Conceptos Basicos de Logistica y Cadena de Suministros
Conceptos Basicos de Logistica y Cadena de Suministros
Conceptos Basicos de Logistica y Cadena de Suministros
La logística
Tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución
eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y
un excelente servicio al cliente.
Por lo tanto la logística busca gerenciar estratégicamente la adquisición, el
movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así
como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la
organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la
rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de
costos y efectividad.
La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el
cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol
del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente
satisfacerla.
Solamente a través de un detallado análisis de la demanda en términos de
nivel, locación y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro
del resultado final de la actividad logística, atender dicha demanda en términos
de costos y efectividad. La logística no es por lo tanto una actividad funcional
sino un modelo, un marco referencial; no es una función operacional, sino un
mecanismo de planificación; es una manera de pensar que permitirá incluso
reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.
LOGISTICA: es una función operativa que comprende todas las actividades y
procesos necesarios para la administración estratégica del flujo y
almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y
en productos terminados; de tal manera, que estos estén en la cantidad
adecuada, en el lugar correcto y en el momento adecuado.
Las actividades claves son las siguientes:
* Servicio al cliente.
* Transporte.
* Gestión de Inventarios.
* Procesamiento de pedidos.
En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y a la empresa
la reducción de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas
están obligadas a enfocarse a la logística.
Cadena de Suministro o Cadena de Abasto
El entiende la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y
de información que se establece tanto dentro de cada organización o empresa
como fuera de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.
Aunque en el cuerpo de conocimiento existe una clara diferencia entre “Cadena
de Abasto” y “Logística”, en la práctica diaria esa diferenciación se ha ido
perdiendo, por lo que es común utilizar ambos términos indistintamente; sin
embargo, es importante entender las definiciones precisas dadas por el Council
of Supply Chain Management Profesionales (CSCMP), la autoridad más
importante en la materia a nivel mundial.
1. La Cadena de Abasto eslabona a muchas compañías, iniciando con materias
primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los
productos terminados.
1. Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están
eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, al
igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico,
desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos
terminados al usuario final.
Historia de la logística
En la década de los 90. La logística es tal vez el proceso que más está
utilizando los adelantos tecnológicos en áreas como la electrónica, la
informática y la mecánica, ha simplificado la administración de la cadena de
abastecimiento mediante el uso del intercambio electrónico de documentos
para transacciones y contabilidad, el código de barras para identificar productos
y servicios, sistemas de transporte de materiales para reducir tiempos de
entrega y manipulación. De esta forma se reducen los ítems más importantes
que conforman los costos operacionales que afectan la rentabilidad final del
producto.
Por lo anterior podemos afirmar que desarrollar el proceso logístico, fue en los
años 90 el proceso a seguir por las empresas que deseaban estar a la
vanguardia en la administración de la cadena de abastecimiento. Por otro lado,
la tecnología está poniendo todos los elementos sobre la mesa para que las
personas no tengan que salir de sus casas para adquirir productos