Chemlab 2 Aira

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LABORATORIO DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA

TEMA: REACTIVO LÍMITE

Presentado por: Aira Gisell Pineda Linares

Introducción:
Una reacción química es un proceso termodinámico mediante el cual uno o más sustancias
por efecto de un factor energético, se transforma: cambia su estructura molecular en otras
sustancias llamadas productos. Estas sustancias pueden ser elementos o compuestos. En
una reacción es importante el considerar que no todos los componentes se consumen o
utilizan en su totalidad: existen reactivos limitantes, así como reactivos en exceso dentro de
una reacción. Al trabajar en el laboratorio es de suma importancia el saber reconocer
dichas sustancias para poder utilizar las cantidades correctas de componentes
permitiéndonos así el reducir los niveles de desperdicio de reactivos al mínimo.
Objetivos:
 Aprender qué es un reactivo límite y qué papel juega dentro de una reacción.
 Realizar un laboratorio casero sobre reactivo limitante.
 Identificar cual es el reactivo que limita la reacción (ácido acético o bicarbonato de
sodio).

Marco teórico:
El reactivo limitante da a conocer o limita la cantidad de producto formado, y provoca una
concentración específica o limitante ya que este puede dar "un salto" a las cantidades.
Cuando una ecuación está ajustada, la estequiometria se emplea para saber los moles de un
producto obtenido a partir de un número conocido de moles de un reactivo. La relación de
moles entre el reactivo y producto al obtenerse de la ecuación balanceada.
Generalmente cuando se efectúa una reacción química los reactivos no se encuentran en
cantidades simétricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica su ecuación
balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen totalmente, mientras que
otros son recuperados al finalizar la reacción. El reactivo que se consume en primer lugar es
llamado reactivo limitante, ya que la cantidad de este determina la cantidad total del
producto formado. Cuando este reactivo se consume, la reacción se detiene. El o los
reactivos que se consumen parcialmente son los reactivos en exceso.
La cantidad de producto que se obtiene cuando reacciona todo el reactivo limitante se
denomina rendimiento teórico de la reacción. El concepto de reactivo limitante, permite a
los químicos asegurarse de que un reactivo, el más costoso, sea completamente consumido
en el transcurso de una reacción, aprovechándose así al máximo.
Materiales y reactivos:
 4 botellas transparentes
 1 embudo
 4 bombas R9
 1 tapa para medir volumen
 Bicarbonato de sodio
 Vinagre (contiene ácido acético para la reacción)
Procedimiento:
1- Se toman las botellas y se marcan según la cantidad de vinagre (ácido acético) que
se les adicionará; a la primera botella se le adiciona 1 tapa de vinagre, a la segunda
botella 4 tapas de vinagre, a la tercera botella 7 tapas de vinagre y a la última botella
10 tapas de vinagre.
2- Aparte, a las 4 bombas con la ayuda del embudo se le adiciona 1 tapa de
bicarbonato de sodio a cada una.
3- Ubica cada bomba en cada botella, teniendo cuidado en no dejar caer aún el
bicarbonato dentro de la botella.
4- Cuando todo esté preparado, deja caer la cantidad de bicarbonato que se encuentra
en cada bomba al interior de la botella para que reaccione con el ácido acético del
vinagre y observa lo que sucede.

Resultados:
Al dejar caer el bicarbonato de sodio dentro de la botella y al hacer éste contacto con el
ácido acético del vinagre, se pudo observar que empezaron a reaccionar desprendiendo un
gas que infló a los globos.

Los globos se fueron inflando a medida que la reacción transcurría, pero cabe anotar que el
globo que menos se infló fue el que tenía la menor cantidad de vinagre; y el globo que más
se infló fue el que tenía más cantidad de vinagre.

Además, en las botellas que tenían 1 tapa de vinagre, 4 tapas de vinagre y 7 tapas de
vinagre; se observaron residuos del bicarbonato de sodio que se dejó caer dentro de ellas.

La botella que contenía 10 tapas de vinagre no dejó ningún residuo de bicarbonato de sodio
en la solución que se formó, además fue la que más infló el globo de las cuatro botellas.
Conclusión:
La reacción que tuvo lugar en este experimento fue:

Al analizar esto podemos concluir que el gas que infló a todos los globos fue el dióxido de
carbono (CO2) que fue liberado en la reacción.

También podemos concluir que el reactivo límite de este experimento fue el ácido acético
que contiene el vinagre, esto se puede observar en la botella que contenía 1, 4 y 7 tapas de
vinagre, las cuales al no tener suficiente ácido acético que reaccionara con el bicarbonato
de sodio no liberó tanto CO2 (dióxido de carbono), y dejó residuos de bicarbonato de sodio
observable en la botella.
En la botella que contenía las 10 tapas de vinagre no se observan residuos de bicarbonato
de sodio porque había suficiente ácido acético para que reaccionara con éste, liberando más
dióxido de carbono (CO2) e inflando más el globo.

Link del video del experimento: https://www.youtube.com/watch?


v=zF0tagY64s4&ab_channel=AIRAGISELLPINEDALINARES

Bibliografía:
Mendoza, P., & Salgado, C. (2013, 4 marzo). Práctica #11: Reactivo Limitante, Rendimiento
Teórico y Rendimiento Real - Equipo Química Experimental 6. Equipoquimicaexperimental6.
https://sites.google.com/site/equipoquimicaexperimental6/practica-11-reactivo-limitante-
rendimiento-te

Reactivo limitante. (2020, 9 noviembre). En Wikipedia, la enciclopedia libre.

https://es.wikipedia.org/wiki/Reactivo_limitante

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