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    Cadena de Suministro - Wong

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    Este documento describe la cadena de suministros del departamento de carnes y pescados de la empresa Wong. Explica que los proveedores entregan la carne y pescado a los fabricantes para su procesamiento y envasado antes de ser vendidos en tiendas locales y a clientes como restaurantes. También presenta la misión, visión y responsabilidad social de Wong, la cual busca ser un minorista rentable y prestigioso en América Latina mediante el respeto a las comunidades y el compromiso de sus colaboradores.

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    Este documento describe la cadena de suministros del departamento de carnes y pescados de la empresa Wong. Explica que los proveedores entregan la carne y pescado a los fabricantes para su procesamiento y envasado antes de ser vendidos en tiendas locales y a clientes como restaurantes. También presenta la misión, visión y responsabilidad social de Wong, la cual busca ser un minorista rentable y prestigioso en América Latina mediante el respeto a las comunidades y el compromiso de sus colaboradores.

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    CADENA DE SUMINISTRO - WONG

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    Este documento describe la cadena de suministros del departamento de carnes y pescados de la empresa Wong. Explica que los proveedores entregan la carne y pescado a los fabricantes para su procesamiento y envasado antes de ser vendidos en tiendas locales y a clientes como restaurantes. También presenta la misión, visión y responsabilidad social de Wong, la cual busca ser un minorista rentable y prestigioso en América Latina mediante el respeto a las comunidades y el compromiso de sus colaboradores.

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    de 5

    FACULTAD DE INGENIERIA

    CARRERA DE INGENIERIA EMPRESARIAL

    ACTIVIDAD 1: “RED DE SUMINISTROS WONG”

     NOMBRE DEL CURSO:

    GERENCIA DE CADENA DE SUMINISTROS

     DOCENTE:
    DEZA CASTILLO, JUAN MIGUEL

     INTEGRANTES:
    FLORES CHAVEZ, RICARDO EFRAIN
    GUZMAN FABIAN, GIANELLA ANGELICA
    RODRIGUEZ MENDOZA. KATHERINE

     CLASE: 1405

    TRUJILLO – PERÚ
    2020

    FLORES Ricardo, GUZMÁN Gianella, RODRIGUEZ Katherine


    CADENA DE SUMINISTRO DEL DEPARTAMENTO DE CARNES Y PESCADOS DE
    LA EMPRESA WONG.

    PROVEEDOR PROCESAMIENTO ENVASADO COMERCIALIZACIÓN CLIENTE


    CLIENTE

    HACIA ATRÁS HACIA ADELANTE


    Restaurante de carnes

    P R O V E ED O R FA B R IC A N T E TIENDA LOCAL CLIENTE

    E s la p e rso n a q u e se d e sp u e s d e ha b e r sid o
    e nca rg a d e e n tre g ar la e ntreg ad a lo s p ro d u cto s, Despues de la compra El cliente realiza la
    carn e y p e scad o s p a ra e l fa brican te se e n carg ad a de produtcos como compra para consumo
    q u e se a fi le te a d o y d e re aliza r lo s fi le tea d o s y carnes y pescados propio o negocio como
    e ntre ga d o a la e m p re sa . co rtes re sp ecti vo s y e sto s pasan a ser vendidos en restaurantes.
    so n llevad o s d irectam e n te tiendas locales.
    a la em p re sa

    FLORES Ricardo, GUZMÁN Gianella, RODRIGUEZ Katherine


    ANALISIS DE CONTEXTO DE LA EMPRESA WONG

    Los supermercados Wong es administrada por la empresa Cencosud Retail Perú S.A
    constituida en septiembre de 1992. Es una empresa dedicada a la compra, venta,
    producción, almacenaje, comercialización, representación, importación y exportación
    de todo tipo de productos al por mayor y menor.

    “Nuestra misión consiste en trabajar día a


    día para llegar a ser el retailer más
    MISION rentable y prestigioso de américa latina,
    en base a las respeto a las comunidades
    con las que convivimos y el compromiso
    de nuestro equipo de colaboradores”

    “Ser una organización líder, con nivel de


    VISION competencia mundial”

    RESPONSABILIDAD SOCIAL

    La empresa Wong se relaciona con un modelo de negocio sostenible en el tiempo, que


    logre ser responsable con cada uno de los diferentes grupos de interés con que se
    relacionan. Construyen marcas trasparentes e inclusivas, conectada a la sociedad y
    sensibles a su entorno. Buscan generar rentabilidad preocupándose al mismo tiempo
    de contribuir valor social, respondiendo al compromiso de disminuir los impactos
    negativos en el medio ambiente y siempre mirando la sostenibilidad a largo plazo.

    FLORES Ricardo, GUZMÁN Gianella, RODRIGUEZ Katherine


    Referencias:

    Cencosud Retail Perú S.A (2017) Optimismo por un mejor futuro. Recuperado de
    https://issuu.com/

    Cuba Rivero, C. (2018). Planeamiento estratégico para el grupo de supermercados


    Wong periodo 2016 -2020(Trabajo de grado). Universidad san Ignacio de Loyola, Lima,
    Perú.

    FLORES Ricardo, GUZMÁN Gianella, RODRIGUEZ Katherine

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