, y fundamenta tu elección en forma
concisa.

 1.-Un sistema heterogéneo no puede contener

Para pensar un sólo componente.

Esta sección te ha Esta proposición nos estaría diciendo que un

de servir para fijar SISTEMA HETEROGENEO necesariamente
debería estar formado por 2 o más componentes
los conceptos
teóricos.

Será verdadero
COMPONENTE: Cada tipo de o falso??
sustancia que conforma un
sistema material
  Un sistema heterogéneo no puede contener
un sólo componente.

Si el sistema es
HETEROGENEO,
Podría 1 solo componente formar
significa que está más de 1 fase?
formado por 2 o
más fases

Si tuviéramos 1 sustancia pura en distintos estados de

agregación, no formaría fases distintas??
 Una sustancia pura (como el agua,
por ejemplo) podría estar en estado
SÓLIDO-LÍQUIDO o GASEOSO

Entonces podemos formar un sistema

HETEROGÉNEO con un único componente (siempre
y cuando presente al menos 2 estados de
agregación).
 Por lo tanto, podemos concluir que la proposición es FALSA.
Analiza las proposiciones siguientes, identifícalas como verdaderas o falsas, y fundamenta tu
elección en forma concisa.

 1- Un sistema heterogéneo no puede contener un sólo componente.

Un sistema heterogéneo tiene 2 o más fases y

puede estar constituido por 1 o más
 2 fases (agua componentes. En el caso de contar con un único
líquida + agua
componente, éste debe estar presente al menos
sólida)
en 2 estados de agregación diferentes. =
 1 componente
(agua) tendrán propiedades intensivas diferentes)
Ej: Agua líquida + hielo

Ej. De Sist. Mat. Heterogéneo formado

por un único componente
 Analiza las proposiciones siguientes, identifícalas como
Avancemos con otra… verdaderas o falsas, y fundamenta tu elección en forma concisa.

 8.-Un cambio sufrido por la materia que produce

la desaparición de una o varias sustancias, y la
aparición de otra u otras sustancias se llama
cambio químico. Las sustancias que lo sufren
se transforman en otras sustancias de
composición diferente.

Hay 2 tipos de
cambios/transformaciones
que puede sufrir la MATERIA

FISICOS QUÍMICOS
Tipos de cambios/transformaciones que puede sufrir la MATERIA

FISICOS QUÍMICOS

No producen cambio en la Alteran la composición de

composición de la materia la materia

Las sustancias que se encuentran después de

ocurrido el fenómeno, tienen propiedades
intensivas diferentes

A estos fenómenos se los llama

reacciones químicas
Por lo tanto, podemos concluir que la proposición es VERDADERA.

REACCIÓN QUÍMICA

antes después

Ej: CORROSIÓN

Fe (s) + O2 (g)  Fe2O3 (s)

Hierro Oxígeno Óxido de hierro (III)

Cambió la naturaleza de la sustancia al ocurrir la Reacción Química

 Los ingenieros utilizamos en la actividad profesional una
gran cantidad de tablas donde se resumen básicamente
propiedades intensivas de materiales usualmente
utilizados en la industria. Veamos el siguiente ejemplo:
En una fábrica hay un tanque de 10 m3 de capacidad y se
necesita saber, utilizando la tabla de densidades de
soluciones de hidróxido de sodio (NaOH), comúnmente
Actividad 4 denominado Soda Cáustica Líquida:

 1- ¿Qué masa en Kg de la solución al 40 % será posible

introducir a 20, 40 y 800C?
 2- ¿Qué masa como máximo se podrá introducir de
solución al 36% a 200C, para evitar que se desborde el
tanque si la temperatura aumenta a 400C?
 3- Si el tanque contiene 12 Ton de una solución al 44%
a 600C, ¿Cuál será el volumen del mismo ocupado si
dicha solución se enfría a 200C?
Tabla de densidad de distintas soluciones de soda cáustica (NaOH)
3
Densidades de NaOH (g/cm )

% 0ºC 15ºC 20ºC 40ºC 60ºC 80ºC 100ºC

1 1.0124 1.01065 1.0095 1.0033 0.9941 0.9824 0.9693
Recordemos
2 1.0244 1.02198 1.0207 1.0139 1.0045 0.9929 0.9797
4 1.0482 1.04441 1.0428 1.0352 1.0254 1.0139 1.0009
8 1.0943 1.08887 1.0869 1.0780 1.0676 1.0560 1.0432
12 1.1399 1.13327 1.1309 1.1210 1.1101 1.0983 1.0855
16 1.1849 1.17761 1.1751 1.1645 1.1531 1.1408 1.1277 Densidad:
20 1.2296 1.22183 1.2191 1.2079 1.1960 1.1833 1.1700

𝑚 𝑔
δ=
24 1.2741 1.26582 1.2629 1.2512 1.2388 1.2259 1.2124
=[ ]
28 1.3182 1.3094 1.3064 1.2942 1.2814 1.2682 1.2546
𝑉 𝑐𝑚3
32 1.3614 1.3520 1.3490 1.3362 1.3232 1.3097 1.2960
36 1.4030 1.3933 1.3900 1.3768 1.3634 1.3498 1.3360
40 1.4435 1.4334 1.4300 1.4164 1.4027 1.3889 1.3750
44 1.4825 1.4720 1.4685 1.4545 1.4405 1.4266 1.4127
48 1.5210 1.5102 1.5065 1.4922 1.4781 1.4641 1.4503
50 1.5400 1.5290 1.5253

La densidad es una propiedad

intensiva que depende de la
temperatura
 El ejercicio nos dice que se tiene un tanque de 10 m3

Lo primero que nos pide averiguar es:

 1- ¿Qué masa en Kg de la solución al 40 % será posible introducir a 20, 40 y 800C?

De la Tabla:

Tengo los datos de las

densidades a distintas
temperaturas para una
solución al 40%

Para recordar: Una solución 40% tiene 40 g de soluto (NaOH) cada 100 g de solución
Quiere decir que, una solución 40% de NaOH tiene:

a 20°C una densidad de 1,4300 g/cm3

a 40°C una densidad de 1,4164 g/cm3

a 80°C una densidad de 1,3889 g/cm3

Si a 20°C tiene una densidad de 1,4300 g/cm3 y se desea llenar el tanque de 10 m3 de capacidad

10000 dm3=1.107 cm3

𝑚 𝑔
10 m3
δ= = [ 3]
𝑉 𝑐𝑚

𝑔
m = δ * V = 1,4300 * 1.107 𝑐𝑚3
𝑐𝑚3

m = 1,43.107 𝑔 =14300 kg
 De manera análoga procedemos a averiguar a las
otras temperaturas

Si a 40°C tiene una densidad de 1,4164 g/cm3 y se desea llenar el tanque de 10 m3 de capacidad

𝑚 𝑔
δ= = [ 3]
𝑉 𝑐𝑚

𝑔
m = δ * V = 1,4164 * 1.107 𝑐𝑚3
𝑐𝑚3

m = 1,4164.107 𝑔 =14164 kg
Para trabajar a 80°C te propongo cambiar las unidades de la densidad usando otras
EQUIVALENTES

𝑚 𝑔 𝑘𝑔
δ= = [ 3] = [ 3] Son
unidades
𝑉 𝑐𝑚 𝑑𝑚 equivalentes

Cambio de unidades 10 m3 = 10000 dm3 = 1.104 dm3

𝑘𝑔
m = δ * V = 1,3889 * 1.104 𝑑𝑚3
𝑑𝑚3

m = 1,3889.104 k𝑔 =13889 kg
 Pasemos al siguiente ítem:

2- ¿Qué masa como máximo se podrá introducir de solución al 36% a 200C, para evitar que
se desborde el tanque si la temperatura aumenta a 400C?

Ahora trabajaremos
con una solución 36%

Condición límite, ya que al

hacerse MENOS DENSA (y no
variar la cantidad de
Me piden averiguar qué masa máxima podrá materia=masa) el volumen
contener a 20°C, pero que NO DESBORDE a 40°C aumentará (dilatación
volumétrica)
En la condición límite a 40°C, la densidad de una solución 36% es 1,3768 g/cm3

𝑚 𝑔
δ= = [ 3]
𝑉 𝑐𝑚

𝑔 Quiere decir que a 20°C el

m = δ * V = 1,3768 * 1.107 𝑐𝑚3 tanque no va a estar lleno.
𝑐𝑚3 Pero así aseguro que al
dilatarse por aumento de
la temperatura NO VA A
DESBORDAR
m = 1,3768.107 𝑔 =13768 kg
masa menor a 13768 kg
 Pasemos al último ítem:

3. Si el tanque contiene 12 Ton de una solución al 44% a 600C, ¿Cuál será el volumen del
mismo ocupado si dicha solución se enfría a 200C?

La situación propuesta es inversa a la

del ítem 2.
Ahora la solución se enfría y como
consecuencia de la contracción, el V
ocupado será menor.
QUIERO AVERIGUAR QUÉ V
OCUPARÁ LA SOLUCIÓN EN LAS
NUEVAS CONDICIONES.
A trabajar!!
Averigüemos entonces qué volumen ocuparían las 12 Ton de solución 44%, si la
temperatura fuera de 20°C

20°C

 De tablas la densidad es 1,4685 g/cm3

𝑚 𝑘𝑔 𝑚 12000 𝑘𝑔
δ= = [ 3] V= =
δ 1,4685 𝑘𝑔/𝑑𝑚3
= 8171,60 𝑑𝑚3 = 8,17 m3
𝑉 𝑑𝑚
Despejando a 20°C
Un poquito más de práctica…
  Resuelva los siguientes ejercicios y preguntas
a) Determinar cuál será la densidad del cobre (Cu) sabiendo
que la esfera de este metal, de 43 cm de diámetro tiene una
masa de 371Kg (Vesfera=4/3•¶•r3)
b) En un recipiente graduado (probeta) se vierte agua líquida
hasta que la marca leída es de 25cm3. Se coloca en su
interior un bloque de grafito (el grafito es una de las
variedades alotrópicas en que se presenta el elemento
Carbono en la naturaleza). La masa del bloque es de 13,5g y
el nivel del agua sube hasta llegar a 31cm3. Calcular la
densidad del grafito.
c) Las siguientes propiedades fueron determinadas para un
Actividad 7 trozo de Hierro (Fe), indicar cuáles de ellas son extensivas y
cuáles intensivas. Justificar
Masa =40g Densidad =7,8 g/cm3
Color= Grisáceo brillante Punto de fusión
=1535°C
Volumen =5,13cm3
Se oxida en presencia de aire húmedo. Este proceso se llama
corrosión.
Insoluble en agua.
a) Determinar cuál será la densidad del cobre (Cu) sabiendo que la esfera de este metal, de 43 cm de diámetro
tiene una masa de 371 kg (Vesfera=4/3•¶•r3)

 Del enunciado sé que:

r

Recordemos
Vesfera=4/3•¶•r3
diámetro = 2* radio radio = diámetro/2
Densidad: Para averiguar la
densidad necesitamos

δ=
𝑚
=
𝑔
[ 3]
conocer el volumen de la Vesfera=4/3•¶•(2,15 dm)3
esfera y su masa
𝑉 𝑐𝑚

Vesfera= 41,63 dm3

𝑚 371 𝑘𝑔
δ= = = 8,91 kg/dm 3 = 8,91 g/cm3
𝑉 41,63 dm3
b) En un recipiente graduado (probeta) se vierte agua líquida hasta que la marca
leída es de 25cm3. Se coloca en su interior un bloque de grafito (el grafito es una
de las variedades alotrópicas en que se presenta el elemento Carbono en la
naturaleza). La masa del bloque es de 13,5g y el nivel del agua sube hasta llegar
a 31cm3. Calcular la densidad del grafito.

Recordemos

Densidad: Para averiguar la

densidad necesitamos
𝑚 𝑔 conocer el volumen del
δ= = [ 3] bloque y su masa
𝑉 𝑐𝑚
El V del bloque será igual al
volumen de líquido desplazado
(Pcipio. de Arquímedes)
Entonces:

Vbloque grafito = Vf líquido en la probeta - Vi líquido en la probeta

Vbloque grafito = 31 cm3 – 25 cm3 = 6 cm3

Del enunciado: mbloque grafito = 13,5 g

Densidad:
𝑚 𝑔
δ= = [ 3]
𝑉 𝑐𝑚

𝑚 13,5 𝑔
δ= = = 2,25 g/cm 3
𝑉 6 𝑐𝑚3
 Pasemos al último ítem:

c) Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de Hierro (Fe), indicar cuáles de
ellas son extensivas y cuáles intensivas. Justificar
Prop. Intensiva. La densidad
Masa =40g Propiedad extensiva, depende Densidad =7,8 g/cm3 es la relación entre la masa
de la cantidad de Fe que de cierta porción de
estemos considerando sustancia y el V que ocupa.
Prop. Intensiva. El color de Y esa relación es cte. a una
Color= Grisáceo brillante un trozo será igual al de un T dada
bloque

Propiedad extensiva, depende Prop. Intensiva. El Fe es

Volumen =5,13cm3 pasible de corrosión
de la cantidad de Fe que
estemos considerando independientemente de la
cantidad que considere.
Se oxida en presencia de aire húmedo. Este proceso se llama corrosión.
Prop. Intensiva. El Fe es Prop. Intensiva. La T a la que
insoluble pasa de sólido a líquido no
Insoluble en agua. independientemente de que Punto de Fusión = 1535°C depende de la cant. de
tenga poco o mucho materia.
A seguir practicando con
los ejercicios restantes…

Puedes hacerles consultas a los docentes en el

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