Anexos Caso Practico

Planeación
ANEXOS
CASO PRÁCTICO
PLANEACIÓN EN LECHE UNIDOS, S.A. DE C.V.
Esta empresa inició sus actividades en 1985, sólo comercializando leche homogeneizada. En los
10 años siguientes se diversificó para incluir productos como: margarina, mantequilla, crema, helados de
crema y leche en polvo. Las utilidades han aumentado y el número de empleados se elevo de 20 a 100
en los últimos 16 años de operar.
El señor Lucio López, gerente general de Leche Unidos, es también el responsable ejecutivo de
la planeación. El recopila y analiza toda la información necesaria para tomar decisiones de la planeación,
decide que planes deberán implantarse y su correspondiente supervisión. El señor López está
convencido de que un factor principal para el éxito de la empresa es el control tradicional que él ha
mantenido. Apoya la idea de que un representante del consejo de administración debe ser el principal
funcionario de la planeación.
Sin embargo, el señor López recibió hace unos días un memorando de un jefe de departamento
contratado hace 2 años, el cual ha evaluado el proceso de planeación de Leche Unidos. Este jefe
departamental tiene la reputación de ser muy competente y los demás jefes de departamento lo escuchan
con atención. Una parte del documento dice: “Me gustaría que la dirección superior tome las medidas
necesarias para implementar un nuevo proceso de planeación, este consistirá en los pasos siguientes:”
 El gerente general determinará y dará a conocer para toda la empresa, los objetivos para el
año siguiente.
 Con base en estos objetivos, cada jefe de departamento elaborará un plan que indique cómo
puede su departamento contribuir al éxito de la empresa, las propuestas de los
colaboradores del jefe de departamento serán consideradas.
 Deberá nombrarse un jefe del departamento de planeación para que desarrolle un plan
general en el que se integre todos los planes departamentales. Este jefe de planeación
asesorará al gerente general acerca de los planes organizacionales que deberá adaptar la
empresa.
PREGUNTAS.
1. ¿Cómo respondería al memorando en el caso de que usted fuera gerente general?
2. Analice ¿Cuáles son las ventajas y desventajas del proceso de planeación actual y del
propuesto?
3. ¿Qué factores dentro de la empresa tienden a dar apoyo a la implantación del proceso de
planeación propuesto?
4. ¿Cuáles factores dentro de la empresa tienden a dar apoyo al actual proceso de
planeación?
RESPUESTAS.
1. Como gerente general analizaría la propuesta que el jefe de departamento a propuesto en el
memorando ya que si este jefe de departamento a mostrado reputación y ser muy competente dentro de
la empresa, no dudaría en estudiar la propuesta ya que podría ser una mejor manera de hacer los planes
dentro de la organización para crecer más y en menos tiempo.
Como gerente respondería de manera satisfactoria al empleado agradeciéndole el haberse
tomado la molestia de estudiar cómo puede ser mejor la empresa, incitándolo también a que siga
aportando ideas de beneficio a la organización, mostrando interés de mi parte hacia sus observaciones y
dándole a entender que se estudiarán a fondo esas ideas para tomar las mejores, invitaría a una junta
con todos los jefes de departamento y el administrador para estudiar y analizar la propuesta con la
finalidad de ver si beneficiaría a la empresa y se obtendrían mejores resultados que el control tradicional.
2. Propuesta del jefe de departamento.

VENTAJAS DESVENTAJAS
Se da a conocer los objetivos con Que el proceso de planeación es nuevo y

anticipación para el siguiente año. no se tendría la seguridad de obtener los
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Planeación
Participación de todos los empleados. resultados esperados.

Se motiva a los jefes de departamento Que no debería nombrarse un jefe de
para tener más participación en a planeación pues el administrador puede
ejecución de los planes. llevar a cabo estas funciones.
Planeación tradicional.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Ha tenido éxito durante 16 años con un La responsabilidad recae solo en una

buen funcionamiento en la empresa. persona que es la planea y la que decide
Se ha mantenido estable. qué planes se van a realizar.
No tiene rotación de personal. No hay participación de los jefes
departamentales y menos de los
empleados.
1. Factores que apoyan el nuevo proceso.
Estos factores se consideran positivos y tienden a dar apoyo al nuevo proceso de planeación
dentro de la empresa ya que se requiere de una delegación de autoridad, el motivo es que es ilógico
pensar que una sola persona haga todas las funciones de planeación y al mismo tiempo dirija éstas.
Pienso que es mejor que cada área haga su propia planeación ya que ellos son los que conocen
directamente los problemas y las necesidades de la misma. Es indispensable también que exista una
mejor relación entre el patrón y el trabajador para que las responsabilidades que se deleguen sean
cumplidas tal y como se acordaron y planearon. Esto mejorará el ambiente de trabajo y ayudará a que el
nuevo proceso de planeación tenga éxito.
4. Factores que apoyan el proceso actual.
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Planeación
Los factores que apoyan al proceso actual son un poco ortodoxos aunque han tenido éxito y gracias a
ello se debe el crecimiento de la empresa por lo que se requiere de una buena elección al evaluar las dos
alternativas. Tuvo tanto crecimiento económico como posicionamiento en el mercado, crecimiento de sus
productos, se ubicó en las preferencias del consumidor, tiene baja rotación de personal lo que ha
consolidado la empresa. Sin embargo la responsabilidad recae sobre una sola persona, que no es lo más
correcto.
AUTOEVALUACIÓN
NOMBRE: _____________________________________________ FECHA:__________
1.- ¿Qué es la planeación?

a) Establecer el orden de los recursos y las funciones que deben realizar los miembros de la
empresa para lograr los propósitos.
b) Consiste en fijar el curso concreto de acción que ha de seguirse, estableciendo los principios que
habrán de orientarlo, la secuencia de operaciones para realizarlo y la determinación de tiempo y
números necesarios para su realización.
c) Consiste en hacer que el personal trabaje para que se logren los propósitos de la empresa.
2.- ¿Cuales son los elementos de la planeación?

a) Objetivos, Cursos alternos de acción, Elección, Futuro...
b) Objetivos, Estrategias, Tiempo, Elección...
c) Elección, Objetivos, Futuro, Tiempo...
3.- ¿Cuáles son los principios de la planeación?

a) Necesidad, Inspección, Compromiso, etc
b) Compromiso, Unidad, Estrategias, etc.
c) Precisión, Flexibilidad, Factibilidad, Unidad, etc.
4.- La planeación debe comprender suficiente cantidad de factores como tiempo, personal, materia,
presupuesto etc. de tal manera que al desarrollar el plan sea suficiente. ¿Qué principio es?
a) Flexibilidad b) Universalidad c) Racionalidad
5.- ¿Es la selección de un curso de acciones entre alternativas, es decir que existe un plan un
compromiso de recursos de dirección o reputación?
a) Decisión.
b) Planeación
c) Toma de decisión
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Planeación
6.- Estas decisiones cuentan con unas guías o procedimientos, pasos secuénciales para resolver un
problema.
a) Decisiones programadas
b) Decisiones no programadas
c) Decisiones cualitativas
7.- ¿Consiste en que el administrador que las utilice, tome las decisiones más adecuadas de acuerdo a la
situación más específica del medio y de la organización en donde se actúe?
a) Técnicas y herramientas de la planeación
b) Planeación.
c) Tipos de planes.
8.- Es conocido con el nombre de técnica de trayectoria crítica, por que busca planear y programar en
forma gráfica y cuantitativa, una serie de secuencias coordinadas de actividades simultáneas, que tiene el
mismo fin y el mismo origen.
a) Diagrama de flujo
b) Análisis Pert
c) Grafica de Gantt
9.- ¿Cuáles son los Tipos de estrategias?

a) Las operativas y las de negocios.
b) Productivas, control y operacional.
c) Empresarial, productivas y operativas.
10.- ¿Qué es planeación estratégica?

a) Es una herramienta por excelencia de la Gerencia Estratégica, consiste en la búsqueda de una o
más ventajas competitivas de la organización y la formulación y puesta en marcha de estrategias
permitiendo crear o preservar sus ventajas, todo esto en función de la Misión y de sus objetivos,
del medio ambiente y sus presiones y de los recursos disponibles.
b) El patrón de respuesta de la organización a su medio ambiente.
c) Es un proceso que se inicia con el establecimiento de metas organizacionales, define estrategias
y políticas para lograr esas metas, y desarrolla planes detallados para asegurar la implantación
de las estrategias y así obtener lo fines buscados.
ATT. AUTOR
VICTOR LEONARDO GARCIA GIL
[email protected]
10MO, SEMESTRE DE LA LIC EN ADMINISTRACION
UNIVERSIDAD JUAREZ AUTONOMA DE TABASCO
VILLAHERMOSA, TABASCO A 19 DE MARZO DE 2006

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Planeación

2. Propuesta del jefe de departamento.

Se da a conocer los objetivos con Que el proceso de planeación es nuevo y

Participación de todos los empleados. resultados esperados.

Ha tenido éxito durante 16 años con un La responsabilidad recae solo en una

1. Factores que apoyan el nuevo proceso.

4. Factores que apoyan el proceso actual.

1.- ¿Qué es la planeación?

2.- ¿Cuales son los elementos de la planeación?

3.- ¿Cuáles son los principios de la planeación?

9.- ¿Cuáles son los Tipos de estrategias?

10.- ¿Qué es planeación estratégica?

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