Cuestionario práctica N°6

Laboratorio biología celular grupo 1

Julian Alejandro Araujo Tutalcha (220140041), Julieth Carolina Arteaga(220140092), Collette

Gladwin Bautista (220140089)
Universidad de Nariño
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
Departamento de Química

1. Cloroplastos

Figura 1. hoja de elodea 400X

Son estructuras ovaladas rodeadas por membranas y en su interior ocurre el proceso más
famoso de los eucariotas autótrofos: la fotosíntesis. Son estructuras dinámicas y poseen su
propio material genético.
Una ​célula​ de una hoja puede tener de 20 a 100 ​cloroplastos.

2. Amiloplastos
 Figura 2. Dibujos de amiloplastos de trigo ​(Triticum)​ 400X.

Los amiloplastos tienen formas muy variadas, entre ellos son ovalados, esféricos o alargados. Dentro
de cada uno se encuentra el almidón que se almacena dentro del amiloplasto en forma de gránulos.

En la microfotografía de los amiloplastos de trigo se aprecia que su forma es ovalada con varios
granos de almidón en su interior.

● Comparación entre amiloplastos y cloroplastos de función y estructura:

Dentro de las diferencias entre ambos plastidios tenemos que los cloroplastos son aquellos que
contienen clorofila, se encargan de la fotosíntesis para la planta y le dan el pigmento verde a las hojas.
Utilizan la luz solar para activar la síntesis de moléculas de Carbono ricas en energía acompañado de
liberación de oxígeno. Los cloroplastos pueden llegar a almacenar almidón, pero en muy pocas
cantidades y de manera temporal.

Los amiloplastos tienen como principal función almacenar grandes cantidades de almidón y no tienen
ningún pigmento.

Los amiloplastos poseen una estructura muy sencilla, cuentan con dos membranas, la externa que
separa el resto de los componentes y la membrana interior que es donde se encuentra el almidón

Los cloroplastos tienen una estructura más compleja, aparte de las dos membranas (interna y externa)
hace parte la membrana tilacoidal y una sustancia llamada estroma. El estroma es la sustancia básica
que se encarga de las reacciones fotosintéticas, el proceso genético del cloroplasto y se encuentra en la
membrana interior y la tilacoidal; los tilacoides son discos conectados entre sí que se organizan de
manera apilada, a cada pila se le denomina grana. En la figura 3 se proporciona la estructura de un
cloroplasto.
 Figura 3. Estructura del cloroplasto. Tomado de:
http://www.agro.unc.edu.ar/~wpweb/biocel/wp-content/uploads/sites/9/2016/04/Teorico-7-Pla
stidos-Orga%CC%81nulos-conversio%CC%81n-energe%CC%81tica.pdf

3. Cromoplastos

Figura 4. Pimiento verde, cromoplastos 400X

 Figura 5. Pimiento rojo, cromoplastos 400X.

Figura 6. Cromoplastos de geranio 400X.

Al comparar los cromoplastos de el pimiento verde y rojo se puede observar que se observan como
pequeños puntos entre las celulas, son muy notorias, las del pimenton verde se caracterizan por un
color amarillo y las del color rojo son de colores muy variados en tonalidades rojizas y amarillas.

4. Pigmentos
 Figura 7. Dibujo de vacuolas pigmentadas de cebolla ​(Allium)​ 400X.

Los pigmentos vacuolares son pigmentos de antocianina que se encargan de proporcionar el color a
los vegetales entre una gama de colores entre rojo-violeta-azul; pueden estar presentes en las frutas,
plantas y vegetales.

5. Taninos

Figura 8. Dibujo de taninos en pino ​(Pinus) 4​ 00X

La fórmula química de los taninos es C14H14O11; se divide en dos grupos que son los taninos
hidrolizables y condensados, sin embargo, poseen una característica común, son astringentes
(precipitan proteínas), precipitan alcaloides y actúan como cicatrizantes:

● Los taninos hidrolizables son polímeros formados por ácidos fenólicos y azúcares; son más
pequeños que los taninos condensados y se hidrolizan con mayor facilidad.
● Los taninos condensados son polímeros de antocianinas unidos por enlaces covalentes, pero
tienen menor astringencia que los hidrolizables.

Los taninos son sustancias fenólicas hidrosolubles que protegen a las plantas de patógenos,
putrefacción e insectos. Cuando una larva entra en la planta, los taninos la rodean formando una
estructura resistente que se denomina agalla con el fin de proteger a la planta.

Están presentes en la vacuola en forma de gránulos y su coloración varía entre rojo y naranja; las
partes de la planta que están rodeadas por las agallas o simplemente tienen presencia de taninos suelen
tener un sabor amargo.

6. Cristales

Figura 9. Cristales drusas begonias 400X.

Figura 10. Cristales Rafidios 400X.

Figura 9. Prisma cebolla envejecida

 7. Paredes celulares

Figura 10. Esclereidas, pared celular lignificada en pera ​(Pyrus) 4​ 00X.

Figura 11. Pared celular lignificada en agavez ​(Agave) ​400X.

Los componentes químicos de la pared celular son muy variados pero los más abundantes son:
● Fibras del polisacárido: ​celulosa
● Matriz que une las fibras de celulosa:
Formada por ​proteínas​:

P​olisacáridos​ (​pectina​, hemicelulosa):

A​gua​ y ​sales minerales​:

8. Estomas

Figura 12. Estomas 400X.

Los estomas son pequeños poros por los cuales la planta elimina el exceso de agua en forma de vapor
de agua.
No se han encontrado estomas en algas, hongos ni en algunas plantas parásitas sin clorofila,
detectandose en briófitos, pteridófitos, y espermatófitos.

La hoja es, sin lugar a dudas, la parte aérea que posee mayor número de estomas, y dependiendo de su
localización, éstas se denominan:

● Epiestomáticas, con estomas únicamente en la cara adaxial o haz de las hojas.

● Hipoestomáticas, con estomas solamente en la cara abaxial o envés (prácticamente todos
los árboles).
● Anfiestomáticas, con estomas en ambas caras, aunque preferentemente en la inferior
(herbáceas)

La frecuencia o densidad (número de estomas por unidad de área) varía ampliamente desde unas
pocas decenas a miles por mm2 debido a la influencia de los factores ambientales, morfología de las
hojas y composición genética.

9. Tricomas

Figura 13. Dibujo de tricomas 400X.

Figura 14. Dibujo de tricomas 400X.

Figura 15. Dibujo de tricomas 400X.

 ● Figura 12 → Tricoma pluricelular y glandular.
● Figura 13 → Tricoma pluricelular y de protección.
● Figura 14 → Tricoma unicelular y de protección.

Cuestionario

1. ¿Cuál es la función de diferentes pigmentos en cloroplastos y cromoplastos?

Los cromoplastos tienen pigmentos rojos, anaranjados o amarillos, y dan color a los organos
de las plantas como las flores. Si bien estos no cumplen una función química conocida en la
célula, los colores que dan a algunos frutos atraen o alejan a los animales.

Los cloroplastos contienen el pigmento verde, clorofila, y son los sitios donde la energía
solar se convierte en energía química de enlaces entre los átomos, las moléculas formadas por
fotosíntesis proporcionan alimento para los organismos fotosintéticos así como para otros
organismos que los ingieren.

2. ¿ Por qué algunos compuestos se acumulan en la vacuola celular?

Las vacuolas son pequeñas vesículas de los vegetales que permiten almacenar distintas
sustancias como: azúcares o agua. También contiene compuestos de desecho como cristales y
taninos o venenos como alcaloides.

3. ¿Qué es diferenciación celular?

La diferenciación celular es el proceso por el cual una célula cambia su estructura de manera
que pueda realizar una función específica. Las células bien diferenciadas son células maduras,
completamente relacionadas que están listas para cumplir con su función particular. Cada tipo
celular tiene características, funciones, y lapsos de vida específicos, aunque todos se han
diferenciado de la célula original o zigoto.

4. Determine cuales son las funciones de los estomas.

Para llevar a cabo la fotosíntesis, la planta necesita seis moléculas de agua y seis moléculas de
CO2 para generar glucosa y O2 . Por tanto, los estomas juegan un papel de vital importancia
en la entrada de agua y CO2 en la planta, facilitando así el proceso fotosintético mediante:

Transpiración, la cual se define como la absorción de agua y su translocación en la planta,

hasta su salida por evaporación desde la parte aérea. La transpiración por los estomas crea un
potencial hídrico en la planta, que a su vez, promueve la absorción pasiva del agua por las
raíces y la posterior translocación al resto de los órganos a través del xilema.

la entrada de CO2 mediante la modificación de su tamaño, influido por los factores

ambientales. Las células guardia son las responsables de este proceso, expandiéndose o
contrayéndose, resultando en la apertura o cierre de los estomas. En condiciones óptimas, los
estomas se encuentran abiertos, permitiendo el intercambio gaseoso con la atmósfera.

5. Determine de qué depende la cantidad y posición de los estomas?

La cantidad y disposición de estomas en las hojas depende de la especie de planta y de las

condiciones en que se encuentre dicha hoja. Los estomas suelen aparecer sobre todo en la cara
abaxial de la hoja, la no expuesta al Sol.

6. ¿Consulte cuales son los tipos de tricomas y sus funciones?

Unicelulares simples: Están compuestos por una cutícula que los aísla del medio externo, un
núcleo que está en la parte apical, una gran vacuola y otros orgánulos. La función de estos
tricomas como comentamos antes son la de proteger a la planta del viento y la pérdida de
humedad.

Citolíticos: aparecen en los primeros estadíos de la planta. También tienen forma de pelo
aunque más alargada y en su base se encuentra un cistolito el cual se compone de carbonato
cálcico y se encuentra sobre las células de la pared celular.

Tricomas glandulares sésiles: Son abundantes en las plantas y dentro del bulbo existen unas
células en su base que son las encargadas de generar las diferentes sustancias químicas
(cannabinoides, terpenos…).

Tricoma glandular:Entre cuatro y ocho células forman la cabeza, la base y el tallo. Las células
de la cabeza secretan una resina en la que se encuentran cannabinoides junto otros
componentes que se acumulan entre estas células y la cutícula.

Tricoma glandular entallado: Estos tricomas aparecen y son visibles al ojo humano cuando las
primeras flores han aparecido.Se encuentran sobre todo en las plantas hembras y su función es
la de alejar animales y proteger la planta frente a la radiación UVB.