CONSTRUCCIÓN DE BIODIGESTOR PARA ESTIMACIÓN DE POTENCIAL

ENERGÉTICO A PARTIR DE BOVINAZA. FINCA “LAS DELICIAS”, VEREDA

SANTA BÁRBARA, ÍQUIRA-HUILA.

María Manuela Cedeño Peña

Universidad El Bosque
Facultad de Ingeniería
Programa Ingeniería Ambiental
Bogotá, 14-Octubre-2019.
 CONSTRUCCIÓN DE BIODIGESTOR PARA ESTIMACIÓN DE POTENCIAL
ENERGÉTICO A PARTIR DE BOVINAZA. FINCA “LAS DELICIAS”, VEREDA
SANTA BÁRBARA, ÍQUIRA-HUILA.

María Manuela Cedeño Peña

Trabajo de investigación presentado como requisito parcial para optar al título de:
Ingeniero Ambiental

Director (a):
José Alfonso Avellaneda Cusaría

Línea de Investigación:
Gestión Integral Sustentable
Área de aplicación:
Energías

Universidad El Bosque
Facultad de Ingeniería
Programa Ingeniería Ambiental
Bogotá, Colombia
2019
Acta de sustentación
Nota de Salvedad de Responsabilidad Institucional

La Universidad El Bosque, no se hace responsable de los conceptos emitidos por los investigadores en
su trabajo, solo velara por el rigor científico, metodológico y ético del mismo en aras de la búsqueda de
la verdad y la justicia.
 A mis padres…este trabajo es el reflejo del sacrificio,
amor y apoyo incondicional que me ha permitido crecer
profesionalmente.
Agradecimientos

Finalmente quiero agradecer la Universidad El Bosque, por la formación profesional que me brindó
para contribuir a la sustentabilidad ambiental de nuestro país, así mismo, agradezco inmensamente a
mi director de grado, José Alfonso Avellaneda Cusaría por su aporte, dedicación y orientación para
sacar adelante este proyecto de investigación.

8
 TABLA DE CONTENIDO

1. Listado de Tablas .......................................................................................................... 10

2. Listado de Figuras......................................................................................................... 10
3. Resumen ....................................................................................................................... 12
4. Abstract ......................................................................................................................... 12
5. Introducción .................................................................................................................. 13
6. Planteamiento del problema ......................................................................................... 14
7. Justificación .................................................................................................................. 14
8. Objetivos ....................................................................................................................... 15
8.1 Objetivo general ................................................................................................................. 15
8.2 Objetivos específicos ........................................................................................................... 15
9. Marco de referencia ...................................................................................................... 16
9.1 Antecedentes. ................................................................................................................ 16
9.2 Marco Conceptual ............................................................................................................... 18
9.3 Marco Teórico ..................................................................................................................... 20
9.4 Marco Normativo ................................................................................................................ 21
9.5 Marco referencial biogeográfico ......................................................................................... 24
9.6 Marco institucional .............................................................................................................. 26
10. Metodología .................................................................................................................. 28
11. Desarrollo de la investigación y resultados .................................................................. 31
11.1 Etapa 1: Preparación. ....................................................................................................... 31
11.2 Etapa 2: Análisis. ............................................................................................................. 35
11.3 Etapa 3: Implementación ................................................................................................. 38
11.4 Etapa 4: Producción de biogás. ........................................................................................ 43
11.5 Estimación de potencial energético como energía eléctrica. ........................................... 47
12. Cronograma .................................................................................................................. 48
13. Presupuesto ................................................................................................................... 50
14. Aspectos Éticos ............................................................................................................. 52
15. Análisis y discusión de resultados ................................................................................ 52
15.1 Resultados por objetivos. ................................................................................................. 52

9
 15.2 Análisis de resultados: ..................................................................................................... 56
15.3 Utilidad de las esponjillas para captación de ácido sulfhídrico (H2S): ............................ 57
15.4 Costo-beneficio. ............................................................................................................... 57
15.5 Resultados por variables ambientales. ............................................................................. 58
16. Conclusiones ................................................................................................................. 61
17. Recomendaciones ......................................................................................................... 62
18. Anexo:.......................................................................................................................... 62
19. Glosario de términos ..................................................................................................... 63
20. Bibliografía ................................................................................................................... 64

1. Listado de Tablas

Tabla 1. Institución o empresa y su participación en el proyecto. .................................................... 26

Tabla 2. Diseño metodológico del proyecto. ..................................................................................... 28
Tabla 3. Variables ambientales de referencia en ese estudio. ........................................................... 29
Tabla 4. Técnicas e instrumentos utilizados en la presente investigación. ....................................... 29
Tabla 5: Utilidad de los biodigestores............................................................................................... 31
Tabla 6. Instrumentos y técnicas para el aforo de bovinaza. ........................................................... 33
Tabla 7. Aforo de la bovinaza en el corral de ordeño. ...................................................................... 34
Tabla 8. Etapas de la instalación en la obra civil. ............................................................................ 40
Tabla 9. Trampa de gases del sistema biodigestor. ........................................................................... 42
Tabla 10. Medición de presión de gas en el sistema. ........................................................................ 45
Tabla 11. Cronograma llevado a cabo en el proyecto. ..................................................................... 48
Tabla 12. Presupuesto llevado a cabo en el proyecto. ...................................................................... 51
Tabla 13. Resultados del proyecto según los objetivos. .................................................................... 52
Tabla 14. Resultados por variables ambientales. .............................................................................. 58

2. Listado de Figuras

Figura 1. Ordeño mecanizado finca Las Delicias. Elaboración propia. .......................................... 25

Figura 2. Ordeño mecanizado finca Las Delicias. Elaboración propia. .......................................... 25
Figura 3. Ordeño mecanizado finca Las Delicias. Elaboración propia. .......................................... 25
Figura 4. Finca Las Delicias. Elaboración propia. .......................................................................... 25
Figura 5. Ubicación finca Las Delicias en territorio del municipio de Íquira. Elaboración en
Google Earth. ..................................................................................................................................... 26
Figura 6. Metodología en diagrama de flujo..................................................................................... 30

10
Figura 7. Uso de pala en la recolección de bovinaza. Elaboración propia. ..................................... 33
Figura 8. Uso de pala y balde en la recolección de bovinaza. Elaboración propia. ........................ 33
Figura 9. Pesa de bovinaza por gravimetría. Elaboración propia. .................................................. 33
Figura 10. Diseño del biodigestor. .................................................................................................... 36
Figura 11. Diseño tanque de fermentación con dimensiones en planta y corte. ............................... 37
Figura 12. Diseño de tanque biodigestor con dimensiones en planta y corte. .................................. 37
Figura 13. Terreno dispuesto para realizar la implementación del biodigestor. Elaboración propia.
............................................................................................................................................................ 38
Figura 14. Excavación en el terreno. Elaboración propia. ............................................................... 38
Figura 15. Nivelación del terreno excavado. Elaboración propia. ................................................... 38
Figura 16. Instalación de refuerzos. Elaboración propia. ................................................................ 39
Figura 17. Vertido de concreto. Elaboración propia. ....................................................................... 39
Figura 18. Mampostería de la obra. Elaboración propia. ................................................................ 39
Figura 19. Fundición de columnas. Elaboración propia. ................................................................. 40
Figura 20. Instalación de tubos conductores y construcción de tanques afluente y efluente.
Elaboración propia. ........................................................................................................................... 40
Figura 21. Obra civil culminada y con viga aérea. Elaboración propia. ......................................... 40
Figura 22. Se acomoda la geomembrana a lo largo del pozo biodigestor. Elaboración propia. ..... 40
Figura 23. Se acomodan las mangas de la geomembrana en los tubos de la obra civil y se aseguran
con material de neumático. Elaboración propia. .............................................................................. 40
Figura 24. Una vez terminada la instalación, se procede a llenar la geomembrana con aire del
exterior por medio de un soplador. Elaboración propia. .................................................................. 41
Figura 25. Por último se inicia el llenado con agua hasta que el nivel se encuentre por encima de
los dos tubos conductores (afluente y efluente). Elaboración propia................................................ 41
Figura 26. Diseño de trampa de gases del sistema biodigestor. ....................................................... 42
Figura 27. Trampa de gases hecha con esponjillas de aluminio y acero. Elaboración propia. ....... 42
Figura 28. Instalación de la trampa de gases en el sistema de válvulas. Elaboración propia. ........ 42
Figura 29. Seguro roscado de la trampa de gases. Elaboración propia........................................... 43
Figura 30. Trampa de gases instalada con sistema de válvulas, válvula de seguridad o sello
hidráulico (regulador de presión). Elaboración propia. ................................................................... 43
Figura 31. Conexión de geomembrana biodigestora al sistema de trampa de gases, por medio de
manguera flex. Elaboración propia. .................................................................................................. 43
Figura 32. Red de conducción de biogás hacia el corral, con pendiente para retornar gas metano
condensado. Elaboración propia. ...................................................................................................... 43
Figura 33. Registro fotográfico de manómetro a las 6:00 a.m. Elaboración propia........................ 45
Figura 34. Registro fotográfico de geomembrana a las 6:00 a.m. Elaboración propia. .................. 45
Figura 35. Registro fotográfico de manómetro a la 1:00 p.m. Elaboración propia. ........................ 45
Figura 36. Registro fotográfico de geomembrana a la 1:00 p.m. Elaboración propia..................... 45
Figura 37. Registro fotográfico de manómetro a las 6:00 p.m. Elaboración propia........................ 46
Figura 38. Registro fotográfico de la geomembrana a las 6:00 p.m. Elaboración propia. .............. 46

11
 3. Resumen

El trabajo que aquí se presenta constituye los resultados de la investigación construcción de

biodigestor para estimación de potencial energético a partir de bovinaza. Finca “las delicias”,
vereda santa bárbara, Íquira-Huila, que tuvo como objetivo evidenciar la utilidad de la bovinaza,
residuo de la producción pecuaria, para generación de energía eléctrica, en una unidad productiva
de mediana escala. Con esta investigación se encontró que en un hato ganadero la bovinaza, además
representa un insumo que puede contribuir a disminuir los costos de la producción y mejorar la
calidad de vida, tanto desde el punto de vista ecológico al eliminar un residuo orgánico, como dese
el punto de vista de social, al mejorar la calidad de vida y de forma integral para la mejora del
ambiente en la zona rural, donde esta actividad es la más importante.

Palabras clave: biodegradación, bovinaza, generación energética, gases de efecto invernadero

Metanogénesis.

4. Abstract

The work presented here constitutes the results of the biodigestor construction research to estimate
energy potential from bovinaza, “Las Delicias” farm, Santa Barbara village, Íquira-Huila, which
aimed to demonstrate the usefulness of the bovinaza, livestock production waste, for electric power
generation, in a medium-scale productive unit. With this research it was found that in a cattle herd
the bovinaza, also represents an input that can contribute to lower production costs and improve the
quality of life, both from the ecological point of view by eliminating an organic waste, as desired
social point of view, by improving the quality of life and comprehensively for the improvement of
the environment in the rural area, where this activity is the most important.

Key words: biodegradation, bovinaza, energetic generation, greenhouse gases, methanogenesis.

12
 5. Introducción

La siguiente investigación tiene como objetivo principal la implementación de un biodigestor,

utilizando bovinaza y a partir de su funcionamiento, evaluar el potencial energético.

La estimación de potencial energético se hizo teniendo en cuenta las siguientes variables: la

radiación solar, temperatura ambiente, cantidad de bovinaza producida diariamente y volumen de
agua requerido para el correcto funcionamiento del biodigestor.

El diseño y la construcción del biodigestor, se hizo teniendo en cuenta el cumplimiento de los

estándares necesarios preservar la vida útil de la geomembrana biodigestora, la cual es la encargada
de propiciar el ambiente idóneo para poder llevar a cabo la metanogénesis en un medio anaerobio.

A partir de su instalación y estabilización del ambiente propio para la generación de biogás se

realizaron las estimaciones del potencial energético que puede alcanzar el sistema de generación de
biogás.

Este proyecto constituye un aporte a la sustentabilidad ambiental y económica a partir del

aprovechamiento de la bovinaza, para la generación de biogás por medio de los gases de efecto
invernadero que produce la ganadería.

13
 6. Planteamiento del problema

La inadecuada disposición final de desechos, producto de las heces fecales bovinas, en la finca Las
Delicias, ubicada en la vereda Santa Bárbara, municipio de Íquira, departamento del Huila, afecta
la principal vía de acceso de la fincas aledañas en la comunidad, generando dificultades en su uso,
afectando la calidad de vida de los transeúntes y de la población vecina, originando residuos sólidos
y líquidos que propician problemas sanitarios, como la generación de vectores por acumulación,
olores ofensivos y contaminación de cuerpos hídricos por escorrentía, por lo tanto se ha decidido
desarrollar el proyecto “Implementación de biodigestor para producción de energía eléctrica a
partir de bovinaza” en dicha zona.

Teniendo en cuenta lo ya mencionado, se ha establecido la pregunta de investigación de la siguiente

manera: ¿Cómo contribuye el uso de biodigestores en la generación de biogás como insumo
energético a partir de la bovinaza, para la sostenibilidad ambiental en medianas ganaderías
bovinas?

7. Justificación

El saneamiento en una explotación agropecuaria, tipo finca ganadera comprende el manejo sanitario
del agua potable, las aguas residuales y bovinaza, los residuos sólidos y el comportamiento
higiénico que reduce los riesgos para la salud y previene la contaminación. Teniendo en cuenta esto,
se encuentra como una solución la utilización de tratamientos anaerobios como biodigestores para
degradación de materia orgánica como la bovinaza y de esta manera satisfacer la necesidad de
saneamiento en la zona y utilizar el resultado de biogás para generar iluminación, energía calórica
para consumo doméstico y producción de abono para los potreros de pastoreo y jardinería.

El proyecto brinda una solución al saneamiento de bovinaza, la cual es uno de los factores que
obstaculizan la principal vía de acceso que utilizan los habitantes de las fincas colindantes, para
transitar por el mismo y que así puedan llevar su producción de leche a su respectivo destino. De
esta misma manera, se utiliza la bovinaza recogida en la lechería para producir biogás por medio de
un biodigestor, mediante el proceso de metanogénesis y que puede ser utilizado como insumo para
generar energía eléctrica que será aprovechada en la producción de leche con ordeño mecanizado o
energía calórica para consumo doméstico.

14
 8. Objetivos

8.1 Objetivo general

Implementar un biodigestor y evaluar su potencial para la generación de energía eléctrica a partir de
heces bovinas en la finca Las Delicias, municipio de Íquira.

8.2 Objetivos específicos

- Evaluar la factibilidad del biodigestor considerando la materia prima disponible y las
variables requeridas para su adecuada operación.

- Diseñar el biodigestor según las características del terreno y de las heces bovinas.

- Ejecución del biodigestor y evaluación del potencial para la obtención de energía eléctrica a
partir de los productos de metanogénesis de las heces fecales bovinas.

15
 9. Marco de referencia

9.1 Antecedentes.

• MONTAJE Y PUESTA EN MARCHA DE DOS BIODIGESTORES ANAEROBIOS CON

RESIDUOS ORGANICOS GENERADOS EN LA CENTRAL DE MERCADO “PLAZA
KENNEDY” EN BOGOTA.

Los biodigestores tienen como función acelerar el proceso de digestión de la materia orgánica
biodegradable a corto plazo, especialmente de desechos de alimentos, la cual representa más del
50% de los residuos sólidos; de esta forma se obtiene biogás de manera rápida y controlada,
separa y controla los lixiviados generados, permite la recuperación posterior (fuera del
biodigestor) de los desechos, libres de materia orgánica inestable, por medio de procesos
posteriores de reciclaje, separar los residuos que no se biodegraden en el proceso de digestión
anaerobia: plástico, caucho, papel, cartón y metales entre otros. Los materiales que no se puedan
recuperar se depositan en el relleno sanitario, y así los lixiviados se almacenan en depósitos
apropiados para su posterior tratamiento y disposición final.

En Bogotá D.C hay 36 plazas de mercado y estas son una fuente principal de residuos, de estas
se obtienen una alta participación del componente verduras (mayor al 50%), le siguen las frutas
(promedio del l4%). Teniendo en cuenta lo anterior se logra deducir que las plazas de mercado
son una fuente principal productora de residuos tanto sólidos como líquidos y la falta de una
adecuada gestión para el tratamiento y disposición de los residuos generados es una de las
grandes fallas que tienen las plazas de mercado actualmente.

“De la misma forma, en CORABASTOS los sectores de verduras, frutas y hortalizas son los
mayores generadores de residuos, más del 80% comprendiendo vegetales, papel y madera. En
el sector de granos y procesados los residuos corresponden a empaques.” (Bogotá, Díaz, &
Ramos, 2009)

Con base a la problemática actual respecto a la producción de Residuos Sólidos descrita y a la

propuesta de manejo alternativo para la recuperación de Residuos sólidos se realizó la ejecución
del montaje y puesta en marcha de dos biodigestores con residuos orgánicos generados en la
central de mercado “plaza de mercado de Kennedy” , del cual se tiene como propósito el uso y
aprovechamiento de los residuos sólidos orgánicos, para así lograr el aprovechamiento de
residuos sólidos en las plazas de mercado y minimizar la disposición de estos en el relleno
sanitario. (Bogotá, Díaz, & Ramos, 2009)

• ESTUDIO Y DISEÑO DE UN BIODIGESTOR PARA APLICACIÓN EN PEQUEÑOS

HATOS GANADEROS Y LECHEROS.

En Chile los recursos económicos se han concentrado en la inversión de zonas urbanas ya que
es donde se encuentran la mayoría de habitantes del país, las zonas rurales es solo el 14,5% del

16
 total, Sin embargo la zona rural en el sur del país representa porcentajes importantes del total
de la población chilena. En el enfoque de electrificación se ha observado que en las zonas
urbanas se cumple en un 100% la prestación del servicio, lo cual ha motivado la creación de
campañas o programas que promuevan la electrificación rural.

Una alternativa de solución al problema de la falta de servicio de electrificación es la

autogeneración. Esto se propone en áreas lejanas a los transmisores eléctricos (como muchas
zonas rurales), en las cuales los costos e impedimentos técnicos dificultan la prestación de un
sistema domiciliario común con el resto del país. En la actualidad existen variadas alternativas
para la autogeneración a pequeña escala, tales como:

• Molinos de aprovechamiento de energía eólica.

• Celdas fotovoltaicas para aprovechamiento de energía solar.
• Utilización de biomasa.

Debido a lo ocurrido en Chile, los habitantes han intentado aprovechar una de las principales
actividades económicas desarrolladas en el país, la crianza de bovinos para engorda y el
aprovechamiento de la leche y la carne. Los desechos generados por los animales en esta
actividad son las heces (materia fecal) que a su vez es la materia prima para poder llevar a cabo
su objetivo, ya sea biogás o energía eléctrica.

El biogás es un producto de la metanogénesis, donde participan ciertas bacterias que trabajan en

la descomposición de tejidos orgánicos en ambientes húmedos y carentes de oxígeno. A su vez,
durante el proceso de descomposición, algunos compuestos orgánicos son transformados a
minerales y pueden ser usados como fertilizantes para los cultivos.

La producción de biogás depende, principalmente, de la materia prima, de la temperatura y del

tiempo de descomposición. Consiste en la descomposición anaeróbica, donde también se puede
obtener etanol, metanol y gas metano. (Pérez J. , 2010)

• CONSTRUCCIÓN Y EVALUACIÓN DE UN DIGESTOR ANAEROBIO PARA LA

PRODUCCIÓN DE BIOGÁS A PARTIR DE RESIDUOS DE ALIMENTOS Y PODA A
ESCALA BANCO.

Para el año 2015, en Colombia se dispuso diariamente de 31.000 toneladas de residuos sólidos en
1.098 municipios, de los cuales un 85% están yendo a los rellenos sanitarios. De esta cifra,
aproximadamente 280 toneladas están siendo dispuestas en Manizales. Así, el 10% de Residuos
Sólidos Urbanos (RSU) generados como residuos sólidos orgánicos o de alimentos podrían ser
aprovechados. Teniendo en cuenta lo anterior, este trabajo describe la evaluación y construcción de
un biodigestor a escala banco para la producción de energía eléctrica o biogás a partir del
aprovechamiento de residuos de alimentos y material de poda.

Para la operación del biodigestor se realizan tres arranques con una mezcla entre residuos de
alimentos y material de poda, para optimizar el diseño, durante el tercer arranque se hizo
seguimiento a la biodigestión y codigestión de residuos orgánicos con la misma mezcla para
incrementar la producción de biogás. Hubo control de parámetros como pH, temperatura, ácidos
grasos, producción de biogás, entre otros.

17
Finalmente, se evaluó para la tercera corrida el rendimiento de biogás por unidad de sólidos
volátiles (al final de la etapa de arranque - 32 días) para un volumen de reactor y una carga orgánica
seleccionada de la bibliografía y de estudios del potencial bioquímico de metano. Los lodos de un
reactor UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket Reactor), provenientes del relleno sanitario La
Esmeralda – Manizales, fueron utilizados como inóculo. Se encontró que el rendimiento en la
producción de biogás está sujeto a una mezcla adecuada de sustrato - cosustrato (200 gramos de
residuo de poda y 200 gramos de residuos de alimentos) y condiciones específicas de operación, así
como una buena relación inóculo – sustrato (I/S). La carga del biodigestor se mantuvo en todas las
corridas con una relación inóculo – sustrato de 6 (RIS). En la tercera corrida se obtuvo un
rendimiento en la producción de biogás de 216,08 L CH4 / Kg Sólidos Volátiles. (Pacheco, 2016)

• VIABILIDAD ECONÓMICA DE LA UTILIZACIÓN DE BIOGÁS PARA LA

CONVERSIÓN EN ENERGÍA ELÉCTRICA.

Se ha determinado la viabilidad económica para la conversión del biogás en electricidad, a partir

del aprovechamiento de desechos de una porcícola. El biodigestor analizado es un modelo tubular
continuo, con zanja para agua en albañilería y un contenedor cerrado, hermético e impermeable,
donde se deposita diariamente las bovinaza de 2300 cerdos. La inversión inicial para
implementación fue estimado en aproximadamente R$ 51.537 y los costos anuales del sistema
fueron de R$ 5.700 con mantenimiento, R$ 4.400 con depreciación y R$ 1.370 con los intereses.
Se encontró que un consumo medio de 28 kW-hora-1 es el consumo mínimo que debe tener el
sistema para ser económicamente factible. (Cervi, Esperancini , & Bueno, 2011)

9.2 Marco Conceptual

El presente trabajo tiene como aspecto conceptual la sostenibilidad ambiental de una finca ganadera
como actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo y explotación de
animales domesticables con fines de producción, para su aprovechamiento (ganadería, industria
láctea, avicultura, porcicultura). En cambio, el manejo de animales pertenecientes a especies
silvestres (no domésticas) en cautiverio o en semicautiverio se conoce con el nombre de zoocría.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados, tales como
la carne, la leche, los huevos, los cueros, la lana y la miel, entre otros. La ciencia encargada del
estudio de la ganadería es la zootecnia y los profesionales encargados directamente del desarrollo
de la producción animal son los ganaderos, ayudados por los zootecnistas y los ingenieros de
producción animal, en estrecha colaboración con los médicos veterinarios que son los encargados
de la prevención y control de las enfermedades de los animales.
La ganadería está relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas pueden estar
relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estiércol, que es utilizado como abono, y
los cultivos aportan el alimento para los animales. (Zohary, Tchernov, & Kolska Horwitz, 1998)

Uno de los aspectos más críticos en la producción ganadera, es el manejo de las bovinaza o que para
el caso de las fincas ganaderas bovinas, se conoce como bovinaza. Estudios recientes han

18
demostrado que este desecho puede ser aprovechado energéticamente mediante procesos de
metanogénesis para la producción de metano mediado por microorganismos anaerobios del dominio
de Archaea comúnmente llamados metanógenos. El metano se produce por tres vías principales:

1) Reducción del dióxido de carbono.

2) Fermentación del acetato.
3) Dismutación de metanol o metilaminas.

“Las tres vías tienen en común la desmetilación de metil-coenzima M a metano y la reducción

del heterodisulfuro de la coenzima M y la coenzima B catalizada por metil-coenzima M y
heterodisulfuro reductasas. Las investigaciones de la bioquímica de las vías han revelado
nuevas enzimas con requisitos de metales y cofactores que han introducido nuevos principios
de la bioquímica.” (Lessner, 2009)

Lo anaerobio es un neologismo al que se le dio forma en la segunda mitad del siglo XIX dentro del
mundo de la microbiología y de la bioquímica. Es fruto de la suma de tres componentes:

“-El prefijo “an-”, que se utiliza para indicar negación.

-El término “aero”, que puede traducirse como “aire”.
-El sustantivo “bios”, que es sinónimo de “vida”.” (Pérez & Merino, 2015)

Se denomina anaerobio al organismo que subsiste en un ambiente sin presencia de oxígeno. Los
seres que, en cambio, sí requieren de oxígeno para vivir, reciben el nombre de aerobios.
(Pérez & Merino, 2015)

La generación de biogás por procesos anaeróbicos a partir de la bovinaza, en la actualidad se

considera dentro del campo de las denominadas energías alternativas o aquellas fuentes de energía
que no implican la quema de combustibles fósiles (carbón, gas, petróleo), energías nucleares o
incluso hidroeléctricas.

Los combustibles fósiles fueron la fuente de energía empleada durante la revolución industrial, pero
en la actualidad presentan fundamentalmente problemas: son recursos no renovables, es decir, son
recursos finitos y se prevé el agotamiento de las reservas —especialmente de petróleo. Por otra
parte, la quema de estos combustibles libera a la atmósfera grandes cantidades de CO2, el cual se
conoce por ser la causa principal del calentamiento global. Por estos motivos, se estudian distintas
alternativas para sustituir la quema de combustibles fósiles. Las energías alternativas se dividen en
dos grandes grupos:
• Fuentes de energía renovables (eólica, solar, biomasa, etc.)
• Energía nuclear.

(Dominguez, 2008)

El biogás se obtiene a partir de la metanogénesis, en otras palabras, es la digestión anaeróbica de los

materiales orgánicos. Este bioenergético es una mezcla de dióxido de carbono y metano. El metano
es utilizado como combustible, presenta un valor calorífico de 23MJ/kg y posee un gran potencial
de calentamiento 25 veces mayor al dióxido de carbono (CO2).

19
El biogás puede sustituir los combustibles fósiles, con él se puede cocinar, calentar y generar
energía eléctrica. Al igual que el gas natural, el biogás permite generar electricidad a partir de
motores de combustión interna conectados a un generador. (Tapia, 2015)

“Con un metro cúbico de biogás se puede:

-Generar 6 horas de luz, equivalente a un bombillo de 60 watts.
-Poner a funcionar un refrigerador de 1m3 de capacidad durante 1 hora.
-Hacer funcionar una incubadora de 1m3 de capacidad durante 30 minutos.
-Hacer funcionar un motor de 1 HP durante 2 horas.” (Tapia, 2015)

9.3 Marco Teórico

Para el fundamento de este marco teórico se revisaron artículos científicos de varios países de
américa latina y a continuación se presentan algunos que tienen relevancia para la investigación
llevada a cabo en este trabajo.

• BIODIGESTORES: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO.

En este artículo se intenta explicar los grandes beneficios económicos y ecológicos a partir de la
generación de biogás (gas metano) por medio de la descomposición de materia orgánica en
condiciones anaeróbicas; así como la construcción de la planta generadora (biodigestor), y su
ubicación de acuerdo con la disposición de la materia prima y las necesidades rurales de
electrificación; así como la sustitución del combustible tradicional que es la leña por el gas.

En el capítulo uno se explica la definición y composición del biogás, sus antecedentes a través de la
historia, sus especificaciones de generación; así como el proceso de conversión de la biomasa en
energía.

En el capítulo dos se analizan los diferentes tipos de biodigestores, el proceso de construcción y las
partes que lo conforman.

En el capítulo tres explican el principio de operación del digestor, las aplicaciones y beneficios que
ofrece la generación y utilización del biogás, tales como: su uso para cocinar y su aplicación en la
generación de: iluminación, calefacción y como reemplazo de la gasolina en motores de combustión
interna. (Coroña, 2007)

• LA DIGESTIÓN ANAEROBIA. ASPECTOS TEÓRICOS. PARTE 1.

La digestión anaerobia es una fermentación microbiana en ausencia de oxígeno que da lugar a una
mezcla de gases (principalmente metano y dióxido de carbono), conocida como "biogás" y a una
sedimentación conocida como "lodo" que contiene los microorganismos responsables de la
degradación de la materia orgánica. La materia prima usada en este tratamiento puede ser:

“Cualquier biomasa residual que posea un alto contenido en humedad, como restos de
comida, restos de hojas y hierbas al limpiar un jardín o un huerto, residuos ganaderos, lodos
de plantas depuradoras de aguas residuales urbanas y aguas residuales domésticas e
industriales. El producto principal de la digestión anaerobia es el biogás, mezcla gaseosa de
metano (50 a 70 %) y dióxido de carbono (30 a 50 %), con pequeñas proporciones de otros
componentes (nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, sulfuro de hidrógeno), cuya composición
depende tanto de la materia prima como del proceso en sí.” (Lorenzo & Obaya, 2005)

20
La cantidad de gas producido puede ser variable, aunque normalmente se encuentra alrededor de los
350 L/kg de sólidos degradables, con un contenido en metano del 70 %. (Lorenzo & Obaya, 2005)

• PRODUCCIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA A PARTIR DE BIOGÁS PROCEDENTE DE

VERTEDEROS DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS.

Los combustibles fósiles constituyen el recurso energético más común actualmente, sin embargo, su
dependencia en el desarrollo económico y su uso desmesurado se ha convertido en una
problemática, debido a su manera de explotación, escasez y a la contaminación ambiental que
produce su utilización.

Lo anterior, ha llevado a la humanidad a optar por opciones de fuentes renovables que suplementen
de igual manera la necesidad energética y que a su vez, garanticen un desarrollo sostenible. Además
del problema de contaminación ambiental que ocasionan los combustibles fósiles, se suma la
problemática de la producción descontrolada de residuos sólidos urbanos, que crece que debido a la
economía de consumismo y a los desarrollos tecnológicos creando la necesidad de gestionarlos,
controladamente, además del aprovechamiento posterior a su producción.

En este sentido, mediante la alternativa del vertedero controlado se mitiga el problema

transformando la fracción orgánica de dichos residuos, mediante metanogénesis, lo cual es un
proceso de fermentación anaerobia, en un subproducto (biogás) que, energéticamente, es
aprovechable, compuesto, principalmente, de metano y dióxido de carbono.

Debido al poder calorífico del biogás es posible su utilización por medio de la combustión,
dependiendo su captación, quemándolo y transformándolo en energía eléctrica mediante motores de
combustión interna, sustituyendo la explotación, quema y residuos de los combustibles fósiles.
(Pérez M. F., 2006)

9.4 Marco Normativo

• LEY 9 /1979:
Donde se dictaminan disposiciones reglamentarias y legales para lograr la sanidad de todo el
territorio nacional, para la conservación y preservación del ambiente, para así asegurar las
condiciones de sanidad y de bienestar para la calidad de vida humana y la mejora de la salud en
todos sus estamentos.

• CONSTITUCIÓN DEL 91:

La carta política Colombiana tiene un alto contenido en materia ambiental y desarrollo sostenible,
por lo cual la Corte Constitucional indicó que en ella se encontraba una verdadera constitución
ecológica del mismo rango de las constituciones económica, social y cultural. Dentro de los
aspectos ambientales más relevantes incluidos en el articulado de la constitución de1991,
encontramos los siguientes:

1. La atención del saneamiento ambiental como un servicio público a cargo del Estado, lo cual
garantiza su organización, dirección y reglamentación.

21
2. La garantía de que la propiedad privada y los demás derechos adquiridos, deban tener un
carácter de función social lo cual implica obligaciones, entre ellas la función ecológica lo que
quiere decir que no se puede abusar de su explotación en contra de la preservación del medio
ambiente y los recursos naturales

3. La garantía que los bienes de uso público, entre los que se encuentran los parques naturales,
sean inalienables, imprescriptibles e inembargables, lo cual asegura la protección y conservación de
estas áreas.

4. El hecho que se le dé a la educación, el carácter de derecho y servicio público con una función
social, buscando formar al colombiano, entre otras cosas, hacia el respecto y la protección del
ambiente.

5. El derecho que tienen las personas de gozar de un ambiente sano, garantizando mediante la ley,
la participación de la comunidad en las decisiones que puedan afectarlo. Adicionalmente el deber
que tiene el Estado en proteger la diversidad e integridad del ambiente, conservar las áreas de
especial importancia ecológica y fomentar la educación para el logro de estos fines. El derecho a
disfrutar y a vivir en un ambiente sano es considerado como un derecho humano básico, y en
opinión de algunos, prerrequisito y fundamento para el ejercicio de otros derechos humanos,
económicos y políticos.

6. El hecho que el Estado sea el encargado de planificar el manejo y aprovechamiento de los

recursos naturales, a fin de garantizar su desarrollo sostenible, conservación, restauración o
sustitución, además de prevenir y controlar los factores de deterioro ambiental, imponiendo las
sanciones legales y exigiendo la reparación de los daños causados.

7. La prohibición para la fabricación, importación, posesión y uso de armas químicas, biológicas y

nucleares, así como la introducción al territorio nacional de residuos nucleares y desechos tóxicos.

8. La protección de la integridad del espacio público y su destinación al uso común, el cual

prevalece sobre el interés particular, en este sentido hay que tener en cuenta que dicho espacio, es el
medio ambiente de las ciudades y los ciudadanos.

9. La regulación mediante la Ley, de las acciones populares para la protección de los derechos e
intereses colectivos, relacionados entre otras cosas con el ambiente.

10. También se instauran unos deberes a cargo del ciudadano, destacándosela protección de los
recursos culturales y naturales del país y la conservación de un ambiente sano.

11. El hecho que el Estado promueva la internacionalización de las relaciones políticas,

económicas, sociales y ecológicas sobre bases de equidad, reciprocidad y conveniencia nacional.

12. Se garantiza el control fiscal y la defensa de los recursos naturales y el ambiente a través del
concurso de organismos de control del Estado.

13. Se asigna a los entes territoriales, competencias específicas en materia de administración de los
recursos naturales y el ambiente.

14. La dirección general de la economía a cargo del Estado el cual intervendrá, por mandato de la
ley, en la explotación de los recursos naturales, en el uso del suelo, en la producción, distribución,

22
utilización y consumo de los bienes y en los servicios públicos y privados, para racionalizar la
economía con el fin de conseguir el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes, la
distribución equitativa de las oportunidades y los beneficios del desarrollo y la preservación de un
ambiente sano.

15. La determinación, mediante leyes, de las condiciones para la explotación de los recursos
naturales no renovables así como los derechos de las entidades territoriales sobre los mismos.

En 1993, se da un segundo gran paso con la expedición de la Ley 99, mediante la cual se crea el
Sistema Nacional Ambiental (SINA) y se conforma el Ministerio del Medio Ambiente como su ente
rector, cuyo gran objetivo ha sido darle una jerarquía al sector ambiental en términos de lo
participativo, sistemático, descentralizado, multiétnico y pluricultural.

Al día de hoy, existen numerosas leyes, decretos y resoluciones que han profundizado en materia
ambiental cada uno de los componentes del extenso espectro de la gestión ambiental colombiana y
que amplían el campo de acción del SINA generando cada vez más la necesidad de que los procesos
productivos del país y la población en general se adapten y adopten una conciencia ambiental que
permitirá encontrar el equilibrio entre producción, desarrollo y ambiente.

Dada la transformación biofísica, social, económica y política del país, luego de 18 años de
creación del SINA, es conveniente iniciar un proceso de revisión y ajuste estructural e institucional,
de cara al modelo de desarrollo que se viene imponiendo y a las nuevas condiciones generadas por
el cambio climático. (Molina, 2011)

• LEY 99 / 1993:
A través de esta norma se crea el Ministerio de Ambiente, se reordena el Sector Público encargado
de la gestión y conservación del medio ambiente y los recursos naturales renovables, se organiza el
Sistema Nacional Ambiental -SINA- y se dictan otras disposiciones.

En el Título I, la norma se refiere a los principios que debe seguir la Política Ambiental colombiana.

A través del Título II, se crea el Ministerio del Medio Ambiente como un organismo rector de la
gestión del medio ambiente y de los recursos naturales renovables. El Ministerio debe definir las
políticas y regulaciones a las que se deben sujetar la recuperación, conservación, protección,
ordenamiento, manejo, uso y aprovechamiento de los recursos naturales renovables y el medio
ambiente de la Nación.

Así mismo, el Ministerio debe formular la política nacional ambiental y de recursos naturales
renovables para que se garantice el derecho de todas las personas a gozar de un medio ambiente
sano y se proteja el patrimonio natural y la soberanía de la Nación. De igual forma, el Ministerio
debe coordinar el SINA para asegurar la adopción y ejecución de las políticas, planes, programas y
proyectos respectivos.

Por otro lado, se define Desarrollo Sostenible como el que conduce al crecimiento económico, a la
elevación de la calidad de vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales
renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones
futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades.

23
Así mismo, el Ministerio debe formular la política nacional ambiental y de recursos naturales
renovables para que se garantice el derecho de todas las personas a gozar de un medio ambiente
sano y se proteja el patrimonio natural y la soberanía de la Nación. De igual forma, el Ministerio
debe coordinar el SINA para asegurar la adopción y ejecución de las políticas, planes, programas y
proyectos respectivos.

Por otro lado, se define Desarrollo Sostenible como el que conduce al crecimiento económico, a la
elevación de la calidad de vida y al bienestar social, sin agotar la base de los recursos naturales
renovables en que se sustenta, ni deteriorar el medio ambiente o el derecho de las generaciones
futuras a utilizarlo para la satisfacción de sus propias necesidades. (Villalobos, 2016)

• DECRETO LEY 2811 / 1974:

Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales Renovables y de Protección al Medio
Ambiente, Fundado en el principio de que el ambiente es patrimonio común de la humanidad y
necesario para la supervivencia y el desarrollo económico y social de los pueblos, este Código tiene
por objeto:
1. Lograr la preservación y restauración del ambiente y la conservación, mejoramiento y utilización
racional de los recursos naturales renovables, según criterios de equidad que aseguren el desarrollo
armónico del hombre y de dichos recursos, la disponibilidad permanente de estos y la máxima
participación social, para beneficio de la salud y el bienestar de los presentes y futuros habitantes
del territorio nacional.
2. Prevenir y controlar los efectos nocivos de la explotación de los recursos naturales no renovables
sobre los demás recursos.
3. Regular la conducta humana, individual o colectiva y la actividad de la administración pública,
respecto del ambiente y de los recursos naturales renovables y las relaciones que surgen del
aprovechamiento y conservación de tales recursos y de ambiente. (MinAmbiente, 1974)

• RESOLUCIÓN 2341 DE AGOSTO DE 2007:

Por el cual se reglamentan las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria de
ganado bovino y bufalino destinado al sacrificio para el consumo humano.
Tiene por objeto establecer los requisitos sanitarios que deben cumplir los predios/granjas de
producción primaria dedicada a la producción de bovinos y bufalinos/porcinos destinada para el
consumo humano, con el fin de proteger la vida, la salud humana y el ambiente. (ICA, 2007)

• Ley 1715 del 2015:

Por la cual se legaliza el desarrollo de energías no convencionales, más conocidas como energías
alternativas, de carácter limpio y amigable con el medio ambiente por parte de particulares y se
fomenta la investigación, desarrollo e inversión, en el ámbito de generación y utilización de energía
eléctrica, a partir de fuentes alternativas.

9.5 Marco referencial biogeográfico

La finca Las Delicias, se encuentra ubicada en la vereda Santa bárbara del municipio de Íquira, el
cual está localizado en la parte occidental del departamento del Huila sobre las estribaciones del
volcán nevado del Huila. Predomina en su topografía la característica montañosa, la cual alterna

24
con valles, mesetas, colinas y pequeños cañones. El clima constituye el conjunto de condiciones de
la atmósfera que caracteriza el estado o situación del tiempo atmosférico y su evolución en un lugar
dado. El Municipio cuenta con diversos pisos térmicos: Clima Cálido: comprende 55 Km 2 y
temperaturas entre 20 y 25°C. Clima Medio: Comprende 220 Km 2 con temperaturas entre 18 y
20°C. Clima Frío: Comprende 254 Km 2 con temperaturas entre 10 y 12°C. Clima de Páramo:
Comprende 3 Km 2 con temperaturas inferiores a 5°C. La precipitación anual promedia es de 1.600
mm, en promedio El riesgo volcánico es bajo. (Alcaldía Municipal de Íquira en Huila, 2018)

Limita al norte con el municipio de Teruel, al sur con el municipio de Tesalia, al oriente con los
municipios de Teruel y Yaguará y al occidente con Nátaga y el departamento del Cauca. (Alcaldía
Municipal de Íquira en Huila, 2018)

Dentro del departamento del Huila, hay cerca de 300 predios con producción ganadera lechera, lo
cual nos permite medir el impacto que tiene esta nueva tecnología de biodigestores, el potencial de
la misma producción de gas, biofertilizante y energía eléctrica (Fedegán, 2014).

El proyecto se va a realiza
r en la vereda Santa Bárbara, en la finca Las Delicias situada a 7 minutos (en vehículo) de la zona
urbana del municipio hacia el oriente. Cuenta con 83 Ha aproximadamente, es una finca ganadera
lechera con una producción de 2,600 litros/semana y 40 cabezas de ganado, aproximadamente, en el
ordeño.

Figura 1. Ordeño mecanizado finca Las Figura 2. Ordeño mecanizado finca Las
Delicias. Elaboración propia. Delicias. Elaboración propia.

Figura 3. Ordeño mecanizado finca Las Figura 4. Finca Las Delicias. Elaboración
Delicias. Elaboración propia. propia.

25
 Figura 5. Ubicación finca Las Delicias en territorio del municipio de Íquira.
Elaboración en Google Earth.

9.6 Marco institucional

Para el marco institucional de este trabajo, se consideran las instituciones que tiene competencia
sobre el medio ambiente y otras instituciones que están relacionadas con la actividad ganadera y las
financiadoras del presente proyecto.

Tabla 1. Institución o empresa y su participación en el proyecto.

INSTITUCIÓN PARTICIPACIÓN
Ministerio de Medio Rige la normativa ambiental a nivel nacional.
Ambiente
Corporación Autónoma del Máxima autoridad ambiental en el área departamental del Huila,
Alto Magdalena. que tiene por objeto la ejecución de políticas, planes, programas y
proyectos en pro del medio ambiente y recursos naturales

26
 renovables, así como su administración, aprovechamiento, manejo
y cumplimiento legal.
Alcaldía Municipal de La finca Las Delicias, se encuentra ubicada dentro del territorio
Íquira en Huila municipal de Íquira, gracias a esto, la Alcaldía Municipal hizo
préstamo de la maquinaria perteneciente al Municipio, para poder
agilizar ciertos procedimientos, como lo fue la excavación de los
hoyos con retroexcavadora.

Finca Las Delicias Todo el procedimiento del biodigestor (desde el aforo de

bovinaza, obra civil e instalación) fue llevado a cabo dentro de la
Finca Las Delicias, ya que es donde se presenta la problemática ya
mencionada y también tiene los requerimientos para poder llevar a
cabo el proyecto.
Karpar. Carpas & Parasoles Empresa encargada de prestar el servicio de la elaboración de la
membrana biodigestora.
Tornicentro Empresa que llevó a cabo la financiación de todos los elementos
requeridos en el proyecto (Mano de obra, elementos de obra civil,
elementos de biodigestor)
Guayas Tornicentro Empresa que llevó a cabo la financiación de los viáticos de la
autora del proyecto.

27
 10. Metodología

La presente investigación tiene un enfoque metodológico cuantitativo, ya que el proyecto es

netamente secuencial y probatorio, además la recolección de los datos se fundamenta en la
medición y análisis de los procedimientos, así mismo se pretende obtener resultados medibles en la
investigación, para la demostración matemática del mismo. Lo anterior se concreta en el proyecto a
partir de que éste se realiza en cuatro etapas que incluyen desde la preparación del mismo hasta la
operación, por lo tanto, va más allá de consideraciones teóricas porque, conduce a un proyecto que
se puede considerar como proyecto piloto para medianas fincas ganaderas, en cuanto a aplicación
de tecnología limpia en los procesos de manejo transformación y aprovechamiento de uno de los
desechos de mayor presencia en este tipo de actividades económicas como es la bovinaza. La
siguiente tabla de diseño metodológico (Tabla 2) presenta el detalle de las etapas del proyecto que
se corresponden además con la secuencia de los objetivos específicos definidos para la
investigación.

Tabla 2. Diseño metodológico del proyecto.

Etapa 1: Preparación Etapa 2: Análisis Etapa 3: Etapa 4:

Implementación Operación

Objetivo específico 1: Objetivo específico 2: Objetivo específico 3:

Evaluar la factibilidad Diseñar el biodigestor

del biodigestor según las Ejecución del biodigestor y
considerando la características del evaluación del potencial para la
materia prima terreno y de las heces obtención de energía eléctrica a
disponible y las bovinas. partir de los productos de
variables requeridas metanogénesis de las heces
para su adecuada fecales bovinas.
operación.

ALCANCE

En la primera etapa En la segunda etapa En la tercera y cuarta etapa se

del proyecto se del proyecto se considera un alcance
considera un alcance considera un alcance descriptivo ya que se mide o
descriptivo, debido a correlacional, debido recolecta la información de los
la medición y a la relación de resultados, por medio de
recolección de variables necesarias variables independientes, sin
información de aplicadas en el relacionarlas entre sí.
manera independiente proyecto para realizar
sobre las variables un diseño óptimo en el
necesarias. biodigestor.

28
Variables ambientales en esta investigación.

Teniendo en cuenta que esta investigación es de carácter ambiental, buscando el mejoramiento en la

sostenibilidad de un sistema productivo ganadero en la Finca Las Delicias, vereda Santa Bárbara,
ubicados en el municipio de Íquira en el departamento del Huila, se tuvieron en cuenta las
siguientes variables, económicas, ecológicas, sociales y culturales, durante el desarrollo del mismo,
que están desarrolladas directamente con la implementación del proyecto, como parte del sistema
productivo ganadero.

Tabla 3. Variables ambientales de referencia en ese estudio.

Variable Aspecto Ambiental Indicador

Ecológicas Producción de residuos Volumen generado diario (Kg)
contaminantes (bovinaza).
Consumo de agua en Volumen utilizado diario (L)
lavado del establo
Económicos Disposición inadecuada de Costo - beneficio: no utilización de
bovinaza. biomasa.- generación de energía.
Utilización de bovinaza Ahorro de energía en la faena de ordeño.
para generación de
energía.
Sociales Generación de olores Presencia de vectores de enfermedades.
ofensivos.
Generación de empleo. Número de jornales generados durante
la construcción y operación.
Cultural No uso del camino veredal Mejoramiento del camino principal en
para disposición de forma permanente.
desechos.

Técnicas e instrumentos utilizados en la investigación

Teniendo en cuenta que esta investigación es de carácter cuantitativo se utilizaron las siguientes
técnicas e instrumentos para facilitar su realización.

Tabla 4. Técnicas e instrumentos utilizados en la presente investigación.

Etapas Técnica Instrumento

Etapa 1. Preparación Reconocimiento de campo. Mapa de relieve e hidrográfico.
Análisis en la búsqueda de la Bases de datos de la biblioteca
información. virtual de la Universidad El
Bosque.
Aforo de excretas. Báscula, baldes y palas.
Etapa 2. Análisis Diseño por computador. AutoCad.
Etapa 3. Implementación Construcción de obra civil. Retroexcavadora, materiales y
herramientas para
mampostería, fundición de
columnas, placas y vigas.

29
 Etapas Técnica Instrumento
Instalación de la geomembrana y Geomembrana, tuberías y
de las conexiones para flujos de complementos para conducción
bovinaza y biogás. de biogás.
Etapa 4. Producción de Medición de biogás generado y Manómetro, Computador.
biogás cálculo de potenciales de
generación de volumen con base
en la ecuación de los gases:
PV=nRT y estimación del
potencial de energía eléctrica con
base en ecuaciones definidas de
equivalencia con respecto a la
biomasa utilizada y biogás
generado.

Figura 6. Metodología en diagrama de flujo.

Etapa 1. Preparación Planteamiento de la idea

Recuperación de información secundaria

Reconocimiento del terreno

Factibilidad del proyecto Técnica: aforo de excretas

Etapa 2. Análisis Diseño Instrumentos: palas, baldes, báscula.

(Cedeño, 2018)

Etapa 3. Implementación Preparación del terreno

Adquisición de material de construcción

Construcción

Pruebas de funcionamiento
Técnica: ecuación de los gases PV=nRT

Etapa 4. Producción de biogás Estimación de los potenciales calóricos

Instrumentos: Manómetro, biogás.

Estimación del potencial como energía eléctrica.

30
 11. Desarrollo de la investigación y resultados

11.1 Etapa 1: Preparación.

Para llevar a cabo la primera etapa, se realizó una exhaustiva búsqueda de documentos relacionado
a los biodigestores, teniendo en cuenta qué utilidad tenían, por ejemplo: generación de energía
eléctrica, pilas de combustible, aditivo para gas natural, síntesis de otros compuestos, hornos
deshidratadores (secadores de granos), motores de combustión interna, alimentación para equipos
de cogeneración, producción de hidrógeno, gas natural para cocinar, entre otros usos; qué material
utilizaban para ser alimentados (gallinaza, bovinaza o bovinaza porcinas, residuos de cocina no
cocidos, etc.) y así mismo mirar el potencial que tiene cada una de estas bovinaza en el proceso de
la metanogénesis, cuál es más eficiente produciendo energía y en cuánto tiempo. Se tuvieron en
cuenta las variables para tener un excelente proceso de metanogénesis, por ejemplo: cantidad de
bovinaza, pH, temperatura, humedad de las bovinaza, tiempo de retención hidráulica y carga
orgánica volumétrica.

Tabla 5: Utilidad de los biodigestores.

Documento Contenido General

Biodigestores y generación “El trabajo reporta el potencial de energía a través del biogás
de energía eléctrica. obtenido directamente de las excretas del ganado vacuno y porcino
con el que cuenta la región Ciénega correspondiente al Estado de
Michoacán de Ocampo, México. Se empleó información del
último censo agropecuario del INEGI para conocer la población de
ganado, posteriormente, se estableció una cantidad de estiércol por
tipo de animal y edad acorde a un tamaño promedio. Se calculó la
cantidad de estiércol total y se estimó la cantidad de biogás que se
podría obtener, así como la energía eléctrica. Representando un
ahorro de energía eléctrica de 4.23% que corresponde para 2013 a
un monto de $18,300,000 pesos aproximadamente, con un costo
promedio de 2.326 pesos por cada kWh en una tarifa 5A de la
Comisión Federal de Electricidad (CFE).” (Agustina, 2014)
Biodigestores y gas natural “El biogás es un gas combustible que se origina de la
para cocinar. degradación o digestión anaeróbica (tratada en el apartado 1.2), y
se compone principalmente de metano (CH4) y dióxido de carbono
(CO2), además de otros gases como el hidrógeno (H2) y el sulfuro
de hidrógeno (H2S). El porcentaje (en volumen) de metano
contenido en el biogás puede variar desde mínimo de 55% o 60%
hasta un máximo de alrededor 80%, por lo que su poder calorífico
inferior, dependiente de la cantidad de metano, puede variar de
4700 a 5500 kcal /m3 o de 5 a 7 kWh/m3. Este rango varía en la
literatura técnica, algunos autores por ejemplo consideran el biogás
con un contenido de metano entre 50% y 70%. De esta manera, si
se considera un biogás con un contenido estándar de 50% en
metano, su poder calorífico será de 21 MJ/Nm3, su densidad de
1.22 kg/Nm3 y tendrá una masa similar a la del aire (1.29
kg/Nm3)”. (Palacios, 2016)
Biodigestores y pilas de “En el año 2006, se identificaron 36 instalaciones de pilas de
combustible. combustibles alimentadas con biogás con una generación global de

31
 potencia eléctrica superior a 8 MW, algunas de las cuales ya no
están operativas. La inmensa mayoría son pilas de combustible de
ácido fosfórico (PAFC) alimentadas con biogás procedente de la
digestión anaeróbica de lodos de depuradoras de aguas residuales.
EE.UU y Japón son los países que cuentan con un mayor número
de ellas, existiendo en ambos una legislación muy estricta en
materia medioambiental.
La utilización de pilas de combustible de carbonatos fundidos
conlleva la ventaja adicional de que el CO2 del biogás se puede
utilizar como alimentación del cátodo, de modo que, a la salida del
ánodo, el combustible se oxida completamente con oxígeno del
aire y la corriente de CO2 resultante se introduce en el cátodo para
formar cationes carbonato. Asimismo, las pilas de combustible de
alta temperatura son más tolerantes a las impurezas, así, por
ejemplo, determinadas SOFC permiten utilizar biogás con elevado
contenido de amonio (procedente de residuos agrícolas y
ganaderos) sometiéndolo tan solo a un tratamiento previo de
desulfuración, mientras que en otros tipos de pilas de combustible
el amonio es un potente agente de envenenamiento (PEMFC,
PAFC)”. (Pérez M. Cuestas M, 2008)
Biodigestores y cogeneración “La cogeneración ofrece una alternativa para el auto-abasto de
eléctrica. energía eléctrica y térmica, disminuyendo los costos energéticos,
aumentado la calidad de la energía y reduciendo las emisiones de
gases de efecto invernadero al medio ambiente. Un sistema de
cogeneración puede ofrecer, además de la energía eléctrica, agua
caliente, agua helada y/o vapor de acuerdo a las necesidades del
cliente. Esto se logra, por lo general, mediante la combustión de
gas natural. Sin embargo, también se puede utilizar biogás como
combustible, aprovechando de esta forma, biomasa residual para
obtener energía”. (TESPOWER, 2019)

Por último se realizó la búsqueda de la equivalencia que tiene 1m3 de biogás respecto a otras
fuentes de energía, esto con el fin de saber cuánto puede llegar a producir el biodigestor en energía
eléctrica y así mismo tener una idea de cuántos kilovatios/hora de energía eléctrica equivale esto
para ser utilizado en el proceso de ordeno mecanizado.

Para el reconocimiento del terreno, se hizo una visita al lugar dónde se va a llevar a cabo el
proyecto y con esto se tuvo en cuenta colocar a consideración el mejor lugar para la instalación del
biodigestor, dependiendo de las pendientes del terreno para que las bovinaza lleguen por gravedad
al lugar destinado para el biodigestor y que no sea un obstáculo para el camino real, ya que es uno
de los problemas que se quiere solucionar con el proyecto.

Para la factibilidad del proyecto se tuvo en cuenta la cantidad de bovinaza producida diariamente
dentro del corral durante las horas establecidas para realizar el respectivo ordeño en la finca. Para
llevar a cabo el aforo de estos materiales, se utilizaron las siguientes herramientas, equipos y la
técnica de gravimetría:

32
 Tabla 6. Instrumentos y técnicas para el aforo de bovinaza.

Instrumento Técnica Resultado

Palas El uso de palas fue necesario El almacenamiento de la
para poder trasladar y levantar materia prima en las
las bovinaza del corral, de cantidades necesarias (Kg)
esta manera se pudo juntar las para la experiencia.
bovinaza en los respectivos
baldes.
Baldes Los baldes se usaron para Transporte de la materia
poder llenarlos con las prima desde el origen hasta la
bovinaza que se recogían en el zona de pesaje.
corral y así poder pesarlos con
mayor practicidad.
Báscula de colgar En la báscula se colgaron los El peso definitivo utilizado
baldes llenos de bovinaza y en la experiencia (Kg).
así saber cuánto pesa cada
carga de bovinaza en el balde,
esta técnica es conocida como
gravimetría.

Figura 7. Uso de pala en la Figura 8. Uso de pala y balde Figura 9. Pesa de bovinaza
recolección de bovinaza. en la recolección de bovinaza. por gravimetría. Elaboración
Elaboración propia. Elaboración propia. propia.

Este procedimiento se realizó cuatro veces en días aleatorios para poder sacar un promedio de la
cantidad de bovinaza que puedan salir diariamente del corral, a continuación se presentan los
resultados de las bovinaza pesadas:

33
 Tabla 7. Aforo de la bovinaza en el corral de ordeño.

Aforo 1 127 kg
Aforo 2 141 kg
Aforo 3 120 kg
Aforo 4 119 kg

𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 (𝐾𝐾𝐾𝐾) /𝑑𝑑í𝑎𝑎

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 = Ecu. 1
𝑁𝑁ú𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑í𝑎𝑎𝑎𝑎

127 𝑘𝐾𝐾+141 𝑘𝐾𝐾+120 𝑘𝐾𝐾+119 𝑘𝐾𝐾

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏: 4 𝐶𝐶í𝐶𝐶𝑎𝑎

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏: 126.75 𝑘𝑔𝑔/𝑃𝑃í𝑏𝑏

Teniendo en cuenta el promedio diario de las bovinaza dentro del corral, se estima la cantidad (Kg)
de biomasa por cabeza de ganado/día, debido a que estas pueden aumentar o disminuir con esta
frecuencia.

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ó𝑛𝑛 𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔: 𝑁𝑁ú𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜𝑜ñ𝑜𝑜 Ecu. 2

𝑘𝑔𝑔
126.75
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ó𝑏𝑏 𝑝𝑝𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑔𝑔𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃: 𝑃𝑃í𝑏𝑏
𝑔𝑔𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃
55 𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑠 𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃í𝑏𝑏
𝑘𝑔𝑔
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃ó𝑏𝑏 𝑝𝑝𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑔𝑔𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃 = 2.30
𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑏𝑏𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑔𝑔𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃

Luego se hicieron los respectivos cálculos para conocer la cantidad de agua necesaria durante el
proceso, tomando el valor 126.75 kg/día de bovinaza y respetando la relación 1:4 1, por cada parte
de excreta, se necesitan cuatro partes de agua, para poder optimizar la necesaria fermentación.

𝐴𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏 𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃𝑏𝑏 = 126.75 𝑘𝑔𝑔 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃𝑥𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑡𝑏𝑏𝑠 𝑥 4

𝑘𝑔𝑔 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑏𝑏𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏

𝐴𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏 𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠𝑏𝑏𝑃𝑃𝑃𝑃𝑏𝑏 = 507
𝑃𝑃í𝑏𝑏

𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑙𝑙𝑙𝑙 𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏𝑏

𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 = 𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎
Ecu. 3

1
Dato suministrado por el señor Aníbal Pacheco, experto en biodigestores, a partir de bovinaza.

34
 𝐾𝑔𝑔 𝑏𝑏𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏
507
𝑉𝑉𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑏𝑏𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏 = 𝑃𝑃í𝑏𝑏
𝑘𝑔𝑔
1000 3
𝑃𝑃
3
𝑉𝑉𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑏𝑏𝑔𝑔𝑃𝑃𝑏𝑏 𝑝𝑝𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃í𝑏𝑏 = 0.507 𝑃𝑃 �𝑃𝑃í𝑏𝑏

Teniendo en cuenta volúmenes de agua necesarios, la cantidad de bovinaza obtenidas, el tiempo de

retención de la mezcla entre agua y bovinaza, se realiza el diseño del biodigestor cumpliendo con
todos los requerimientos, características y necesidades del terreno y la producción. (Ver figura 10)

11.2 Etapa 2: Análisis.

Como ya se había mencionado anteriormente, este proyecto es cuantitativo, por ende es

completamente secuencial, para esta etapa se tuvo en cuenta los cálculos que se realizaron en la
etapa 1, donde se calculó el promedio de la bovinaza producida diariamente, la producción que
puede tener cada cabeza de ganado al día dentro del ordeño, y el volumen de agua necesaria para la
cantidad de bovinaza producida diariamente, respetando la relación 1:4.

Diseño de obra civil para biodigestor.

35
Figura 10. Diseño del biodigestor.

36
Figura 11. Diseño tanque de fermentación con dimensiones en planta y corte.

Figura 12. Diseño de tanque biodigestor con dimensiones en planta y corte.

37
 11.3 Etapa 3: Implementación
Para realizar la implementación, previamente se escoge el lugar propicio para poder realizar la obra
civil, para esto se deben tener en cuenta las siguientes variables, como son la pendiente del terreno,
la orientación con respecto al sol, de tal manera que la geomembrana reciba la mayor cantidad de
sol posible horizontalmente durante todo el día, facilitando de esta forma procesos de mayor
regularidad en generación de biogás, y tipo de terreno evitando que sea muy rocoso para realizar
una mejor excavación.

Figura 13. Terreno dispuesto para realizar la implementación del

biodigestor. Elaboración propia.

Ya seleccionado el terreno (Figura 13) se procede a realizar la

excavación, teniendo en cuenta el diseño realizado según el
terreno y la cantidad de bovinaza diaria; en este caso se realiza
una excavación (Figura 14) de 1.50 m para tener entre 10 cm y 5
cm de más y que al llevar a cabo la nivelación del terreno
(Figura 15) con material de grava no se vea afectada la
profundidad necesaria según el diseño; se llevó a cabo con
maquinaria retroexcavadora para agilizar el proceso de
contrucció
n, también
teniendo
en cuenta
la extensa
Figura 14. Excavación en el área que se
terreno. Elaboración propia. tuvo que
excavar.

Figura 15. Nivelación del terreno excavado.

Elaboración propia.

38
Después de tener el terreno nivelado se procede a
realizar un ajuste de estos para verificar que las
pendientes necesarias para la evacuación del sistema
hayan quedado de la manera correcta, y luego se
dispone a realizar la estructura de la obra iniciando
por la colocacion de los refuerzos (Figura 16) para
darle mayor estabilidad y duración, para esto se
utilizaron varillas de acero de 9 mm y flejes de ¼” x
8” x 18”. Este proceso se llevó al tiempo con el
tanque de fermentación, ya que tiene los mismos Figura 16. Instalación de refuerzos.
pasos de construcción de la fosa del biodigestor. Elaboración propia.
Luego de tener instalado el refuerzo se procede a
verter el concreto (Figura 17) para fundir placa y viga, de esta manera no se deja la geomembrana
en contacto con el suelo directamente, con esto se garantiza la durabilidad de la membrana y se
evita cualquier fuga por una perforación no deseada en la misma.

Al tener el suelo ya cementado se procede al inicio de la mampostería, la cual consiste en colocar

ladrillos en filas o como sea requerido para el tipo de obra que se esté realizando, para esta obra se
requirió hacer la mampostería en filas hasta dar la forma de
un muro (Figura 18).

Después de finalizar la mampostería de los costados se

procede a realizar la mampostería de las puntas dónde van
instalados un tubo PVC de 6” en cada pared. Es necesaria la
instalación de los tubos, ya que por estos se va a permitir el
ingreso y la salida de las bovinaza a la geomembrana del
biodigestor, simultáneamente se va realizando la
mampostería de los Figura 17. Vertido de concreto.
tanques de afluente y Elaboración propia.
efluente (Figura 19).

Una vez la mampostería terminada, se sigue con la fundición de

columnas (figura 20), esto con el fin de darle mayor soporte y
estabilidad a las paredes de la obra civil.

A continuaciòn se funde la viga aérea (figura 21), se instalan

refuerzos de acero y por útimo se funde el concreto; la finalidad
de la fundición aérea es para confinar los muros y darle mayor
Figura 18. Mampostería de la estabilidad a las paredes de la obra civil.
obra. Elaboración propia.

39
Figura 19. Fundición de Figura 20. Instalación de tubos
columnas. Elaboración conductores y construcción de
propia. tanques afluente y efluente.
Elaboración propia.
Figura 21. Obra civil
culminada y con viga aérea.
Elaboración propia.

Tabla 8. Etapas de la instalación en la obra civil.

Instalación de la geomembrana en la obra civil.

Figura 22. Se acomoda la Figura 23. Se acomodan las mangas de

geomembrana a lo largo del pozo la geomembrana en los tubos de la obra
biodigestor. Elaboración propia. civil y se aseguran con material de
neumático. Elaboración propia.

40
 Figura 24. Una vez terminada la Figura 25. Por último se inicia el llenado
instalación, se procede a llenar la con agua hasta que el nivel se encuentre
geomembrana con aire del exterior por encima de los dos tubos conductores
por medio de un soplador. (afluente y efluente). Elaboración propia.
Elaboración propia.

Diseño de trampa de gases para biodigestor.

Para realizar la trampa de gases, se inicia con el sistema de válvulas, ensamblando las partes de
tubería PVC, como los bujes, válvulas, tubo sanitario de 4”, tubo sanitario de 1”, T’s y una Y de 4”.
Luego se procede a insertar la esponjillas en alambre galvanizado (Figura 27), una vez insertadas
todas, con el alambre se hace una especia de manija para facilitar el manejo de las mismas, esto es
lo que se conoce como la trampa de gases, ya que al pasar los gases por ahí, se inicia la reacción del
ácido sulfhídrico y amonio con el hierro de las esponjillas, dejando como resultado el gas mas
importante, metano, que queda limpio de contaminación ácida, una vez terminada la inserción de
las esponjillas en el alambre, se hace su instalación en el sistema de válvulas (Figura 28) y se
aseguran con una tapa roscada y sellada con aceite de motor para evitar fugas de gases (Figura 29).

Una vez realizado esto, se continuó con la instalación del sistema de válvulas y añadiendo la
válvula de seguridad (Figura 30), la importancia de esta es evitar que por sobrepresión en el sistema
se afecte la geomembrana generando ligeras fugas en la misma. Ya terminado, se conecta el sistema
de válvulas con la geomembrana por medio de 4 metros de manguera flex (Figura 31).
Al tener todo ya conectado, se procedió a realizar la red de conducción del gas hacia el corral
(Figura 32), para la cual se utilizaron 68 metros de manguera de polietileno original, la importancia
de esta manguera consiste en que en sus paredes no contienen poros, por ende nos da la seguridad
de no tener fugas en su recorrido hacia el punto del ordeño.

41
 Figura 26. Diseño de trampa de gases del sistema biodigestor.

Fuente: Cedeño,2019

Tabla 9. Trampa de gases del sistema biodigestor.

Válvulas de la trampa de gases e instalación

Figura 27. Trampa de gases hecha con Figura 28. Instalación de la trampa de gases en
esponjillas de aluminio y acero. Elaboración el sistema de válvulas. Elaboración propia.
propia.

42
Figura 29. Seguro roscado de la trampa de Figura 30. Trampa de gases instalada con
gases. Elaboración propia. sistema de válvulas, válvula de seguridad o sello
hidráulico (regulador de presión). Elaboración
propia.

Figura 31. Conexión de geomembrana Figura 32. Red de conducción de biogás hacia el
biodigestora al sistema de trampa de gases, por corral, con pendiente para retornar gas metano
medio de manguera flex. Elaboración propia. condensado. Elaboración propia.

De esta manera se culminó la implementación del biodigestor en sus diferentes etapas y actividades,
dando paso a realizar las descargas de bovinaza desde el tanque de fermentación al sistema
biodigestor, es importante tener en cuenta que la bovinaza debe tener un tiempo de retención de 48
a 72 horas, para que se pueda fermentar la materia orgánica que contiene y de mayor producción de
biogás sin colmatar el sistema biodigestor, aquí se refleja la importancia de la construcción del
tanque de fermentación.

11.4 Etapa 4: Producción de biogás.

Para lograr hallar la producción de biogás en el sistema del biodigestor se inician los diferentes
cálculos como, el volumen de la geomembrana, el volumen de gas producido, los kmoles
producidos y finalmente se aplica la Ley de Gases Ideales, según su respectiva fórmula.

Inicialmente se halla el volumen del biodigestor con la siguiente fórmula:

𝑉𝑉𝑉𝑉 = 𝜋𝜋𝑟𝑟 2 ℎ. Ecu 4

43
Donde:
Vc= Volumen de un cilindro
r= Radio del cilindro
h= Altura del cilindro

Y se desarrolla de la siguiente forma:

𝑉𝑉𝑃𝑃 = 𝜋𝜋 𝑥 (1𝑃𝑃2 ) 𝑥15𝑃𝑃

𝑉𝑉𝑃𝑃 = 47.1238 𝑃𝑃3

Para continuar se necesita hallar los kilomoles del gas y así calcular la presión según la Ley de
Gases Ideales.

1𝑃𝑃3 𝐶𝐶𝐻4 = 158.43 𝑘𝑔𝑔/𝑃𝑃3

(Asociación ibérica de gas natural para la movilidad)

Se tiene en cuenta que la capacidad de la geomembrana equivale a 47 m3, de los cuales el 70% son
bovinaza y el 30% es la producción del gas, por lo tanto:

100% = 47𝑃𝑃3
30% = 𝑋

𝑋 = 14 𝑃𝑃3

Se multiplica la cantidad de gas producido en 𝑃𝑃3 por la densidad del gas para hallar los kg de CH4
producidos:

14𝑃𝑃3 𝑥158.43 𝑘𝑔𝑔/𝑃𝑃3

= 2218.02 𝑘𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐻4

1 mol de CH4 = 16 g
16 𝑔𝑔 ÷ 1000
= 0.016 𝐾𝑔𝑔

Teniendo estos datos se procede a hallar los kmoles del gas producido en los 14m3:

0.016 𝑘𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑠 𝑥 2218.02 𝑘𝑔𝑔 𝐶𝐶𝐻4

𝑋 = 35.488 𝐾𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑠 𝐶𝐶𝐻4

Iniciando la producción de biogás en la geomembrana, se realiza la instalación de un manómetro,

posterior a la trampa de gases ácidos con el fin de no perjudicar la integridad de este equipo
medidor. La estimación de biogás a partir de los datos suministrados por el manómetro en unidades
de kg/cm3 se hace a partir de la ley de los gases ideales que correponde a la siguiente ecuación:

𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 Ecu.5

Donde:

44
P=Presión
V=volumen
n= moles del gas
R= constante de gases
T= temperatura
3
R=8.205746𝑥10−5 𝑃𝑃 ∗ 𝑏𝑏𝑡𝑃𝑃 𝐾𝑔𝑔 (Armijo, 2005)
� � ∗ 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉
°𝐶𝐶

En la medición de presión del gas por medio del manómetro, se obtuvieron los siguientes
resultados:

Tabla 10. Medición de presión de gas en el sistema.

Presión de gas
Hora Temperatura 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠𝑃𝑃ó𝑏𝑏 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠𝑃𝑃ó𝑏𝑏 Manómetro Regístro fotográfico de la
Ambiente 𝑘𝑔𝑔 (𝑝𝑝𝑠𝑃𝑃) geomembrana
( 3)
𝑃𝑃𝑃𝑃
6:00 17ºC <0.5 <0.02
a.m

Figura 33.
Registro
fotográfico de
manómetro a
las 6:00 a.m.
Elaboración
propia.
Figura 34. Registro fotográfico
de geomembrana a las 6:00 a.m.
Elaboración propia.

1:00 31ºC 0.18 2.25

p.m

Figura 35.
Registro
fotográfico de
manómetro a
la 1:00 p.m. Figura 36. Registro fotográfico
Elaboración de geomembrana a la 1:00 p.m.
propia. Elaboración propia.

45
6:00 27ºC 0.1 1.55
p.m

Figura 37.
Registro
fotográfico de
manómetro a
las 6:00 p.m.
Elaboración
propia. Figura 38. Registro fotográfico
de la geomembrana a las 6:00
p.m. Elaboración propia.

Teniendo los resultados de la presión del gas producido en el sistema, se procede a despejar la
ecuación de Ley de Gases Ideales para hallar el volumen del gas producido y así se reemplazan los
valores obtenidos en la fórmula despejada:

𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛
𝑉𝑉 = Ecu. 6
𝑃𝑃

• Hora: 6:00 a.m

A esta hora debido a que hay una disminución de la radiación solar, y por lo tanto,
disminución de la temperatura en el ambiente, la oferta de calor disminuye durante la noche,
la producción de gas es muy poca o nula, esto da como resultado que la presión no puede ser
detectada por el manómetro, por lo tanto, no se logra calcular el volumen del gas.

• Hora: 1:00 p.m

Conversión de presión del manómetro en psi a atm.

1 psi = 0.068 atm

2.25 psi = 0.15 atm

Reemplazo de valores en la fórmula para hallar el volumen de gas.

3
35.488 𝐾𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑠 𝐶𝐶𝐻4 𝑥 8.205746𝑥10−5 𝑃𝑃 ∗ 𝑏𝑏𝑡𝑃𝑃 𝐾𝑔𝑔 𝑥 31°𝐶𝐶
� � ∗ 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉
°𝐶𝐶
𝑉𝑉 =
0.15 𝑏𝑏𝑡𝑃𝑃

𝑉𝑉 = 0.602 𝑃𝑃3

46
 La temperatura ambiente de 31°C es estable dentro de las 10:00 a.m hasta las 4:00 p.m, para
un total de 6 horas de exposición de la geomembrana a esta temperatura.

• Hora: 6:00 p.m

Conversión de presión de manómetro en psi a atm.
1 psi = 0.068 atm
1.55 psi = 0.11 atm

Reemplazo de valores en la fórmula para hallar el volumen de gas.

3
35.488 𝐾𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉𝑃𝑃𝑠 𝐶𝐶𝐻4 𝑥 8.205746𝑥10−5 𝑃𝑃 ∗ 𝑏𝑏𝑡𝑃𝑃 𝐾𝑔𝑔 𝑥 27°𝐶𝐶
� � ∗ 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑉𝑉
°𝐶𝐶
𝑉𝑉 =
0.11 𝑏𝑏𝑡𝑃𝑃

𝑉𝑉 = 0.715 𝑃𝑃3

La temperatura ambiente de 27°C es estable dentro de las 4:00 p.m hasta las 7:00 p.m, para
un total de 3 horas de exposición de la geomembrana a esta temperatura.

Se promedian estos valores para poder estimar la potencialidad que se puede obtener en un día.

0.602 𝑃𝑃3 + 0.715𝑃𝑃3

𝑉𝑉𝑝𝑝𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 =
2

𝑉𝑉𝑝𝑝𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 0.658𝑃𝑃3

La producción de biogás fue de 0.658 m3/día sobre los cuales se estimará el potencial de energía
eléctrica que puede ser generado en la unida productiva analizada: Finca Ganadera Las Delicias,
vereda Santa Bárbara, municipio Íquira en el Departamento del Huila.

11.5 Estimación de potencial energético como energía eléctrica.

Una vez hallado el promedio de gas al día, el cual fue de 0.658 m3/día, se hace la conversión de
cuántos kWh puede producir la cantidad de volumen obtenido.

1 𝑃𝑃3 = 10.55 𝑘𝑊ℎ (Kofman, 2010)

0.658𝑃𝑃3 = 6,94𝑘𝑊ℎ

47
El valor de los kWh se multiplica por la cantidad de horas que recibe radiación solar (9 horas
contínuas) y también en donde se encuentra estable la temperatura ambiente, ya que dentro de estas
horas se logró tomar la presión del gas en el sistema.

6,94𝑘𝑊ℎ 𝑥 9 ℎ𝑃𝑃𝑃𝑃𝑏𝑏𝑠/𝑃𝑃í𝑏𝑏
= 62,46 𝑘𝑊ℎ/𝑃𝑃í𝑏𝑏

El potencial energético como energía eléctrica que pudiera ser producido en la unidad productiva
analizada es de 𝟔𝟐, 𝟒𝟔 𝒌𝑾𝒉/𝒅í𝒂, dpara lo cual contribuyeron las siguientes variables, biomasa
producida, radiación solar, temperatura ambiente y presión de gas en el biodigestor.

12. Cronograma

Para desarrollar el proyecto y el cronograma, se tuvo en cuenta cada una de las fases programadas y
su encadenamiento para obtener los resultados del mismo.

Dentro del cronograma se aprecia que el tiempo entre la segunda semana de octubre periodo 2018-2
y la cuarta semana de julio del periodo 2019-2, no se ejecutaron actividades debido a
requerimientos de culminación de materias dentro del programa académico de Ingeniería
Ambiental.

Tal como se puede apreciar en el cronograma en cada fase se relacionan los participantes, el costo
de actividad y el resultado específico de ellas, de acuerdo con los objetivos trazados.

Tabla 11. Cronograma llevado a cabo en el proyecto.

48
 2018-2 2019-2
Agosto Septiembre Octubre Julio Agosto Septiembre Octubre
Costo de la
Objetivos específicos Etapas Fases 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Participantes actividad Resultado

Objetivo específico 1 : Planteamiento de la idea Autora del proyecto

Evaluar la factibilidad N/A
del biodigestor
Obtención de información acerca del funcionamiento y potencial
consideranco la Revisión bibliográfica Autora del proyecto
N/A de los biodigestores, cantidad de excretas producidas diariamente
materia prima Preparación
en el lugar del desarrollo del proyecto y medición del volumen
disponible y las
de agua necesaria según la relación 1:4.
variables requeridas
Reconocimiento de
para su adecuada Autora del proyecto
terreno
operación.
N/A

Objetivo específico 2: Factibilidad del diseño Autora del proyecto

Diseñar el biodigesor N/A Realización del diseño de obra civil, que cumpla con las
según las característica Análisis variables necesarias, como la cantidad de bovinaza producida
del terreno y de las Tornicentro, asesor, diariamente en el proceso de ordeño.
Diseño
heces bovinas. autora del proyecto.
N/A
Alcaldía municipal,
Preparación del terreno obreros, autora del
proyecto, Tornicentro. $ 250.000
Tornicentro y autora del
Adquisión de materiales
proyecto.
Objetivo específico 3: $ 4.660.000,00
Ejecución del Tornicentro, obreros y Culminación de la obra civil, la instalación de la geomembrana
Construcción
biodigestor y autora del proyecto. en la misma e instalación de la trampa de gases del biodigestor.
$ 4.800.000
evaluación del
Implementación
potencial para la Instalación de Obreros, asesor y autora
y producción de
obtención de energía geomembrana del proyecto.
biogás.
eléctrica a partir de $ 3.201.050
los productos de Instalación de trampa de Asesor y autora del
metanogénesis de las gases. proyecto.
heces fecales bovinas.
Pruebas de
Autora del proyecto
funcionamiento Verificación de la producción de gas metano en el sistema por
N/A
medio de las pruebas de funcionamiento y el potencial del mismo
en kwh.
Cálculo de potencial Autora del proyecto.
N/A
Total $ 12.911.050
Realizado
En proceso
Incumplido
N/A No Aplica

49
 13. Presupuesto

El presupuesto se distribuyó de la siguiente manera, manejando los diferentes rubros como lo son:
los materiales de obra civil, biodigestor, materiales para la trampa de gases, personal necesario en la
obra civil, personal necesario en la instalación de la geomembrana y el profesional a cargo, autora
del proyecto:

50
 Tabla 12. Presupuesto llevado a cabo en el proyecto.

Rubros Precio Unidades Total

Materiales de obra civil
Varilla de 9mm x 6m $ 10.000 90 $ 900.000
Flejes de 1/4 $ 630 550 $ 346.500
Tuvo PVC tráfico pesado de 6" $ 65.000 2,40 m $ 32.500
Tuvo PVC tráfico pesado de 4"x 6m $ 60.000 15 $ 900.000
Codos PVC de 4" $ 5.000 6 $ 30.000
Soldador de PVC 1/4 $ 41.500 1 $ 41.500
Limpiador de PVC 1/8 $ 11.000 1 $ 11.000
Uniones de 4" $ 3.300 20 $ 66.000
Alambre negro $ 4.500 15 kg $ 67.500
Llave de paso plástica de 4" $ 80.000 1 $ 80.000
Ladrillos $ 900 1000 $ 900.000
Bultos de cemento $ 21.000 35 $ 735.000
Material de grava y playa $ 300.000 12 m³ $ 550.000
Materiales de biodigestor
Bolsa biodigesora de geomembrana $ 2.250.000 1 $ 2.250.000
Materiales para la trampa de gases
Tubo sanitario de 4" x 1m $ 6.500 1 $ 6.500
Ye sanitaria de 4" $ 11.500 1 $ 11.500
Unión sanitaria 4" $ 3.300 1 $ 3.300
Buje sanitario de presión 2"x 1" $ 4.200 2 $ 8.400
Buje sanitario de presión 1"x 1/2" $ 550 3 $ 1.650
Te de presión de 1" $ 1.200 2 $ 2.400
Adaptador limpieza sanitario 4" $ 9.500 1 $ 9.500
Válvula bola PVC lisa 1" $ 4.500 1 $ 4.500
Válvula bola PVC 1/2" $ 2.500 2 $ 5.000
Soldadura de PVC 1/16 Gl $ 13.500 1 $ 13.500
Tubo PVC de presión 1" $ 2.200 2 $ 4.400
Tubo PVC de presión de 1/2" $ 1.200 2 $ 2.400
Rollo manguera de polietileno 1" x 100m $ 72.000 1 $ 72.000
Manguera flex 1 1/4" x 4m $ 6.500 4m $ 26.000
Personal
Maestro de obra/ 1 mes $ 2.800.000 1 $ 2.800.000
Obreros/ 1 mes $ 1.000.000 2 $ 2.000.000
Asesor de biodigestores $ 780.000 1 $ 780.000
Personal de excavación con maquinaria/hora $ 62.500 4 $ 250.000
Profesional
Estudiante aspirante al título / 2 mes $ 1.400.000 1 $ 1.400.000
TOTAL $ 14.311.050

51
 14. Aspectos Éticos

El desarrollo del trabajo, todas las actividades y los materiales obtenidos fueron costeados por
Tornicentro, empresa del cual es propietario el dueño de la Finca Las Delicias, utilizada como
objeto de estudio.
Dado que como producto del proyecto realizado se mejoró el camino veredal como servidumbre
pública, esta situación repercutió en la calidad de vida de los usuarios de dicha servidumbre.

15. Análisis y discusión de resultados

El análisis se hará a partir de los objetivos específicos y el cumplimiento del objetivo general.

15.1 Resultados por objetivos.

Tabla 13. Resultados del proyecto según los objetivos.

Objetivo específico 1. Resultados

Evaluar la factibilidad
del biodigestor
considerando la
materia prima
disponible y las
variables requeridas
para su adecuada
operación.

Estimación de agua necesaria para la carga de bovinaza.

52
Objetivo específico 2. Resultados
Diseñar el biodigestor
según las
Diseño del biodigestor.
características del
terreno y de las heces
bovinas.

Resultados de la obra civil e instalación de geomembrana

Objetivo específico 3.
Actividad Resultado
Ejecución del - Preparación de terreno. - Excavación y peniplanación
biodigestor y del terreno.
evaluación del - Adquisición de material. - Inicio de la obra civil.
potencial para la
- Construcción. - Obra civil culminada y lista
obtención de energía
para la instalación del
eléctrica a partir de los
productos de sistema biodigestor.
metanogénesis de las - Pruebas de funcionamiento. - Observación de
heces fecales bovinas. funcionamiento del
biodigestor en la etapa de
estabilización.
- Estimación de potencial. - Cálculo de potencial como
energía eléctrica.
Resultados de la estimación de potencial como energía eléctrica

53
54
55
 15.2 Análisis de resultados:

• Objetivo específico 1:

Se analizaron las variables, generación de biomasa, cantidad de cabezas de ganado generadoras,

cantidad de agua necesaria, respetando la relación 1:4 recomendada por el asesor técnico y se
demostró que en la finca bovina lechera analizada, existen las condiciones para generar energía
eléctrica a partir de la bovinaza.

• Objetivo específico 2:
Realizado los cálculos de magnitud de biodigestor, se analizaron espacios para su ubicación, se
seleccionó el área más adecuada y se estableció el sitio para su construcción en las cercanías del
establo, factor este que permitió definir las variables de calidad, cantidad y características que
permitieron el diseño detallado del biodigestor.

• Objetivo específico 3:
Una vez diseñado el biodigestor, como se muestra en la figura 11, fue necesario iniciar la
adquisición de los materiales necesarios para su construcción y realizar las adecuaciones del
terreno, para lo cual se consideraron aspecto ambientales en cuanto a remoción de los materiales
de suelo y estériles, con el fin de causar el mínimo impacto ambiental, ya realizado lo anterior
se procedió al montaje del biodigestor y las conexiones necesarias para garantizar los flujos de
materia y energía que garantiza la conducción del biogás producido para la utilización, energía
eléctrica. Cada uno de los aspectos contemplados se detalla en los cálculos y resultados
obtenidos en la tabla 12.

56
 15.3 Utilidad de las esponjillas para captación de ácido sulfhídrico (H2S):

El funcionamiento de la trampa de gases es gracias a las reacciones químicas que se presentan

dentro de ella con las esponjillas y el gas producido en el biodigestor, como se muestra en las
siguientes reacciones:

La ecuación química de material orgánico: Donde en la reacción actúan bacterias anaerobias.

𝐶𝐶𝐶𝐶 𝐻2𝐶𝐶 𝑁𝑆 → 𝐶𝐶𝐻4 + 𝐶𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂 + 𝐻2 𝑆 + 𝑁𝐻4

Reacción con la trampa de gases:

𝐻2 𝑆 + 𝐶𝐶𝐻4 + 2𝐶𝐶𝑂2 + 𝑁𝐻4 + 𝑭𝒆 + 3𝑂2 → 𝑆𝑂4 𝐹𝑃𝑃 + 𝑆𝑂4 𝑁𝐻4 + 𝐶𝐶𝐻3 𝐶𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐶𝐶𝐻4

El ácido sulfhídrico reacciona con el hierro y se convierte en sulfitos, por lo tanto, las esponjillas de
hierro se oxidan en el proceso y de esta manera se purifica el gas, obteniendo CH4.

15.4 Costo-beneficio.

Se presenta un análisis costo-beneficio teniendo en cuenta el costo de los kWh requeridos en la

finca según el recibo de energía. (anexo1), el cual es pagado bimensualmente con tarifas de estrato
3.

527 𝑘𝑊ℎ = $231.330

1 𝑘𝑊ℎ = $439

Teniendo en cuenta el precio de 1 kWh se hace la relación de lo obtenido en la finca a partir del
biogás, donde se produce 62, 46 kW/día.

𝑘𝑊ℎ
62,46 𝑥 60 𝑃𝑃í𝑏𝑏𝑠
𝑃𝑃í𝑏𝑏
= 3747.6 𝑘𝑊ℎ

Una vez obtenido la cantidad de kWh en 60 días se multiplica por el precio cobrado por cada kWh,
obteniendo de esta forma la producción bimensual en costos monetarios.

3747.6 𝑘𝑊ℎ 𝑥 $439

= $ 1′ 645.196

Teniendo la producción monetaria bimensual se divide para hallar la cantidad monetaria mensual y
así conocer el tiempo de recuperación de la inversión total del proyecto y el costo-beneficio:

$ 1′ 645.196
= $822.598 /𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠
2 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠

57
Según el análisis costo beneficio un proyecto de inversión será rentable cuando al relación costo-
beneficio sea mayor que la unidad (ya que los beneficios, serán mayores que los costos de
inversión) en nuestro caso, se comienza a obtener beneficio a partir del mes 17, según la aplicación
de la ecuación relación costo-beneficio: (Arturo, 2019)

𝐵𝐵� = 𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉 Ecu. 7

𝐶𝐶 𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉𝑉

Dónde:
B/C= relación costo-beneficio
VAI= valor actual de los ingresos netos o beneficios netos.
VAC= valor actual de los costos de inversión o costos totales.

$822.598
𝑥 17,4 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠𝑃𝑃𝑠
𝐵𝐵� = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑠 =1
𝐶𝐶 $14′ 311.050

De acuerdo a lo anterior resulta ser rentable a partir 17.4 meses.

Es un corto tiempo de recuperación de la inversión, teniendo en cuenta que también puede ser apto
para usarse el biogás en cocción de alimentos, con la cantidad de gas obtenido y al mismo tiempo
ser usado para el ordeño mecanizado y las funciones de la casa como los bombillos o televisores.
También se demuestra que además de ser un proyecto completamente viable, la potencialidad que
tiene la bovinaza al ser apta para ser tratada por medio de biodigestores, con un método diferente al
establecido para el estiércol de la porcícola, siendo añadido el tanque de fermentación para que así
no se colmate el sistema y su producción de gas sea efectiva.

Con el proyecto se logró, además de la producción de gas, bioabono resultante de la salida del
biodigestor en el efluente, el cual hasta ahora ha sido aprovechado siendo dispuesto en algunos
potreros aledaños, obteniendo como resultado un excelente crecimiento en los pastos y
reverdecimiento en los mismos, dejando por fuera cualquier afectación negativa en los pastos
producto de veranos prolongados en la región.

15.5 Resultados por variables ambientales.

Resultados por variables ambientales ecológicas, económicas, sociales y culturales, se presenta en

la siguiente tabla.

Tabla 14. Resultados por variables ambientales.

Variable Aspecto ambiental Resultados Indicador

Producción de residuos Utilización de los residuos Volumen generado
contaminantes (bovinaza) generados como materia diario:
prima para la producción de
biogás por medio del 126.75 Kg/día
biodigestor.
Ecológica Consumo de agua en el Estimación del consumo de Volumen utilizado

58
Variable Aspecto ambiental Resultados Indicador
lavado del establo. agua utilizado, para cumplir diario (L):
con la relación 1:4 necesaria
Según la ley de ahorro y y también disminuyendo los 507 L/día
uso eficiente del agua. tiempos de lavado en el
(ley 373/1997) establo.
Disposición inadecuada de Utilización de la biomasa Eliminación de la
bovinaza. como materia prima para disposición
producción de biogás y inadecuada de la
generación de energía bovinaza en kg:
eléctrica.
126.75 Kg/día
Económicos
Utilización de bovinaza Utilización de la energía Potencial de
para generación de eléctrica producida con generación en Kwh.
energía. biogás para realizar el
respectivo ordeño
mecanizado, de esta manera
tener una producción
sustentable.
Generación de olores Eliminación de olores Disminución de
ofensivos. ofensivos por mala vectores de
disposición final de enfermedades.
(Según Decreto 948/1995) bovinaza.
Generación de empleo Generación de empleo por 4 Número de jornales
semanas de construcción de generados durante
obra civil y permanente para la construcción
la respectiva operación del operación y
biodigestor. asesoría
Sociales especializada:
-54 jornales en
construcción.
-1 jornal de
trabajo
permanente.
-1 Técnico por dos
días.
-1Estudiante de
ingeniería
ambiental por dos
meses
Cultural No uso de camino veredal Recuperación y buen estado Mejoramiento del
para disposición de del camino principal veredal camino principal de
desechos. para su correcto uso. forma permanente.

Eliminación del
100% de
exposición de
desechos en el

59
Variable Aspecto ambiental Resultados Indicador
camino veredal.

60
 16. Conclusiones

Para el objetivo específico 1, según la producción de bovinaza se encontró que existe suficiente
material para adelantar el proyecto de generación de energía eléctrica, a partir de biogás, producto
del sistema de biodigestor.

Para el objetivo específico 2, se propuso un diseño tipo de biodigestor para que en fincas ganaderas
lecheras, pueda ser utilizado en la generación de biogás para producción de energía eléctrica como
insumo en la actividad de ordeno mecanizado.

Para el objetivo específico 3, se implementó el diseño realizado de biodigestor, generando biogás

como combustible alimentador del sistema de ordeño mecanizado.

Como producto del cumplimiento de los objetivos específicos se dio cumplimiento al objetivo
general planteado en esta investigación.

Los residuos generados por una cría de ganado en el manejo semiestabulado que pueden ser
recuperables en los establos, constituyen un recurso de gran importancia para satisfacer gastos
energéticos durante la faena de ordeño diario que tradicionalmente es alimentada con energía
proveniente de combustibles como el ACPM o energía de la red.

Las energías de la red y el ACPM están asociados a generación de cantidades importantes de gases
de efecto invernadero, por lo cual, la generación de energía por biodegradación de bovinaza resulta
ser, además de una energía de menor impacto ambiental, debido a que la biodegradación de
bovinaza y su utilización para generar energía eléctrica, es un proceso de destrucción de metano,
que elimina la producción de un gas de efecto invernadero de alto impacto.

La generación de energía eléctrica por los procesos señalados, puede ser utilizada para beneficio de
unidades productivas ganaderas, tanto en las demandas de energía por la faena de ordeño, como
para usos domésticos.

Este tipo de tecnología puede ser aplicada con costo-beneficio favorable, debido a su eficiencia y
bajos costos.

La utilización de bovinaza para generación de energía eléctrica por procesos de biodegradación,

contribuye a mejorar las condiciones ecológicas de las zonas de influencia del proyecto en
ganaderos, ya que elimina o disminuye un insumo contaminante como es la bovinaza, que al ser
arrastrada por escorrentía, puede afectar el recurso hídrico.

Producto de la biodegradación de la bovinaza es la generación de biocompost que es un insumo

altamente beneficioso para la fertilización de los pastos, con beneficios netos para la producción
pecuaria.

La realización de este proyecto de grado, me permitió desenvolverme completamente como

ingeniera ambiental, desde el trabajo de campo que se realizó con la obra civil y las mediciones,
hasta los cálculos realizados para lograr llegar al resultado necesario y así presentarlos en mi
proyecto de grado.

61
 17. Recomendaciones

El desarrollo metodológico planteado en esta investigación puede ser utilizado en la construcción de

una cartilla ilustrativa para los medianos ganaderos sobre los beneficios de la bovinaza como fuente
energética en las unidades productivas pecuarias, que para el caso del Huila cubre un universo de
300 distribuidas en los municipios ganaderos, según los datos de Fedegán. (Fedegán, 2014)

Para la implementación del sistema propuesto: biodigestor para generación de energía eléctrica a
partir de bovinaza, se requiere la adquisición de materiales de la mejor calidad, que garantice el
sellamiento del sistema y los equipos para la purificación del gas y conducciones hasta el motor
generador de energía eléctrica.

18. Anexo:
Anexo 1:

62
 19. Glosario de términos

Bovinaza:
Se denomina bovinaza a las excretas de ganado, que pueden ser utilizadas para fertilización de
suelos, ya sea para jardinería, cultivos o pastos con fines pecuarios, en esta investigación fue la
materia prima utilizada para el funcionamiento del biodigestor.

Bioenergía:
La bioenergía es un tipo de energía renovable que se produce a partir del aprovechamiento de la
materia orgánica formada en algún proceso biológico, generalmente de las sustancias que
constituyen los seres vivos o sus restos y residuos. (RBA AMBIENTAL)

Biodegradación:
La biodegradación es la disolución química de los materiales por bacterias u otros medios
biológicos.
El término se utiliza normalmente en relación con la ecología, gestión de residuos, ambiente y
comúnmente asociados con productos que son capaces de descomponerse nuevamente dentro de los
elementos naturales. (Agustín, 2011)

Procesos anaeróbicos:
Es la descomposición de manera efectiva sin la presencia de oxígeno. Se puede llegar a producir
metano, descomponer materiales orgánicos en situaciones que llevan a la fermentación. (Chuck,
2018)

63
 20. Bibliografía

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