Nivel de Aceptacion de Chocolate Snikers
Nivel de Aceptacion de Chocolate Snikers
Nivel de Aceptacion de Chocolate Snikers
ASIGNATURA:
Investigación de mercado
TEMA:
Nivel de aceptación del chocolate Snickers en Santiago en el
periodo Septiembre- diciembre del 2019.
PRESENTADO POR:
PRESENTADO A:
Santiago de los Caballeros Republica Dominicana.
Nivel de aceptación del chocolate Snickers en Santiago en el periodo
Septiembre- diciembre del 2019.
Dedicatorias
En primer lugar, a Dios por darnos la oportunidad de llegar hasta aquí, por darnos la
vida, a nuestros padres por inculcarnos valores y una formación para poder llegar hasta
aquí.
A toda nuestra familia ya que nos proveyeron un gran apoyo y estuvieron velando por
nuestro proyecto.
Moisés
Luiggi
Agradecimientos
En primer lugar, a Dios por darnos la oportunidad de llegar hasta aquí, por darnos la
vida, a nuestros padres por inculcarnos valores y una formación para poder llegar hasta
aquí.
A nuestro asesor José Luis Díaz Ynoa por guiarnos y brindarnos los conocimientos
necesarios para la realización de este proyecto, por su paciencia con nosotros y por
siempre tener tiempo para responder nuestras incógnitas.
Gracias a todos los que colaboran en la realización de este proyecto, a los participantes
en la encuesta, a los compañeros de trabajo y a los compañeros de clases.
Luiggi
Moisés
Tabla de contenidos
Dedicatorias----------------------------------------------------------------
IV
Agradecimientos------------------------------------------------------------
V
Introducción--------------------------------------------------------------------------6
Antecedentes de la investigación--------------------------------------------------7
Objetivo general---------------------------------------------------------------------9
Objetivos específicos---------------------------------------------------------------9
Justificación-e
importancia-------------------------------------------------------------------------9
Delimitación------------------------------------------------------------------------10
------------------------------------------------------------------------------10
Limitaciones------------------------------------------------------------------------10
Diseño-------------------------------------------------------------------------------18
Tipo de investigación--------------------------------------------------------------18
Método------------------------------------------------------------------------------18
Técnicas e instrumentos----------------------------------------------------------18
Población y muestra---------------------------------------------------------------19
Procedimiento de la recolección
dedatos……………………………………………………………………….
19
Validez y confiabilidad…………………………………………………..19
Conclusiones……………………………………………………………...44
Recomendaciones…………………………………………………………45
Plan de marketing…………………………………………………………46
Conclusión………………………………………………………………..47
Apéndices…………………………………………………………………53
Anexos…………………………………………………………………….62
i
Antecedentes de la investigación…………………………………………………………
Objetivo general………………………………………………………………………….
Justificación……………………………………………………………………………....
Delimitación………………………………………………………………………………
Limitaciones………………………………………………………………………………
Diseño…………………………………………………………………………………….
Tipo de investigación……………………………………………………………………...
Método…………………………………………………………………………………….
Técnicas e instrumentos…………………………………………………………………...
Población y muestra……………………………………………………………………….
Validez y confiabilidad……………………………………………………………………
Recomendaciones…………………………………………………………………………
Plan de marketing………………………………………………………………………
Conclusión……………………………………………………………………………...
Bibliografía…………………………………………………………………………….
Apéndices………………………………………………………………………………
Anexos……………………………………………………………………………………
Capítulo I
Aspectos Introductorios
Introducción
El presente trabajo fue elaborado para determinar las fortalezas y debilidades del
Snickers producto de Mars Incorporated, no está de más resaltar que Snickers es uno de
los chocolates más consumidos a nivel nacional, siendo uno de los principales
productos del mercado ya mencionado.
Orientado a este preámbulo los clientes de Santiago cada día se vuelven más exigentes a
la hora de suplir sus gustos y buscan mejores beneficios durante la adquisición de un
chocolate. Santiago es una de las provincias del país con más demandas del producto lo
cual hace que haiga un mercado competitivo.
Nestlé® CRUNCH® está hecho a base de un chocolate de leche cremoso con arroz
tostado, exquisito y de calidad superior. Tiene dos presentaciones: en barra y bolsa de
minis. Disfrútalo cualquier momento del día.
1.2 Planteamiento del problema
Snickers es una barra de chocolate elaborada y distribuida por Mars Incorporated. Está
considerada como la chocolatina más vendida de todos los tiempos, con una
recaudación anual de 2.000 millones de dólares. En los últimos años la empresa ha visto
una disminución en las ventas por la entrada al mercado de nuevos competidores de su
producto estrella, por tal razón nos vemos obligados a realizar la siguiente
investigación.
PREGUNTA GENERADORA:
SUB-PREGUNTAS GENERADORAS:
1.6.2 persona
La delimitación de este instrumento se realizó tomando una muestra de 100 personas
para así poder lograr encontrar los datos de la investigación.
1.6.4 tiempo
Trabajo de investigación realizado y aplicado en el periodo Septiembre-Diciembre
2019.
1.7 Limitaciones
Durante el proceso de desarrollo de esta investigación se presentaron una serie
obstáculos los cuales hicieron que su desarrollo se demorará más de lo previsto.
Se presentaron problemas de clima lo cual se nos dificultó para poder reunirnos y darle
continuidad a la investigación realizada, en algunas ocasiones estuvimos paralizados por
falta datos concreta para su finalidad.
Capitulo II
Marco Teórico
2.1 Marco Teórico Contextual
La dominación de los franceses por el Paz de Basilea (que cedía la parte española de la
isla a Francia en 1795) dejó su huella en Santiago. Desde esa gesta, el municipio
comenzó una planificación de un casco urbano moderno. El neoclasicismo europeo
queda representado en el Palacio Consistorial, construido entre 1892 y 1895, por el
arquitecto belga Luis Bogaert. La época victoriana fue el cénit de la arquitectura en la
ciudad. Se construyeron numerosas residencias en el elegante estilo neoclásico europeo
que son las que conforman el centro histórico de Santiago.
El Mercado Modelo de la Calle del Sol es un centro comercial donde existen tiendas
variadas de artesanías y artículos nativos confeccionados a mano.
Catedral de Santiago Apóstol: fue construida en 1895 por Onofre de Lora, un arquitecto
nativo de la ciudad. Considerada el monumento ecléctico por excelencia en la ciudad,
en ella se conserva una de las dos únicas copias que existen en el mundo de la famosa
escultura “La Piedad”, de Miguel Ángel. Orientada de Este a Oeste, y ocupando el
espacio reservado a la iglesia parroquial desde la tercera fundación de la ciudad en
1562. Consta de tres naves, de las cuales la mayor, con bóveda de cañón, es coronada en
el ábside por una cúpula, en cuyas pechinas pueden observarse la pintura de los Cuatro
Apóstoles, obras del artista italiano Hugo.
2.2 Marco Teórico conceptual
El Chocolate. Es un producto que se obtiene a partir del fruto del árbol del Cacao o
cacaotero (Theobroma cacao L), y es utilizado como condimento y como ingrediente de
varias clases de dulces y bebidas.
No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao (Theobroma cacao). Algunos
datos aportados plantean que surgió en las tierras tropicales de América del Sur, de la
cuenca del Río Orinoco o el Río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al
sureste de México. Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste
de México hasta la cuenca del Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras
evidencias del uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho
tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas.
En los primeros tiempos el consumo parece haber sido en forma de una especie de licor;
es decir, una bebida basada en la fermentación más que de los granos del cacao de la
pulpa del mismo. Tal cerveza de chocolate, cuyos restos se hallan en las vasijas
cerámicas de Puerto Escondido, tendría una importante función ritual y probablemente
se utilizaba en las celebraciones de matrimonios. Más tarde, los olmecas, mayas y
mexicas (entre otras civilizaciones mesoamericanas) comenzaron a consumir el
chocolate derivado de la pasta de los granos aliñada o aderezada con chile. En forma
semi líquida y líquida, el chocolate solía ser bebida preferida de las realezas, que lo
consumían en jícaras. Igualmente era considerado un alimento tonificante o energizante,
que se podía consumir mezclado en una masa de harina de Maíz mezclada con chiles y
Miel.
Los dos principales ingredientes del chocolate son calóricos: la grasa y el azúcar.
Los hidratos de carbono: los proporcionan sobre todo los azúcares, que aportan casi la
mitad de la energía total. El cacao como materia prima contiene además almidón y fibra,
pero estos componentes quedan luego más diluidos en los productos finales de
chocolate.
Las vitaminas: destaca sobre todo el aporte de ácido fólico. Los chocolates blancos y
con leche presentan mayores cantidades de vitamina A que el resto de los derivados del
cacao debido a los lácteos que contienen.
Sin embargo, en tiempos recientes, se ha encontrado el motivo por el cual el cacao y sus
derivados (el chocolate es el principal de ellos hasta el presente) resultan benéficos para
la salud humana:
El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios
en Mesoamérica. La evidencia más temprana del uso del cacao pertenece a la
cultura Mokaya de México, con vestigios de bebidas de chocolate que datan de 1900 a.
C.3 Sin embargo, los olmecas de La Venta en Tabasco fueron los primeros humanos en
saborear, en forma de bebida, las habas de cacao molidas, las cuales mezclaban con
agua y le añadían diversas especias, hierbas y guindillas y también fueron quienes
comenzaron a cultivar el cacao en México.4 De hecho, la mayoría de la gente
mesoamericana hizo bebidas de chocolate, incluidos los mayas y aztecas.
Marco Metodológico
3.1 Diseño, tipo de investigación y método
Diseño
Tipo de investigación
Método
Técnica e instrumentos
En lo referente a las técnicas de investigación, se puede manifestar que, son las
diferentes formas en que una investigación puede llevarse a cabo. En tal sentido, es
prudente traer a colación lo expresado por Finol y Nava (1993), quienes señalan que, la
fase que comprende la aplicación de las técnicas e instrumentos de investigación, es la
más laboriosa dentro de proceso investigativo.
Población y muestra
n = Z2.N*P*q.N
e2*(N-1) +Z2*P*q
n=?
Z2=95% (1.96)2
e2=5% (0.05)
P=0.5
q=0.5
N= 140
n=(1.96)2x140x0.5x0.5
(0.05)2(139)+(1.96)2x0.5x0.5
3.8416x140x0.25 =134.435
134.435 =1.3079
0.3475 + 0.9604
134.435 = 103
1.3079
La encuesta fue el instrumento utilizado en esta investigación, la cual fue aplicada a 100
personas consumidores de Snickers, luego de la aplicación del mimo se procedió al
conteo y tabulación de los datos obtenidos en formas cuadros y gráficos donde se
valoraron las frecuencias y porcentajes en los programas de word y excel.
Validez y confiabilidad
Sexo
Masculino 42 42%
Femenino 58 58%
¿Cuál es su sexo?
42%
58%
Femenino Masculino
Tabla de frecuencia #2
Edad
18-25 22 22%
26-35 39 39%
36-45 26 26%
46-60 13 13%
El 39% de los encuestados eran de 26-35 años, mientras que los de 36-45 años fueron
un 26%, el 22% de los encuestados fueron de 18-25 años, y los de 46-60 fueron un
13%.
26%
39%
Estado civil
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Soltero/a 38 38%
Casado/a 27 27%
Divorcio 11 11%
Viudo/a 3 3%
El 38% de los encuestados son solteros/as, mientras que el 27% son casados/as, el 21%
de estos están en unión libre, con un 11% están las personas divorciadas y con un 3%
son viudos/as.
38%
21%
27%
Nivel académico
Primaria 16 16%
Bachiller 28 28%
Estudiante 29 29%
universitario
profesional 27 27%
El 29% de los encuestados son estudiantes universitarios, mientras que el 28% de las
personas tienen bachiller, el 27% son profesionales y el 16% de los encuestados tienen
como nivel académico la primaria.
16%
27%
28%
29%
Tabla de frecuencia #5
Preferencia
Hershey's 22 22%
M&M'S 27 27%
Snickers 35 35%
El 35% de los encuestados prefiere el Snickers, el 27% prefiere M&M'S, el 22% de los
encuestados prefieren Hershey's, el 16% prefiere Milky Way.
22%
35%
27%
16%
Tabla de frecuencia #6
Facilidad de compra
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Hershey's 23 23%
M&M'S 22 22%
Snickers 36 36%
19%
36%
22%
23%
Tabla de frecuencia #7
Frecuencia de compra
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Diario 7 7%
Semanal 18 18%
Mensual 45 45 %
anual 30 30%
Anual
30% Semanal
18%
Mensual
45%
Tabla de frecuencia #8
Satisfacción
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Nunca 11 11%
A veces 28 28%
siempre 28 28%
El 33% de los encuestados afirma que Snickers casi siempre satisface sus expectativas,
el 28% afirma que Snickers siempre satisface sus necesidades, el 28%, afirmo que a
veces Snickers satisface sus expectativas y el 11% de los encuestado afirmaron que
Snickers nunca satisface sus expectativas.
28%
28%
33%
Tabla de frecuencia #9
Evaluación
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Su calidad 42 42%
Precio 34 34%
Presentación 15 15%
Promoción 9 9%
15%
42%
34%
Razón de compra
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Hambre 36 36%
Gusto 47 47%
El 47% de los encuestados afirmaron que la razón por la cual deciden comprar Snickers
por la fiebre, el 36% de los encuestados afirmaron que la razón por la cual deciden
comprar Snickers es por dolores leves, y el 17% de los encuestados afirman que tienen
otra razón para comprar Snickers.
17%
36%
47%
Más asequible
M&M'S 19 19%
Snickers 43 43%
El 63% de los encuestados afirmaron que el Snickers es más asequible, el 16% de los
encuestados afirmaron que el Hershey's es más asequible, el 13% de los encuestados
afirmaron que el M&M'S es más asequible, mientras que el 8% de los encuestados
afirmaron que el Milky Way es más asequible.
21%
43%
19%
17%
El precio
Bajo 30 30%
El 30% de los encuestados afirmaron que el precio del Snickers es bajo, el 27% de los
encuestados afirmaron que el precio del Snickers no es ni bajo ni alto, el 25% de los
encuestados afirmaron que el precio del Snickers es alto, y el 18% de los encuestados
afirmaron que el precio del Snickers es muy bajo.
18%
25%
30%
27%
La calidad
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Hershey's 27 27%
M&M'S 24 24%
Snickers 28 28%
El 28% de los encuestados afirmaron que el Snickers tiene mejor calidad, el 27% de los
encuestados afirmaron que el Hershey's tiene mejor calidad, el 24% de los encuestados
afirmaron que el M&M'S tiene mejor calidad y el 21% de los encuestados afirmaron que
Milky Way tiene mejor calidad.
28% 27%
21% 24%
Presentación
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Hershey's 29 29%
M&M'S 13 13%
Snickers 43 43%
El 43% de los encuestados afirmaron que la presentación del Snickers les gusta más. El
29% de los encuestados afirman que la presentación del Hershey's les atrae más, el 15%
de los encuestados afirmaron que la presentación del Milky Way les atrae más Y el 13%
de los encuestados afirmaron que la presentación del M&M'S les atrae más.
29%
43%
13%
15%
Distribución
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Mala 27 27%
Buena 20 20%
excelente 22 22%
22%
27%
31% 20%
Bueno 32 32%
Excelente 7 7%
El 38% de los encuestados afirmaron que el diseño del Snickers es muy bueno, el 32%
de los encuestados afirmaron que el diseño del Snickers es bueno, el 23% de los
encuestados afirmaron que el diseño del Snickers es malo y el 7% de los encuestados
afirmaron que el diseño del Snickers es excelente.
23%
38%
32%
Publicidad
Opciones Frecuencia Porcentajes %
Redes sociales 63 63%
Radio 22 22%
Televisión 8 8%
Revista 7 7%
El 63% de los encuestados consideran que la publicidad podría ser en redes sociales, el
22% de los encuestados consideran que debería ser radial, el 8% de los encuestados
consideran que debería ser televisiva y el 7% de los encuestados afirman que debería ser
en una revista.
22%
63%
Posicionamiento su estrategia
Ofertas 41 41%
Promoción 13 13%
Patrocinio 19 19%
El 41% de los encuestados afirmaron que la estrategia que debería utilizar Snickers son
las ofertas, el 27% de los encuestados afirmaron que la estrategia que debería utilizar
Snickers es la publicidad, el 19% de los encuestados afirmaron que la estrategia que
debería utilizar Snickers es el patrocinio, y el 13% de los encuestados afirmaron que la
estrategia que debería utilizar Snickers es la promoción.
19%
27%
13%
41%
El gusto
Facilidad de 36 39%
compra
Su tiempo de 16 16%
respuesta
Presentación 14 14%
El 36% de los encuestados afirman que lo que más les gusta del Snickers es la facilidad
de compra, el 31% de los encuestados afirman que lo que más les gusta del Snickers es
el precio, el 14% de los encuestados afirman que lo que más les gusta del Snickers es su
presentación y el 8% de los encuestados afirman que lo que más les gusta del Snickers
es su tiempo de respuesta.
31%
16%
39%
Estrategia de precio
Ofertas 57 57%
Descuentos 33 33%
Equipos de venta 10 10%
El 53% de los encuestados afirmaron que la empresa implementa como estrategia las
ofertas, el 37% de los encuestados afirmaron que la empresa implementa como
estrategia los descuentos y el 10% de los encuestados afirmaron que la empresa
implementa como estrategia los equipos de venta.
53%
37%
Aceptación
Nunca 3 3%
A veces 36 36%
El 47% de los encuetados afirmaron que casi siempre, el 36% afirmaron que a veces, el
14% de los encuestado afirmaron que siempre, y el 3% de los encuestados afirmaron
que nunca.
36%
48%
Rotación
2x1 42 42%
Instalación de 14 14%
tramos
ofertas 44 44%
El 44% de los encuestados afirmaron que la empresa otorgara ofertas para la rotación de
sus productos, el 42% de los encuestados afirmaron que la empresa otorgara 2x1 para
rotar sus productos, el 14% de los encuestados afirmaron que la empresa otorgara
tramos para la rotación de sus productos.
42%
44%
14%
Capitulo V
Análisis y discusión de los resultados
Conclusiones:
El 53% de los encuestados expreso que las estrategias aplicadas por Snickers más exitosa
podrían ser las ofertas, mientras que el 10% de los encuestados afirmaron que los equipos de
ventas podrían sumar mucho a la empresa.
El 57% de los encuestados prefieren las ofertas tales como el 2x1, el 33% de los
encuestados tienen como preferencia los descuentos.
Recomendaciones
Resumen Ejecutivo
Este plan fundamenta las estrategias esenciales para alcanzar los objetivos nunca
propuestos por Snickers; aumentar su publicidad, estimular a los consumidores. Este
proyecto fue idealizado por el cuerpo docente de participantes y emprendedores de la
asignatura de investigación de mercado, con el objetivo de materializarlo y obtener una
propuesta de negocios.
El objetivo de este plan de marketing, es presentar detalladamente las actividades que se
desean realizar para el logro y crecimiento de la empresa, llegando al mercado con
nuevas y estrategias de marketing para dar a conocer nuestro proyecto de manera
educativa. En el mismo orden analizar los factores diferenciadores de la competencia.
Situación interna
En esta parte podemos ver que la compañía Mars Incorporated maneja el producto
internamente de manera que el producto (Snickers) sin embargo sus consumidores
pueden adquirir el producto gracias a su precio asequible.
Análisis FODA
Fortalezas Oportunidades
Debilidades Amenazas
- Publicidad no abundante - La amplia cantidad de chocolates en el
- Puede producir reacciones alérgicas. mercado.
- Contiene un alto nivel de azúcar. - Alta competitividad en los puntos de
compra.
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos
Establecer un departamento de publicidad que nos permita monitorear de manera
precisa nuestros productos y a la misma vez observar el desarrollo de la marca.
Ejecutar un sistema de estadísticas que nos permita seguir de manera adecuada
la evolución de la marca.
Realizar un relanzamiento del producto con una presentación moderna e
innovadora.
Estimular a los consumidores con campañas publicitarías en los distintos medios
online como offline.
Aumentar el universo de clientes visitando todos los puntos los cuales consuman
chocolates.
Estrategias:
Presupuesto
Actividades Costos
Departamento Publicitario 1,500,000.00
Relanzamiento 475,000.00
Medios offline 250,000.00
Medios online 650,000.00
Propagandas vallas y afiches 350,000.00
Promociones 400,000.00
Total 3,625,000.00
CONCLUSIÓN GENERAL
El principal factor que tenemos que tener en cuenta en el mercado es el consumidor, por
ello es necesario comprender las necesidades y los factores que influyen en el
comportamiento del mismo, es decir, como es el consumidor el día de hoy. De este
modo Snickers puede implementar estas estrategias de marketing para satisfacer las
necesidades del consumidor de manera más eficiente.
Por otro lado, si hacemos ajustes puntuales en la empresa Mars Incorporated, permitirá
que el Snickers alcance la cúspide del mercado.
Es debido a esto que se puede concluir que uno de los principales factores para que el
posicionamiento en la cúspide de Snickers tenga éxito, es que realice una campaña
publicitaria enfocada en lo anterior mencionado.
APÉNDICES
Instrumento de evaluación
Somos estudiantes de mercadeo de la universidad nacional evangélica y estamos
realizando una investigación de mercado como requisito de la asignatura
investigación de mercado II sírvase en colaborar con nosotros llenando este
cuestionario.
1. ¿Cuál es su sexo?
a. Masculino
b. Femenino
c. Capacitaciones
d. muestras gratis
Objetivo general
Identificar las Identificar Estrategias que Son las Técnicas ¿Cuáles estrategias
estrategias que implementa maniobras que Implementación implementa Snickers
implementa Snickers para otorga Snickers para comercializar el
Snickers para comercializar su para producto?
comercializar su producto. comercializar su Ofertas
producto. producto. Push money
Capacitaciones
-muestras gratis
Reconocer las Reconocer Estrategias de Son las Procedimiento ¿Cuáles estrategias de
estrategias de precios que operaciones que Accionamiento precio utiliza Snickers
precios que aplica Snickers implementa para mercadear su
aplica Snickers para mercadear Snickers para producto?
para mercadear su producto. mercadear su Precios descremados
su producto. producto. - precios de
penetración
- - precios por
volumen
- Precios por
oferta
Anexos
MISIÓN:
Ofrecer a nuestros clientes, chocolates de la más alta calidad , superándonos día a día,
innovando con nueva tecnología, y capacitando a nuestro personal para la excelencia,
convirtiéndonos en la mejor opción para volver a elegirnos.
VISIÓN:
Ser líder en el mercado nacional, enfocándonos cada día mas en la calidad y variedad de
productos, cuidando cada detalle para llegar al éxito deseado, contribuyendo a mi país y
cuidando el medio ambiente.
VALORES:
Calidad
Responsabilidad
Creatividad