Enzimas

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DIANA MARTINEZ VALDEZ

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BIOLOGIA 017, SECCION: A4

LAS ENZIMAS
1. ¿Las enzimas son producidas por las células de los organismos?
No, son proteínas producidas por todos los organismos vivos y se
encuentran en toda la naturaleza. Son proteínas biológicamente activas que
catalizan las reacciones bioquímicas en las células.

2. ¿Cómo se llaman las sustancias sobre las cuales actúan las enzimas?
Sustrato.

3. ¿Un tipo de enzima esta capacitada para actuar sobre sustratos


específicos o puede hacerlo sobre cualquier sustrato?
cada enzima cataliza un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un
único sustrato o sobre un grupo muy reducido de ellos.

4. ¿Cada vez que se necesite catalizar una reacción, el organismo debe


fabricar nuevas enzimas? No esta puede seguir uniéndose a otros sustratos y
catalizar miles de reacciones más.

5. ¿Cómo se denomina a la unión de la enzima con el sustrato?


Complejo E-S
6. ¿Cuándo termina la reacción catalítica por la enzima el resultado se
denomina? Producto

7. ¿Las enzimas se alteran durante el proceso y quedan unidas al


producto? No, las enzimas se separan sin alterarse.

8. ¿Los PH y temperaturas extremas desnaturalizan a las enzimas y


pueden afectar su actividad enzimática? Si, disminuyen y no pueden
continuar su actividad enzimática y hasta ocasiona la muerte del organismo.
9. ¿Las enzimas pueden ser extraídas de las células sin perder su
actividad catalítica y ser usadas con fines médicos e industriales? Si
pueden ser extraídas son perder su actividad.

10. Comente brevemente cual o cuales informaciones de las paginas


consultadas le resulto más interesantes.
Me resulto más interesante el concepto y la estructura de estas, tanto como sus
propiedades típicas y su cinética, me gustó mucho también la información
sobre su PH y sus inhibidores.

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