Guia de 3° Alimentacion

Colegio Santa María de la Florida
3ros básicos
GUÍA 12 DE CIENCIAS NATURALES “ALIMENTACIÓN SALUDABLE”
Nombre: ___________________________ Curso: ___________Fecha: ____ /____ /____
Importante: Si tienes dudas de una pregunta o no te queda claro, puedes consultar a la profesora
Paula Cabezas al correo [email protected] Ella podrá responder de lunes a viernes desde
las 10:00 a las 13:00 hrs.
Recordando:
En la guía anterior pudimos descubrir cuanto aprendimos de las guías 9 y

10 correspondiente a los conocimientos de la unidad de el sistema solar,
movimientos de la tierra y las plantas que nos alimentan.
El día de hoy vamos a descubrir lo importante que son los alimentos para
nuestro organismo.
Todos los alimentos que tu cuerpo recibe están compuestas por diferentes cantidades de nutrientes.
Los alimentos pueden ser clasificados de distintas maneras, por ejemplo, según su función principal en
el organismo y es lo que aprenderemos hoy. Observa el siguiente esquema:
Alimentos
Función principal en el
Se Clasifican según su organismo
Reguladores
Estructurales
Energéticos
Alimentos y su función principal en el organismo
• Los alimentos se pueden clasificar según criterios como, el origen, composición y la función.
• Según el origen, hay alimentos de procedencia vegetal, como las frutas y verduras; y animal,
como la leche, los huevos y la carne.
• Los alimentos que consumimos a diario contienen y aportan nutrientes esenciales para nuestro
organismo, los cuales cumplen con diferentes funciones que son muy necesarias para el
desarrollo.
De acuerdo con su composición y función, los alimentos se clasifican en:
Alimentos Estructurales: Son Aquellos que contienen

proteínas, las cuales ayudan a formar, reparar y fortalecer los
diferentes componentes del cuerpo (como la sangre) y los
órganos (huesos, músculos, cerebro, estómago y el
corazón). Los podemos encontrar en alimentos que provienen
de animales como, por ejemplo, la carne, los huevos y la
leche, pero también en alimentos que provienen de las plantas,
como lo son las legumbres (porotos, lentejas, garbanzos).
Alimentos Energéticos: Contienen azúcar y/o grasas, las

cuales aportan mucha energía, pueden hacer funcionar los
diferentes componentes y órganos del cuerpo, como, por
ejemplo, los músculos, cerebro y corazón. Los podemos
encontrar en alimentos de origen vegetal como el plátano, las
papas, cereales (maíz, arroz, trigo) y grasas vegetales como
es el caso de las paltas y aceitunas y en semillas (nueces,
almendras y maravilla). En el caso de las grasas animales
encontramos la mantequilla, la crema, mayonesa y embutidos
(longanizas y vienesas).
Alimentos Reguladores: Son aquellos que contienen las

vitaminas (A, B, C, D y E) y minerales (calcio, hierro y sodio).
Estas son necesarias para el funcionamiento normal de los
componentes y órganos del cuerpo, de esta manera el cuerpo
se cuida de contraer enfermedades. Las verduras y frutas son
aquellas que nos entregan muchas de las vitaminas y minerales.
ACTIVIDADES
I. Dibuja en el recuadro 3 alimentos que sean estructurales, 3 alimentos reguladores y 3

energeticos:
II. Completa la tabla con los alimentos mencionados en el cuadro, según su clasificación:
ALIMENTOS ESTRUCTURALES ALIMENTOS ENERGÉTICOS ALIMENTOS REGULADORES

III. Marca una X con color verde los alimentos de origen animal, y con color rojo los
alimentos de origen vegetal.
IV. Une con una línea la función del alimento (estructural – energético – regulador) con la
parte de nuestro organismo que se beneficia de él:
Alimento Estructural
MÚSCULOS
Alimento Energético
ÓRGANOS
Alimento Regulador
HUESOS
v. ¡Reforzando los nuevos conocimientos!
Realiza las actividades de las páginas 217 y 218 del texto escolar.
Ve el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=4MEfZRGHefw
MONITOREANDO MI APRENDIZAJE
Al finalizar, evalúa tu desempeño completando el siguiente cuadro en tu cuaderno o en la misma guía. Luego,
pinta cada sol, dependiendo tu respuesta:
Criterio L ML PL NL
Tuve una disposición positiva para desarrollar

la guía.
Leí la guía, buscando el significado de aquellas

palabras que no sé.
Observé el video adjunto de explicación y puse

atención, anotando las ideas relevantes.
Cuando tuve una duda, le pregunté a mi

encargada profesora de nivel o busqué la
información necesaria.
Realicé las actividades de las páginas del libro

indicadas.
Reconozco que los alimentos cumplen

diferentes funciones en el organismo.
Clasifico alimentos por su función en el

organismo.
Identifico alimentos según su origen (animal –

vegetal).
L= Logrado ML= Medianamente logrado PL= Por logar NL= No logrado

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En la guía anterior pudimos descubrir cuanto aprendimos de las guías 9 y

De acuerdo con su composición y función, los alimentos se clasifican en:

Alimentos Estructurales: Son Aquellos que contienen

Alimentos Energéticos: Contienen azúcar y/o grasas, las

Alimentos Reguladores: Son aquellos que contienen las

I. Dibuja en el recuadro 3 alimentos que sean estructurales, 3 alimentos reguladores y 3

ALIMENTOS ESTRUCTURALES ALIMENTOS ENERGÉTICOS ALIMENTOS REGULADORES

Ve el siguiente video: https://www.youtube.com/watch?v=4MEfZRGHefw

Tuve una disposición positiva para desarrollar

Leí la guía, buscando el significado de aquellas

Observé el video adjunto de explicación y puse

Cuando tuve una duda, le pregunté a mi

Realicé las actividades de las páginas del libro

Reconozco que los alimentos cumplen

Clasifico alimentos por su función en el

Identifico alimentos según su origen (animal –

L= Logrado ML= Medianamente logrado PL= Por logar NL= No logrado

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