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    Curriculum Vitae Tania Lanuza

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    Tarragó Hoenes Carlos
    Este currículum vitae resume la experiencia laboral y formación académica de Tania María Lanuza Montenegro. Actualmente busca un empleo como ejecutiva de mercadeo o chef profesional. Tiene experiencia en mercadeo, gastronomía, repostería y parrillero. Se ha desempeñado como asistente en áreas de mercadeo y ha dirigido equipos de ventas. También tiene experiencia como chef ejecutivo en servicios de catering. Su formación incluye un título en administración de empresas y varios diplomas de IN

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    Este currículum vitae resume la experiencia laboral y formación académica de Tania María Lanuza Montenegro. Actualmente busca un empleo como ejecutiva de mercadeo o chef profesional. Tiene experiencia en mercadeo, gastronomía, repostería y parrillero. Se ha desempeñado como asistente en áreas de mercadeo y ha dirigido equipos de ventas. También tiene experiencia como chef ejecutivo en servicios de catering. Su formación incluye un título en administración de empresas y varios diplomas de IN

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    Este currículum vitae resume la experiencia laboral y formación académica de Tania María Lanuza Montenegro. Actualmente busca un empleo como ejecutiva de mercadeo o chef profesional. Tiene experiencia en mercadeo, gastronomía, repostería y parrillero. Se ha desempeñado como asistente en áreas de mercadeo y ha dirigido equipos de ventas. También tiene experiencia como chef ejecutivo en servicios de catering. Su formación incluye un título en administración de empresas y varios diplomas de IN

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    CURRICULUM VITAE

    DATOS GENERALES

    NOMBRE COMPLETO Tania María Lanuza Montenegro


    PROFESION Técnico en gastronomía /Repostero profesional /
    Parrillero, Panadero, Instructor de gastronomía

    DPI 3477-24450-0101

    Residencia 12 calle 31-68 col. Tikal 3, zona 7

    CELULAR / MENSAJE 55445375


    Correo electrónico [email protected]
    tlanuza1@ intecap.edu.gt
    [email protected]
    PROPOSITO DE LA PRESENTACION

    Estoy en la búsqueda de un empleo en una empresa que profesionalmente me


    impulse en mi área profesional como ejecutiva de mercadeo o chef profesional.

    Personalmente me considero eficiente, comprometida con los proyectos con los


    que me involucro, aprendiz constante y altamente proactiva. Creo en la dedicación
    y en el esfuerzo permanente.

    He tenido a mi cargo tareas extensas como asistente en áreas de mercadeo y he


    dirigido equipos de ventas desde la parte logística. También me he desempeñado
    en el campo de la repostería y gastronomía como apoyo, pero busco una plaza
    permanente para demostrar mi capacidad y habilidades.

    Estoy segura que puedo demostrar con mi trabajo y resultados que quien me
    contrate ha realizado una buena elección.

    Confío en Dios que al presentar este curriculum, abriré la puerta de oportunidad en


    su prestigiosa empresa y lograre formar parte de su exitoso equipo de empleados.

    Atentamente

    Tania María Lanuza Montenegro


    FORMACIÓN PROFESIONAL
    Descrita en orden cronológico

    Escuela Monseñor Oscar Arnulfo Romero  1987 a 1993


     Nicaragua, Titulo Obtenido: Educación Primaria

    Instituto Reino de Suecia  1994 a 1995


     Nicaragua, Titulo Obtenido: 1ero y 2do Básico

    Instituto DAGAMEC  1996


     Nicaragua, Titulo Obtenido: 3ro Básico

    Instituto Benjamín Zeledón  1997


     Nicaragua, Titulo Obtenido: 1ero Bachillerato

    Instituto Anexa  1998


     Nicaragua, Titulo Obtenido: Bachiller en ciencias y Letras

    Universidad Rafael Landívar – Quetzaltenango  Enero 2000 a Octubre 2001


     Guatemala 2 año de Administración de Empresas

    INTECAP, Técnico en Gastronomía  2010 a Febrero 2012


     Guatemala, Titulo

    INTECAP, REPOSTERO: Enero a Noviembre 2011


    . Guatemala, Titulo

    INTECAP, Parrillero: Enero a Juni0 2018


    . Guatemala, Titulo

    INTECAP, PANADERO: octubre 2019


    Guatemala, Titulo

    OTROS SEMINARIOS / CURSOS / ACTUALIZACIONES


    Descritos en orden cronológico
    Uso de plataforma para la formación a distancia
    4 de septiembre al 27 de noviembre del 2020, intecap
    1. Uso de plataforma Moodle.
    2. Microsoft team
    3. Uso de plataforma Google classroom
    4. Uso de plataforma zoom
    5. Microsoft Kaizala
    6. Microsoft forms
    7. Microsoft Sway
    8. Microsoft planner
    9. Microsoft onenote
    10. Free cam y Microsoft stream
    11. Microsoft Outlook
    12. Microsoft one drive
    13. Microsoft Yammer
    14. Guía metodológica para cursos virtuales

    Diploma de panadero
    Intecap 22 de octubre 2019

    Diploma de parrillero
    Intecap junio 2018

    Diploma de Técnicas Culinarias


    Intecap Julio, 2017

    Diploma de Actualización en Técnicas Gastronómicas


    Intecap Noviembre, 2017

    Curso de Inglés Intermedio 1 E- Learning


    Intecap, Fad (Febrero 2016)

    Curso de Beneficios y cualidades de los cortes de carne de res y cerdo de origen


    nacional y americano.
    Intecap (05 de Mayo del 2016)

    Curso de técnicas de ahumado de productos cárnicos.


    Intecap (23 de Mayo del 2016)

    Curso de tecnología de la carne


    Intecap, Cetec (6 de Junio del 2016)

    Certificado de Instructor de formación Profesional


    Intecap, diciembre 2016

    Curso de Inglés Básico 2 regular E- Learning


    Intecap, Fad (agosto 2015)

    Curso de Inglés Básico 3 Regular E- Learning


    Intecap, Fad (Octubre 2015)
    Certificado de Competencia Laboral en el estándar de competencia
    Manejo higiénico de los alimentos.
    Conalep, México (Octubre 2015)

    Diploma de instructor de formación profesional (EFI)


    Primera etapa: Área Transversal – INTECAP
    01 de Julio al 15 de Diciembre 2015

    Certificado de Competencia Laboral en el estándar de competencia


    Manejo higiénico de los alimentos.
    Conalep, México (Octubre 2015)

    Francés Técnico
     Intecap  2010

    Preparación de Platillos Internacionales


    Intecap Gg1 2009

    Descuartizado de Carnes
     Cetec Intecap  2009 a 2011

    Técnico en computación
     Enero 2005 a octubre 2005

    EXPERIENCIA LABORAL
    Fábrica de Tabaco /Nicks cigars, Estelí, Nicaragua  2001 a 2003

    Bazar Internacional "BANG ME LO LLEVO" / Compañía de venta de Saldos en muebles,


    Electrónicos y variedades, Guatemala  2003 a 2005

    Asesora de Ventas de Agora Redes / Compañía de venta directa, líder de mercado, Guatemala
     Junio 2005 a la fecha

    Asesora de Ventas Multiplaza / Compañía de venta directa, Guatemala  Junio 2005 a la fecha

    Asesora de Ventas Andrea / Compañía de venta directa, Guatemala  2009 a 2010

    Labores Desempeñadas en mercadeo:


     Gestión de apoyo a ventas en planta
     Coordinación de paquetes promocionales para equipos de venta
     Coordinación de servicio a clientes y atención de reclamos.
     Coordinación de logística de venta en planta
     Coordinación de una cartera activa
    Entre otras actividades de rutina.

    Labores Desempeñadas en Gastronomía:


    Soporte en elaboración de platillos internacionales
    Apoyo en preparación de banquetes y Eventos varios

    Santa Mónica Food y Cofee:


    Chef ejecutivo; servicios de catering. Guatemala .2012 /Agosto 2014

    Tag. Transportes aéreos guatemalteco


    Como sub chef en área de cocina de personal.
    Guatemala agosto 2014 hasta la fecha.
    Elaboración de platillos típicos e internacionales y postres
    En la cafetería de la empresa TAG.

    PRETENCION SALARIAL
    Estoy en la disposición de escuchar y aceptar ofertas que tomen en cuenta mi desempeño
    en diversas áreas y valoren el aporte que por experiencia puedo ofrecer a los propósitos
    de la empresa. Creo en metas y estoy acostumbrada al trabajo bajo presión por lo que
    puedo aceptar base y comisiones.

    REFERENCIAS

    REFERENCIAS

    Douglas Aldana
    Tel. 2258/2353
    Andrés Méndez Cana
    Tel.4286/3668

    Patricia Montufar
    Tel.4218/4102

    Mónica Monterroso
    Tel.5019/1603

    Dr. Erick Montenegro


    Tel.5632/6109

    Ruth Espina
    Tel. 41283096

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