@JIMEBOBADISHA

¿Qué le doy de comer

a mi bebé?
Guía Para la Alimentación Complementaria 
 ¡Hola MOMS!
Esta guía la diseñé para todos los padres

de familia que comienzan la maravillosa

etapa  de alimentación complementaria

de sus hijos, resolveremos muchas

preguntas y dudas sobre lo que se debe

ofrecer a un bebé menor de 1 año, cómo

armar su plato con los nutrientes

requeridos para su edad y algunas

recetas fáciles y naturales que podrás

hacer para toda la familia.

La comida real será la mejor opción.

*Revisada por un pediatra.

Jimena Bobadilla
@jimebobadisha
1
Guía revisada y avalada por: “Para mí es importante como médico pediatra,

asesora en lactancia materna y alimentación

complementaria darte el aval con esta guía de

alimentación complementaria la cual está

elaborado con mucho amor y entrega para todas

las madres en esta gran etapa de la vida de sus

hijos, donde conocerán los colores, texturas,

sabores, olores, desarrollando la habilidad de la

@Dra. Lizzetteguerrapediatra ¡
motricidad y los músculos orofaciales, Te felicito

Jime por excelente labor y por tu gran capacidad

Dra. Lizzette Guerra Torres, Pediatra

Pontificia Universidad Católica de Rio de creatividad y ser muy detallista en cada menú

de Janeiro, Brasil ¡
para tu hijo! Le damos las bienvenida a todas las
Contacto: (+57) 3013947071
madres a una de las mejores etapas de la vida La
[email protected]
alimentación complemetaria!”

@jimebobadisha
2
 Comienza la aventura donde tu bebé prepara la base de

la alimentación que tendrá durante los próximos años, le

vas a regalar salud a través de cada bocado y cada

¿Preparados?
alimento que pongas en su plato colorido, cada parte de

su cuerpo se verá beneficiado. Los hábitos que

inculquemos a partir de éste momento serán cruciales

para su desarrollo y crecimiento, cada palabra o actitud

que tomes frente a este proceso servirá para fortalecer

su autoestima, autoregulación, poder de decisión,

autonomía e infinitas capacidades que no te alcanzas a

imaginar. Te invito a revisar cómo estás de paciencia, tus

hábitos alimenticios, tu empatía, aquí comienzas tú

también a renacer y a dar lo mejor de ti para tus hijos... 

@jimebobadisha
3
 Contenido No de Página ----- Tema
No de Página ----- Tema

1 --------------- ¡Hola Moms! 18 --------------- ¿Cuántos días repetir un alimento?

19. -------------- Mi bebé tira la comida al piso
2. -------------- Guía Avalada

3. -------------- ¿Preparados? 20. -------------- ¿Azúcar y Sal antes del año?

21. -------------- Esto también es azúcar
4. -------------- Contenido

5. --------------- Frutas/ Vegetales

22. --------------- ¿Cómo endulzo las recetas?
6. --------------- Cereales
23. --------------- ¿Le puedo dar jugos con sus comidas?
7. --------------- Grasas Buenas
24. --------------- ¿Cómo sazono las comidas?
25. --------------- Autorregulación
8. --------------- Proteína Animal

26. --------------- Falsas Expectativas

9. --------------- Proteína Animal

10. -------------- Proteína Vegetal

27. -------------- ¿Cuánto debe comer mi bebé?
28. --------------- Miel
11. --------------- Lácteos

12. -------------- ¿Cuándo Inicar la A.C.? 29. -------------- ¿Qué piensas de las Sopas?
13. -------------- Alimentos Alergénicos
30. -------------- ¿Qué piensas de las Coladas?
31. -------------- El Tetero es sólo para la Leche
14. -------------- Con qué sustituir el huevo

32. -------------- La importancia del Hierro

15. -------------- BLW o Método Tadicional

33. -------------- Hierro, necesito hierro

16. -------------- Cortes de los Alimentos

34. -------------- Cuidado con el Arsénico.

17. -------------- Leche, Alimento Principal.

@jimebobadisha
4
 Contenido No de Página ----- Tema
No de Página ----- Tema

52. --------------- Tortita de Pollo

35. --------------- Cómo disminuir la exposición al arsénico

53. -------------- Panitos Divertidos

36. -------------- Por qué incluir los 5 Grupos de Alimentos

54. -------------- Deditos de Tilapia

37. -------------- Tabla 5 Grupos de Alimentos

38. -------------- ¿Cómo hacer un Menú Nutritivo? 55. -------------- Preguntas Frecuentes

56. --------------- Preguntas Frecuentes

39. --------------- Organización Semanal

57. --------------- Preguntas Frecuentes

40. --------------- Cómo iniciar la A.C.?

58. --------------- Vamos a lograrlo 

41. --------------- Cuadro para imprimir

59. --------------- Lo que me ha funcionado

42. --------------- Recetas

60. --------------- Lo que me ha funcionado

43. --------------- Arepitas de Choclo

61. -------------- Lo que me ha funcionado

44. -------------- Masitas de Brócoli

62. --------------- Lo que me ha funcionado

45. --------------- Albóndigas de Garbanzo

63. -------------- Frases de éxito con los niños

46. -------------- Arroz Auyamito

64. -------------- Frases de éxito con los niños

47. -------------- Huevitos poderosos

65. -------------- Frases de éxito con los niños

48. -------------- Arepitas de Yuca

66. -------------- Marcas aliadas

49. -------------- Hamburguesas de lentejas

67. -------------- Mi primer Alimento

50. -------------- Croqetas de Salmón

68. -------------- Contacto

51. -------------- Muffins de Banano y Zanahoria

@jimebobadisha
4.1
 Frutas o Vegetales
CON CUÁL COMIENZO?
Es un mito que se inicie la alimentación complementaria con

un grupo de alimento en especifico. A los 6 meses se acaba

la reserva de hierro pasado por la sangre de la placenta de

mamá por medio del cordón umbilical (antes de su corte)

Por ese motivo el bebé necesita recuperar esas reservas y

además de frutas y verduras se les debe ofrecer otro tipo de

alimentos ricos en hierro, ácido fólico y zinc. La idea es que

pruebe los alimentos por separado, que los vea, los toque

con sus manitas que los conozca con su cáscara,

experimente con los cortes adecuados, se unte, juegue, que

te acompañe al supermercado y aprenda sus nombres. Si

das papillas es muy importante que no te saltes estos

ejercicios antes de hacerlas puré.

@jimebobadisha
5
 Cereales
NADA DE CEREALES EN CAJITAS
Nada que venga en paquete será tan natural como lo

que nos da la madre tierra, puedes ofrecer maíz, papa,

avena, arroz, pasta, quinoa, yuca, tapioca, pan,

amaranto, camote, plátano verde, plátano maduro,

cebada y si buscas cereales de cajita asegúrate que

diga "Fortificado en Hierro" La mayoría de las marcas

comerciales tienen azúcar, algo que no debe comer un

bebé jamás antes del año. (En nutrición los tubérculos

están clasificados en el grupo de los cereales)

@jimebobadisha
6
 Grasas Buenas
BYE BYE A LOS ACEITES DE GIRASOL,
CANOLA.
Le damos la bienvenida al aceite de oliva 100% extra

virgen, de coco, de aguacate para las

preparaciones de tu bebé y de paso pueden

aprovechar y hacer el cambio de hábitos en toda la

familia. Pues bebé debe ir poco a poco

incluyéndose en la mesa familiar.

Otras fuentes de grasas buenas serán el aguacate,

chía, linaza, avellanas, las almendras y el maní (los

frutos secos se ofrecen en forma de mantequilla,

jamás entera). Son fantásticas para el desarrollo de

@jimebobadisha su cerebro.

7
 Proteína Animal
EN DIFERENTES PRESENTACIONES
Pollo, Pescado, Res, Cerdo, Huevos, Camarones, Pavo.

Todos se pueden dar en la alimentación

complementaria. Generamente la res es la más

rechazada por los bebés por su textura pero se puede

ofrecer molida, desmechada cortada bien pequeñita,

en forma de hamburguesita o en pure con verduras

sólo una vez a la semana para que se acostumbre a

las texturas y a masticar. (No importa si no tiene

dientes, lo hará con su encía pero será importante que

todo alimento se encuentre blando).

@jimebobadisha
8
 Proteína Animal
PESCADOS
Se aconseja que el pescado se consuma desde los

7-9 meses de vida, al menos 3-4 veces por semana.

Se recomienda consumir pescado blanco, como por

ejemplo la tilapia porque su valor calórico es el más

equilibrado. Se puede sustituir una vez por semana

por un pescado azul como el salmón. El pescado al

ser tan suave es un alimento que tu bebé aceptará

mpre lo presento en trozos

dejé el salmón entero pero sie muy bien..
Para la foto pequeños

jimebobadisha
@
9
 Proteína Vegetal
OTRA FUENTE DE PROTEÍNA
Lenteja, Garbanzo, Frijol, Alverja, Soya, Alubia.

  Importante ofrecerlas siempre con un cereal (como

el arroz) así obtendrá todos los aminoácidos

necesarios y con alimentos que contengan vitamina

C (Pimentón , kiwi, mandarina, naranja) para la

buena absorción del hierro en el cuerpo de tu bebé.

-Una buena hamburguesa de lentejas será un platillo

que le encantará a bebé-

@jimebobadisha
10
 Lacteos Después del Año
OTRA FUENTE DE PROTEÍNA
Los lácteos se ofrecen después del año, ya que

es suficiente con la leche materna o fórmula

(Aún es el alimento principal hasta el año.)

*A partir de los 10 meses podemos ir incluyendo

el yogurt sin azúcar o cualquier endulzante

artificial.

@jimebobadisha
11
CUÁNDO INICIAR?
¡Hora de comer
Según La OMS se debe iniciar la Alimentación Mamá!
Complementaria a los 6 meses de edad.  No pasa nada si te

tardas en ofrecer los alimentos algunos días o semanas, lo

importante es no pasarse de los 7 meses ya que bebé

necesita recibir los nutrientes necesarios para el adecuado

crecimiento y desarrollo). Por ejemplo llegaron los 6 meses y

tu bebé está enfermito, dale tiempo y siéntalo en su sillita

cuando se encuentre mejor, sin ningún malestar y sin sueño.

¿Qué pasa si bebé aún no se sienta solo? Ponlo en tus

piernas o sentado con apoyo (Para hacer BLW si es

importante que se cumpla este requisito.)

@jimebobadisha
12
ALIMENTOS ALERGÉNICOS
Sí al HUEVO
Es un súper alimento. Puedes

Anteriormente alimentos como el huevo se introducían introducirlo terminando el sexto mes.

después del año por temor a desarrollar alguna alergia, Siempre de forma progresiva

empezando con muy poco y

por eso aún recibirás consejos sobre no dárselo a tu
aumentando cantidades por 3 días

bebé. En la actualidad, no hay evidencia de que seguidos (Se debe tener en cuenta la

retrasar la introducción de alimentos potencialmente historia clínica del bebé antecedentes

familiares de alergias, eczema, asma).

alergénicos más allá de los 6 meses prevenga el

desarrollo de alergia a estos, independientemente del

riesgo de atopia que presenten. Por el contrario, hay

estudios que sugieren que la introducción precoz de

algunos de dichos alimentos en pequeñas cantidades

pudiera disminuir la aparición posterior de alergia.

Los alimentos alergénicos deben ser probados de 3

a 5 días (almendras, maní, huevo, soya, trigo etc.)

@jimebobadisha
13
 Sustitutos del
CÓMO SUSTITUIR EL HUEVO EN
PREPARACIONES?
HUEVO en Recetas
Si tu bebé presenta alergia, es intolerante al huevo o

simplemente quieres hacer rotación de alimentos puedes

sustituirlo en las preparaciones de la siguiente forma:

- 1 Cucharada de Chía + 1/3 de taza de agua

- 1 Cucharada de Linaza + 3 Cdas de agua

- Puré de banano

-Puré de Mnazana

@jimebobadisha
14
 @jimebobadisha

¡Con la comida
¿BLW O MÉTODO TRADICIONAL? sí se juega!
No importa cuál método escojas lo importante es que

desarrolles un buen ambiente a la hora de comer. No

obligar, no pelear, no chantajear, no distraerlos con

pantallas, ese tiempo debe ser muy aprovechado,

explorando, untándose, conociendo los alimentos,

disfrutando. No se alcanzan a imaginar lo que influye en

ellos nuestro estado de ánimo o ansiedad porque coman.

Gran parte del éxito de la alimentación que tenga un niño

después del año depende de la relación que tenga con la

comida en esos primeros seis meses, así que a gozarse la

experiencia juntos.

@jimebobadisha
15
 @jimebobadisha
CORTES DE LOS ALIMENTOS
Antes de hacer los cortes de los alimentos o volverlos puré, ¡Con la comida
muéstraselos a tu bebé, cuéntale cómo se llaman, háblale sobre el

color, de su sabor, permítele que interactúe con ellos. Los bebés

sí se juega!
aprenden por imitación así que será muy importante que tú los comas

junto a él. Además le demostrarás que es seguro hacerlo. Así le des

papillas y le quieras permitir esa experiencia sensorial a tu bebé, que

es bastante beneficiosa en su desarrollo, asegúrate de pasarle el

alimento con un corte y una textura adecuada. En forma de bastón

que quepa en su manita y que sean suaves a su encía, como por

ejemplo: la manzana, pera o zanahoria deben estar cocinadas al vapor

y que al aplastarla con tus dos dedos se deshaga. *Esto se los

comparto porque muchas veces hay fotos en redes sociales donde está

la forma pero no se especifica la consistencia y ocurren accidentes.

16
 @jimebobadisha

LA LECHE, EL ALIMENTO PRINCIPAL

Leche Materna o
HASTA EL AÑO Fórmula
La leche es el alimento principal hasta sus 12 meses, así

que tu bebé seguirá teniendo sus tomas a demanda si es

leche materna o con la leche de fórmula.

Cuando cumpla su primer año, será el momento preciso

para eliminar la primera toma de leche de la mañana y

tener listo su delicioso desayuno con todos los nutrientes

necesarios, será el momento de ver como tu bebé se ha

incorporado del todo en la mesa familiar. Respetando el

horario de las 3 comidas principales.

17
¿CUÁNTOS DÍAS DEBO REPETIR CADA  @jimebobadisha
ALIMENTO?
Hora de Comer
La idea de repetir los alimentos es para descartar alguna alergia
LOS ALIMENTOS ALERGÉNICOS DEBEN SER
o intolerancia, es más fácil darse cuenta de cuál alimento fue el PROBADOS  DE 3 A 5 DÍAS (ALMENDRAS,
MANÍ, HUEVO, SOYA, TRIGO).
causante si se hace por 2 o 3 días.

Puedes iniciar con una fruta por 2 o 3 días y si todo va bien vas

ofreciendo otro alimento, si ves alguna reacción en la piel o

puedes observar qué le cayo mal, lo vas anotando en una hojita

para comentarlo en su próxima visita al pediatra, pasárselo a la

niñera o cuidador para que tenga cuidado a la hora de sus

comidas, si es una alergia debes comunicarte con el pediatra de

tu bebé o ir a urgencias. Esta es la razón por la que no son

adecuadas las recetas con muchos ingredientes para los bebes

de 6 meses ya que primero deben haber probado los alimentos

por separado.

18
 @jimebobadisha
¿QUÉ HACER SI MI BEBÉ NO QUIERE COMER
Y TIRA LA COMIDA AL PISO? Hora de Comer
Es normal que un bebé pase por una crisis de alimentación en la

que quiere comer menos o sólo algunos alimentos en particular

por eso es importante la rotación de los alimentos (Ofrecer

variación de alimentos y presentación) y no dejar de ofrecer ese

alimento en particular que tú crees que no le gustó, la

exposición a los alimentos es muy importante.

Si no come puede deberse a una molestia de encías, se

encuentre sin apetito por algún virus o resfriado que tenga, dolor

de garganta o que simplemente no tenga hambre.

Asegúrate de tener paciencia antes de sentarte junto a el para

hacerle el momento agradable y entenderlo si no quiere comer,

no pasará nada. 

19
 @jimebobadisha
NADA DE AZÚCAR Y SAL ANTES DEL AÑO Azúcar y Sal
Las papilas gustativas de tu bebé son vírgenes, no porque a ti te sepa desabrido

quiere decir que a tu bebé también. Quieres garantizar que tu bebé después del año

siga comiendo frutas, verduras, proteína y todo lo que tú con amor haz preparado

para el? NO LE DES AZÚCAR, NI SAL. Esto quiere decir nada de productos para

bebés del supermercado que generalmente  tienen azúcar, mucha azúcar, si existen

buenas opciones pero hay que buscar bien. Nada de: "Es sólo una probadita, no le

va a pasar nada" Sí pasa, no le hace bien a su organismo y empiezan a exigir cada

día más dulce y a rechazar lo que habían aceptado anteriormente, mantente firme y

busca apoyo en tu pareja o un aliado que te respalde en esos momento donde los

opinólogos comienzan aparecer.

*La OMS prohíbe el consumo de azúcar antes de los 2 años y sal antes del año en los

bebés.

20
 @jimebobadisha
Azúcar
ESTO TAMBIÉN ES AZÚCAR 
Atento a los productos que ofrecemos a nuestros bebés: revisen siempre los

INGREDIENTES: Sacarosa - Concentrado de Fruta - Panela o Piloncillo -Jarabe

de Maíz - Azúcar de Coco - Glucosa - Miel- Fructosa - Sirope de Agave -

Jarabe de Glucosa - Azúcar de Caña - Dextrosa - Melaza - Dextrina - Jarabe

de Malta - Lactosa - Azúcar Invertido - Rapadura.

Un edulcorante es toda sustancia química capaz de dar sabor dulce a un

alimento o una comida: Sacarina - Aspartamo - Sucralosa - Ciclamato -

maltodextrina - Neotame, Acesulfamo K (acesulfamo de potasio) -Advantame -

sorbitol - xilitol -Eritritol - Maltitol - Stevia. 

21
 @jimebobadisha

¿ CÓMO ENDULZO LAS RECETAS? Azúcar y Sal

Si quieres preparar unos pancakes, muffins o su torta de celebración

de sus meses de vida, utiliza alimentos naturales como el banano, la

manzana, la pera, los dátiles. Tu bebé no necesita más y su salud te lo

agradecerá.

¿Puedo usar miel, panela, stevia, azúcar de coco, azúcar de caña? No,
antes de los dos años no es recomendable y no la necesita, recuerda

que sus papilas gustativas son vírgenes.

¿Puedo agregar esencia de vainilla? la que usualmente encontramos en

el supermercado y consumimos contiene azúcar - Glucosa, por lo tanto

NO, si encuentras una natural, adelante.

22
 @jimebobadisha

¡AGUA MAMÁ!
DESDE LOS 6 MESES,
¿LE PUEDO DAR JUGOS CON SUS ANTES NO
COMIDAS?

La mejor bebida para acompañar las comidas será el AGUA.

Jamás el zumo sustituye una fruta, no le estarías dando la fibra

que necesita y estarías afectando su metabolismo glucémico,

digestión, hasta evacuaciones (estreñimiento).

Ofrece agua a demanda (cada vez que pida) en un termito o

vasito acorde para su edad. Acostumbralrlo desde bebé es

maravilloso, el agua es vida, verás muchos beneficios en su

salud, mantente firme, no necesita más.

23
 @jimebobadisha

¿CÓMO SAZONAR LAS COMIDAS DE MI

BEBÉ?
¡Hora de comer!
La comida debe saber deliciosa y con aliños o condimentos

naturales como cebolla, ajo, pimentón, apio, puerros, romero,

comino, perejil, cilantro lo puedes lograr.

Evitar picantes e irritantes, NO SAZONAR con condimentos

tipo cubitos de sobre/concentrados o caldos comerciales

¡OJO! NO NECESITAN SAL.

Recuerda siempre que sus papilas gustativas son virgenes,

permítele a tu hijo comer y  disfrutar los sabores reales de los

alimentos

24
 @jimebobadisha
AUTORREGULACIÓN
¡Hora de comer!
Permítele a tu bebé seguir conectado con su cuerpo y su

saciedad, venimos con esa capacidad completamente

desarrollada.  Nosotros comemos no porque mamá y papá dicen,

comemos porque es una necesidad básica, así que la invitación

es a que le permitas a tu hijo decir o manifestar que está lleno,

él es el único que sabe si lo está. No le embutas comida, no

grites, no pelees. Hay momentos frustrantes al ver que no se

comerá lo que preparaste, respira profundo, pon la comida en

un recipiente con tapa, guárdalo y dale un beso lleno de amor y

de paciencia y lo intentas más tarde. Si alguien más cuida a tu

bebé, también sentirá esa frustración, compártele esa

instrucción, NO PERMITAS un MALTRATO para tu hijo.

25
 @jimebobadisha
FALSAS ESPECTATIVAS

No llegues con falsas expectativas, iniciando tu hijo comerá 2 o 5

¡Hora de comer!
cucharaditas o tal vez ninguna en cada comida del día, si hace BLW

tratará de agarrar los alimentos con la mano y se devorará ese brócoli

que siempre soñaste o simplemente jugará con el y lo mandará al piso,

aprovecho para decirte: Tu hermoso bebé no es un grosero por tirar el

plato, el vaso, la comida al piso, es algo esperado en su etapa de

desarrollo. Si tu bebé no come ese alimento que ofreciste no quiere

decir que no le gustó. Exponerlo nuevamente a dicho alimento las veces

que sea necesario incrementará la probabilidad de que algún día quiera

saborearlo por su propia iniciativa (Tip: come el alimento frente a él

disfrútalo, dile a otra persona que esté comiendo con ustedes lo

delicioso que está, cada vez que lo sirvan en casa, él también lo tendrá

en su plato pero no se le obligará a comerlo.)

26
 @jimebobadisha

¿CUÁNTO DEBE COMER MI BEBÉ? ¡Hora de comer!

Recuerda que tu bebé está aprendiendo a comer, es un proceso que

necesita de tiempo, paciencia y mucho amor. Ellos son como tú o como

yo, que un día tenemos más apetito que otros, un día queremos comer

más y otro día menos. Las porciones de comida varían  de acuerdo a

cada bebé y su edad, les comparto una guía de las cantidades

aproximadas, consulta siempre con tu pediatra, en una visita el puede

revisar el proceso, el peso de tu bebé y darte la seguridad de que todo

va por buen camino.

6-7 Meses: 2 a 5 cucharaditas en cada comida del día (3 veces al día)

7-8 meses: 1/2 taza en cada comida del día (3 veces al día)

8-12 Meses 3/4 Taza en cada comida del día (3-4 veces al día)

27
LA MIEL @jimebobadisha

Cancelada antes del año, es peligrosa para  bebés  menores de un ¡Peligro en el

año por el riesgo de botulismo. La  miel  puede contener esporas de

una bacteria llamada Clostridium botulinum que llegan al intestino

Supermercado!
del bebé y liberan una toxina que paraliza los músculos.

Es irónico  pero los cereales de bebé para iniciar la AC del

mercado algunos aparte de contener azúcar adicionan Miel,

alimentos prohibidos en los bebés. Es importante pasar esta

información a más padres de familia para que no caigan en esta

atrocidad. ¡CORRAMOS LA VOZ! Con la salud de nuestros hijos

no se juega.

-Algunos pediatras prohíben su consumo hasta los dos años, para

tomar esta decisión es importante conocer la opinión del

pediatra de tu bebé.

28
 @jimebobadisha
¿QUÉ PIENSAS DE LAS SOPAS?

El estómago de bebé está muy pequeño aún para llenarlo de líquido

¡Hora de comer!
*Si quieres preparar una buena sopita

(agua) que generalmente ha estado en el fuego por varias horas y en casa, ponle mas vegetales que

agua.
por ende las verduras pierden casi todo su valor nutricional, prefiero

darle el alimento entero al vapor, de mejor calidad, el que estoy

segura que tiene todas las vitaminas  y minerales que necesita. Si

preparo una sopa es de la siguiente manera: Verduras al vapor (Aquí

me aseguro que tenga sus nutrientes) sazono (sin sal) puedo ponerle

una papa al vapor, si la quiero espesa como crema y todo lo llevo a

un procesador o licuadora, agrego un poco de agua potable o caldo

de pollo, si la quiero más liquida y finalizo poniéndole  pollito

desmechado pequeñito o pescadito desmenuzado un par de

verduras diminutas para no olvidarme de que mi bebe necesita

texturas y no se acostumbre a solo papillas o líquidos.

29
 @jimebobadisha
¿QUÉ PIENSAS DE LAS COLADAS?

Exactamente lo mismo de las sopas, quita espacio en su pequeño

¡Hora de comer!
*Por cierto, es un MITO que si se les
estomago para mejores nutrientes en los alimentos, no son
da cereales o coladas a los bebés

necesarias, al ofrecer coladas no se presentan texturas para dormiran mejor. eso es FALSO.

ejercitar ese proceso de masticación que es tan necesario en esos

primeros meses, son sólo harinas, no está presente la fibra. Cuando

remplazamos sus comidas principales por coladas acentúamos una

conducta de selectividad en los niños ya que no están expuestos al

alimento como tal. Algunas que encontramos en los supermercados

contienen azúcar o endulzantes artificiales, son procesadas y jamás

será lo mismo comerse un alimento natural con todos sus nutrientes.

Las de panela y harinas son altas en azúcar lo que puede generar

picos de insulina y su indice glucemico es demasiado alto, adicional

a eso, causa sobrepeso en los niños. Es mejor evitarlas.

30
 @jimebobadisha
EN EL TETERO SÓLO SE OFRECE LECHE Teteros
*RIESGO de asfixia si se
En el tetero no se deben dar los cereales ni ninguna clase de
introducen otros alimentos.

alimentos que no sea la leche materna o fórmula. Si se intorducen

esos alimentos puede aumentar la probabilidad de atragantamientos

o de que inhalen la mezcla espesa a los pulmones. Puede existir una

sobrealimentación, por instinto tu bebé sabe cuánta leche materna o

de formula beber con base al volumen, no a las calorías. Poner

Cereal u otro tipo de alimentos en el biberón es considerado una

forma de obligar la alimentación y que pueda hacer que a los bebes

se les dé una "sobredosis" de calorías. Abrir los chupos para que

pase más comida es peligroso, cada chupo viene graduado de

acuerdo a la edad de los bebés para evitar precisamente riesgos de

atragantamiento y asfixia.

31
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE EL HIERRO? @jimebobadisha

A partir de los 6 meses de vida las reservas de hierro de tu bebé ¡Hora de comer!
empiezan a bajar, este es el motivo de empezar la alimentación
Alimentos ricos en hierro:

complementaria a los 6 meses, máximo 7 meses, dando importancia Carnes rojas magras, Pescado, Pollo,

a alimentos que contengan dicho mineral. Este elemento ayuda a Hígado,  Huevo, Lenteja, Frutos secos

(en mantequilla) Garbanzos,

producir la hemoglobina, pigmento esencial para el correcto
Espinacas, Acelgas etc.

funcionamiento de nuestro organismo y evitar enfermedades como

la anemia. Debemos reforzar los factores que favorecen su

absorción, ofreciendo alimentos con  Vitamina C como el brócoli,

pimentón, naranja, mandarina, kiwi, fresa, tomate o guayaba a lo

largo del día, ésta combinación garantiza una perfecta absorción

de hierro.

Puedes preparar unas deliciosas lentejas con algo de pimentón

picado (con sus acompañamientos) y en la tarde ofrecer una

mandarina.

32
 @jimebobadisha
¡HIERRO, NECESITO HIERRO! ¡Hora de comer!
El hierro es importantísimo en el inicio de la

alimentación  complementaria ya que sus reservas se agotan justo

antes de sus 6 meses de vida, esas reservas se pueden favorecer por

un pinzamiento tardío del cordón umbilical antes de nacer, así que

si tienes otro bebé pídelo a tu ginecólogo o pediatra. Es importante

porque dentro del cerebro ayuda a la formación de mielina y por lo

tanto favorece la conexiones cerebrales, la memoria, visión,

audición, sistema motor y cognición. Transporta oxigeno a todos los

tejidos del cuerpo.

OJO: No ofrecer lácteos con alimentos ricos en hierro ya que

disminuye la absorción (1 hora despues estrá bien).

33
 @jimebobadisha
¡CUIDADO CON EL ARSÉNICO!

El arroz que comemos está contaminado de arsénico. Y eso es así

¡Hora de comer!
Deja remojando desde la noche
porque este cereal absorbe de forma especial este tóxico semi-
anterior el Arroz (Mínimo 10 horas

metal que se encuentra de forma natural en el aire, en el agua y en antes de cocinarlo) 

la tierra. Además en ciertas regiones donde se cultiva el arroz los

niveles de arsénico se han visto incrementados por la acción

humana, en forma de plaguicidas.

El  arsénico es una de las 10 sustancias químicas que la

OMS  (Organización Mundial de la Salud) considera más

preocupantes para la salud pública.  La exposición prolongada a

esta sustancia a través del consumo de agua y alimentos

contaminados puede generar cáncer y lesiones cutáneas. Además

se asocia a otros problemas de desarrollo, enfermedades

cardiovasculares, neurotoxicidad y diabetes.

34
 @jimebobadisha
¿CÓMO REDUCIR LA EXPOSICIÓN DEL BEBÉ AL
ARSÉNICO?
¡Hora de comer!
-Remoja el arroz durante toda la noche en abundante cantidad

de agua. Este consejo debes seguirlo especialmente si utilizas Las galletas de arroz o tortitas

comerciales, el arroz no está

arroz integral, que aporta muchos más nutrientes que el arroz
cocinado por eso tienen niveles de
blanco pero también tiene más arsénico. Después, cuando lo
Arsénico altos, por tal motivo a los

vayas a utilizar, acláralo abundantemente. bebés no es recomendable

ofrecerlas.
-Varía la dieta de tu bebé. No le des bebidas de arroz, el cereal

de arroz  fortificado con hierro es una buena fuente de

alimentos, pero no debe ser la única fuente ni tampoco

necesita ser la primera. Otras opciones para los padres para

introducir al bebé a sus primeros alimentos además del cereal

de arroz incluyen: cereales de cebada, avena, trigo y

multigranos FORTIFICADOS EN HIERRO o los cereales que

vamos a ver en la tabla má adelante.

35
POR QUÉ INCLUIR LOS 5 GRUPOS DE ALIEMENTOS? @jimebobadisha
-L as frutas y las verduras: Aportan vitaminas, minerales y fibra, imprescindibles

para garantizar un buen crecimiento físico y desarrollo intelectual. Contienen

¡ARRANCAMOS!
antioxidantes que previenen el daño celular. Los alimentos ricos en fibra como las

frutas ayudan a que el sistema digestivo funcione correctamente. La fibra

absorbe agua y se expande estimulando los movimientos intestinales. Comiendo a

diario frutas más una buena cantidad de agua al día podemos prevenir y aliviar el

estreñimiento en los niños

-Los cereales: Son la fuente principal de energía ya que son una importante
fuente de carbohidratos, tienen un alto valor nutritivo, aportan ácidos grasos

esenciales, suplemento de minerales y vitaminas, proteínas y fibra alimentaria.

-Las Proteínas: Ayudan a la síntesis de tejidos y son fuente de hierro y Zinc,

contribuye a la formación de la masa muscular

-Grasas Saludables: Son claves para el desarrollo saludable del cerebro y la

reproducción de células, también son necesarias para aportar energía al cuerpo

de tu bebé y para el buen desarrollo del sistema nervioso

36
Cinco Grupos de Alimentos ¡Hola Moms!
@jimebobadisha

Recetas
@JIMEBOBADISHA

37
 La tabla de los 5
¿CÓMO HACER UN MENÚ?
grupos será tu
Toma la anterior tabla de los 5 grupos de alimentos y arma las aliada
comidas de tu bebé donde estén presentes 4 o 5 en su plato.

Es decir:

  

1. Cereal: Pasta

2. Proteina Animal o Vegetal: Pollo y Arvejas

3. Fruta: Mango

4. Verdura: Salsa de Espinaca y Tomate Cherry

5. Grasa buena: Aceite de Oliva

@jimebobadisha
38
 ¿CÓMO ME ORGANIZO?
Cereales Frutas y Verduras Grasas Buenas
Al inicio de la semana prepara una
Ten siempre a la mano aceite de oliva
porción o la cantidad que vayas a
Lava y desinfecta antes de guardar en la
100% extra virgen o de coco,
ofrecer de pasta, arroz, papa, yuca.
nevera, por ejemplo para conservar las
mantequilla de maní natural, de
guardala en el refrigerador para
fresas despues de lavadas puedes ponerlas nueces. Ajonjolí, chía. Así será muy
tenerlo listo cuando debas preparar
en un recipiente cerrado con una servilleta sencillo y practico agregralo a la
las comidas de tu bebé. Lo podrás
en la parte de abajo para absorver la preparación
conservar de 3 a 4 días en la nevera y
humedad. La papaya, melón, mango puedes
un mes en el congelador.
pelarlas, cortar y guardar solo las porciones

Proteínas que vayas a ofrecer y el resto de fruta lo

Cuando tengas un espacio cocina la conservas con cáscara y papel vinipel, otra

carne molida, hierve el pollo y idea es comprar esa frutas en particular en

desmenúzalo. Remoja y cocina la un tamaño pequeño para que haya rotación

cantidad que vayas a usar de de alimentos y no se pierda tan rápido la

garbanzo, lentejas, fríjoles. Guarda fruta.

esto listo en el refrigerador para tener Las Verduras déjalas lavadas y cortadas en

a la mano a la hora de ofrecer sus recipiente pero te recomiendo cocinarlas en

comidas a tu bebé y con eso el momento de la preparación para que

ahorrarás mucho tiempo. conserve todas su propiedades y nutrientes

@jimebobadisha
39
 @jimebobadisha
¿Cómo iniciar?
Aquí te dejo un ejemplo de cómo
puedes ir introduciendo los
alimentos poco a poco.
Anotando podrás estar atenta
de las reacciones alérgicas que
pueda presentar tu bebé con
algún alimento

En la siguiente página encontrarás un cuadro en blanco para imprimir

40
 ¡ HOLA MOMS!
@jimebobadisha

41
Recetas
@JIMEBOBADISHA

42
 @jimebobadisha
Arepitas de choclo
INGREDIENTES

Cantidad: 6 mini arepitas

-Maíz dulce (1 mazorca)

-Banano (1/2 banano)

-Harina de Maíz (2 cucharadas)

¿Cómo lo preparo?
-Agregar a un procesador o licuadora todos los ingredientes

hasta que quede una mezcla homogenea.

Cereal: Maíz y harina de maíz
-Engrasar un sarten con aceite de oliva 100% extra virgen o
Fruta: banano

de coco. Grasa Buena: aceita de Oliva o coco

-Verter la mezcla de las arepitas en el sartén a fuego lento

ayudándote con una cuchara o directamente del recipiente

(ya que la mezcla quedará un poco líquida) cuando esté

dorada por lado y lado estará lista para disfrutar. 

43
 @jimebobadisha
Masitas de Brócoli
INGREDIENTES

- 2 papas amarillas

- 1 Brócoli

¿Cómo las preparo?

-Cocinar las papás y hacerlas puré con un tenedor.

- Preparar al vapor el brocolí y cuando ya se encuentre

blando cortarlo finito con un cuchillo. Cereal: Papa Amarilla

Proteína Animal: Pescado

- Revolver el puré con el brocoli haciendo las formas que
Fruta: Papaya

prefieras: en bolitas, arepitas. Verdura: Brócoli

- Puedes dorarla en un sartén o presentar como en la foto Grasa Buena: aceita de Oliva o coco

sin dorar.

44
 @jimebobadisha

Albóndigas de Garbanzo
INGREDIENTES

-Garbanzos cocidos (Como los hacen en sus hogares).

-Harina de avena.

Para la salsa: Tomate, cebolla, zanahoria, ajo y pimentón.

¿Cómo lo preparo? -Agregar los garbanzos cocidos sin líquido y

- Iniciar con la salsa sofriendo todos los la harina de avena al procesador o licuadora

ingredientes en un sartén con aceite de oliva hasta formar una pasta homogenea, armar

o coco (aprox. 3 minutos), agregar todo a las albondigas con las manos humedas.

una licuadora o procesador con un poquito (Agregar avena hasta que no se pegue la
Cereal: Arroz y harina de avena

de agua potable o caldo de pollo, dejar que masa en las manos).

Proteína Vegetal: Garbanzos

se triture todo hasta que se forme la salsa y - Poner las albóndigas en un sartén con Fruta: Kiwi (Vitamina C)

Verduras: Zanahoria, Tomate, Cebolla, Pimentón,

volver a poner la mezcla en la sartén a fuego aceite de oliva hasta que sellen, cuando ya
Grasa Buena: aceita de Oliva o coco

muy lento, si se seca, adicionar más agua o se encuentren doraditas y con consistencia,

caldo de pollo. se agregan a la salsa para que se terminen

de cocinar y absorban su sabor.

45
 Arroz auyamito
INGREDIENTES
@jimebobadisha

- Arroz cocido.

- 3 cuadritos medianos de auyama (cocidos).

- 1/2 zanahoria al vapor (blanda).

- Pollo desmenuzado (finamente picado).

-Arveja cocinada en agua (aplastada con los dedos para menores de 9 meses)

-Aceite de Oliva o coco.

¿Cómo lo preparo?
- Agregar a un procesador o una licuadora la Auyama (cocida o al vapor), la

zanahoria y un chorrito de agua potable o caldo de pollo hasta volverla puré y Cereal: Arroz

Proteína Animal: Pollo

la mezcla esté homogénea (Se puede hacer también con un tenedor).
Protína Vegetal: Arvejas
-Poner en un sartén con aceite de oliva la mezcla de verduras a fuego lento y
Verdura: Auyama/ Zapallo, Zanahoria

agregar el arroz cocido unos 2 minutos revolviendo lentamente para que se Grasa Buena: aceita de Oliva o coco

impregne de su delicioso sabor.

Fruta: Puedes acompañar
-Servir con pollito finamente picado, trozos suaves y pequeñitos de zanahoria
con Mango

(que puedas aplastar con tu dedo y se deshagan) arvejas (presentarlas

aplastadas para menores de 9 meses).

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Huevitos poderosos @jimebobadisha

INGREDIENTES

- 1 huevo

- Tomate

- Cebolla

- Champiñones

¿Cómo lo preparo?
- Poner en un sartén a sofreir en aceite de oliva la cebolla y el tomate
-Proteína Animal: Huevo
finamente picados hasta que la cebolla esté transparente y el tomate bien
-Verdura: Tomate, Cebolla y Champiñones

blandito, una vez esté listo, se agregan lo champiñones picaditos muy -Grasa Buena: Aguacate - Aceita de Oliva

-Fruta: Uvas
pequeños, dejamos que doren sin revolver.

-Se agrega el huevo batido (sin sal, menores de 1 año) y se hace la tortilla, se
-Cereal: La puedes

voltea cuando ya haya dorado y estará lista para presentar en tiras si practican acompañar de la

arepita de choclo
BLW o en trocitos muy pequeñitos, si es alimentacion con método tradicional.

47
Arepitas de Yuca @jimebobadisha
INGREDIENTES
-Cereal: Yuca
-Yuca cocida y rayada
-Proteína Animal: Carne 
-Zanahoria rayada
-Proteína Vegetal: arvejas

- Cúrcuma
-Fruta: Durazno

- Canela  -Verdura: Zanahoria, tomate,

- Queso (+10 meses) cebolla

-Aceite de oliva -Grasa Buena: Aceita de Oliva, chía

¿Cómo la preparo?
-Cocinar la yuca y rayarla cuando esté tibia, agregar la zanahoria rayada, una

pizca de cúrcuma (sus propiedades son maravillosas, además le aportará color a la

yuca y llamará mucho la atención a tu bebé) , una pizca de canela (los anteriores

ingredientes son magníficos para subir las defensas), semillas de chía y un chorrito

de aceite de oliva o de coco.

-Mezclar y amasar con nuestras manos, dándole la forma y tamaño que más les

guste.

-Poner las arepitas en un sartén antiadeherente a dorar por los dos lados y

quedaran tan suaves y deliciosas que tu bebé las amará

48
 Hamburguesa de Lentejas @jimebobadisha

INGREDIENTES

-Lentejas cocidas (Como las hacen en sus hogares).

-Harina de avena

¿Cómo lo preparo?
- Poner en un recipiente las lentejas cocidas (sin líquido) aplastarlas un poco

con un tenedor, agregar la harina de avena hasta que tome consistencia y con

las manos humedas se arman las hamburguesitas. En un sartén previemanete

engrasado con aceite de oliva poner a dorar las hambuguesitas dandole forma -Cereal: Harina de avena

-Proteína Vegetal: Lentejas

con una cuchara húmeda
-Verdura: Tomate, Cebolla y pimentón (Vitamina C)

-Grasa Buena: Aceita de Oliva

*Las lentejas estaban preparadas con pimentón, cebolla, tomate.

49
 Croquetas de Salmón @jimebobadisha

INGREDIENTES

-Salmón (bien asado y desmenuzado)

-Zanahoria al vapor (rayada cuando esté blanda)

- Papa (puré sin cáscara)

-Harina de avena

-Huevo (batido)

¿Cómo lo preparo?
- Hacer puré la papa cocida y mezclar con la zanahoria rayada y el salmón

desmenuzado (muy pequeñito), hacer bolitas con las manos humedas.

-Cereal: Harina de Avena
- Preparar para empanizar: Un recipiente con huevo y el otro con harina de avena.
-Proteína Animal: Salmón, Huevo 
- Pasar cada una de las bolitas por huevo ayudándose con un tenedor (sin pinchar) y
-Verdura: Zanahoria

después pasar por la harina de avena hasta que quede total mente cubierta. -Grasa Buena: Aceita de Oliva, salmón

- En un sartén previamente caliente, con un poquito de aceite de oliva, se ponen a

dorar las bolitas y estarán listas para disfrutar.

50
Muffins de Banano y Zanahoria @jimebobadisha

INGREDIENTES

Para 6 MUFFINS

- 1 Banano

- 1/2 zanahoria rayada

- 1 1/2 Taza de Harina de avena o de coco

- 1 cucharadita de polvo de hornear (Sin aluminio)

- 1 /4 de leche (de su preferencia)

- 2 cucharaditas de aceite de oliva o de coco

- 2 huevos

-Chips de cacao sin azúcar (No es necesario - de 1 año)

-Cereal: Harina de Avena

-Proteína Animal: Huevo 

¿Cómo lo preparo? -Fruta: Banano

- Mezclar los ingredientes secos en un bowl (Harina y polvo para hornear)  y agregar los -Verdura: Zanahoria

-Grasa Buena: Aceita de Oliva

ingredientes húmedos en otro bowl (huevos, la leche, el banano hecho puré, el aceite

de oliva y zanahoria rayada) batir todo muy bien, adicionar la harina, se revuelve

nuevamente, en un molde para cupcakes agregar hasta 3/4 de molde.

- Hornear por aproximadamente 25 minutos A 160 Grados

51
Tortita de Pollo @jimebobadisha

INGREDIENTES

- Pollo cocido, desmenuzado y cortado en pedacitos muy pequeños (o molido).

- Cebolla, tomate, pimentón, ajo, zanahoria y zucchini (Para la salsa).

- Cúrcuma (una pizca para la salsa).

- Huevo.

- Queso de almendras (Bebé debe haber probado la almendra por separado).

- Aceite de oliva.

¿Cómo la preparo?
En un sartén poner a dorar la cebolla, los tomates, pimentón y el ajo en un chorrito de -Cereal: Arroz y fideos

-Proteína Animal: Pollo, huevo

aceite de oliva, cuando la cebolla esté transparente se le agrega el zuccini y la cúrcuma,
-Fruta: Manzana al vapor
se revuelve, se deja por 1 minutos más y listo, todo se pasa a un procesador o licuadora
-Verdura: Tomate, cebolla, pimentón,

hasta formar la salsa, volvemos a ponerla al fuego lento hasta que salgan burbujitas. zucchini

En un molde o refractaria poner el pollo previamente cocido y desmenuzado, agregar el -Grasa Buena: Aceite de oliva

huevo batido, la salsa y revolver. Cuando todo esté compacto, agregar queso de

almendras rayado por encima y se lleva al horno por 25 minutos a 180 Grados

¡
Centígrados. A disfrutar!

52
 @jimebobadisha
Panitos divertidos
INGREDIENTES

- Pan integral, Pan de avena, almendras, cereales.

- Crema de Frijol (frijol hecho pure con un tenedor).

- Hogao (Tomate, cebolla, pimentón, ajo).

- Aguacate y ajonjolí.

- Mermelada de fresa Natural (fresa, durazno,limón, chía).

- Choco aguacate (aguacate, banano y cacao en polvo).

- Mantequilla de Maní hecha en casa (sin sal). -Cereal: Pan

-Proteína Vegetal: frijol 

-Fruta: Banano , fresa

-Verdura: Tomate, cebolla, pimentón

Una receta que podemos ofrecer como acompañante en las comidas

-Grasa Buena: Aguacate, mantequilla

principales o en una merienda. de maní, ajonjolí.

53
 @jimebobadisha
Deditos de Tilapia
INGREDIENTES

- Filete de tilapia a la plancha o al vapor (Desmenuzado).

- Zanahoria rayada y finita.

-Papa cocida hecha puré.

-Semillas de Chía.

-Ajonjolí.

- Coco rayado muy finito.

¿Cómo lo preparo?
-Cereal: Papa
Mezclar en un recipiente el pescado desmenuzado, el puré de papa y la
-Proteína Animal: Pescado

zanahoria rayada, revolver con nuestras manos limpias y armar dándole forma -Verdura: zanahoria, 

de deditos (Humedece tus manos para evitar que se pegue la mezcla). -Grasa Buena: ajonjolí, chía, coco

Puedes ponerle por encima ajonjolí, semillas de chía o coco rayado. No

Puedes acompañar con

necesitas pasarlo por el fuego porque todos los ingredientes están cocidos y Fruta: fresas

listos para consumir.

54
Preguntas Frecuentes @jimebobadisha

¿CÓMO HACES LA HARINA DE AVENA?

-La harina de avena la puedes conseguir en supermercados como AVENA MOLIDA o la puedes

hacer en casa agregando las hojuelas de avena a una licuadora o hasta obtener un polvito,

esto lo puedes almacenar en un recipiente de vidrio y tendrás la harina de avena.

¿CÓMO ESCOJO UN BUEN ACEITE DE OLIVA?

-Asegúrate que en los ingredientes diga UNICAMENTE: Aceite de Oliva extra virgen 100% -

Siempre observa la etiqueta, muchos de los aceites que encontramos en el mercado están

mezclados con otros tipos de aceites que no son saludable.

¿CÓMO HACES LA MANTEQUILLA DE MANÍ O DE ALMENDRAS?

Debes agregar el maní sin sal o las almendras a una licuadora o un procesador, sin agregarle nada

más, ten mucha paciencia porque tarda un poco el proceso para obtener esa  textura cremosa y

deliciosa que buscamos. (Deja descansar la licuadora o procesador mientras vas haciendo la

mantequilla para que no se recaliente y se pueda dañar).

55
Preguntas Frecuentes @jimebobadisha
¿SIENTO QUE MI HIJO SE VA AHOGAR, QUÉ DEBO HACER?

El  reflejo de extrusión desaparece entre los 4 y 6 meses de edad, ese reflejo permite a los pequeños

expulsar de su boca cualquier alimento que no sea líquido o de la textura de la mama, o del sabor y olor de

la leche. Así que poco a poco se preparan para ingerir alimentos y aprender a masticar, claro que tendrán

arcadas pero será parte del aprendizaje, mantén la calma y si practicas BLW asesórate bien con

profesionales en los cortes adecuados y sus presentaciones, siempre el cuidador debe estar presente en el

momento de la alimentación manteniendo la calma y trasmitiendo seguridad al bebe. Si eres nerviosa

puedes iniciar con papillas pero con texturas blandas y diminutas que no generen ningun riesgo y poco a

poco que adquieras seguridad ir eliminando esas papillas. Los pancakes será un buen aliado. Recuerda que

tu bebé necesita masticar e ir entrenando sus músculos

¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE EL YOGURT SIN AZUCAR Y EL GRIEGO?

La única diferencia, en términos de producción, es que el yogur griego se filtra para eliminar el suero líquido

y por lo tanto tiene una consistencia más espesa. Los  yogures  son una buena fuente de calcio y proteínas,

además de contener bacterias beneficiosas que ayudan a facilitar la digestión. El Y.Griego tiene menos

azúcar y más proteína que el Y. Natural pero este último porporciona el doble de calcio, es importante que

el que escojas no tenga azúcares añadidos y podrás endulzarlo con frutas (+10 meses).

56
Preguntas Frecuentes @jimebobadisha
¿UN BEBÉ PUEDE TOMAR LECHE DE ALMENDRAS?

Así como la leche de coco, de avena, de arroz, de avellanas o soya NO SON LECHE, son

BEBIDAS VEGETALES, a base de estos cereales o frutos secos y apenas tienen el 3% o el 4%

de aquello. Dichas bebidas no son leche porque la leche es la "secreción de las glándulas

mamarias de un mamífero", entonces JAMÁS podrá sustituirse por la lactancia materna ni por

la fórmula. (Si son fórmulas a base de leche de soya o de arroz si se considera) El bebé menor

de un año es un lactante en pediatría, por lo tanto vive de la leche y estas bebidas de las que

estamos hablando no tienen la composición necesaria para alimentar un bebé. -El bebé las

podrá consumir en preparaciones siempre y cuando el bebé haya probado estos alimentos

como la almendra o la soya aparte por 3-5 días ya que son alimentos alergénicos.

¿DEBO REDUCIR LAS TOMAS DE LECHE PARA QUE COMA MÁS?

NO, hasta el año el bebé debe tomar su leche a demanda. Su alimento principal es la leche

¿CÓMO HICISTE PARA QUE MATI COMA DE TODO?

Eso lo veremos a continuación...

57
¡Vamos a
Lograrlo!
@JIMEBOBADISHA

58
 Lo que me ha funcionado...
@JIMEBOBADISHA

1. No obligar, comer es una necesidad básica y no una obligación.

2. Respetar su estado de saciedad y no desconectarlo de su cuerpo, él es el único que sabe si está satisfecho o

no.

3. Hacer rotación de alimentos y ofrecerlos para que los conozca todos en su estado natural.

4. Acompañar sus comidas con Agua. Que alivio que aún la prefiera y tiene 2 años (La fruta se la doy entera).

5. Todos en casa comemos los mismos alimentos (Cambian algunas presentaciones para bebé).

6. Tiempo máximo en la mesa 30 minutos, recordemos que son bebés y quieren explorar el mundo.

7. Cuando tira algo al piso lo recogemos juntos cunado terminemos (Aprendizaje y lección sin regaños, funciona

mejor con guía y ejemplo).

8. Los bebés aprenden por Imitación: Cuando inició su alimentación complementaria yo masticaba de forma

exagerada frente a él y le decía lo delicioso que se encontraba el alimento. Si mamá o el cuidador lo come,

bebé asocia que es seguro para él también.

9. Establecer horarios para las comidas y llevarlo con emoción a su silla, realmente disfrutar el momento.

10. Llevarlo al mercado y repasar los nombres de los alimentos es algo divertido, tantas formas y colores les atrae.

59
 Lo que me ha funcionado...
@JIMEBOBADISHA

11. Nada de distractores para darle al bebé la comida, NO TV, NO TABLETS, NO CELULARES, NO JUGUETES.

Bebé debe estar consciente de lo que está haciendo, debe llevar el proceso conociendo, tocando,

experimentando con los alimentos, concentrado en su "juego de comer".

12. Hacer único y especial este acontecimiento en sus vidas, es su primera interacción con la comida, en este

momento enseñamos habitos alimenticios y esa buena o mala relación con la comida comienza en la A.C.

13. Acompañar de forma positiva esta etapa, NO GRITOS, NO REGAÑOS, JAMÁS GOLPES, PREMIO, CASTIGOS,

ENGAÑOS por medio de la tablet para que abra su boca y sin que se den cuenta meterle la cuchara (es lo peor,

pues cuando coman solos, no lo van hacer porque se saltaron este proceso de atención, nunca lo vivieron).

14. Debe ser un momento de armonía al rededor de la mesa, hablando de cosas positivas y sacando tiempo

para enseñar a bebé.

15. La A.C. no debe ser un miedo, es el momento para dejar volar nuestra creatividad, informándonos e

informando a los cuidadoes del bebé.

16. Cuando van creciendo es importante Incluirlos en la preparación de los alimentos, así te demores un poco

más en el proceso, dejar que ayuden un par de minutos los hace sentir que pertenecen, que pueden aportar y

crea una conexión entre padres e hijos.

60
 Lo que me ha funcionado...
@JIMEBOBADISHA

17.Comprar libros o imprimir imágenes donde estén los alimentos y divertirse aprendiendo colores, nombres y

compararlos con los reales.

18. Dejar que se unte sin limpiar su cara, su cuerpo cada vez que tenga residuos, esperar hasta el final será la mejor

opción, déjalo que disfrute la experiencia sensorial será beneficiosa.

19. No saturar al bebé con la misma verdura y/o fruta porque fue "La que más le gustó"

20. Preséntale y sorpréndelo todos los días con un alimento diferente (En el primer mes que ha iniciado su A.C.)

Será un éxito que pruebe todo y no dejar de exponerlo a esos alimentos el cual no quizo comer, insiste.

21. Debemos aprovechar ese 6 y 7 mes donde todo se llevan a la boca para ofrecer todo lo que podamos.

22. No le presentes los alimentos en papillas y si lo haces agrégale algo de textura para que sus musculos

orofaciales se vayan preparando y ejercitando.

23. Practicando BLW (Baby Led Weaning) Alimentación regulada por el bebé. El decide qué y cuánto va a comer de

lo que se ofrezca, el bebé tendrá participación más activa en la alimentación y en medio del fantástico aprendizaje

va haber mucho reguero pero valdrá la pena (Pueden asesorarse en el tema con un profesional) Si le permitimos al

bebé esa experiencia BLW, el mismo bebé va agarrar la comida con sus propias manos y estamos favoreciendo su

parte motríz y ocular.

61
 Lo que me ha funcionado...
@JIMEBOBADISHA

24. No gastes tu dinero comprando mallas para poner las frutas, el bebé no va a tener contacto con ella y lo que

buscamos es que las conozca, las toque y se unte, esa es la cuota inicial para que a los siguientes meses estén

comiéndoselas con gusto y sabiendo qué es lo que comen, la exposición constante a los alimentos es la clave.

25. (OMS) NADA DE SAL antes del año , ellos no la necesitan. Sus papilas gustativas son virgenes y disfrutarán el

alimento en su estado natural.

26. El consejo que más resalto es NADA DE AZÚCAR hasta los dos años, por salud (Anteriormente lo vimos) y

porque cuando comienzan a recibir este ingrediente dañamos el proceso que teníamos y cada vez van a querer

las preparaciones más dulces, se vuelve adictivo y rechazarán alimentos, se volveran selectivos.

27. Para evitar el estreñimiento, procura ofrecer la fruta siempre acompañada de agua, no caigas en el error de

preocuparte sólo porque tu bebé consuma la fibra ya que se obstruirá su intestino si no ingiere agua suficiente

durante el día. (Siempre agua con sus comidas).

28. No compres alimentos que sabes que tu hijo se va antojar o que si estás de afán vas a recurrir a ellos,

organizate en tener alimentos saludables a la mano, cortados, lavados, que no te quiten mucho tiempo cuando

estás de afán así podras ofrecer siempre buenas alternativas.

62
 Frases de éxito con los niños: @jimebobadisha
-Es muy fácil sentirnos frustrados cuando nuestros hijos van creciendo, cocinas para ellos y te dicen: "No quiero eso"

¡
- Mamá quiero comerme el postre, lo quiero! - Claro mi amor, está delicioso... Podremos comerlo y compartir juntos

en familia después del almuerzo. (Nunca dije que no y hablé en positivo).

¡Mamá, no quiero cenar! - Yo preparé tu cena por que es hora de comer, puedes comer si tú tienes hambre. (Plato
limpio si tiene hambre).

¡No, mamá no quiero mantequilla de maní en mi tostada! CAMBIAR: "Come, ESO ES LO QUE HAY" por "No tienes que
comerlo, si quieres prueba la otra con mermelada" (La exposición a los alimentos será siempre nuestro aliado, así no

lo toquen la primera vez).

-Nunca le mientas sobre lo que contiene ese alimento que preparaste, si desde pequeño se familiariza con ellos y tu

pierdes el temor de decir que lleva verduras, verduras será una palabra cotidiana y no será una palabra para

esconder y ocultar

-"No tienes que comerlo ahora si no tienes hambre, lo dejaré tapado para que lo tomes tú mismo" ¿Te has puesto a
pensar si tu pareja te obligara a no pararte de la mesa, hasta que comas todo cuando no tienes nada de hambre?

Haz el ejercicio cuando estés muy lleno/a de llevarte a la fuerza más comida a tu boca, sentiras un malestar

estomacal sólo con pensarlo, no hagas eso a tus hijos, recuerda que su estómago es pequeño.

63
 Frases de éxito con los niños: @jimebobadisha

-Opciones limitadas: puedes decirles, "Tengo para ofrecerte manzana o fresas, ¿Cuál te gustaría
comer? normalmente responden una de esas dos que ofreciste porque su cerebro se activa para

responder una de esas dos opciones que mencionaste. Si responde banano y no tienes o quieres hacer

rotación de alimentos porque ha comido mucho banano, le respondes. En este momento sólo tengo

manzana o fresa, cuál escoges? ahí ya no tiene más opción nuestro chiquito y escogerá.

Conoces a alguien que le cuesta decir un NO a otras personas y termina diciendo SÍ a todo? ¿O tal vez
eres tú esa persona? Pues te cuento que esa capacidad de poder decir con seguridad "NO" se

comienza a reprimir en la infancia, en diferentes situaciones, una de ellas es cuando los padres no

dejan levantar a su hijo de la mesa hasta terminar la comida y dejar limpio el plato, pase lo que pase.

Aquí se va anulando ese poder de decisión innato y ese niño/a se va desconectando de su cuerpo, de

sus deseos y actúa por miedo, por no sufrir algún castigo, un grito, una amenza de quitarle algo o no

darle aquello que le prometieron, por agradar y no por convicción propia, que es la de alimentarse

sanamente o simplemente no comer porque aun está lleno por algún motivo.

64
Frases de éxito con los niños: @jimebobadisha

Muchas veces no nos tomamos tiempo para enseñar a comer bien desde bebés/

niños a nuestros hijos y por obvias razones preferieren los paquetes, el mecato y los

dulces antes que una fruta, porque ya no tienen sus papilas gustativas virgenes

como debería ser, hasta esos 2 años, a pocos niños les gustan las verduras porque

no ha habido un proceso consciente de alimentación y se ha ofrecido todo licuado

desde pequeños y esa transición a comer alimentos que nunca habían visto en el

plato, sino en forma de papillas y licuados escondiendo las verduras, hacen que

retracen la aceptación a esos alimentos. La mayoría de los errores los cometemos

nosotros como padres y después estamos quejandonos porque nuestros hijos no

comen bien. Debemos tomar conciencia que con el ejemplo y nuestros hábitos

saludables en casa podremos salvar su alimentación y por ende será niños muchos

más sanos. " NO TE PREOCUPES POR LO QUE DIGAS A TUS HIJOS, ELLOS TE ESTÁN

OBSERVANDO"

65
 Marcas Aliadas
AquÍ encontrarán cuentas de Instagram con marcas

@jimebobadisha de productos para bebé y niños que les pueden servir:

@go.babylt @littlepeanutsshop

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66
 Mi primer alimento

FOTO

@jimebobadisha

67
Los espero en Instagram Mi inspiración, MI HIJO MATÍAS

@jimebobadisha
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Disciplina Positiva ForoChats “Manejo de

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@jimebobadisha

68
Guía de Alimentación Complementaria, revisada y avalada

por una Pediatra, incluye Recetas Saludables para bebés,

parte teórica, cuadro con los 5 grupos de alimentos para

aprender a armar platos saludables y ejemplos sobre cómo

hacer la introducción de los alimentos.

Todos los derechos reservados. Prohibida su reproducción

total o parcial por cualquier medio sin permiso del autor.

www.disha.com.co

Ig: @jimebobadisha