Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión: I.-Datos Generales
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión: I.-Datos Generales
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión: I.-Datos Generales
NOMBRE DE LA UNIDAD
CAPACIDAD DE LA UNIDAD DIDACTICA SEMANAS
DIDACTICA
Exposición o lección
Explicar los principios del método magistral con
1. Definición. Elaborar un informe sobre el participación de Explica la importancia de la
científico.
2. Importancia. método científico y los fundamentos química Analítica.
Exponer sobre la importancia del método estudiantes
1 3. Método Científico. teóricos de Química Analítica. Aprendizaje basado en Define el método científico
científico.
4. Fundamento teórico de Química Aplicar las reacciones químicas en Describe a un material de
Aplicar los conocimientos y fundamentos ejercicios
Analítica. los ensayos de laboratorio. Uso de los materiales de laboratorio
teóricos de la química analítica.
laboratorio
Exposición o lección
Aplicar los métodos analíticos necesarios Aclarar dudas sobre el análisis
1. Análisis Cualitativo. magistral con Calcula la composición
para explicar detalles básicos de una cualitativo.
2. Clasificación. participación de cualitativa de una muestra.
muestra. Resolver en forma grupal ejercicios
3. Métodos. estudiantes Utiliza los métodos
2 Explicar los tratamientos, clasificación e sobre el análisis cualitativo.
4. Importancia. Aprendizaje basado en analíticos cualitativos.
importancia de una muestra. Compartir experiencias sobre las
5. Tratamiento y Examen de ejercicios Analiza una muestra.
Explicar cómo realizar un examen de operaciones de laboratorio en
Muestra. Uso de métodos de
muestra análisis.
análisis.
Exposición o lección
1. Análisis por Vía Seca. Explicar respecto a los análisis por vía seca magistral con Esquematiza el análisis por
Elaborar un informe sobre los análisis
2. Vía Húmeda. y Vía Húmeda. participación de vía seca.
por vía seca y vía húmeda, las escalas
3 3. Escalas de Trabajo. Usar las escalas de trabajo. estudiantes Representa los análisis por
de trabajo y marchas Sistemáticas.
4. Marchas Sistemáticas. Aplicar debidamente las marchas Aprendizaje basado en vía húmeda.
Preparar soluciones y reactivos.
sistemática analítica. ejercicios Analiza una muestra.
Uso marchas analíticas
Exposición o lección
Explicar las características y los tipos de Apreciar la importancia de las Esquematiza la preparación
magistral con
UNIDAD DIDÁCTICA I:
análisis de minerales.
buffer en los procesos productivos. reguladora y efectos de las solución buffer.
instrumentos de
disoluciones.
laboratorio.
8 EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA (EXAMEN DEL MODULO II)
EVIDENCIA DE CONCOCIMIENTOS EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO
Pruebas escritas de la unidad didáctica por semana Entrega de un trabajo de ejercicios de aplicación resueltos de Domina la representación y elaboración de soluciones de equilibrio químicos y
Prueba oral de la unidad didáctica cada tema y de los informes de laboratorio por semana. iónicos, amortiguadoras acidas y alcalinas.
CAPACIDAD DE LA UNIAD DIDÁCTICA III:
Interpreta los conocimientos de los análisis clásicos, gravimétricos, volumétricos y la emplea en el estudio de la determinación de los contenidos en cantidad y cualidad de
las muestras.
Contenidos Indicadores de logro de la
Estrategia didáctica
ANÁLISIS CLÁSICOS. ANÁLISIS GRAVIMÉTRICO Y VOLUMÉTRICO
Semana capacidad
Cognitivo Procedimental Actitudinal
Exposición o lección
Propiciar el interés de los estudiantes
Explicar la evaluación de resultados magistral con Calcula los resultados de un
en el lenguaje usado en la química
1. Evaluación de resultados analíticos cuantitativos. participación de análisis gravimétrico.
analítica.
analíticos cuantitativos utilizando Reconocer las propiedades de las cifras estudiantes Determina la composición
9 Debatir sobre las los resultados
las cifras significativas. significativas. Aprendizaje basado en de una muestra.
obtenidos en un análisis.
2. Cálculos. Aplicar conocimientos y los errores en los ejercicios Determina el nombre de las
Compartir experiencias en las
cálculos analíticos. Uso adecuado de las cifras sustancias encontradas.
prácticas realizadas.
significativas.
Exposición o lección
Explicar los métodos de los Análisis Elaborar un informe y resolución de magistral con
Identifica una muestra.
1. Análisis Cuantitativo. Cuantitativos. problemas respecto a los análisis participación de
Determina el análisis
2. Clasificación. Explicar la clasificación, métodos y marchas cuantitativos y procesos de análisis estudiantes
10 cuantitativo a realizar
3. Métodos. analíticas. completo. Aprendizaje basado en
Determina el método
4. Proceso de un Análisis Completo. Aplicar los procesos de un análisis Realizar cálculos en los ensayos ejercicios
adecuado.
completo. experimentales de sales y muestras Uso adecuado de un
análisis completo.
Exposición o lección
Elaborar un informe sobre los magistral con
Explicar los principales métodos de Calcula la composición de
1. Métodos de Neutralización métodos de neutralización y participación de
neutralización. una muestra.
(Acidimetría y titulación en acidimetría, alcalimetría estudiantes
11 Explicar la diferencia entre acidimetría Identifica los ácidos y bases
Aprendizaje basado en
UNIDAD DIDÁCTICA III:
Alcalimetría). o sales.
y alcalimetría. a emplear.
2. Equilibrios y Cambios de pH. Determinar la composición analítica ejercicios
Usar los equilibrios y cambios de pH. Mide el equilibrio químico.
de un muestra por volumetría Uso de la titulación
volumétrica.
12 EVALUACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA (EXAMEN DEL MODULO III)
EVIDENCIA DE CONCOCIMIENTOS EVIDENCIA DE PRODUCTO EVIDENCIA DE DESEMPEÑO
Pruebas escritas de la unidad didáctica por semana Entrega de un trabajo de ejercicios de aplicación resueltos de Realiza análisis físico químicos de muestras de agua y metalúrgicas por métodos
Prueba oral de la unidad didáctica
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ
cada tema y de los informes de laboratorio por semana.
CARRIÓN
gravimétrico y volumétrico.
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA METALÚRGICA
CAPACIDAD DE LA UNIAD DIDÁCTICA IV:
Identifica los diferentes métodos instrumentales con sus aplicaciones y relaciona con la necesidad de la importancia de la aplicación de la refractometría, cromatografía, la radiación
electromagnética en la determinación de la condición de la muestra.
Contenidos Indicadores de logro de la
Estrategia didáctica
MÉTODOS INSTRUMENTALES SU UTILIZACIÓN E IMPORTANCIA
Semana capacidad
Cognitivo Procedimental Actitudinal
Exposición o lección
Elaborar un informe sobre la Explica una valoración.
Explicar la importancia y utilización de la magistral con
formación de valoraciones. Determina la composición
1. Formación de Valoraciones. formación de valoraciones. participación de
Valorar muestras que contienen de una muestra por
13 2. Valoración de complejos. Usar la valoración de complejos. estudiantes
Complejos. valoración.
3. Complexometría. Reconocer los resultados de la Aprendizaje basado en
Analizar la valoración de formación Identifica el analito
Complexometría. ejercicios
de complejos. complejo.
Uso de valoraciones.
Exposición o lección
Elaborar un informe sobre el uso y la Elabora la curva patrón de
Explicar el uso y aplicación de la magistral con
importancia de la espectrometría. un analito.
Espectrometría. participación de
1. Espectrometría. medición de espectros y tipos de Determina la longitud de
Reconocer los métodos y preparación de la estudiantes
14 2. Medición de Espectros. espectrometría. onda de máxima absorción
medición de espectros. Aprendizaje basado en
3. Tipos de Espectrometría. Determinar los análisis cuantitativos de un analito.
Explicar las características y tipos de ejercicios
de las muestras mediante el Calcula la composición de
Espectrometría. Uso del
espectrofotómetro. una muestra.
espectrofotómetro.
Identifica los componentes
Elaborar un informe sobre el uso e
Exposición o lección de una muestra por
importancia de los instrumentos y
Explicar el uso y aplicación de la magistral con refractometría.
1. Refractometría. equipos como la Refractometría,
refractometría. participación de Calcula la composición de
UNIDAD DIDÁCTICA IV:
VI.- EVALUACIÓN
La evaluación será teniendo en cuenta lo normado en el Reglamento Académico de la Universidad, aprobado por
Resolución de Consejo Universitario Nº0105-2017-CU-UNJFSC, de fecha 20 de Marzo de 2017.
El sistema de evaluación es integral, permanente, cualitativo y cuantitativo (vigesimal) y se ajusta a las
características de los cursos, dentro de las pautas generales establecidas por el Estatuto y el Reglamento
Académico vigente.
El carácter integral de la evaluación de los cursos comprende: la evaluación teórica, práctica y los trabajos
académicos y el alcance de las competencias establecidas en los nuevos planes de estudios
Criterios a evaluar: conceptos, actitudes, capacidad de análisis, procedimientos, creatividad.
Procedimientos y técnicas de evaluación: Comprende la evaluación teórica, práctica y los trabajos académicos,
que consiste de pruebas escritas (individuales o grupales), orales, exposiciones, demostraciones, trabajos
monográficos, proyectos, etc.; (Art. 126).
Condiciones de la evaluación:
La asistencia a clases es obligatoria, la acumulación de más del 30% de inasistencias no justificadas dará lugar a la
desaprobación de la asignatura con nota cero (00) (Art. 121).
Para que el alumno sea sujeto de evaluación, deberá estar habilitado, lo que implica contar con asistencia mínima,
computada desde el inicio de clases hasta antes de la fecha de evaluación (Art. 132).
Para los casos en que los estudiantes no hayan cumplido con ninguna o varias evaluaciones parciales se
considerará la nota de cero (00) para obtener el promedio correspondiente (Art. 131).
Sistema de evaluación:
Será de la siguiente manera.
PONDERACIONES UNIDADES DIDÁCTICAS
VARIABLE DENOMINADAS MODULOS
P1 P2
Siendo el promedio final (PF), el promedio simple de los promedios ponderados de cada módulo (PM1, PM2, PM3,
PM4); calculado de la siguiente manera:
La nota mínima aprobatoria es once (11). Sólo en el caso de la nota promocional la fracción de 0,5 se redondeará a
la unidad entera inmediata superior (Art. 130).
Para los currículos de estudio por competencias no se considera el examen sustitutorio (Art. 138).
VII.- BIBLIOGRAFÍA Y REFERENCIAS WEB
UNIDAD DIDÁCTICA I
1. BURS, Ralph A. (2003). “FUNDAMENTOS DE QUÍMICA”. Editorial Person Prentice Hall. México. Cuarta
edición. Cap.VII al X.
2. ATKINS, P.; JONES L. (2006). “Principios de Química (Los caminos del descubrimiento)”. , Ed. Médica
Panamericana, Buenos Aires. Cap. VII y X.
3. CARRASCO VENEGAS, Luis (2004) “Química Experimental”. Editorial Impresiones Gráficas América
S.R.L.
4. http://www.monografias.com/trabajos93/estudio-fisico-materia/estudio-fisico-materia.shtml
5. http://www.monografias.com/trabajos/atomo/atomo.shtml
6. http://www.lenntech.es/periodica/historia/historia-de-la-tabla-periodica.htm
UNIDAD DIDÁCTICA II
1. CHANG, Raymond. (2010) “QUÍMICA”. Editorial McGraw Hill Interamericana. Décima edición. México.
Cap. IV al VIII.
2. UMLAND J. y BELLAMA J. (2004). “Química General”. Editorial ITE Latin América. Tercera Edición.
México. Cap. I al V.
3. CARRASCO VENEGAS, Luis (2004) “Química Experimental”. Editorial Impresiones Gráficas América
S.R.L.
4. http://es-puraquimica.weebly.com/enlaces-quimicos.html
5. http://es.wikipedia.org/wiki/Hibridaci%C3%B3n_(qu%C3%ADmica)
6. http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Funcion_quimica.html
UNIDAD DIDÁCTICA IV
1. Woodfield, Brian F. (2009). “Laboratorio Virtual de Química General”. Editorial Pearson Educación.
Tercera edición.
2. Sherman A. Sherman J., Russikoff, L. (2001). “Conceptos Básicos de Química”. Editorial: CECSA. Primera
edición. Cap. II, IV y X.
3. MC MURRAY, J.E. y FAY, R.C. (2009). “Química General”. Editorial Pearson/Prentice Hall. México.
Quinta Edición. Cap. V al X.
4. CARRASCO VENEGAS, Luis (2004) “Química Experimental”. Editorial Impresiones Gráficas América
S.R.L.
5. http://es.slideshare.net/braybatista/el-estado-gaseoso-gases-reales-e-ideales-y-presion-temperatura-
y-volumen
6. http://www.monografias.com/trabajos97/soluciones-quimicas/soluciones-quimicas.shtml
7. http://www.uv.es/~baeza/cqtema3.html
8. http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/844816962X.pdf
9. http://www.monografias.com/trabajos7/elec/elec.shtml
10. http://www.ehowenespanol.com/tres-sustancias-contaminan-medio-ambiente-info_206142/