Diferenciación de Celulas
Diferenciación de Celulas
Diferenciación de Celulas
1. Cloroplastos
2. Amiloplastos
Figura 2. Dibujos de amiloplastos de trigo (Triticum) 400X.
Los amiloplastos tienen formas muy variadas, entre ellos son ovalados, esféricos o alargados. Dentro
de cada uno se encuentra el almidón que se almacena dentro del amiloplasto en forma de gránulos.
En la microfotografía de los amiloplastos de trigo se aprecia que su forma es ovalada con varios
granos de almidón en su interior.
Dentro de las diferencias entre ambos plastidios tenemos que los cloroplastos son aquellos que
contienen clorofila, se encargan de la fotosíntesis para la planta y le dan el pigmento verde a las hojas.
Utilizan la luz solar para activar la síntesis de moléculas de Carbono ricas en energía acompañado de
liberación de oxígeno. Los cloroplastos pueden llegar a almacenar almidón, pero en muy pocas
cantidades y de manera temporal.
Los amiloplastos tienen como principal función almacenar grandes cantidades de almidón y no tienen
ningún pigmento.
Los amiloplastos poseen una estructura muy sencilla, cuentan con dos membranas, la externa que
separa el resto de los componentes y la membrana interior que es donde se encuentra el almidón
Los cloroplastos tienen una estructura más compleja, aparte de las dos membranas (interna y externa)
hace parte la membrana tilacoidal y una sustancia llamada estroma. El estroma es la sustancia básica
que se encarga de las reacciones fotosintéticas, el proceso genético del cloroplasto y se encuentra en la
membrana interior y la tilacoidal; los tilacoides son discos conectados entre sí que se organizan de
manera apilada, a cada pila se le denomina grana. En la figura 3 se proporciona la estructura de un
cloroplasto.
Figura 3. Estructura del cloroplasto. Tomado de:
http://www.agro.unc.edu.ar/~wpweb/biocel/wp-content/uploads/sites/9/2016/04/Teorico-7-Pla
stidos-Orga%CC%81nulos-conversio%CC%81n-energe%CC%81tica.pdf
3. Cromoplastos
Al comparar los cromoplastos de el pimiento verde y rojo se puede observar que se observan como
pequeños puntos entre las celulas, son muy notorias, las del pimenton verde se caracterizan por un
color amarillo y las del color rojo son de colores muy variados en tonalidades rojizas y amarillas.
4. Pigmentos
Figura 7. Dibujo de vacuolas pigmentadas de cebolla (Allium) 400X.
Los pigmentos vacuolares son pigmentos de antocianina que se encargan de proporcionar el color a
los vegetales entre una gama de colores entre rojo-violeta-azul; pueden estar presentes en las frutas,
plantas y vegetales.
5. Taninos
● Los taninos hidrolizables son polímeros formados por ácidos fenólicos y azúcares; son más
pequeños que los taninos condensados y se hidrolizan con mayor facilidad.
● Los taninos condensados son polímeros de antocianinas unidos por enlaces covalentes, pero
tienen menor astringencia que los hidrolizables.
Los taninos son sustancias fenólicas hidrosolubles que protegen a las plantas de patógenos,
putrefacción e insectos. Cuando una larva entra en la planta, los taninos la rodean formando una
estructura resistente que se denomina agalla con el fin de proteger a la planta.
Están presentes en la vacuola en forma de gránulos y su coloración varía entre rojo y naranja; las
partes de la planta que están rodeadas por las agallas o simplemente tienen presencia de taninos suelen
tener un sabor amargo.
6. Cristales
Los componentes químicos de la pared celular son muy variados pero los más abundantes son:
● Fibras del polisacárido: celulosa
● Matriz que une las fibras de celulosa:
Formada por proteínas:
8. Estomas
La hoja es, sin lugar a dudas, la parte aérea que posee mayor número de estomas, y dependiendo de su
localización, éstas se denominan:
La frecuencia o densidad (número de estomas por unidad de área) varía ampliamente desde unas
pocas decenas a miles por mm2 debido a la influencia de los factores ambientales, morfología de las
hojas y composición genética.
9. Tricomas
Cuestionario
Los cromoplastos tienen pigmentos rojos, anaranjados o amarillos, y dan color a los organos
de las plantas como las flores. Si bien estos no cumplen una función química conocida en la
célula, los colores que dan a algunos frutos atraen o alejan a los animales.
Los cloroplastos contienen el pigmento verde, clorofila, y son los sitios donde la energía
solar se convierte en energía química de enlaces entre los átomos, las moléculas formadas por
fotosíntesis proporcionan alimento para los organismos fotosintéticos así como para otros
organismos que los ingieren.
Las vacuolas son pequeñas vesículas de los vegetales que permiten almacenar distintas
sustancias como: azúcares o agua. También contiene compuestos de desecho como cristales y
taninos o venenos como alcaloides.
La diferenciación celular es el proceso por el cual una célula cambia su estructura de manera
que pueda realizar una función específica. Las células bien diferenciadas son células maduras,
completamente relacionadas que están listas para cumplir con su función particular. Cada tipo
celular tiene características, funciones, y lapsos de vida específicos, aunque todos se han
diferenciado de la célula original o zigoto.
Para llevar a cabo la fotosíntesis, la planta necesita seis moléculas de agua y seis moléculas de
CO2 para generar glucosa y O2 . Por tanto, los estomas juegan un papel de vital importancia
en la entrada de agua y CO2 en la planta, facilitando así el proceso fotosintético mediante:
Citolíticos: aparecen en los primeros estadíos de la planta. También tienen forma de pelo
aunque más alargada y en su base se encuentra un cistolito el cual se compone de carbonato
cálcico y se encuentra sobre las células de la pared celular.
Tricomas glandulares sésiles: Son abundantes en las plantas y dentro del bulbo existen unas
células en su base que son las encargadas de generar las diferentes sustancias químicas
(cannabinoides, terpenos…).
Tricoma glandular:Entre cuatro y ocho células forman la cabeza, la base y el tallo. Las células
de la cabeza secretan una resina en la que se encuentran cannabinoides junto otros
componentes que se acumulan entre estas células y la cutícula.
Tricoma glandular entallado: Estos tricomas aparecen y son visibles al ojo humano cuando las
primeras flores han aparecido.Se encuentran sobre todo en las plantas hembras y su función es
la de alejar animales y proteger la planta frente a la radiación UVB.