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    Organización Molecular de La Membrana Plasmática de Una Célula Animal

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    Jose Luis Olivencia
    La membrana plasmática está compuesta principalmente por lípidos, proteínas y glúcidos. Los lípidos forman una bicapa que da estructura a la membrana siguiendo un modelo de mosaico fluido, mientras que las proteínas cumplen funciones de transporte y otras a través de la membrana o unidas a ella. Los glúcidos se disponen de forma asimétrica en la cara externa formando un glucocáliz que protege la célula.

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    Organización Molecular de La Membrana Plasmática de Una Célula Animal

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    La membrana plasmática está compuesta principalmente por lípidos, proteínas y glúcidos. Los lípidos forman una bicapa que da estructura a la membrana siguiendo un modelo de mosaico fluido, mientras que las proteínas cumplen funciones de transporte y otras a través de la membrana o unidas a ella. Los glúcidos se disponen de forma asimétrica en la cara externa formando un glucocáliz que protege la célula.

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    Organización molecular de la membrana plasmática de una célula animal

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    La membrana plasmática está compuesta principalmente por lípidos, proteínas y glúcidos. Los lípidos forman una bicapa que da estructura a la membrana siguiendo un modelo de mosaico fluido, mientras que las proteínas cumplen funciones de transporte y otras a través de la membrana o unidas a ella. Los glúcidos se disponen de forma asimétrica en la cara externa formando un glucocáliz que protege la célula.

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    La membrana plasmática está compuesta principalmente por lípidos, proteínas y glúcidos. Los lípidos forman una bicapa que da estructura a la membrana siguiendo un modelo de mosaico fluido, mientras que las proteínas cumplen funciones de transporte y otras a través de la membrana o unidas a ella. Los glúcidos se disponen de forma asimétrica en la cara externa formando un glucocáliz que protege la célula.

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    Organización molecular de la membrana plasmática de una célula animal

    La membrana plasmática es un componente indispensable en la estructura celular, ya que delimita el


    espacio entre el interior de la célula (citoplasma) y el medio externo. Además de actuar como barrera, sirve
    para regular el paso de sustancias en ambos sentidos. La composición de la membrana le proporciona una
    estructura y unas características específicas que son fundamentales para el buen funcionamiento de la
    misma.

    Las características más reseñables de la MP son:

    - Modelo de Mosaico fluido: Mosaico porque sobre el “tapiz” que forma la bicapa lipídica se asocian
    una gran cantidad de proteínas, y fluido por la movilidad de los fosfolípidos que constituyen la
    membrana.
    - Asimetría: las membranas presentan glucolípidos y glucoproteínas. (Oligosacáridos que se unen a
    lípidos y proteínas). Estas moléculas solo se encuentran en la cara externa de la membrana,
    originando una cubierta de glúcidos que se denomina Glucocálix.

    La MP se compone fundamentalmente por tres tipos de moléculas: lípidos, proteínas y glúcidos.

     Glúcidos (ya explicados en la asimetría) proporcionan protección y aportan viscosidad.

     Lípidos. Moléculas que presentan un doble comportamiento (anfipática) ya que tienen una parte
    hidrófila y otra hidrófoba. Los lípidos a su vez se dividen en:
    - Fosfolípidos: formados por una molécula de glicerol y un ácido fosfórico (cabeza hidrófila) unida a
    dos cadenas hidrocarbonadas de ácidos grasos –saturados o insaturados- (cola hidrófoba). Se
    disponen formando una bicapa, con las cabezas en contacto con el citoplasma y el medio
    extracelular y las colas hacia el interior de la micela. Pueden trasladarse por la membrana por
    difusión lateral, rotación flexión o movimiento flip-flop.
    - Glucolípidos: (ya explicados en la asimetría).
    - Colesterol: La cabeza hidrófila la forma un grupo hidroxilo y la cola hidrofóbica un grupo
    esteroideo. Se ubican entre los fosfolípidos y contribuyen a la estabilidad de la MP, aumentando o
    disminuyendo su fluidez.

     Proteínas: Son más voluminosas que los lípidos. Fundamentalmente se encargan del transporte de
    sustancias, aunque no es la única función. Las proteínas pueden ser:
    - Proteínas integrales: unidas directamente a los lípidos de la MP. Atraviesan la membrana y
    pueden sobresalir por uno o ambos lados.
    - Proteínas periféricas: Se unen a proteínas integrales o a las cabezas polares de los lípidos.

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