Residuos Cosmeticos PDF

TLATEMOANI
Revista Académica de Investigación

Universidad Autónoma de San Luís de Potosí
Editada por Eumed
No. 16 – Agosto 2014
ISSN: 1989-9300
[email protected]
Fecha de recepción: 22 de marzo de 2014

Fecha de aceptación: 11 de agosto de 2014
ANÁLISIS DE LA GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LOS RESIDUOS

COSMÉTICOS EN CD. VALLES, SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO
Juan José Maldonado Miranda
Ana María Pérez Arvizu
Yaridiana Bandera Madrid
Universidad Autónoma de San Luis Potosí
Campus Huasteca
[email protected]
Resumen
Los salones de belleza ofrecen una amplia grana de servicios que incluyen desde
tratamientos del cabello, hasta tratamientos de la piel. Sin embargo, durante las
actividades de estos lugares, se utiliza mucha agua, y se generan residuos que
pueden impactar de manera negativa al medio ambiente. En este artículo, se
presentan los resultados de la primera etapa de un proyecto sobre el análisis de la
disposición de los residuos en los salones de belleza en Cd. Valles, San Luis
Potosí, México. La recopilación dela información fue realizada a través de trabajo
de campo en el municipio (encuestas, entrevistas). La información aquí
presentada, refleja la opinión personal de los entrevistados y la proporcionada por
el propio municipio. Los resultados mostraron que en la ciudad no se cuenta con
plan de gestión para el manejo de los residuos, lo cual podría estar impactando
severamente al medio ambiente. Este estudio será la base para identificar áreas
prioritarias de intervención, desarrollar nuevos proyectos de investigación, y
formular políticas ambientales.
Palabras claves: Residuos, Legislación, Gestión, Salones de belleza.
TLATEMOANI, No 16, agosto 2014

http://www.eumed.net/rev/tlatemoani/index.htm
ANÁLISIS DE LA GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LOS RESIDUOS COSMÉTICOS EN CD.
VALLES, SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO
Abstract
The salons offer a wide range of services – from hair styling and skin treatments to
tanning, manicures, and make-up application. In providing these services, waste is
generated. In many cases, this waste goes into the sanitary sewer system, where
it can have a negative impact on the environment. This paper summarizes the
activities of the first stage of the research project about analysis of waste disposal
in the salons Valles City, San Luis Potosí, Mexico. The compilation of information
was done through field observations and interviews. The observations presented
here reflect the information obtained in field, the opinion of people interviewed, and
information provided by the municipality visited. The results showed that there is a
poor waste disposal and potential environmental damage. The information
presented here will be useful for identifying priority areas for intervention, develop
new research projects, and create efficient and effective environmental policy.
Keywords: Waste, Legislation, Management, Salons.
1. INTRODUCCIÓN
Un producto cosmético es toda mezcla o sustancia destinada a estar en contacto
con la piel del cuerpo, con el fin de limpiar, aromatizar, modificar el aspecto, o
proteger. Sin embargo, se han encontrado metabolitos de productos
farmacéuticos y cosméticos que son potenciales contaminantes del ambiente en
aguas residuales y suelos (Gutiérrez, 2006). Los productos de belleza contienen
una gran cantidad de compuestos químicos, algunos de los cuales, se convierten
en contaminantes al ser arrojados al drenaje. A pesar de la importancia que tiene,
el tema del manejo de las sustancias químicas y los residuos sólo llama la
atención cuando ocurren accidentes o derrames que afectan seriamente a la
población o a los ecosistemas naturales.
Durante la mayor parte del siglo pasado el crecimiento industrial en México se
desarrolló sin tomar en cuenta los efectos que las sustancias químicas y los
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residuos peligrosos que se arrojaban podían llegar a tener en la salud humana y

en el medio ambiente. Como consecuencia de ello, su manejo y disposición no
estaban sujetos a una buena regulación gubernamental (SEMARNAT, 2005).
Como normativa ambiental se han generado diversas propuestas legislativas que
regulan el uso y manejo de diversos compuestos contaminantes, como la Norma
Oficial Mexicana NOM-052-SEMARNAT-2005, que establece las características,
el procedimiento de identificación, clasificación y los listados de los residuos
peligrosos. En esta norma se expresan las bases para la clasificación de un
residuo como peligroso, de trato especial o no peligroso, de acuerdo a sus
componentes químicos.
En particular, en Ciudad Valles, San Luis Potosí, la SEMARNAT no cuenta con
datos estadísticos o información sobre los residuos que generan los salones de
belleza debido a que muchos de estos lugares se han extendido rápidamente y
muchos de ellos no cuentan siquiera con un registro legal. Lo anterior, representa
un grave problema, ya que muchos de estos productos son arrojados
directamente al drenaje, sin recibir ningún tratamiento previo, lo que podría
ocasionar un gran riesgo a la salud y al ambiente, si consideramos que en la
Huasteca Potosina, el abasto de agua se realiza de aguas superficiales y tratadas
principalmente.
Con base en lo anterior, el objetivo de este trabajo fue realizar un análisis de la
situación actual en lo que respecta al manejo y disposición de los productos de
belleza utilizados en las estéticas en Ciudad Valles, San Luis Potosí, México.
2. ANTECEDENTES
El origen de los cosméticos y perfumes data de la Edad Antigua. En Egipto los
cosméticos formaban parte importante de la higiene personal y de la salud de las
personas. Los aceites y las cremas eran de vital importancia contra el sol y los
vientos secos. Por su parte, los perfumes eran utilizados en las ceremonias
religiosas. En esta época, las mujeres se aplicaban polvo rojo en los labios, se
tenían el pelo y se pintaban las uñas, así también obtenían los colores de sus
cosméticos mezclando tierras, cenizas y tintas (Instituto Nacional de Educación
Tecnológica, 2010).
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Debido al incremento del uso de este tipo de productos cosmetológicos, la

sociedad implementó técnicas más rápidas y eficientes para la elaboración de
cosméticos, utilizando ingredientes dañinos para el medio ambiente y por ende
para los seres vivos, por tal motivo se realizó la propuesta de leyes o normas que
especifiquen la forma correcta de eliminación de los residuos de dichas
sustancias. La existencia de normas que rigen el control de los desechos
provenientes del consumo de productos de belleza es menor. Al término de un
cosmético, este es eliminado sin ninguna especificación de riesgo, ya que no
existe una ley o norma que especifique la forma correcta de eliminar. Las normas
existentes mencionan la separación de reactivos utilizados en el ámbito clínico e
industrial, incluyendo en estos los cosméticos, pero solo para su elaboración, mas
no para la forma correcta de desechar. El estudio y aportación relacionada con el
control de los productos utilizados en los salones de belleza han sido mínimos, sin
obtener hasta el momento una respuesta positiva para esto (Norma de
Cosméticos Naturales y Ecológicos, 2012).
En México, se utilizan más de 100 mil sustancias químicas en los diferentes
procesos productivos, entre los que se encuentra la industria de cosméticos. De
estas sustancias químicas, se estima que entre mil y dos mil son peligrosas.
Hasta hace sólo unos años la SEMARNAT regulaba sólo una pequeña porción de
ellas, es decir, unas 400 sustancias en materia de riesgo, 350 entre plaguicidas,
fertilizantes y sustancias tóxicas, y cerca de 100 a través del Registro de Emisión
y Transferencia de Contaminantes (RETC). Sólo como comparación, en Estados
Unidos se tienen reguladas 80 mil sustancias químicas y en Canadá 26 mil. Si se
examina esta diferencia, en el contexto de las miles de toneladas de materiales
peligrosos utilizados en los diferentes procesos industriales y que circulan por el
país, de las aproximadamente 34 mil empresas registradas como generadoras de
residuos peligrosos y de los 5 mil establecimientos considerados como de alto
riesgo, y de los enormes volúmenes de residuos peligrosos, urbanos, aguas
residuales, plaguicidas y emisiones a la atmósfera que anualmente se descargan
al ambiente, es evidente la necesidad de prestarle mayor atención a este asunto
(SEMARNAT, 2006).
2.1 Las sustancias químicas en México

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Los ciclos de las sustancias químicas inician con la obtención de materiales que
provienen de las industrias extractivas (petróleo, gas, minería, etc.). Estos
materiales se aprovechan directamente para la generación de energía, se
emplean como insumos para la industria siderúrgica, o se transforman mediante
la petroquímica y la industria química básica en materias primas, que a su vez
constituyen insumos para una industria secundaria que fabrica innumerables
productos con mezclas o formulaciones diversas (pinturas y recubrimientos,
adhesivos, plaguicidas, hules y plásticos, entre muchas otras) (Freeman, 1999).
También pueden derivarse hacia otras industrias (como la del vidrio, cuero, papel,
o textiles, por ejemplo), o puede ser que las sustancias puras se sinteticen para
utilizarse en industrias especializadas (fármacos, compuestos para la
investigación, o productos de biotecnología).
Los sectores económicos que generan o utilizan grandes cantidades de

sustancias químicas en México son el industrial, el minero y el agrícola. En cuanto
al sector industrial, el impacto que ha tenido sobre el medio ambiente y los
recursos naturales es considerable, no sólo por el crecimiento de la producción,
sino porque este crecimiento se ha concentrado en los sectores más
contaminantes, caracterizados principalmente por el uso de grandes volúmenes
de sustancias químicas peligrosas (SEMARNAT, 2006).
Actualmente, una de las pequeñas empresas que ha proliferado rápidamente son

los salones de belleza, los cuales se ubican tanto en zonas residenciales, de
clase media o en zonas comerciales. Los servicios que ofrecen requieren el
empleo de una gran cantidad de productos químicos, entre ellos peróxido de
hidrógeno, disolventes, tintes y permanentes a base de amoniaco, y materiales
derivados del petróleo. Lo anterior ha llevado a varios países a analizar el impacto
ambiental de los desechos de esta actividad y a tomar medidas para reducirlo. En
este sentido, destacan las acciones que desarrollan en Estados Unidos de
América el departamento de Protección Ambiental de Nueva Jersey (Bowers,
2002) y el Departamento de Salud y Ambiente de Kansas y las políticas
ambientales implementadas por Chile y Colombia, que posibilitan que los
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propietarios de los salones de belleza cuenten con opciones de tratamiento

adecuado de los desechos que generan.
En México, en lo referente a los residuos peligrosos, que son los subproductos

generados en aquellos procesos industriales o comerciales que manejan
sustancias peligrosas, se estima que sólo se declaran y manejan como tales
alrededor de la mitad de la generación total, lo que significa que la mitad restante
es almacenada inadecuadamente, depositada en tiraderos de basura o en
rellenos sanitarios, o bien vertidos ilegalmente en cuerpos de agua o suelos.
2.2 El modelo regulatorio para la gestión de las sustancias químicas en

México
La regulación de las sustancias químicas en México constituye una complicada

red de competencias y facultades normativas de diferentes dependencias que
buscan regular, en diversos momentos de su ciclo y desde diferentes enfoques, la
misma sustancia; todo ello, con el fin de proteger a los trabajadores, a la
población, a los bienes circundantes, al medio ambiente o a la economía
(Gutiérrez, 2006) A través de decretos, acuerdos y leyes los ciudadanos de
México han podido no solo sembrar conciencia ambiental a todos los hombres,
sino exigir una responsabilidad con el adecuado uso de los recursos y una
moderada o más bien inexistente contaminación de la naturaleza. Por ello, ha
surgido la legislación ambiental en México (Pol et al., 1999).
La legislación ambiental es la respuesta de la sociedad ante la problemática que

se ha presentado en los últimos años debido a la sobre explotación de nuestro
entorno que acechan nuestro bienestar y la conservación ambiental hoy en día.
En México, para cada obligación ambiental (obligaciones en materia de protección
ambiental, obligaciones en materia de medio ambiente laboral y obligaciones en
materia sanitaria) existen autoridades responsables (Walss, 2001).
Para las obligaciones en materia de protección ambiental, las autoridades

encargadas de instrumentar las disposiciones contenidas en la Ley General de
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Equilibrio Ecológico y Protección al ambiente (LGEEPA), sus reglamentos y

demás disposiciones aplicables en materia de protección ambiental, son la
Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), la cual se
apoya en el Instituto Nacional de Ecología (INE), la Procuraduría Federal de
Protección al Ambiente (PROFEPA), la Comisión Nacional del Agua (CNA), y
Autoridades locales. El sistema para la regulación de las sustancias químicas que
actualmente aplica la SEMARNAT, se basa principalmente en tres instrumentos
de regulación: la Licencia Ambiental Única (LAU), la Cédula de Operación Anual
(COA) y el Registro de Emisiones y Transferencias de Contaminantes (Walss,
2001).
En cuanto a las obligaciones en materia de medio ambiente laboral, las
autoridades competentes en esta materia son la Secretaría del Trabajo y
Previsión Social (STPS). Finalmente, las autoridades en materia de obligaciones
sanitarias, son la Secretaria de Salud (SSA), y autoridades locales.
2.5 Gestión y disposición de residuos de los productos de belleza

El Organismo de Control y Certificación para el Desarrollo Sostenible (ECOCERT,
por sus siglas en francés) es un organismo de control y certificación de productos
naturales y orgánicos supervisados por la Administración Pública Francesa. Ante
la dificultad para identificar los verdaderos productos naturales, este organismo ha
elaborado un grupo de referencias propio, que ha certificado a más de 80,000
productos en todo el mundo, esto sin ignorar México.
El Sistema de Referencias de los Cosméticos Naturales y Orgánicos de

ECOCERT implica un nivel de exigencia superior al de la reglamentación
convencional de los productos cosméticos, porque garantiza el respeto real al
medio ambiente en toda la cadena de fabricación de los productos cosméticos,
así como su distribución. Las principales garantías de un producto certificado por
este organismo es que contenga un mínimo del 95% de ingredientes de origen
natural, que haya sido obtenido por métodos de transformación respetuosa con el
medio ambiente, así también las etapas de fabricación y acondicionamiento,
controladas con el fin de garantizar que se respete la rastreabilidad y la protección
del medio ambiente cercano.
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Cabe mencionar también los principios fundamentales del estándar ECOCERT,

que imponen la utilización de ingredientes procedentes de recursos renovables y
transformados por medio de procedimientos respetuosos con el medio ambiente,
comprobando la ausencia de transgénicos, parabenos, fenoxietanol,
nanopartículas, silicona, polietilenglicol, perfumes y colorantes sintéticos,
ingredientes de origen animal (excepto productos naturales en sí mismos como
leche y miel), así como el carácter biodegradable o reciclable de los embalajes.
De acuerdo a la Norma de Cosméticos Naturales y Ecológicos-2012 para obtener
la etiqueta cosmética ecológica, un porcentaje mínimo del 95% de todos los
ingredientes vegetales de la formula debe proceder la agricultura ecológica y un
porcentaje mínimo del 10% de todos los ingredientes deben proceder de la
agricultura ecológica. Para obtener la etiqueta cosmética natural, un porcentaje
mínimo del 50% de los ingredientes vegetales de la fórmula debe proceder la
agricultura ecológica y un porcentaje mínimo del 5% de todos los ingredientes
debe proceder de la agricultura ecológica.
Algunos ingredientes muy presentes en los cosméticos (agua, sales, minerales)

no pueden certificarse como ecológicos puesto que no proceden de la agricultura.
En México, las disposiciones de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la
Protección al Ambiente y de la Ley General para la Prevención y Gestión Integral
de los Residuos son de orden público e interés social y tienen por objeto propiciar
el desarrollo sustentable y establecer, entre otras, las bases para garantizar el
derecho de toda persona a vivir en un medio ambiente adecuado para su
desarrollo, salud y bienestar; definir los principios de la política ambiental y los
instrumentos para su aplicación; la preservación, la restauración y el
mejoramiento del ambiente, así como la prevención y el control de la
contaminación del aire, agua y suelo. Por ello, para clasificar los residuos como
peligrosos o no, se hace uso de la NOM- 052- SEMARNAT-2005.
El Cuadro 1, muestra los diferentes productos utilizados en los salones de belleza,
así como los componentes químicos clasificados de acuerdo a la Norma NOM-
052- SEMARNAT-2005.
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2.6 Gestión de los residuos cosméticos en Cd. Valles, S.L.P., México
La SEMARNAT se basa en la NOM-052-SEMARNAT-2005 para la clasificación

de residuos peligrosos y persistentes en el ambiente. La basura se clasifica en
basura urbana, residuos peligrosos y de alto riesgo. Sin embargo, en Cd. Valles,
S.L.P., la SEMARNAT se encarga de vigilar como prioridad el control y acopio de
residuos de insecticidas, pilas, y Residuos Biológico Infecciosos (RPBI). La zona
de interés de esta Institución, se delimita a la zona agricultura y ganadera por el
nivel de contaminación que generan.
La labor que ha realizado la institución durante los últimos 8 años, no ha tenido el
impacto deseado en la población debido a distintos factores entre los que se
encuentran la inexistencia en la ciudad de un relleno sanitario y cultura de
separación de basura por parte de la población. Lo que dificulta la labor de
recolección y por consecuencia la mayoría de estos residuos son mezclados y
depositados en la basura municipal. Otro punto importante que se debe
mencionar es el factor que interviene en el acopio de los residuos por ejemplo, la
distancia entre algunas localidades, y los costos de traslado por parte de las
empresas encargadas de recolectarlos.
Podría decirse que por su pequeño volumen, el impacto que generan los vertidos
de los salones de belleza en Cd. Valles, S.L.P., es mínimo, en comparación con el
de otras actividades industriales o comerciales en el estado. Sin embargo, existen
algunos aspectos que determinan la necesidad de analizar más profundamente
este sector, entre los que se encuentran los siguientes: i) El alto grado y velocidad
de dispersión de los salones de belleza en áreas urbanas y rurales, comerciales y
residenciales. ii) El uso de algunos productos potencialmente peligrosos y tóxicos,
no caracterizados. iii) La descarga de las aguas de desecho directamente en
drenaje, ya que las aguas de desecho de estos salones se consideran como
aguas domésticas.
2.6.1 Problemática encontrada

La legislación ambiental ha utilizado propuestas democráticamente útiles para el
ideal de un desarrollo económico justo y sostenible. Esto es posible, ya que si
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actuáramos como nación tendríamos un país verde, podrimos llegar a extraer y a

la vez conservar todas las riquezas que nos ofrece nuestro planeta. No obstante
los hábitos de consumismo de nuestra sociedad generan una serie de residuos
que hace algunos años no existían, no solo como residuos, sino como productos
de consumo, además, cada vez se sintetizan nuevos químicos para añadirlos
como productos agregados a otros productos que consumimos cada día más
(Bono y Tomas, 2006) . Estas nuevas sustancias aparecen principalmente
añadidas a cosméticos, como cremas, colonias, perfumes, maquillajes, productos
domésticos de limpieza como desengrasantes, limpiacristales, etc., y a productos
farmacéuticos de muy diversa índole, los cuales, modifican sus composiciones
anteriores con nuevas fórmulas e ingredientes, con el objetivo de ampliar sus
rendimientos, mejorar sus propiedades y adaptarse a las nuevas necesidades.
Una vez que, por algún u otro motivo, estos productos acaban vertidos por los
desagües, generan una serie de residuos caracterizados principalmente por dos
aspectos: i) su baja concentración en el caudal total de aguas residuales, y ii) por
el total desconocimiento de los efectos, si estos existen, sobre los procesos de
depuración de aguas, los cauces de vertido y, en general, el medio ambiente y la
salud humana (Freeman, 2006).
Actualmente, el hecho de que las personas contribuyen directamente a aumentar

la carga combinada de los productos químicos en el medio ambiente ha sido poco
reconocido. Sin embargo, se añaden residuos de fármacos y cosméticos al medio
ambiente a través de la excreción (eliminación de materiales de desecho del
cuerpo), la higiene personal y la eliminación de medicamentos no deseados al
sistema de alcantarillado y basura. Este aporte de compuestos químicos es
aumentado con el sector de los salones de belleza. En la actualidad, no existen
plantas de tratamiento de aguas residuales municipales que se hayan diseñado
específicamente para la eliminación de estos productos químicos o para otros
contaminantes no regulados. La eliminación eficaz de ellos en plantas de
tratamiento varía según el tipo de producto químico y de las instalaciones de
tratamiento individuales de aguas residuales.
71
En Ciudad Valles, S.L.P., el abastecimiento de agua potable se realiza

principalmente de aguas superficiales. En particular, en esta región, los riesgos
que suponen los residuos de productos cosméticos para los organismos
acuáticos, así como a los seres humanos se desconocen, en gran parte porque se
asume que las concentraciones son bajas. Sin embargo, es posible que muchos
de los productos químicos que se arrojan directamente al drenaje, no estén
inventariados ni reconocidos por las plantas tratadoras de agua en esta ciudad.
3. METODOLOGÍA
3.1 Descripción del método empleado
En este proyecto se siguió una metodología cualitativa considerando una relación

lineal entre los elementos del problema de investigación y entre la naturaleza del
problema. Para ello, fue necesario definir, limitar y saber exactamente donde se
inicia el problema, en cual dirección va y qué tipo de incidencia existe entre sus
elementos. Los elementos constituidos por un problema, de investigación lineal,
se denominan variables, relación entre variables y unidad de observación
(Curcio-Barrera, 2005).
Para realizar esta investigación, se eligió como zona de estudio el municipio de

Cd. Valles, San Luis Potosí, ya que representa la zona de influencia con mayor
extensión de salones de belleza y peluquerías. En este Municipio se realizaron
visitas de campo durante el periodo de septiembre a octubre del 2012. En la zona
de estudio se identificaron a los actores principales (estilistas, peluqueros y
practicantes), y se realizaron entrevistas de acuerdo a la encuesta diseñada para
obtener la información necesaria, y así definir los factores que inciden la
disposición de residuos en estos lugares.
3.2 Sitio de estudio

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Para realizar este proyecto, se seleccionó el municipio de Cd. Valles, localizado

en la parte sur del estado de San Luis Potosí, en la microrregión norte de la región
denominada Huasteca Potosina en el territorio Mexicano. El municipio de Cd.
Valles se encuentra situado dentro de las siguientes coordenadas geográficas; al
norte 22° 25, al sur 21°45´de latitud norte; al este 98°49; al oeste 99°18´de
longitud oeste. El municipio de Cd. Valles representa el 3.6 % de la superficie total
del estado y colinda al norte con el estado de Tamaulipas; al este con los
municipios de Tamuín y Tanlajás; al sur con los municipios de Tanlajás y
Aquismón; al oeste con los municipios de Aquismón, Tamasopo y El Naranjo
(Fundamento Jurídico de Cd. Valles, 1990).
Se seleccionó Cd. Valles, S.L.P., ya que es el municipio más urbanizado y el que

cuenta con una mayor población económicamente activa en la Huasteca Potosina
(Plan Desarrollo Estatal 2009-2012). Por lo tanto, se consideró que en este
municipio existía un mayor número de salones de belleza, en comparación al
resto de las localidades de la Huasteca Potosina. Los puntos de muestreo para
analizar la disposición de los residuos en los salones de belleza se presentan en
la Figura 1.
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Localidades seleccionadas
aleatoriamente
18 de marzo
20 de Noviembre
Alta vista
Del campo
Diana
Rodríguez
Rotarios
Doracely
Doracely
Fracc. El Carmen I
Fracc. El Carmen II
Emiliano zapata
Fracc. Bicentenario
Fracc. Central
Gavilán II
Gregorio osuna
Ignacio García Téllez
Infonavit I
Jardines del campestre
Lázaro cárdenas
Lomas de San José
Lomas de Santiago
Lomas poniente
Pimienta
San Ángel II
Santa Rosa
Valle Alto
Vista Hermosa
Vista Hermosa
Zona Centro
Figura 1. Sitio de estudio. Ubicación del municipio de Cd. Valles, S.L.P., México, y localización de
las colonias encuestadas.
3.3 Selección de la población y tamaño de muestra

Las encuestas fueron aplicadas a treinta de las setenta y seis colonias del
municipio de Ciudad Valles, S.L.P. Las colonias fueron seleccionadas de forma
aleatoria, tomando como características el tamaño y urbanización de cada colonia
(Figura 1). Para obtener el número de salones a encuestar, se tuvo como base
que en Cd. Valles, existen 150 negocios operando, aunque no están registrados
por hacienda (SHCP). A partir de ello, se obtuvo la muestra, para determinar el
número de encuestas a aplicar.
El tamaño de la muestra se determinó con la fórmula estadística de distribución

normal estandarizada (Beenson Levine, 2003):
Z2pqN
n= Ne2 + Z2pq
En donde,
Z =Nivel de confianza
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N = Universo
P = Probabilidad a favor
q = Probabilidad en contra
e = Error de estimación
n = Tamaño de la muestra
Sustituyendo los valores del número de habitantes (150 Estéticas y peluquerías)

del municipio de Cd. Valles, obtenemos lo siguiente:
n = (1.96)2(0.5)(0.5)(150) = 60 encuestas
(150)(0.05)2 + (1.96)2(0.5)(0.5)
La población dio como resultado un total de 60 encuestas para aplicar en las 30

colonias seleccionadas aleatoriamente. Se realizó trabajo de campo para aplicar
las encuestas que fueron de tipo exploratorio con preguntas abiertas y preguntas
dicótomicas cerradas.
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Análisis de la situación actual en el manejo de residuos en los salones

de belleza de Cd. Valles S.L.P.
En la investigación de campo realizada en diferentes instituciones administrativas

gubernamentales y de vigilancia ambiental en el municipio de Cd. Valles, S.L.P.,
se encontró que existe una gran carencia de información respecto al tema que se
aborda en este estudio, es decir, en el municipio no se cuenta con un registro
especifico de la cantidad de estéticas, salones de belleza y peluquerías. El no
contar con un registro de los micronegocios limita conocer el porcentaje de
contaminación del que estas pequeñas empresas pueden ser responsables. En
particular, en Cd. Valles, S.L.P., no se cuenta con ningún plan de gestión
ambiental que aplique a los sitios de belleza, ni se cuentan con un programa de
monitoreo ambiental para la adecuada disposición de los residuos.
Durante el trabajo de campo, algunas de las situaciones a las que nos

enfrentamos en la aplicación de las encuetas y/o entrevistas, fue la falta de
cooperación por parte de las encargadas o propietarias de las estéticas, ya que al
realizar la visita en sus hogares donde la mayoría tienen establecidos los locales,
algunas de estas personas se negaban, justificando su negativa por miedo a tener
algún problema legal que ocasionara el cierre definitivo de su establecimiento,
mientras que otras simplemente comentaban que no les interesaba el contestar la
encuesta.
Otra situación encontrada fue la falta de conocimientos sobre los efectos de los
productos de belleza que utilizan, y sobre la peligrosidad de los residuos que
generan, así como la forma de desecho seguro para ellas y para nuestro planeta.
Además, algunas de las entrevistadas mencionaron que nunca han recibido
capacitaciones para el buen manejo de los residuos generados, ya que en las
escuelas o cursos donde se prepararon solo se limitan a enseñar la utilización de
cosméticos en general, dejando a un lado el tema ambiental. Dado que existe una
75
gran diversidad de productos de belleza, en esta investigación, nos centramos a

investigar los productos que se utilizan para el cabello y la cara, así como los
residuos que generan, ya que el 100% de los lugares visitados indicaron que se
dedican principalmente a las actividades relacionadas con el tratamiento facial y
del cabello.
4.2. Clasificación de los residuos generados en los salones de belleza en

Cd. Valles, S.L.P.
Los resultados de proyecto indicaron que los residuos sólidos que más se
generan en los salones de belleza son aquellos empleados para la estética facial
y productos del cabello. Es importante resaltar que durante las entrevistas,
algunas personas manifestaron que no cuentan con un proveedor establecido que
les garantice productos de bajo impacto al medio ambiente, ya que el principal
factor en el que se basan es en el precio, no importando así, los desechos
(envases) y residuos químicos que se generen, así como la contaminación que se
produzca.
En el Cuadro 1, se presenta un listado de los productos empleados con mayor
frecuencia en Cd. Valles, S.L.P., para la estética facial y del cabello, entre los que
destacan los tintes de cabello, cosméticos y cremas. Con esta información, se
realizó una revisión de los principales componentes químicos de cada producto, y
su clasificación de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-052, que establece
las características, el procedimiento de identificación, clasificación y los listados
de los residuos peligrosos.
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Cuadro 1. Productos utilizados en los salones de belleza y componentes químicos clasificados de

acuerdo a la Norma NOM- 052-SEMARNAT-20051.
Producto Composición Clasificación según la

NOM–052
Permanentes Peróxido de hidrogeno Corrosivo, inflamable
Tintes de Parafenilenediamina Tóxico
cabello Resorcinol Inflamable, explosivo
Aminofenoles Tóxico, inflamable
Oleato de Amonio Tóxico
hidróxido de amonio Reactivo, tóxico
Isopropanol Inflamable, explosivo
Glicerina Inflamable, tóxico
Propilenglicol Inflamable
Semipermanentes Ácido graso Inflamable
Éter de celulosa Tóxico
Aminas de ácidos grasos Tóxico, inflamable
Alcanolaminas Tóxico
Esteres Inflamable, tóxico
Propilenglicol Inflamable
Isopropanol Inflamable, explosivo
Nitroamina. Tóxico al ambiente
Temporales Alcoholes de ácidos Inflamable, tóxico
grasos
Detergentes cuaternarios Tóxico
Tintes certificados Inflamable
Conservantes. Tóxicos
Cosméticos Sombras Óxido de hierro Tóxico
Dióxido de titanio Tóxico al ambiente
Negro de humo Inflamable
Óxidos de cromo Inflamable
Óxidos de zinc Ligeramente tóxico
Cremas Humectantes Silicas Ligeramente tóxico
Silicio
1Información obtenida en campo a través de entrevistas realizadas en el Sitio de estudio, Cd. Valles, S.L.P.,
México.
En los datos del Cuadro 1, se puede observar que todos los productos empleados
en los salones de belleza en Cd. Valles, S.L.P., generan residuos peligrosos ya
que están clasificados como inflamables, explosivos, corrosivos y tóxicos para la
salud humana y para el medio ambiente. Si se toma en cuenta que estos residuos
no son confinados adecuadamente, sino más bien son mezclados con la basura
municipal o con las aguas grises del drenaje, podemos darnos una idea del
peligro que esto representa para el medio ambiente.
Al respecto, en la Figura 4, se presenta el tipo de recipientes que se emplea para

desechar los residuos generados en los salones de belleza en Cd. Valles, S.L.P.,
en donde se observa que el 50% de los encuestados desecha los residuos en la
basura general (mezclados con residuos de papel, orgánicos, etc.), el 36%
emplea bolsas transparentes para disponerlos en la basura municipal, el 10%
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emplea recipientes de plástico para almacenar temporalmente los residuos, y el

3.3% manifestó que desecha los residuos directamente al drenaje (Figura 2).
Tomando en cuenta estas cifras, podemos darnos cuenta que sólo el 10%
almacena los residuos en recipientes de plástico, sin embargo, después de su
almacenaje, manifestaron no saber que tratamiento darles o como disponer de
ellos para evitar su peligrosidad dentro de su sitio de trabajo.
Figura 2. Recipientes utilizados en los salones de belleza en Cd. Valles, S.L.P., para el
confinamiento de los residuos.
Los residuos sólidos y punzocortantes utilizados en los establecimientos de

estética facial, corporal y ornamental, salas de masajes, escuelas de capacitación
y/o formación en estética facial, corporal, ornamental y establecimientos afines,
son eliminados a través de la basura municipal, incluyendo aquí el cabello
generado diariamente por las personas que asisten a estos centros de belleza.
Por ello, estos lugares deberían de ser clasificados ante la SEMARNAT como
generadores de residuos biológicos infecciosos, o bien realizar algún registro
especial para ellos, de manera que se pudieran dotar a estos establecimientos, de
recipientes especiales para la disposición de estos residuos sólidos.
Además, es importante que se den a conocer a cada establecimiento dedicado a

este giros, las Normas Oficiales Mexicanas NOM-054-ECOL-1993, que establece
el procedimiento para determinar la incompatibilidad entre dos o más residuos
considerados como peligrosos por la NOM-053-ECOL-1993, la NOM-083-EOL-
1996, que establece las condiciones que deben reunir los sitios destinados a la
disposición final de los residuos sólidos municipales, y la NOM-087-ECOL-SSA1-
78
2002, referida a la protección ambiental-salud ambiental-residuos peligrosos

biológico infecciosos. Clasificación y especificaciones de manejo.
Las autoridades ambientales en Cd. Valles, S.L.P., expresaron la necesidad de

crear un centro de acopio para los residuos generados en esta ciudad, en
particular para los establecimientos del área de la belleza, ya que no se cuenta
con ninguno, y por esta razón todos los residuos generados son desechados en la
basura municipal y el drenaje, siendo ésta una causa probable de contaminación
del agua. Hasta ahora, dado que en la Huasteca Potosina el sector primario es la
principal actividad económica, todas las actividades de monitoreo ambiental en la
región, se han enfocado a los productos químicos utilizados en las actividades
agrícolas, para lo cual se creó un centro de acopio ubicado en la colonia Juárez
de la misma ciudad. Sin embargo, mencionan que es urgente contar con más
centros de monitoreo para pequeñas empresas como los salones de belleza, ya
que hasta ahora se han considerado como actividades sin riesgo.
4.3. Criterios de gestión de los residuos en los salones de belleza en Cd.

Valles, S.L.P.
La gestión integral de los residuos representa uno de los retos más importantes
que enfrentan las autoridades de las tres órdenes de gobierno, los prestadores de
servicio y la sociedad.
En México, el trabajo realizado en las salas de belleza se considera como una

actividad de bajo riesgo de acuerdo al Listado de Actividades Altamente
Riesgosas expedido por las Secretarías de Gobernación y Desarrollo Urbano y
Ecología, con fundamento en lo dispuesto por los Artículos 5o. Fracción X y 146
de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente; 27
Fracción XXXII y 37 Fracciones XVI y XVII de la Ley Orgánica de la
Administración Pública Federal. Generalmente, solo las industrias que manejan
sustancias peligrosas en las cantidades y condiciones suficientes para tal efecto,
se consideran como sitios que pueden conllevar al riesgo. El riesgo suele
clasificarse en distintos niveles siguiendo criterios que permiten determinar su
vulnerabilidad interna, y la de las poblaciones circundantes. Los criterios para
definir el nivel de riesgo se basan en la ubicación y el proceso de las empresas.
En cuanto al proceso, los criterios empleados consideran los siguientes puntos: i)
Riesgo por manejo de sustancias peligrosas, ii) Capacidad almacenada o de
manejo, iii) Propiedades físicas y químicas de las sustancias, iv) Disposición de
las sustancias peligrosas, y v) Tipo de procesos o modalidades energéticas.
De acuerdo con lo anterior, no se puede clasificar a los salones de belleza como

un sitio de riesgo por el volumen de los residuos que manejan, sin embargo, es
evidente que efectivamente existe un riesgo en cuanto a la disposición de los
residuos que se generan en estos lugares, además de que el riesgo podrá
incrementarse si no se toman medidas preventivas urgentes.
En el Cuadro 2, se presenta una matriz de causas y efectos con propuestas de
solución para los salones de belleza en Cd. Valles, S.L.P. La matriz fue construida
con la información obtenida en campo.
79
80
Cuadro 2. Matriz de causas y efectos sobre la gestión del funcionamiento de los salones de
belleza1
Causa Efecto Propuesta de solución
-Falta de conocimientos uso de algunos -Organizar talleres

productos -Reformar los temas en los cursos de belleza
potencialmente -Utilizar productos ecológicos y biodegradables
peligrosos y tóxicos -etiquetar y almacenar adecuadamente los
productos de belleza
-Conocer los pictogramas de seguridad
-Falta de leyes que regulen la Descarga de las -Realizar un monitoreo en los puntos de
descarga de aguas en los aguas de desecho descarga de los salones de belleza.
salones de belleza directamente en -Practicar análisis al agua de descarga
drenaje
-Falta de capacitación Mezcla de residuos -Capacitación técnica
químicos con -Reuniones
residuos sólidos en -Investigación y documentación sobre
la basura municipal programas de gobierno
-Falta de la conciencia al Contaminación del - Talleres de la educación ambiental
verter residuos directamente efluente principal de
al drenaje abastecimiento (Río
Valles)
-Falta de tratamiento de Mezcla de aguas y -Estudios, monitoreo
aguas residuales contaminación -Buscar financiamiento
efluente principal de
abastecimiento (Río
Valles)
-Falta de infraestructura Uso excesivo de -Proyectos participativos para uso de sistemas
adecuada agua en las ahorradores de agua
actividades de los -Investigación y documentación sobre
salones de belleza programas de gobierno
1. Información construida con el trabajo en campo.
En general, las actividades de los salones de belleza, ocasionan algunas

afectaciones al medio ambiente, entre las que se encuentran las siguientes: a)
agotamiento de recursos al emplear excesivas cantidades de agua; b)
contaminación ambiental, al utilizar productos con exceso de envases y
embalajes, y con componentes tóxicos, así como por el empleo de aerosoles con
gases propelentes; c) contaminación del agua, al verter sustancias peligrosas por
el drenaje, empleando cosméticos no biodegradables, detergentes y productos
perjudiciales para la limpieza de las instalaciones; d) generando residuos, al no
separar y clasificar los residuos para su adecuada gestión, al no reutilizar los
envases cuando sea posible hacerlo, etc.
Además, el principal problema de los productos de belleza convencionales es que

su daño es tardío y los problemas suelen manifestarse después de muchos años
de uso. Algunas de las sustancias peligrosas que pueden estar presentes en sus
fórmulas son el triclosan, plomo y los destilados de petróleo.
El principal organismo de control de la composición y elaboración de los

cosméticos es la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y
81
Tecnología Médica (ANMAT). Sin embargo, su existencia no es una garantía de

que no haya un riesgo, ya que sólo un 20% de los productos que están en el
mercado fueron aprobados por un panel de expertos (Koop, 2012). Existe una
gran variedad de productos importados que no tienen ningún tipo de control en la
ANMAT, algunas marcas ganan mercado entre los consumidores por ser más
baratas, pero probablemente no cuentan con los estándares de calidad que
garantice estar exentos de tóxicos y químicos peligrosos, ocasionando severos
daños a la salud (Bowers, 2002).
A los problemas de salud a corto y largo plazo, se le suma también el exceso de

residuos que generan los envases de plástico y metal que contienen a los
cosméticos. El plástico es el material más comúnmente empleado por su bajo
costo, y buena resistencia pero es uno de los más persistentes en el medio
ambiente. La opción ideal es el uso de envases biodegradables de aluminio, vidrio
o cerámica. Tradicionalmente, la industria cosmética se había distanciado de lo
ecológico a medida que las sustancias naturales presentes en los productos se
fueron remplazando por químicos y tóxicos. Por ello, la tendencia actual de
algunas marcas es volver a la cosmética natural, lo cual beneficiaria grandemente
el nocivo impacto al medio ambiente (Koop, 2012).
4.4 Las políticas públicas en la gestión de los residuos
Actualmente, la legislación en materia ambiental se ha incrementado

sustancialmente, basta con revisar la gran cantidad de leyes, reglamentos, NOM´s
y otras disposiciones jurídicas que de manera directa o indirecta, regulan la
protección al medio ambiente (Walss, 2001). Las políticas públicas enfocadas al
uso sustentable de los recursos, y a la a la conservación del ambiente
comprenden todas las leyes, instituciones y sociedad que se ocupan de las
relaciones con el ambiente para promover el bien común. La información y
conocimientos son esenciales para formular políticas ambientales. Es importante
conocer los hechos acerca de los peligros del medio antes de proteger a la
sociedad de ellos, así como entender los límites de la explotación de los recursos
renovables (Nebel y Wright).
Con base en lo anterior, en este trabajo, consideramos que el entender la
situación actual del manejo y disposición de los residuos en los salones de belleza
en Cd. Valles, S.L.P., nos daría la pauta para identificar áreas prioritarias de
intervención, y el desarrollo de nuevos proyectos para atender la problemática
que se presenta en tales establecimientos. Conociendo la problemática y la
situación actual, será más fácil establecer políticas públicas ambientales
trascendentales y prácticas que regulen la adecuada gestión de los residuos a
nivel local y global con una verdadera cogestión hacia una transición de desarrollo
sostenible.
La cogestión es una nueva forma de actividad política, esencial para que cada
comunidad construya su realidad vía la participación democrática y formas de
gestión colaborativas que no dejan de lado la participación gubernamental. La
cogestión busca recuperar la autonomía y capacidad de determinación de las
comunidades sin descargar a otros actores sociales de responsabilidades
estructurales que les corresponden (Medellín y Nieto, 2000).
82
83
5. CONCLUSIÓN
Los residuos generados por los salones de belleza en el sitio de estudio, no

reciben un trato especial ni son clasificados para su posterior eliminación, al
contrario son eliminados directamente al drenaje o la basura municipal, lo cual
denota la falta de capacitación del personal de estas áreas para tratamiento de
estos residuos. Para lograr una correcta gestión de los residuos es necesario que
las diferentes instituciones gubernamentales trabajen en conjunto con la sociedad
vallense para crear una conciencia ambiental sobre el manejo y disposición de los
residuos, de manera que se reduzcan los impactos al medio ambiente.
En particular, en salones de belleza de Ciudad Valles, S.L.P., México, no existe

un mecanismo desde la Administración Pública, eficaz para el tratamiento de los
residuos de los salones de belleza. Por ello, es urgente contar con un sistema de
gestión desde todos los niveles, para que desde las escuelas o instituciones de
enseñanza de esta profesión, hasta los establecimientos dedicados a esta
actividad, se establezcan los mecanismos para el tratamiento y disposición de los
residuos.
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peligrosos.
12. NOM-054-ECOL-1993, Establece el procedimiento para determinar la
incompatibilidad entre dos o más residuos considerados como peligrosos
por la NOM-053-ECOL-1993.
13. NOM-083-EOL-1996 Establece las condiciones que deben reunir los sitios
destinados a la disposición final de los residuos sólidos municipales.
14. NOM-087-ECOL-SSA1-2002, Protección ambiental-salud ambiental-
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15. NOM-052-SEMARNAT-2005, clasificación de residuos
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Fernández, C. Huici, D. Páez & J. Márquez, (Coord.), Psicología social, 2ª
ED. Madrid: McGraw Hill.
19. SEMARNAT (2005). Indicadores básicos del desempeño ambiental del
2005. Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. México, 337
pp.
20. SEMARNAT (2006). Estrategia nacional de educación ambiental para la
sustentabilidad en México. Secretaria Secretaría de Medio Ambiente y
Recursos Naturales. México, 254 pp.
21. Walss Aurioles, R. (2001) Guía Práctica para la Gestión Ambiental.
McGraw-Hill Interamericana. México. pp.435. OSBN 970-10-3436-8.
85

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TLATEMOANI

Revista Académica de Investigación

Fecha de recepción: 22 de marzo de 2014

ANÁLISIS DE LA GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE LOS RESIDUOS

TLATEMOANI, No 16, agosto 2014

Keywords: Waste, Legislation, Management, Salons.

residuos peligrosos que se arrojaban podían llegar a tener en la salud humana y

Debido al incremento del uso de este tipo de productos cosmetológicos, la

2.1 Las sustancias químicas en México

Los sectores económicos que generan o utilizan grandes cantidades de

Actualmente, una de las pequeñas empresas que ha proliferado rápidamente son

propietarios de los salones de belleza cuenten con opciones de tratamiento

En México, en lo referente a los residuos peligrosos, que son los subproductos

2.2 El modelo regulatorio para la gestión de las sustancias químicas en

La regulación de las sustancias químicas en México constituye una complicada

La legislación ambiental es la respuesta de la sociedad ante la problemática que

Para las obligaciones en materia de protección ambiental, las autoridades

Equilibrio Ecológico y Protección al ambiente (LGEEPA), sus reglamentos y

2.5 Gestión y disposición de residuos de los productos de belleza

El Sistema de Referencias de los Cosméticos Naturales y Orgánicos de

Cabe mencionar también los principios fundamentales del estándar ECOCERT,

Algunos ingredientes muy presentes en los cosméticos (agua, sales, minerales)

2.6 Gestión de los residuos cosméticos en Cd. Valles, S.L.P., México

La SEMARNAT se basa en la NOM-052-SEMARNAT-2005 para la clasificación

2.6.1 Problemática encontrada

actuáramos como nación tendríamos un país verde, podrimos llegar a extraer y a

Actualmente, el hecho de que las personas contribuyen directamente a aumentar

En Ciudad Valles, S.L.P., el abastecimiento de agua potable se realiza

En este proyecto se siguió una metodología cualitativa considerando una relación

Para realizar esta investigación, se eligió como zona de estudio el municipio de

3.2 Sitio de estudio

Para realizar este proyecto, se seleccionó el municipio de Cd. Valles, localizado

Se seleccionó Cd. Valles, S.L.P., ya que es el municipio más urbanizado y el que

3.3 Selección de la población y tamaño de muestra

El tamaño de la muestra se determinó con la fórmula estadística de distribución

Sustituyendo los valores del número de habitantes (150 Estéticas y peluquerías)

La población dio como resultado un total de 60 encuestas para aplicar en las 30

4.1 Análisis de la situación actual en el manejo de residuos en los salones

En la investigación de campo realizada en diferentes instituciones administrativas

Durante el trabajo de campo, algunas de las situaciones a las que nos

gran diversidad de productos de belleza, en esta investigación, nos centramos a

4.2. Clasificación de los residuos generados en los salones de belleza en

Cuadro 1. Productos utilizados en los salones de belleza y componentes químicos clasificados de

Producto Composición Clasificación según la

Al respecto, en la Figura 4, se presenta el tipo de recipientes que se emplea para

emplea recipientes de plástico para almacenar temporalmente los residuos, y el

Los residuos sólidos y punzocortantes utilizados en los establecimientos de

Además, es importante que se den a conocer a cada establecimiento dedicado a

2002, referida a la protección ambiental-salud ambiental-residuos peligrosos

Las autoridades ambientales en Cd. Valles, S.L.P., expresaron la necesidad de

4.3. Criterios de gestión de los residuos en los salones de belleza en Cd.

En México, el trabajo realizado en las salas de belleza se considera como una

De acuerdo con lo anterior, no se puede clasificar a los salones de belleza como

Causa Efecto Propuesta de solución

-Falta de conocimientos uso de algunos -Organizar talleres

1. Información construida con el trabajo en campo.

En general, las actividades de los salones de belleza, ocasionan algunas

Además, el principal problema de los productos de belleza convencionales es que