Taller #1 Liquidos y Solidos
Taller #1 Liquidos y Solidos
Taller #1 Liquidos y Solidos
LIQUIDOS Y SOLIDOS
EJERCICIOS DE LIQUIDOS
1.Defina los siguientes términos y relaciónelos con las fuerzas de atracción molecular.
1. Viscosidad: Es una medida de la resistencia de los líquidos a fluir. Cuanto más viscoso es
un líquido, más lento es su flujo. Se relaciona con la facilidad de las moléculas para
deslizarse entre sí.
Si en un líquido las Fuerzas Intermoleculares son muy intensas, la viscosidad es mayor
(mayor “rozamiento” interno entre las moléculas). La viscosidad disminuye al aumentar la
temperatura. La viscosidad aumenta a medida que aumentan las fuerzas intermoleculares
2. Tensión Superficial: La tensión superficial de un líquido es la fuerza, en la superficie de un
líquido, que hace que el área de esa superficie sea la mínima posible. La tension superficial
es la atracción neta hacia adentro, es la que permite a algunos insectos caminar sobre el
agua. La tensión superficial es la energía requerida para aumentar el área superficial de un
líquido en una unidad de área. La tensión superficial del agua a 20ºC es 7,29 x 10 -2 J / m2
(para una cantidad dada de agua, hay que suministrar una energía de 7,29 x 10 -2 J para
aumentar en 1 m2 el área superficial
3. Capilaridad: La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión
superficial. Las fuerzas entre las moléculas de un líquido se llaman fuerzas de cohesión y,
aquellas entre las moléculas del líquido y las de la superficie de un sólido, se denominan
fuerzas de adhesión, lo que les permite ascender por un tubo capilar (de diámetro muy
pequeño). Sin embargo, cuando la cohesión entre las moléculas de un líquido es más
potente que la adhesión al capilar (como el caso del mercurio), la tensión superficial hace
que el líquido descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa.
4. Presión de vapor. es la presión ejercida por su vapor cuando el vapor y el líquido se
encuentran en equilibrio dinámico. La presión de vapor aumenta con la temperatura
porque las moléculas del líquido caliente se mueven con más energía y pueden escapar
fácilmente de sus vecinas. La presión de vapor de un líquido también depende de la
intensidad de las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas las moléculas entre sí.
Los líquidos formados por moléculas capaces de formar enlaces de hidrógeno serán
menos volátiles que otros. La presión de vapor no depende del volumen del vapor, ni
tampoco del volumen o de la superficie del líquido.
5. Cohesión: Las fuerzas intermoleculares que se encargan en juntar o enlazar moléculas
similares entre ellas, así como los puentes de hidrógeno son llamadas fuerzas cohesivas o
mejor conocidas como cohesión. La cohesión del agua permite que se forme tensión
superficial en esta misma. También la cohesión al permitir que exista la tensión superficial
es la causante de que la capilaridad suceda, ya que a través de la cohesión que es la
habilidad de las moléculas de quedarse juntas se pueden llevar a cabo la tensión
superficial y la capilaridad. Sin la cohesión, la capilaridad y la tensión superficial no serían
posibles.
6. Adhesión: Son fuerzas intermoleculares que enlazan una sustancia a una superficie, estas
son llamadas fuerzas adhesivas o mejor conocidas como adhesión. La adhesión es la
costumbre de dos moléculas distintas a unirse, y el agua tiene una elevada adhesión hacia
compuestos iónicos y polares. Se puede ver un ejemplo de adhesión en la vida diaria
cuando una gota queda entre dos placas de vidrios, este es un ejemplo de adhesión ya que
la gota causa que los vidrios no puedan separarse. La adhesión es la causante de que la
capilaridad se pueda llevar a cabo, ya que sin la fuerza de adhesión no ocurriría que el área
superficial del agua aumente y que la tensión superficial reduzca el área que es lo que
causa la capilaridad.
ejemplo:
1. El punto de ebullición del agua es una propiedad intensiva ya que el agua hierve a 100ºC a
nivel del mar, independientemente de si queremos hervir un vaso de agua o una cantidad
mucho mayor.
2. con el punto de congelación. El agua a 0°C comienza a solidificarse a una presión externa
de una atmósfera, pero será la misma temperatura para un cubito de hielo que se forme o
para una masa mayor.
3. La densidad o peso específico de una sustancia también es un ejemplo claro de esto. Como
sabemos la densidad es la relación entre la masa y el volumen que ocupa un cuerpo. Si
aumenta la masa aumentará también el volumen, por lo tanto, el valor de la densidad se
mantendrá constante.
4. La temperatura es la medida de la energía cinética promedio de los átomos. La escala
Celsius, o centígrado, es la escala más usada a nivel mundial para medir la temperatura.
Es una propiedad intensiva porque si medimos la temperatura de un litro de agua o de un
vaso de agua en las mismas condiciones, la medida será igual.
b. Propiedades extensivas. Son aquellas propiedades que dependen del tamaño del sistema, es
decir, mientras mayor la cantidad de sistema, mayor será la cantidad de la propiedad. La relación o
cociente de dos propiedades extensivas se transforma en una propiedad intensiva. Por ejemplo, la
densidad es la división de dos propiedades extensivas: la masa y el volumen.
Ejemplos.
1. Es una propiedad extensiva porque depende del tamaño: si cortamos una cuerda de diez
metros en trozos de un metro, la longitud de los trozos finales no es igual al original.
2. Es una propiedad extensiva porque al quitar un pedazo del material que se está midiendo,
la medida final de masa cambia.
3. El volumen. Es una propiedad extensiva porque al añadir más material a un recipiente el
volumen cambia, aunque sea el mismo material.
4. Capacidad calorífica: Es una propiedad extensiva, pues depende de la cantidad de
sustancia, además de la temperatura y presión. Para calentar 10 litros de agua se requiere
más calor que para calentar una taza de agua.
La ebullición ocurre cuando la presión de vapor se iguala a la presión atmosférica. ... Para el agua,
la presión de vapor vale 1 atm cuando se llega a los 100°C, por eso el agua hierve a 100 °C. En
lugares de mucha altura, la presión es menor de 1 atm y la temperatura de ebullición es inferior a
100 C.