Protocolo de Una Dieta Metabolica para Perder Peso 15 Noviembre 19
Protocolo de Una Dieta Metabolica para Perder Peso 15 Noviembre 19
Protocolo de Una Dieta Metabolica para Perder Peso 15 Noviembre 19
Entrenador personal
La dieta metabólica es un tipo de plan nutricional que tiene por objetivo reducir el peso
del paciente drásticamente mediante la eliminación total de los carbohidratos de
nuestra alimentación. En este caso lo que se hace es elevar la cantidad de alimentos ricos
en proteínas ya sean de procedencia animal o vegetal y prescindir totalmente de los
hidratos de carbono como las pastas, arroces, pan, etc. durante un período corto de
tiempo.
Una vez se termina el protocolo se vuelve a un plan nutricional con todos los
macronutrientes ajustado a las necesidades del paciente. Es importante destacar que una
vez se compone la dieta metabólica debemos tener en cuenta la cantidad de proteína
necesaria para no perder músculo. Debemos impedir que se baje el porcentaje de masa
muscular.
El cuerpo necesita energía. En una dieta con hidratos de carbono, nuestro organismo
extrae la energía de ellos. Es por este motivo que los hidratos de carbono son un pilar
tan fundamental en la dieta de los deportistas y en la mayoría de personas.
Al realizar este protocolo reajustamos nuestro organismo a consumir cada vez más
energía a partir de las reservas de grasa. Es importante realizarlo siempre dentro de un
período corto y controlado de tiempo.
Nuestro organismo utiliza las grasas para obtener energía para los músculos.
Debemos tener cuidado a quien prescribimos este tipo de plan nutricional. Se trata de un
protocolo muy agresivo donde prohibes al organismo a comer su principal fuente de
energía que son los hidratos de carbono.
Todos nosotros somos distintos. Es por este motivo que debemos adecuar la dieta y
personalizarla. A algunos les funcionará a la perfección este protocolo de pérdida de
grasa y a otros no les servirá por el motivo que sea. Siempre debemos estudiar el caso en
concreto y trabajar siempre con profesionales del sector que sepan realmente elaborar
un plan nutricional adaptado a la persona
A continuación te mostrare un ejemplo de una “metabolic diet” para que te hagas una
idea de los componentes que debemos tener en cuenta al realizar una. Cómo verás en
todas las comidas apenas hay hidratos de carbono. En este caso no he marcado las
cantidades porque dependerá de cada individuo.
Cómo nos dicen los autores Riccardi, G. y Rivellese, AA. En su estudio llamado “Dietary
treatment of the metabólico syndrome—the optimas diet”. este tratamiento pretende
mejorar la sensibilidad a la insulina y corregir/prevenir anomalías metabólicas i
cardiovasculares. Debido a que la mayoría de personas con el síndrome metabólico
tienen sobrepeso, el tratamiento dietético se tiene que centrar principalmente en la
reducción de peso. Este enfoque puede mejorar la sensibilidad a la insulina y ejercer
efectos beneficiosos sobre todas las otras anomalías que se agrupan en este síndrome.
En este mismo estudio citado, se intervinieron a 162 personas sanos con una dieta rica
en grasas saturadas y otra con una dieta rica en grasas monoinsaturadas durante tres
meses. Se mostró que una dieta alta en grasas monoinsaturadas mejora
significativamente la sensibilidad a la insulina en comparación con una dieta alta en
grasas saturadas. Además, exponen que los carbohidratos en la dieta aumentan los
niveles de glucosa en sangre y en consecuencia también los niveles de insulina y
triglicéridos en plasma.
¿TIENES DUDAS?
Si tienes dudas sobre este protocolo de alimentación o cualquier otro tema relacionado y
que no entiendas, no dudes en escribirme.
Un abrazo.
Marc Padrosa Dorca