CHINA Viridiana

CHINA
Arroz con tortilla

Ingredientes:
Arroz, huevo, aceite, chicharos
Preparación: primero preparar el arroz blanco dejarlo en llama baja mientras se cocina el
huevo con un poco de aceite al estar ya muy bien cocidos los dos alimentos se mezclan los
dos y se les pone un poco de chicharos para que sea el adorno del platillo al estar
mezclados los tres alimentos es recomendable comer con palillos chinos.
IDIOMA:
El idioma chino (chino tradicional: 漢語, chino simplificado: 汉语, pinyin: Hànyǔ) (AFI:Xânjù)
es el término utilizado para referirse a la macrolengua sinotibetana que representa bajo un
concepto aglutinador a lo que en realidad es una rama de lenguas emparentadas entre sí
pero mutuamente ininteligibles, las lenguas siníticas, siendo el idioma mandarín en su variante
pequinesa la forma utilizada como patrón del chino. Se refiere especialmente al "idioma de
los han" (en español).
ORIGEN HE HISTORIA:
China, una de las civilizaciones más antiguas del mundo con continuidad hasta la actualidad,
tiene sus orígenes en la cuenca del río Amarillo, donde surgieron las primeras
dinastías Xia, Shang y Zhou. La existencia de documentos escritos hace cerca de 3500 años
ha permitido el desarrollo en China de una tradición historiográfica muy precisa, que ofrece
una narración continua desde las primeras dinastías hasta la edad contemporánea. La cultura
china, según el mito, se inaugura con los tres emperadores originarios: Fuxi, Shennong y
finalmente el Emperador Amarillo Huang, este último considerado como el verdadero creador
de la cultura. Sin embargo, no existen registros históricos que demuestren la existencia real de
estas personalidades, las que, de acuerdo con la transmisión oral de generación en
generación, habrían vivido hace unos 5000 a 6000 años.
La enorme extensión geográfica del estado actual de la República Popular China hace que
inevitablemente la historia de todo este territorio abarque, en sentido amplio, a un gran
número de pueblos y civilizaciones. Sin embargo, el hilo conductor de la narración tradicional
de la historia china se centra, en un sentido más restringido, en el grupo étnico de los chinos,
y está íntimamente asociada a la evolución de la lengua china y su sistema de escritura
basado en los ideogramas. Esta continuidad cultural y lingüística es la que permite establecer
una línea expositiva de la historia de la civilización china, que, tanto desde los textos más
antiguos del I milenio a. C., como desde los clásicos confucianos, pasando por las grandes
historias dinásticas promovidas por los emperadores, ha continuado hasta el presente.
CONVIVENCIA CON EL ESPAÑOL.
el idioma español crece de forma constante en China y se ha convertido en un

importante activo. Catalogado como un idioma de lujo, cada vez son más
los estudiantes que demandan servicios educativos de nuestra lengua, en especial en las
regiones de Pekín, Cantón, Luoyang y Shanghai.
TIPO DE ESCRITURA:
escritura china. El sistema de escritura china consta de miles de caracteres

(pictogramas), llamados en chino hànzì (汉字/漢字; pinyin: hànzì, literalmente: «caracteres
Han»), que se han utilizado durante al menos tres mil años como forma escrita de la
lengua china.
CARACTERISTICAS GENERALES:
Es la escritura de caracteres el gran dolor de cabeza para los extranjeros cuando

decidimos estudiar mandarín, no pocos de nosotros hemos deseado que el pinyin se
convierta en la forma oficial de escritura, este deseo esta muy alejado de la realidad. Los
caracteres chinos forman una parte indisoluble de la cultura de este país y el uso del
pinyin solo ha facilitado el aprendizaje de la pronunciación de los mismos, pero en ningún
caso suplantan a los caracteres.
CULTURA:
La cultura de China es una de las culturas más antiguas y complejas del mundo.12
La zona en que esta cultura es predominante, abarca una amplia región geográfica con una
gran variedad de costumbres y tradiciones entre pueblos, ciudades o provincias.
Algunos de los exponentes de la cultura china son su mitología, su filosofía, su música y
su arte. Adoptó mucha cultura de sus alrededores como el budismo de la India, dando origen
al budismo chán. China fue cuna de dos importantes corrientes filosóficas, el confucianismo y
el taoísmo.
COMIDA:
La comida es un símbolo de honra a los principales acontecimientos que suceden en las
vidas de los chinos. De la gastronomía de China procede la costumbre de condimentar los
platos con una gran variedad de salsas, vinagres, especias y mermeladas. El mantra en el
que se basa la elaboración de los platos típicos de China recoge cuatro conceptos
básicos: color, sabor, aroma y presentación. En lo que sigue te mostramos los principales
platos y postres de la gastronomía china.
Dim sum
Sopa de aleta de tiburón
Abalón en lecho de lechuga
Siew Yhok
Arroz congee
Youtiao
Chow Mein
Zongzi
Shahe Fen
Ban main
Barba de dragon
VESTIMENTA:
MUSICA:
La música tradicional en China es distinta a la occidental por su ritmo, compás y tonos.
A parte de esto, y de su importancia en la Cultura china, porque los orígenes de la
música china se fundamentan en lo sagrado, aristocrático y popular y los instrumentos
tradicionales que se utilizan para hacer melodías y que se remontan a los dos mil años
de antigüedad.
BAILE:
Una danza china.
Los bailes de china es una forma de arte muy variada, que comprende muchos géneros de
danza moderna y tradicional. Las danzas cubren una amplia gama, desde danzas populares
hasta actuaciones de ópera y ballet, y pueden ser realizadas durante celebraciones públicas,
rituales y ceremonias. En China hay 56 grupos étnicos reconocidos oficialmente, y cada grupo
étnico minoritario también tiene sus propios bailes folclóricos. Las danzas chinas más
conocidas hoy en día son la danza del dragón y del baile del león.
RELIGION:
Las religiones predominantes de China son el budismo, el taoísmo, el confucianismo y la
religión tradicional china que, en muchos casos, son practicadas conjuntamente y una
forma de sincretismo religioso.
SOCIEDAD:
La Sociedad para la Regeneración de China (chinotradicional: 興中
會, chino simplificado: 兴中会, pinyin: Xīngzhōnghuì) fue una agrupación política [china]]
fundada el 24 de noviembre de 1894 por el ideólogo republicano Sun Yat-sen, que
abogaba por la necesidad de derrocar a la dinastía Qing o manchú, y establecer
en China.
LITERATURA:
a literatura china tiene una historia que se remonta desde los más antiguos archivos oficiales
dinásticos conservados hasta las obras de ficción surgidas durante la dinastía Mingpara el
entretenimiento de las masas letradas de China. Se calcula que hasta el siglo XVII se habían
producido en China más textos escritos que en el resto del mundo.
DATOS CURIOSOS:
China; un país asombroso lleno de diversas atracciones que coexiste pacíficamente con
las antiguas tradiciones de una rica cultura de centenarios templos budistas y ciudades de
rascacielos modernos, ofrece muchos datos interesantes qué conocer.
ORIGEN DEL PLATILLO:

El Arroz CON TORTILLA es uno de los platos de la cocina china más tradicional, que ha tenido muy buena
cogida siempre en Oriente. La historia indica que tiene su origen en una de las ciudades más importantes del
país, que se encuentra al sur, Cantón. Un verdadero foco de fusiones debido a la actividad comercial que
tiene desde que los emperadores chinos de los siglos XVIII y XIX permitieron el comercio con los
occidentales. Es un plato que se basa en el arroz frito, en chino simplificado: 炒饭 y en chino tradicional: 炒飯,
pinyin: chǎofàn, pero con sus peculiaridades.

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el idioma español crece de forma constante en China y se ha convertido en un

escritura china. El sistema de escritura china consta de miles de caracteres

Es la escritura de caracteres el gran dolor de cabeza para los extranjeros cuando

Sopa de aleta de tiburón

Abalón en lecho de lechuga

Una danza china.

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