Estadistica Descriptiva Con Minitab (OK)

Calidad y Mejora Continua
Estadística descriptiva con MINITAB
Análisis exploratorio de datos
Es importante mencionar que cuando describimos, exploramos y comparamos conjuntos de datos,

las siguientes características suelen ser sumamente importantes:
• Centro (Promedio, mediana y moda)

• Variación (Rango, IQR, Desviación Estándar y Coeficiente de Variación)
• Distribución (Tabla de frecuencias e Histograma)
• Valores extremos (Gráfico de Caja y Bigotes)
Ejercicio de aplicación
1.- En un restaurante se tiene una fórmula específica para elaborar una cantidad determinada de
“agua fresca”, la cual contempla agregar 500 gramos de azúcar. Es claro que resulta de suma
importancia añadir exactamente esa cantidad de azúcar para la calidad del agua, ya que, de lo
contrario, ésta queda muy dulce o desabrida. Aunque a los cocineros se les ha insistido sobre lo
anterior, es frecuente que no pesen el azúcar y la agreguen al tanteo. Al considerar la calidad del
agua como un aspecto clave, se decide diseñar un procedimiento a prueba de olvidos: comprar
bolsas que contengan 500 gramos de azúcar.
Suponga dos marcas de azúcar que cuentan con la presentación de 500 gramos; ahora es
necesario decidir qué marca comprar. Con este propósito se pesan 40 bolsas de ambas marcas (A y
B). Al pesarse arrojan los resultados en un archivo Excel / Ejercicio 1.
A partir de lo anterior:
¿Cuál marca compraría?
Fundamente estadísticamente su respuesta.
2.- En un proceso de inyección de plástico una característica de calidad del producto (disco) es su
grosor, que debe ser de 1.20 mm con una tolerancia de ±0.10 mm. Así, para considerar que el
proceso de inyección fue satisfactorio, el grosor del disco debe estar entre la especificación
inferior, EI = 1.10 y la superior, ES = 1.30. En un estudio de capacidad para este proceso es
necesario contestar las siguientes interrogantes:
¿Qué tipo de discos en cuanto a grosor se están produciendo?

¿El grosor medio es adecuado?
¿La variabilidad del grosor es mucha o poca?
Para contestar estas preguntas, durante una semana se obtuvieron de una línea de producción los
125 datos en un archivo Excel / Ejercicio 2. El muestreo fue sistemático: cada determinado tiempo
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se tomaban cinco productos y se medían y al final de la semana se tuvieron los datos referidos. A
continuación, se analizarán estos datos por medio de diferentes estadísticos.
3.- Los siguientes datos (Excel / Ejercicios 3) representan las horas caídas de equipos por semana
en tres líneas de producción.
a) Analice los datos para cada línea y anote las principales características de la distribución de los
datos.
b) Compare las tres líneas, ¿nota alguna diferencia importante?
4.- Considere los siguientes datos de tiempo de buen funcionamiento (o tiempo transcurrido hasta
la falla) de un equipo Motobomba Hidráulica (Excel / Ejercicio 4)
Historial de Tiempos de Buen Funcionamiento de Motobomba hidráhulica [h]

120 116 19 353 1073 89 475 214 608 230
27 110 55 246 650 405 204 306 771 665
227 603 17 48 586 298 516 128 226 191
573 157 111 130 197 79 145 29 204 35
540 139 167 201 174 586 61 569 862 21
795 91 179 311 281 10 490 122 165 214
4 929 117 203 168 309 82 25 74 442
131 411 1065 50 39 151 304 376 426 17
497 1184 10 879 10 182 307 383 171 79
37 74 66 290 398 74 118 274 475 301
70 758 1 188 278 86 100 267 276 134
12 14 651 398 329 405 22 75 654 114
8 305 26 410 220 389 942 362 150 143
45 424 74 76 41 282 84 301 46 100
62 898 374 49 557 352 191 489 16 59
4 157 285 504 119 742 131 1 1 337
84 89 414 30 56 242 1020 284 195 185
105 347 322 15 58 320 563 661 240 568
202 108 22 358 102 861 416 11 170 231
111 374 35 335 98 115 598 183 217 185
Tiempo de buen funcionamiento se contabilizó desde el instante que se enciende la motobomba hasta que se detiene por
Falla.
Cada ciclo de funcionamiento se registra en horas, desde la primera columna de la izquierda de forma descendente y
continúa en la columna siguiente.
a) Obtenga un histograma e interprételo (tendencia central, variabilidad, acantilados, sesgos,

etcétera). Como complemento a su análisis, realice un gráfico de caja y bigotes e interprételo.
b) Analice el funcionamiento de la motobomba por medio de diferentes estadísticos.
c) A partir de los puntos anteriores: ¿Qué puede decir sobre el funcionamiento de la
motobomba?
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