Caso Wok

Por: Santiago Leguizamón Ochoa.
Caso Wok:
1. ¿Qué es valor compartido y por qué es importante para las empresas?
El valor compartido hace referencia a un modelo de desempeño financiero que pretende generar
un entorno de estabilidad económica, social y ambiental, teniendo en cuenta que las compañías
tienen el compromiso de generar beneficios económicos sin necesidad de atentar con el bienestar
de la sociedad. Es importante establecer que los procesos de expansión y crecimiento se pueden
desarrollar en un marco sustentable que le permita crecer progresivamente; evidentemente este
modelo permite instaurar una mejor relación entre los clientes y las compañías, al ver la
horizontalidad del valor generado por las empresas, fomentando un valor de marca mucho más
arraigado, al igual que optimiza los procesos y los recursos utilizados en la producción y
distribucion de bienes.
2. ¿Qué acciones que generan valor compartido identifica en el modelo de negocio de
WOK?: ¿Cómo generan valor para WOK?, ¿Cómo generan valor para la sociedad,
para los clientes y otros actores?
El modelo de negocio de Wok genera valor compartido desde diferentes puntos de contacto, como
lo es caso de sus trabajadores, proveedores y clientes, al generar un espacio de bienestar con el
entorno, y optando por prácticas justas y conscientes acerca de sus procesos productivos. En
primer lugar, encontramos las relaciones generadas con sus proveedores de pescado en las costas
Pacífica y Atlántica, al beneficiar a comunidades pesqueras de la región, ofreciéndoles
oportunidades de crecimiento personal y económico al afiliarse con Wok. Capacitándolos acerca
de las correctas practicas de calidad y pagándoles un precio mucho mas elevado y justo a las
personas que desempeñan la labor de la pesca artesanal. En segundo lugar, se puede observar que
la empresa es mucho mas consciente acerca de la sobre explotación de ciertas especies marinas,
adjudicando su compromiso con un entorno sostenible y estable con las comunidades pesqueras
y su medio ambiente. En tercer lugar, se puede observar en como las empresas que se encargaban
del transporte y la cadena de frio lograron crecer a la par de la cadena de comidas oriental,
generando más empleos, mejores prácticas y mayores márgenes de ganancia. En cuarto lugar,
encontramos a la producción de otros insumos como la leche de coco o los diferentes vegetales
que se pedían cosechar o producir desde Colombia, disminuyendo los costos de importación sobre
estos productos, al igual que le permitía crecer paulatinamente a sus proveedores; generando una
sinergia entre todos los modelos de negocio con los que venía trabajando Wok. Por último,
podemos observar que el desarrollo de campañas acerca de las buenas practicas que manejaba la
empresa, le permitió a los clientes y trabajadores entender que labor de una empresa va más allá
de un crecimiento financiero, puesto que las empresas también disponen de las capacidades para
impactar el crecimiento de otras compañías o de la misma sociedad, teniendo en cuenta que estos
planes de acción permiten concientizar y entregar valor a los diferentes actores que hacen parte
de su modelo de negocio, proyectando un espacio más estable y transparente.
3. En un párrafo de 100 palabras explique cuál ha sido el impacto de la generación de
valor compartido en el desempeño de WOK frente a la competencia.
Evidentemente uno de los mayores impactos que ha tenido la generación de valor compartido
para Wok, se ha visto en la rentabilidad generada como producto de la implementación de
estrategias que han disminuido los costos de sus materias primas, al igual que ha generado
actividades que fomentan el crecimiento económico, social y ambiental de las comunidades y/o
empresas con las que trabaja actualmente. En pocas palabras la complejidad productiva de esta
empresa ha generado un modelo de negocio mas rentable, competitivo y comprometido, que le
permite potencializar el valor percibido por el cliente por encima de su competencia.

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