SA333 Epidemiologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería Ambiental

Escuela Profesional de Ingeniería Sanitaria
EPIDEMIOLOGIA
I. INFORMACIÓN GENERAL
CODIGO : SA - 333
CICLO : 4
CREDITOS : 3
HORAS POR SEMANA : 4 (Teoría: 2 – Práctica: 2)
PRERREQUISITOS : Ninguno
CONDICION : Obligatorio
ÁREA ACADÉMICA : Ingeniería de Higiene y Seguridad Industrial
II. SUMILLA DEL CURSO
El curso tiene como principal objetivo impartir conocimientos básicos en salud pública, terminología en la salud,
epidemiologia e infectologia, asi como en los factores ambientales y las deficiencias en el saneamiento que
constituyen riesgo para la presentación y difusión de enfermedades transmisibles en una comunidad, ello permitirá
aplicar una adecuada promoción de la salud pública y la prevención de dichas enfermedades. Con tal finalidad se
desarrollan temas generales y específicos como: Salud pública, factores condicionales de la Salud. Terminología en
salud e historia clínica. Estadísticas de salud. Epidemiologia – método epidemiológico e infectologia.
III. COMPETENCIAS
1. Analiza y comprende la importancia del rol que tiene el ingeniero sanitario en la Salud Publica.
2. Participa en las actividades básicas de los programas preventivos – promocionales.
3. Identifica las condiciones deficientes del saneamiento e higiene personal.
4. El estudiante está apto para utilizar la terminología especifica de la salud para elaborar informes,
documentos, tesis asi como ponencias profesionales.
5. Aplica lo aprendido en cuanto a la promoción de la salud y la prevención de enfermedades infecciosas
en su propio entorno familiar.
IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE
1. SALUD PÚBLICA / 16 horas

Profesiones más involucradas / Funciones básicas y principales actividades que comprende factores
condicionantes de la salud: Situación económica, vivienda condición ideal y deficiencias que afectan a
la seguridad y la salud. / Alimentación: Conceptos básicos nutrientes, clases, funciones que cumplen.
Tabla de alimentos, principios o leyes, estados carenciales y consecuencias. / Estilos de vida y hábitos
nocivos (alcohol y estupefacientes). Higiene personal, situación familia. Establecimiento de salud.
1
2. TERMINOLOGÍA MÉDICA / 12 horas
Síntomas, signos, síndromes y enfermedades (Etiología, patología, cuadro clínico y diagnostico)
/Estadística de salud: Estadística demográfica. Estadísticas vitales. Estadísticas de morbilidad y
estadísticas de recursos y actividades. Principales aplicaciones.
3. EPIDEMIOLOGÍA / 8 horas
Conceptos básicos. Epidemia, brote epidémico, pandemia, edemia. Evolución de la epidemiología
(John Snow) enfoque epidemiologia. Usos de la epidemiologia. Principios o bases concepto ecológico
de la salud, principio de la multicausalidad.
4. RIESGO Y CASUALIDAD / 8 horas

Causa suficiente y causa necesaria. Método epidemiológico: Fase descriptiva, elementos de la
descripción.
Fase analítica, diseños de estudios epidemiológicos y principales tipos, aplicaciones. Vigilancia
epidemiológica. Historia natural de la enfermedad. Niveles de prevención.
5. FIEBRE TIFOIDEA Y PARA TIFOIDEA /8 horas
Salmonelosis, shiguelosis, amibiasis, cólera (por rotavirus), toxiinfeccion, alimentaria, por
estafilococos, enteritis por campylobacter. Brucelosis (Enfermedad de Bang, fiebre malta), hepatitis
virales, leptospirosis, tétanos, rabia.
6. INFECTOLOGÍA / 12 horas
Revisión practica de microbiología: virus, rickettsias, bacterias, hongos y parásitos.
Clasificación y enfermedades que producen (Con énfasis en las vinculadas al saneamiento).
Contaminación. Infección. Enfermedad infecciosa: condiciones para que se produzcan: Enfermedad
transmisible. Cadena epidemiológica de las enfermedades transmisibles.
Sintomatología general de las enfermedades infecciosas. Evolución – periodo. Principales alteraciones
en los análisis de sangre (hemograma).
Clasificación (según agente, localización epidemiológica y programática). Medidas generales de control
de las enfermedades transmisibles: Frente al foco permanente.
V. METODOLOGÍA
La asignatura se desarrolla a través de clases teóricas, en las que se presentan las metodologías sustentadas
con demostraciones analíticas y complementadas con la solución de problemas ordenadas de menor a mayor
grado de dificultad. Los conocimientos adquiridos, serán reforzados con 2 visitas técnicas a obras en
construcción (que consolidan el aprendizaje teórico porque les ayuda a visualizar en forma real los sistemas
estructurales dibujados en la catedra a través de esquemas representativos), 1 trabajo integrador escalonado
que se elaborara durante el desarrollo del periodo académico, y serán evaluados con 4 prácticas calificadas y
exámenes: Parcial, Final y Sustitutorio.
La medida del rendimiento mínimo aceptable para el estudiante que culmine la asignatura, es que asimile
los criterios básicos de isostaticidad e hiperestaticidad, que domine cada uno de los métodos presentados
para: determinar desplazamientos, calcular reacciones redundantes y/o perfeccionar sus técnicas de
diagramación de fuerzas cortantes y momentos flectores; cálculos y diagramas que son básicos en el diseño
de elementos estructurales, en especial para la asignatura de Concreto Armado I.
2
VI. FÓRMULA DE EVALUACIÓN
Sistema de Evaluación “F”. Cálculo del Promedio Final:
𝟏 𝑬𝑷 + 𝟐𝑬𝑭 + 𝟏𝑷𝑷
𝑷𝑭 =
𝟒
EP: Examen Parcial

EF: Examen Final
PP: Promedio, de las 3 mayores notas de 4 prácticas calificadas tomadas en aula más la nota del Informe
Final Grupal que incluye las 2 vistas técnicas y el trabajo integrador escalonado propuesto al inicio del
periodo académico.
VII. BIBLIOGRAFÍA
1. Microbiología – Harve, Richard A.

2. Microbiología – Walker, T Stuart.
3. Epidemiologia – Guerrero-Rodríguez.
4. Epidemiologia – Gordis, León.
5. Curso de epidemiologia – Corey, German.
6. El control de las enfermedades transmisibles – Organización panamericana de la salud.

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II. SUMILLA DEL CURSO

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. SALUD PÚBLICA / 16 horas

4. RIESGO Y CASUALIDAD / 8 horas

Sistema de Evaluación “F”. Cálculo del Promedio Final:

EP: Examen Parcial

1. Microbiología – Harve, Richard A.

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