Informe Calorimetria y Ley de Hess
Informe Calorimetria y Ley de Hess
Informe Calorimetria y Ley de Hess
RESUMEN
Las reacciones exotérmicas y endotérmicas se fundamentan principalmente en la liberación y absorción de
energía en forma de calor, en cambio la ley de Hess se basa en que el calor de reacción solo depende de
los reactivos y los productos y Para determinar la clase de reacciones que existen se realizaron las
siguientes pruebas. Capacidad calorífica de un calorímetro en donde se obtuvo como resultado un promedio
cal
de Q=6.99 cal . , también se determinó el calor de fusión y neutralización dando como resultado
g
cal cal
x=5.05 y x=−18113.18 respectivamente, y para la Determinación del calor de una disolución de
g mol
una sustancia pura se calculó un promedio de x=−19019.38 cal/mol .
Estos cálculos se pudieron presentar mediante la obtención de datos y fórmulas presentadas en clases.
Para la ley de Hess se efectuaron pruebas como la Determinación del calor de dilución del sulfato de cobre
anhidro y Determinación del calor del sulfato de cobre pentahidratado encontrando como resultados
x=−15117.7 cal/mol , x=−8146.81 cal/mol y un ∆HT es de -6970.89 cal/mol, estos datos se pudieron
calcular por medio de fórmulas y conceptos aprendidos en clase. Con los anteriores experimentos se pudo
comprobar y calcular el tipo de reacciones que existen, la energía que liberan o absorben y la entalpia de las
reacciones.
PALABRAS CLAVES: reacciones, energía, exotérmicas, endotérmicas, entalpia, capacidad calorífica
1
Se añadió con rapidez los 2 g de
NaOH, y luego se tapó el
calorímetro
Se agito hasta disolverse el sólido
y se registró la temperatura de
equilibrio en el calorímetro
2 METODOLOGÍA Se repitió el procedimiento dos
veces mas
PROCEDIMIENTO PARA
CALORIMETRIA A PRESION PROCEDIMIENTO PARA LEY DE HESS:
CONSTANTE: Para el desarrollo de la práctica se siguieron los
siguientes procedimientos:
Para el desarrollo de la práctica, se realizaron los
siguientes procedimientos: 1. Determinación del calor del sulfato de
cobre anhidro
1. Capacidad Calorífica de un Calorímetro: Se introdujo en el calorímetro
Se agregó 60 gramos de agua a 0,0250 mol (3.99 g) de sulfato de
temperatura ambiente en el cobre anhidro
calorímetro, con su respectiva Se pesó 50 g de agua destilada
medición de temperatura con su respectiva temperatura
Se agregó otros 60 gramos de Se añadió los 50 g de agua para
agua calentados a temperatura de luego tapar el calorímetro
75°C, para añadirlos al calorímetro Se agito y se registró la
Se agito y registro la temperatura temperatura de equilibrio en el
en equilibrio del calorímetro calorímetro
Se repitió el procedimiento dos Se repitió el procedimiento dos
veces mas veces
2. Determinación del calor de fusión: 2. Determinación del calor del sulfato de
Se introdujo en el calorímetro 40 cobre pentahidratado:
gramos de agua, registrando con Se añadió en el calorímetro 0,0250
anticipación su temperatura mol (6.24 g) de sulfato de cobre
Se pesó 40 gramos de hielo, con pentahidratado
su respectiva temperatura Se pesó el agua necesaria para
Se agito y registro la temperatura completar 50 g de agua con su
de equilibrio en el calorímetro respectiva temperatura
Se repitió el procedimiento dos Se añadió el agua y se tapó el
veces mas calorímetro
3. Determinación del calor de neutralización Se agito y se registró la
Se agrega en el calorímetro 30 mL temperatura de equilibrio en el
de solución HCl 1.0 M, registrando calorímetro
su masa y temperatura Se repitió el procedimiento dos
Se mide 30 mL de solución de
veces (libro Principios de
NaOH 1.0 M, registrando su masa
y temperatura Fisicoquímica Sexta edición Ira N.
Se agito y registro la temperatura Levine en pdf - Science, s. f.)
de equilibrio en el calorímetro
Se repitió el procedimiento dos
veces mas 3 RESULTADOS Y DISCUSION
4. Determinación del calor de una disolución
de una sustancia pura CALCULOS Y RESULTADOS –
Se introdujo en el calorímetro 40 g CALORIMETRI A PRESION
de agua destilada, registrando su
respectiva temperatura CONSTANTE.
Se pesó 2 g de NaOH con el
registro de su temperatura
2
En general, para el cálculo en cada uno de los C 1=12,1674 cal/° C
procedimientos se utilizan las siguientes
ecuaciones:
La capacidad calorífica del calorímetro utilizado
con los datos de la fila 1 es de 12,1674 cal/°C
Q=m∗s∗∆ T
C=m∗s Como el anterior procedimiento se calculan el resto
Q=C∗∆ T de capacidades caloríficas con los datos de la fila 2
∆ T =T equ−T ini y 3, los cuales serán los siguientes:
Dónde:
Q es calor C 1=12,1674 cal/° C
m es la masa C 2=9,7616 cal /° C
s es el calor especifico C 3=11,7611cal /° C
∆T es el cambio de temperatura
C es la capacidad calorífica Una vez con estos tres datos, se promedian entre
si y el resultado final es:
1. Capacidad Calorífica de un Calorímetro:
( 12.1674+9.7616+11.7611 ) cal/° C
Los datos iniciales obtenidos de la práctica son los Ć=
siguientes:
3
Ć=11.23 cal /° C
Tabla 1. Determinación Capacidad Calorífica de un
Calorímetro La capacidad calorífica del calorímetro es de 11,23
No H20 Masa (g) Temperatura T. Eq. cal/°C
(°C) (°C)
1 T. 60,2233 20 45 Entonces el calor del calorímetro es:
ambiente Q calorimetro =C∗∆ T
Caliente 60,3256 75 cal
Q calorimetro =11.23 ∗25 ° C
2 T. 60,1213 21 46 °C
ambiente Qcalorimetro =280.75 cal
Caliente 60,2439 75
Con este dato de la capacidad calorífica del
3 T. 60,7896 20 45
calorímetro, se realizarán las restantes
ambiente
operaciones en este laboratorio y el de la
Caliente 60,4589 75 continuación de Ley de Hess
3
Hielo 40,458 2 Tabla 3. Determinación Calor de Neutralización
9 No Sustanci Masa Temperatur T equilibrio
a (g) a °C °C
Para el cálculo del calor de fusión, se procede a 1 HCl 29,999 22 27
calcularlo para los primeros datos de la fila 1 de la 8
tabla 2, de la siguiente manera: NaOH 30,000 21
1
−( Q calorimetro +Q H 2 O +Q hielo ) 2 HCl 30,001 22 26
Q fusion =
mhielo 2
NaOH 29,989 22
Qfus .=−¿ ¿
9
3 HCl 30,010 21 25
Sabiendo que el calor especifico de fusión que se
va a utilizar en el desarrollo matemático siguiente 2
equivale a 1 cal/ g.°C, se tiene que: NaOH 29,899 20
9
Q f 1=−[( 280.75 cal)+(40.2233 g∗1 cal/ g . ° C∗−17 ° C)+(40.3256 g∗1 cal/ g . ° C∗3)]/40.3256 g
La reacción de neutralización es de una proporción
1:1, de la siguiente manera:
Qf 1=6.99 cal/ g
HCl+ NaOH → NaCl+ H 2 O
Como el anterior procedimiento se calculan el resto
de valores de calor de fusión con los datos de la
fila 2 y 3, los cuales serán los siguientes: Sabiendo que la Molaridad de ambas sustancias
(NaOH y HCl) es de 1,0= M, con un mismo
volumen en ambas sustancias de 30 mL, se tiene:
Qf 1=6.99 cal/ g
M =n /V
Qf 2=1.98 cal/ g Dónde:
Qf 3=6.19 cal/ g M es molaridad
N es número de moles
Una vez con estos tres datos, se promedian entre V es volumen en L
si y el resultado final es: n=1,0 mol/ L∗0.03 L
(6.99+ 1.98+ 6.19 ) cal/g n=0.03 mol NaOH y HC
X́ =
3
X́ =5.05 cal/g Y al ser una reacción en proporción 1:1, estas
moles de los reactivos serán las mismas de los
El calor de fusión experimental es de 5.05 cal/°C productos
Para calcular el porcentaje de error, se tiene que el Ahora para el cálculo del calor de neutralización,
valor teórico del calor de fusión es de 80 cal/g se sabe que el calor especifico de neutralización
es de 0.935 cal/g.°C, se procede con los datos de
|V Teorico −V exper .| la fila 1 de la tabla 3, de la siguiente manera:
%Error= x 100
V Teorico −Q alorimetro+ Q HCl +Q NaOH
|80 cal /g−5.05 cal/g| Q neutralizacion =
%Error= x 100 mol
80 cal/ g
Q N 1=−[(280.75 cal)+(29.9998 g∗0.935 cal /g . ° C∗5 ° C)+
%Error=93.69%
Q N 1=−1318107.51 cal/mol
4
Q N 2=−16837.22 cal/mol NaOH, se continúa con el desarrollo matemático,
de la siguiente manera:
Q N 3=−17759.01 cal/ mol
Una vez con estos tres datos, se promedian entre Q d 1 =−[(280.75 cal)+(41.0008 g∗0.985 cal/g . ° C∗5 ° C)+(
si y el resultado final es:
Qd 1 =−19701.19 cal/mol
− ( 19643.32+16937.22+17759.01 ) cal/mol
X́ = Como el anterior procedimiento se calculan el resto
3
de valores de calor de fusión con los datos de la
X́ =−18113.18 cal/ mol fila 2 y 3, los cuales serán los siguientes:
El calor de neutralización experimental es de Q d 1 =−19701.19 cal /mol
-18113.18 cal/mol
Q d 2=−17850.92 cal /mol
Para calcular el porcentaje de error, se tiene que el Q d 3 =−19506.03 cal /mol
valor teórico del calor de neutralización es de
-13432 cal/mol Una vez con estos tres datos, se promedian entre
|V Teorico −V exper .| si y el resultado final es:
%Error= x 100
V Teorico
− ( 19701.19+17850.92+19506.03 ) cal/mol
|13432 cal /mol−18113.18 cal/mol| X́ =
%Error= x 100 3
13432 cal /mol X́ =−19019.38 cal/mol
%Error=34.85 % El calor de disolución experimental es de
-19019.38 cal/mol
4. Determinación del calor de una
disolución de una sustancia pura Para calcular el porcentaje de error, se tiene que el
valor teórico del calor de fusión es de -9940
Los datos para el cálculo del calor de una cal/mol
disolución de una sustancia pura, son los
siguientes:
|V Teorico −V exper .|
%Error= x 100
Tabla 4. Determinación Calor de Disolución V Teorico
N Sustancia Masa Temperatur T equilibrio |9940 cal /mol−19019.38 cal/mol|
o (g) a °C °C %Error= x 100
1 H2O 41,000 20 25 9940 cal/mol
destilada 8
NaOH 2,0002 20 %Error=91.34 %
2 H2O 40,011 21 25 Finalmente, en la siguiente tabla se presenta un
destilada 1 resumen global de los resultados obtenidos a
NaOH 1,9998 21 través de los cálculos realizados
3 H2O 40,000 21 26
destilada 2
NaOH 2,0101 21 Tabla 5. Resultados Calorimetría
Determinació Valor % Reacción
n de: exp. Error Exotérmica
Para el cálculo del calor de neutralización, se
o
realiza con los datos de la fila 1 de la tabla 4, de la
siguiente manera: Endotérmica
Capacidad 11.23 N.A. N.A.
−(Q calorimetro +Q H 2 O +Q NaOH )
Q disolucion = Calorífica del cal/°C
mol NaOH Calorímetro
Q fusión 5.05 93.69% Endotérmica
Sabiendo que el calor específico de fusión para el cal/g
procedimiento de este tipo equivale a 0.985 cal/ g y Q - 34.85% Exotérmica
sé que tiene 1 g NaOH equivale a 0.025 mol
5
neutralización 18113.18 − ( 15750.72+15890.09+13712.29 ) cal /mol
cal/mol X́ =
3
Q disolución - 91.34% Exotérmica
19019.38
X́ =−15117.7 cal /mol
cal/mol
El calor de dilución del sulfato de cobre anhidro
experimental ∆H1 es de -15117.7 cal/mol
CALCULOS Y RESULTADOS – LEY DE
HESS 2. Determinación del calor del sulfato de
cobre pentahidratado
1. Determinación del calor de dilución del
sulfato de cobre anhidro Los datos obtenidos de esta parte del
procedimiento se muestran en la siguiente tabla:
Los datos obtenidos de esta parte del
procedimiento se muestran en la siguiente tabla: Tabla 7. Determinación Calor Sulfato de Cobre
Pentahidratado
Tabla 6. Determinación Calor Sulfato de Cobre N Sustancia Masa Temperatur T equilibrio
Anhidro o (g) a °C °C
No Sustanci Masa Temperatur T 1 CuSO4*5H2 6,2458 22 21
a (g) a °C equilibrio 0
°C H20 50,000 23
1 CuSO4 3,9899 21 24 3
H20 50,524 22 2 CuSO4*5H2 6,2436 22 21
1 0
2 CuSO4 3,9999 21 25 H20 50,002 22
9
H20 50,251 23
3 CuSO4*5H2 6,2467 24 21
4
0 9
3 CuSO4 4,0102 21 24
H20 50,003 22
H20 50,026 23 6
7
En este procedimiento se toma el calor especifico
Sabiendo que el calor específico (s) se lo toma (s) al igual que en el anterior proceso como 1
como 1 cal/g. °C. cal/g.°C
Para el cálculo del calor de dilución del sulfato de Para el cálculo del calor de dilución del sulfato de
cobre anhidro, se realiza el siguiente cobre pentahidratado, se realiza el siguiente
procedimiento procedimiento:
−(Q calorimetro +Q CuSO 4 +Q H 2 O ) −(Q calorimetro+ QCuSO 4.5 H 2 O +Q H 2O )
Q CuSO 4 = QCuSO 4.5 H 2 O=
mol CuSO 4 mol CuSO 4.5 H 2 O
QCuSO 4 −1=−[( 280.75 cal)+(3.9899 g∗1 cal/g .° C∗3 °QC)+(50.5241=−[
g∗1( 280.75
cal/g . °cal
C∗2° C)]/0.025
) +(6.2458 g∗1 mol
cal/ g .° C∗−1 °
CuSO 4.5 H 2 O−1
6
− ( 6980.04+8980.14+ 8480.24 ) cal/mol
X́ = ANALISIS:
3
X́ =−8146.81 cal/ mol
En la práctica se determinó la calorimetría a
presión constante y la ley de Hess, en donde, en la
El calor de dilución del sulfato de cobre
primera práctica se determinó la capacidad
pentahidratado experimental ∆H2 es de -8146.81
calorífica del calorímetro, en donde se sabe que la
cal/mol
energía es la capacidad para realizar un trabajo,
en este proceso se pueden dar dos tipos de
Ahora, teniendo en cuenta las siguientes
procesos, que pueden ser procesos endotérmicos
reacciones:
o exotérmicos. (De et al., 2010)
+2 −2 En este procedimiento los datos obtenidos por
CuS O 4 →C u + S O 4 ∆ H 1
calorimetría a presión constante fueron los de
capacidad calorífica; la cual es una propiedad
CuS O 4∗5 H 2 O→ C u+2 + S O−2 4 +5 H 2 O ∆ H 2
extensiva, es decir, entre más grande la muestra,
más calor se requiere para elevar su temperatura
Organizándolas apropiadamente, para encontrar el en una cantidad dada, y, por lo tanto, su capacidad
∆HT, se obtiene la reacción general deseada, así: calorífica va a ser mayor. (Principios de química :
los caminos del descubrimiento - Peter William
+2 −2
CuS O 4 →C u + S O 4 ∆ H 1 Atkins, Loretta Jones - Google Libros, s. f.)
En la primera práctica se realizó la Calorimetría.
En el primer procedimiento, se determinó que la
C u+2 + S O−2
4 +5 H 2 O →CuS O 4 ∗5 H 2 O−∆ H 2 capacidad calorífica del calorímetro es de 11,23
cal/°C, es decir, es lo que se necesita para elevar
1°C la temperatura del sistema que se trabajó. (De
CuS O4 +5 H 2 O →CuS O4∗5 H 2 O ∆ H T =∆ H 1−∆et al.,
H 2 2010)
En el segundo procedimiento se determinó el calor
Una vez expresada y organizada la reacción se de fusión con diferentes datos, lo cual arrojó que el
procede a calcular el ∆HT: calor de fusión experimental es de 5.05 cal/°C,
pero el calor de fusión teórico es de 80 cal/g, lo
∆ H T =∆ H 1 −∆ H 2 cual dio un porcentaje de error de 93.69 % , lo que
quiere decir que hubo problemas tal vez en la toma
∆ H T =−15117.7 cal/mol−(−8146.81 cal /mol) de muestras y por ende en la realización del
procedimiento, o posiblemente a la hora de realizar
los cálculos se tomó mal algún dato que hizo que
∆ H T =−6970.89 cal/mol se tornara muy alto el porcentaje de error.
En el tercer procedimiento se encontró el calor de
El ∆HT es de -6970.89 cal/mol neutralización del NaOH y el HCl, en donde se
encontró que el calor de neutralización
Finalmente, en la siguiente tabla, se recopilan los experimental es de -18113.18 cal/mol, es decir, es
datos más relevantes de la práctica: una reacción exotérmica, ya que el signo negativo
indica que desprende calor, esto se da gracias a la
Tabla 8. Resultados Ley de Hess primera ley de la termodinámica. (Calor de
Determinación Valor Reacción neutralizacion introduccion, s. f.)
de experimental Exotérmica o Se obtuvo un porcentaje de error de 34.85%, el
Endotérmica cual no es tan alto si se lo compara con el error
Q dilución -15117.7 Exotérmica obtenido en el segundo procedimiento, pero
CuSO4 (∆H1) cal/mol también se pudo haber dado por problemas a la
Q dilución -8146.81 Exotérmica hora de usar los datos o a la hora de realizar el
CuSO4*5H2O cal/mol debido procedimiento experimental.
(∆H2) En el cuarto procedimiento se encontró el calor de
∆HT -6970.89 Exotérmica una disolución de una sustancia pura el cual fue de
cal/mol -19019.38 cal/mol, es decir, una reacción
exotérmica, ya que desprende calor, y también se
7
encontró que el porcentaje de error fue 91.34%, un
error muy alto que dice que no estuvo bien hecha REFERENCIAS
la práctica y por lo tanto no se tomaría en cuenta Biologia 1 - Sep"un Enfoque Constructivista" - María de los
los resultados obtenidos, ya que el calor de una Ángeles Gama Fuertes - Google Libros. (s. f.).
disolución de una sustancia pura depende Recuperado 22 de marzo de 2021, de
generalmente de la concentración de la disolución https://books.google.com.co/books?
id=emvVdD5c5RkC&pg=PA138&dq=reacciones+exoterm
que se forma. (Química física para las Ciencias de icas&hl=es-
la Vida - Gordon M. Barrow - Google Libros, s. f.) 419&sa=X&ved=2ahUKEwiDh9a4xcTvAhUcQjABHUxvD
k0Q6AEwAHoECAAQAg#v=onepage&q=reacciones
exotermicas&f=false
En la segunda práctica se realizó la Ley de Hess.
En el primer procedimiento se realizó la Cálculo entalpía reacción a partir de entalpías de enlace |
determinación del calor de dilución del sulfato de Quimitube. (s. f.). Recuperado 24 de marzo de 2021, de
https://www.quimitube.com/videos/termodinamica-
cobre anhidro y se determinó que -15117.7 calculo-de-la-entalpia-de-reaccion-a-partir-de-las-
cal/mol, es decir, exotérmica por lo del signo entalpias-de-enlace/
negativo.
En el segundo procedimiento se realizó la CALOR DE NEUTRALIZACION INTRODUCCION. (s. f.).
De, S., De, E., & De, O. (2010).
determinación del calor del sulfato de cobre
pentahidratado, se obtuvo -8146.81 cal/mol, como Laboratorio 3 y 4. En Control (pp. 1-11).
el anterior procedimiento se determinó que han
sido procesos exotérmicos, es decir que Definición de entalpía de reacción. Reacciones endo y
exotérmicas. | Quimitube. (s. f.). Recuperado 24 de
desprenden calor, ya que, en estas reacciones, los marzo de 2021, de
productos contienen menos energía que los https://www.quimitube.com/videos/definicion-de-entalpia-
materiales o sustancias reactivos (Biologia 1 - de-reaccion-endotermica-y-exotermica/
Sep"un Enfoque Constructivista" - María de los libro Principios de Fisicoquímica Sexta edición Ira N. Levine en
Ángeles Gama Fuertes - Google Libros, s. f.), es pdf - Science. (s. f.). Recuperado 22 de marzo de 2021,
decir, en la ley de Hess, todos los procesos de https://www.rachidscience.com/2020/06/libro-
principios-de-fisicoquimica-sexta.html?m=1
realizados fueron reacciones exotérmicas.
Principios de química : los caminos del descubrimiento - Peter
William Atkins, Loretta Jones - Google Libros. (s. f.).