PRÃ CTICA 2 - Enlace Quimico

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PRÁCTICA 2

ENLACE QUÍMICO
https://www.youtube.com/watch?v=0yTMd9xfzDc

1. Objetivos:

- El estudiante observa y conoce el tipo de enlace mediante la conductividad eléctrica.


- El estudiante diferencia entre una solución iónica y covalente de acuerdo a su
conductividad eléctrica.

2. Fundamento teórico

La definición de enlace químico refiere a la unión de átomos, iones y moléculas para formar
entidades más estables con propiedades diferentes a las originales. Su estudio ayuda a
entender las fuerzas que participan en los diversos tipos de enlaces a nivel interatómico o
intermolecular.

2.1. Enlace iónico

Se debe a interacciones electrostáticas entre los iones que pueden formarse por la
transferencia de uno o más electrones de un átomo o grupo de átomos a otro átomo o grupo de
átomos y en el estado sólido se encuentran formando cristales debido a su energía reticular.

El enlace iónico se forma como resultado de la transferencia de electrones del elemento


metálico a un no metálico durante una reacción química; los metales al perder los electrones se
transforman en iones positivos y los no metales al ganar electrones se hacen iones negativos,
originándose así una fuerte atracción electrostática entre ambos. Por las cargas diferentes
forman una estructura sólida cristalina, por ejemplo, el cloruro de sodio.

Los enlaces iónicos son muy estables y resisten altas temperaturas sin descomponerse
químicamente (no son combustibles); son solubles en agua, al disolverse se disocian en sus
iones que conducen la corriente eléctrica.
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LABORATORIO QUÍMICA 1 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
2.2. Enlace covalente

Un enlace covalente comparte uno o más pares de electrones de valencia entre dos átomos,
generalmente no metálicos, por la formación de orbitales moleculares a partir de orbitales
atómicos.

Se forma como resultado de la compartición de electrones entre no metales durante una


reacción química; este enlace forma moléculas con existencia individual. Las sustancias
covalentes tienen bajo punto de fusión y ebullición, se descomponen por el calor y la mayoría
de ellos son combustibles.

Las sustancias de origen covalente son solubles en alcohol y bencina y son poco solubles y en
algunos casos insolubles en agua, por lo que no conducen la corriente eléctrica, característico
de compuestos orgánicos.

2.3. Conductividad eléctrica y solubilidad

¿Se puede probar una sustancia para establecer el tipo de enlace que está presente? Si es
posible. Tanto las pruebas de conductividad eléctrica como la de solubilidad de las sustancias
pueden ofrecer importantes indicios acerca de las características de sus enlaces; por ejemplo,
si una pequeña cantidad de materia se disuelve en agua (solvente polar) y la solución
resultante conduce la electricidad, se deduce que el material es una sustancia iónica. Si la
solución no conduce la electricidad es covalente apolar; si el material que se prueba es un
sólido que conduce la electricidad y tiene una apariencia brillante, la sustancia es un metal.

3. Materiales y reactivos
3.1. Materiales

- 1 equipo de conductividad
- 1 probeta de 10 ml
- 2 lunas de reloj
- 8 vasos de precipitación de 150 ml

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LABORATORIO QUÍMICA 2 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
3.2. Reactivos
- 1 barra de plomo
- 1 barra de cobre
- 1 g de sulfato de cobre
- 1 ml de benceno
- 1 ml de ácido clorhídrico
- 1 g de cloruro de sodio
- 1 papa mediana
- 50 ml de ácido clorhídrico al 1 N
- 50 ml de agua destilada
- 50 ml de agua potable
- 50 ml de alcohol
- 50 ml de benceno
- 50 ml de cloruro de sodio al 1 N
- 50 ml de sulfato de cobre al 1 N
- 50 ml de zumo de limón (por grupo)

4. Procedimiento experimental
4.1. Experimento 1: solubilidad

- En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, adicionar 1 g de sulfato de cobre y


agitar. Anote sus observaciones.
- En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de bencina y agitar.
Anote sus observaciones.
- En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de CCl4 y agitar.
Anote sus observaciones.
- Verter 3 ml de agua destilada en un tubo de ensayo, agregarle 1 g de cloruro de sodio y
agitar. Anote sus observaciones.
- En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar 1 ml de ácido clorhídrico y
agitar. Anote sus observaciones.
- En un tubo de ensayo verter 3 ml de agua destilada, agregar virutas de aluminio y
agitar. Anote sus observaciones.

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LABORATORIO QUÍMICA 3 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
4.2. Experimento 2: Conductividad eléctrica de enlace iónico y covalente

- Verter 50 ml de agua destilada en un vaso de precipitados, introducir los electrodos del


equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de agua potable, introducir los electrodos del
equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.
- Verter 50 ml de zumo de limón en un vaso de precipitados, introducir los electrodos del
equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.
- Verter 50 ml de cloruro de sodio al 1 N en un vaso de precipitados, introducir los
electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del liquido y enchufar el equipo.
Anote sus observaciones.
- En un vaso de precipitados agregar el NaCl en sólido, introducir los electrodos del
equipo de conductividad y enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de ácido clorhídrico al 1 N, introducir los
electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo.
Anote sus observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de sulfato de cobre al 1 N, introducir los
electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo.
Anote sus observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de benceno, introducir los electrodos del equipo
de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de CCl4, introducir los electrodos del equipo de
conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
- Introducir los electrodos del equipo de conductividad hasta la mitad de la papa y
enchufar el equipo. Anote sus observaciones.
- En un vaso de precipitados verter 50 ml de alcohol, introducir los electrodos del equipo
de conductividad hasta la mitad del líquido y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.

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LABORATORIO QUÍMICA 4 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
4.3. Experimento 3: Conductividad eléctrica del enlace metálico.

- Conectar una barra de cobre al equipo de conductividad y enchufar el equipo. Anote sus
observaciones.
- Conectar una barra de plomo al equipo de conductividad y enchufar el equipo. Anote
sus observaciones.

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LABORATORIO QUÍMICA 5 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
REPORTE DE LA PRÁCTICA
ENLACE QUIMICO

Instrucciones

Conteste de manera clara y concreta los aspectos relacionados con la práctica.

1. Reporte los resultados de solubilidad en agua de las sustancias experimentadas. (2


ptos.) Fórmula química Compuesto Estado de agregación inicial ¿Es soluble en agua?
Tipo de enlace
- HCl
- C6H6
- NaCl
- CuSO4
- CCl4

2. Reporte los resultados de conductividad eléctrica del enlace iónico y covalente. (6 ptos.)

FÓRMULA ¿CONDUCE LA CORRIENTE TIPO DE ENLACE


COMPUESTO
QUÍMICA ELÉCTRICA? I C
Vinagre
Agua destilada
Alcohol
Cloruro de sodio (sal en
agua)
Papa
Jugo de limón

Lejía

3. Reporte los resultados de la conductividad eléctrica del enlace metálico (2 ptos)

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LABORATORIO QUÍMICA 6 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
FÓRMULA CONDUCTIVIDAD DE LA CORRIENTE E
ELEMENTO OBSERVACIONES
QUÍMICA INTENSIDAD
Plomo

Cobre

4. Desarrolle el cuestionario de la práctica (6 ptos.)


4.1. ¿Cuál es la diferencia entre enlace iónico y enlace covalente?
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4.2. Esquematice mediante la escritura de Lewis un enlace iónico y un enlace covalente


de la práctica.

4.3. ¿Cómo puede determinar experimentalmente si una solución forma o no una


solución electrolítica?
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4.4. ¿Cuáles de las sustancias con la que ha trabajado en esta práctica son sólidos
iónicos?
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LABORATORIO QUÍMICA 7 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI
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4.5. ¿Por qué los ácidos inorgánicos como el ácido clorhídrico son solubles en agua y
son buenos conductores de la electricidad?
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4.6. ¿Cómo se da la conductividad en las sustancias de origen iónico y en las sustancias


metálicas?
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LABORATORIO QUÍMICA 8 MG. ANA NOMBERTO LUPERDI

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