FACULTAD DE INGENIERÍA Y

ARQUITECTURA
CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
ASIGNATURA: QUÍMICA APLICADA
 Semana 8: El Agua

Contenidos:
• Estudio del agua. Fuentes naturales.
• Dureza. Métodos de ablandamiento.
• Tratamiento de aguas servidas.
• Potabilización del agua.
• Características del agua para el amasado y
curado del concreto.

Objetivo:
Entender las características del agua para un uso
determinado y sus aplicaciones
 El Agua un compuesto
excepcional
Sustancia indispensable para la vida de las
plantas, los animales y el hombre. Solvente
universal por excelencia, debido a su
estructura química.
 La Hidrósfera
• La hidrósfera terrestre contiene toda el agua presente
en los oceános, lagos, ríos, arroyos y las fuentes
subterráneas.

Gleick, P. H., 1996: Water resources. In Encyclopedia of Climate and Weather, ed. by S. H. Schneider, Oxford University Press, New York,
vol. 2, pp.817-823.
El ciclo hidrológico
Los usos del agua en el Perú

• Agua de uso doméstico e industrial.

• Agua para el riego.
• Agua para la industria y la actividad minera.
• Agua para la generación de energía.

Fuente: ANA (2009)

 Actividad
Ver videos/ Revisar información

1. El agua mineral que bebemos es ácida. No es saludable

https://www.youtube.com/watch?v=IqyYNGKwmfM

2. Agua mineral natural

http://institutoaguaysalud.es/agua-mineral-natural/
 I. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
PTAR
Ver videos/ Tratamiento de aguas residuales
1. PTAR La Chira: Chorrillos: 3 min

https://www.tvperu.gob.pe/noticias/locales/detalles-de-la-planta-de-tratamiento-de-aguas-residuales-la-
chira

2. PTAR Taboada: Callao: 13 min (ver hasta los 7 minutos)

https://www.youtube.com/watch?v=b82ld_FGNY8
 Efluentes Industriales y Residuales
➢ Efluentes Industriales: dependiendo de la naturaleza de la industria y del uso
proyectado de las aguas captadas, pueden presentarse una serie de constituyentes
indeseables que deben ser removidos antes de la descarga al cuerpo receptor o a los
sistemas de alcantarillado.
Metales pesados como cobre, cadmio, mercurio y plomo se encuentra en los
efluentes de varios procesos industriales. Sus concentraciones deben ser menores a
los límites máximos permisibles (LMP) para la descarga de efluentes mineros-
metalúrgicas (DS. 010-2010 MINAM)

➢Efluentes residuales domésticos: contienen materia orgánica que demanda

oxígeno para su biodegradación, sedimentos, grasas, aceites, espumas, bacterias
patógenas, virus, sales, nutrientes de algas, compuestos orgánicos refractarios,
metales pesados y una variedad de objetos flotantes.

Los efluentes deben ser tratados antes de su descarga al cuerpo

receptor.
 Efluentes Industriales y Residuales
Aguas negras o residuales: Son aquellas aguas que trasladan desechos domésticos
de la ciudad. A mas personas se generará un volumen alto de aguas residuales que
transportan materia orgánica de desechos, abundante en fosfato.

En las aguas existen bacterias cuya función es degradar los desechos; cuando estos
son moderados, las bacterias son capaces de desintegrarlos sin dificultad. En
cambio, cuando los volúmenes de desechos aumentan, las bacterias no son capaces
de realizar su trabajo y las aguas se enturbian lentamente. Esto conlleva que
disminuya la luz, las algas no puedan realizar la fotosíntesis, lo que -a su vez- trae
como consecuencia la muerte de muchos peces y algas.
Otro factor contaminante de las aguas residuales es la presencia de parásitos,
bacterias y virus. Lo peligroso es que, si esta agua que forma parte de un río o
canal, es usada para regadío. Los microorganismos se depositarían en los
alimentos que consumimos, provocando enfermedades como el cólera, fiebre
tifoidea, disentería u otro.
Tecnologías aplicadas en el Tratamiento
➢Los tratamientos de un agua proveniente de efluentes
industriales son diferentes a los que se usan en un efluente
residual doméstico.

➢Los efluentes industriales deben ser tratados previamente para

evitar que las sustancias tóxicas y peligrosas lleguen a las plantas
de tratamiento de aguas residuales domésticas.
➢Montagne sugiere 2 formas de lograr lo anterior: uno es obligar
a las industrias y empresas de retirar los desechos de sus
efluentes antes de ser enviados a las plantas municipales de
tratamiento de aguas residuales o alcantarillas. Otro es estimular
a las industrias para que reduzcan o eliminen el uso y el desecho
de sustancias químicas tóxicas.
 Tecnologías aplicadas en el Tratamiento
Algunas tecnologías disponibles para el tratamiento de efluentes industriales.

Físicas químicas Biológicas

Adsorción con carbón activado Oxidación química Lodos activados

Destilación Precipitación química Sistemas con biopelículas

Filtración Reducción de cromo Tratamiento anaeróbio de alta velocidad

Intercambio iónico Coagulación Reactores anaeróbicos de lecho

ascendente (UASB)
Micro y ultrafiltración Destrucción del cianuro

ósmosis inversa Oxidación electroquímica

Flotación con aire disuelto Hidrolisis

Floculación Neutralización

Desnatado de aceites y grasas Procesos de oxidación avanzada

Separaión aceite agua electrocoagulación

Sedimentación

Arrastre con vapor

Ireland Environmental Protection Agency. Wastewater Treatment Manuals:
Extracción con solventes
Primary, Secondary and Tertiary Treatment, 1997. p86
1.-Pre-Tratamiento de aguas residuales industriales

Los pre-tratamientos y tratamientos de las aguas residuales

industriales son diferentes de las aguas residuales domésticas.

▪Separación de aceites
Se aprovecha la menor densidad del aceite respecto del agua para
lograr una separación a través de un desnatado.

▪Remoción de metales pesados

Fundamentalmente a través de procesos de coagulación o
precipitación por aumento del pH
2. Tratamiento de aguas residuales descargadas al
sistema de alcantarillado

▪ Las aguas residuales domésticas (junto con las aguas

industriales que han sido apropiadamente acondicionadas
para su descarga) son llevadas a una planta de tratamiento.
▪ En ella es posible distinguir tres tratamientos:
• Primario
• Secundario
• Terciario
 2. Tratamiento de aguas residuales
descargadas al sistema de alcantarillado
De manera general sigue cuatro etapas:
Tecnologías aplicadas en el Tratamiento
 Tratamiento de Efluentes
Industria /
Domicilio Efluente

Agentes
Exteriores

Planta de Contaminante
Reuso

Concentrado Estabilización
Tratamiento
(Lodos)

Efluente Disposición
Tratado Final
Medio Compost
Ambiente Abono
Vertido
 Tratamiento de Efluentes Industriales
Tratamientos
Tratamientos Tratamientos
Primarios
Secundarios Terciarios

- Homogeneización - Osmosis Inversa

- Flotación - Tratamientos - Ultrafiltración
Efluente - Floculación Biológicos - Adsorción C A. Efluente
Industrial - Coagulación - Lodos Activados - Intercambio Iónico
Industrial
Contaminado - Sedimentación - Lagunas Oxidación - Pervaporación
- Separadores - Filtros Percoladores - Oxidación Química: Descontaminado
de Grasas H2O2, Cl2,
- Digestión Anaerobia
- Ajuste pH Ozono, etc.

Sales Disueltas
Sólidos en Suspensión Material Orgánico Componentes no
Grasas y Aceites Disuelto (CO2 Eliminados en
Metales Pesados H2O, CH4 ) Tratamientos
Anteriores
- Tratamiento primario: acondicionamiento
• Tamizado/Desarenado
Sólidos grandes son removidos para evitar que malogren los sistemas de
bombeo; asimismo la arena es removida por sedimentación.

• Coagulación-floculación
La coagulación es utilizada para remover materiales coloidales
suspendidos que no pueden ser removidos por procesos físicos
convencionales.
Coagulación
 Tratamiento primario de agua
(según las características del efluente)
Floculación /
Sedimentador Coagulación
Agua
Residual

Malla o Desarenador
Rejilla Trampa de
Grasas

Alimento para
Tratamiento Almacenamiento
secundario

Filtrado sedimentador
Tratamiento primario de aguas
negras
Tratamiento secundario de aguas
negras
Tratamiento secundario: remoción de la materia orgánica.

Tratamientos biológicos para retirar la materia orgánica disuelta

en el efluente.

• Tiene como objetivo reducir la cantidad de la

demanda biológica de oxígeno, DBO.
• Reduce de 95 a 75% de DBO.
Tratamiento biológico
Sistema convencional
 Tratamiento biológico
¿Cuál es el objetivo de los tratamientos
biológicos residuales?
✓ Remoción de la MATERIA ORGÁNICA
biodegradable contenida en los sólidos disueltos
o finamente particulados.
✓ Reducir el contenido de nutrientes (N y P),
✓ Eliminar patógenos y parásitos

El objetivo se logra por medio de procesos

anaeróbios y aerobios, en el cual la
materia orgánica es metabolisada por
diferentes cepas bacterianas.
 Tratamiento biológico
¿Cuál es la eficiencia de remoción los
tratamientos biológicos residuales?
 Tratamiento biológico
¿Cómo es hecha la remoción?
 A través de reacciones bioquímicas, realizadas
por microrganismos aeróbios (tanque de
aeración), o por microorganismos anaeróbios
 En las condiciones operacionales deseables:
Procesos aeróbios: pH de 6 a 8, DBO:N:P =
100:5:1
Procesos anaeróbios: DQO:N:P = 350:7:1
 Tratamiento biológico
Reacciones bioquímicas (aerobio)
 Tratamiento biológico
¿Como escoger el método mas adecuado?
Va depender de los objetivos o la calidad
pretendida del efluente.
Se debe considerar:
El caudal y la carga orgánica del efluente;
La calidad final a ser alcanzada;
El área disponíble para implantación del proyecto;
Disponibilidad económica (viabilidad técnica
económica).
 Tratamiento biológico
Métodos de tratamiento biológico
 Tratamiento biológico
Procesos anaerobicos
Tipos de procesos anaerobicos
 Tratamiento biológico
Procesos anaerobicos
RAFA o UASB: Principio de funcionamiento

Esquema de un Reactor UASB

 Tratamiento terciario: tratamiento avanzado

• El tratamiento terciario es empleado cuando el agua que abandona el proceso

biológico contiene constituyentes indeseables que no han sido removidos por
dicho tratamiento.

• El tratamiento terciario puede ser definido como cualquier tratamiento en donde

se añaden operaciones unitarias después del tratamiento secundario (biológico).
Adiciones al tratamiento secundario pueden ser tan sencillas como añadir un
filtro o tan sofisticadas como sistemas biológicos para remoción de fósforo y
nitrógeno.
Tratamiento terciario: tratamiento avanzado

Objetivos
• Retiro de material en suspensión remanente (filtración)
• Eliminación de olor, color, sabor
• Retiro de nutrientes (fósforo, nitrógeno)
• Retiro de Manganeso, Hierro
• Retiro de Silicio
• Desinfección
Algunos sistemas más utilizados
• Filtros de arena
• Filtros de carbón activado
• Intercambio iónico selectivo
• Filtración por membrana
• Sistemas de desinfección por agentes oxidantes
• Sistemas de desinfección mediante UV
Osmosis Inversa
Osmosis Inversa
 II. POTABILIZACIÓN DEL AGUA
Ver video
1. SEDAPAL: Planta de potabilización del agua del río Rimac. Video: 4 minutos
https://www.youtube.com/watch?v=OmN1chTlAmQ
 Etapas para la potabilización del agua
1. TAMIZADO
2. FLOCULACIÓN: Se agregan cristales de alumbre y cal apagada
para eliminar del agua partículas en suspensión.
Al2(SO4)3 (ac) + Ca(0H)2 (ac) Al(OH)3 (s) + CaSO4 (ac)
3. SEDIMENTACIÓN
• FILTRACIÓN
• CLORACIÓN
• TRATAMIENTO ADICIONAL OPTATIVO:
AIREACIÓN
AJUSTE DE pH
FLUORACIÓN
Planta de purificación de agua municipal
Cloración
 Dureza del agua
DUREZA.- Es el contenido de sales solubles de calcio y
magnesio.
El agua dulce contiene sales disueltas en cantidades de poco a 1000
ppm, esto debido a la acción solvente sobre las rocas y ciertos
gases atmosféricos.

Expresión de dureza (ppm): parte por millón

ppm = 1 mg de sal disuelta /Litro de agua

Ejemplo: se tiene 60g de Ca(HCO3) 2 disueltos en 3m3 de

agua potable, expresar la concentración esta sal en ppm.
 Dureza del agua

La dureza se divide en dos clases:

a) Dureza Temporal o de carbonato: Se debe a los

bicarbonatos de calcio y magnesio. Ca (HCO3) 2 y Mg (HCO3)

Esta dureza puede reducirse considerablemente por ebullición.

∆
Ca (HCO3) 2(ac) → CO 2 (g) + Ca CO3 (s)  + H2O

b) Dureza Permanente: Se debe a los sulfatos, cloruros y

nitratos de calcio y magnesio.
 Ablandamiento del agua
Ablandar agua significa reducir o eliminar impurezas
minerales

Hay diversas formas de reducir el contenido de sales

disueltas en el agua.

1.-Ebullición: Cuando se hierve el agua se reduce la dureza

temporal, debida a bicarbonatos de Ca y Mg, pero genera
incrustaciones indeseables de CaCO3 (caliche).
 Ablandamiento del agua
2.-Tratamiento Químico: Se presentan dos casos:
a) Eliminación de la dureza temporal: se emplea cal viva, CaO
o cal apagada Ca(OH)2.

Ca(HCO3)2(ac) + Ca(OH)2 → 2 CaCO3(s) + 2H2O(l)

Mg(HCO3)2(ac) + 2 Ca(OH)2 → 2 CaCO3(s) + Mg(OH)2 + 2H2O(l)

b)Eliminación de la dureza permanente: se emplea carbonato

de sodio, Na2 CO3 .

Ca Cl 2 + Na2 CO3 → Ca CO3 (s) + 2 Na Cl

Ca SO4 + Na2 CO3 → Ca CO3 (s) + Na2 SO4
Ca (NO3) 2 + Na2 CO3 → Ca CO3 (s) + 2 NaNO3
 Ablandamiento del agua
3.Ablandamiento del agua por método de Intercambio Iónico:
Es uno de los métodos mas satisfactorios para ablandar agua. El
medio de intercambio iónico puede ser aluminosilicato de sodio
natural, llamado zeolita o una resina sintética.
Tratamiento por Intercambio
Iónico
 Dureza del agua

Jabones y detergentes: La dureza del agua se manifiesta por

la reacción con el jabón (pero no con detergentes) para dar
lugar un precipitado insoluble.

Los jabones son sales sódicas de ácidos grasos,

C17H35COONa ó RCOO-Na+

Cuando los iones Na+ del jabón reaccionan con los iones
Ca2+ se forma un precipitado insoluble, según la reacción:

2 Na+ + 2 RCOO- + Ca2+(ac) Ca(RCOO)2(s) + 2 Na+

jabón agua dura precipitado

La prenda que se lava queda cubierto con jabones de metales pesados

50
Efectos de la alta dureza en accesorios y tuberías
La baja o alta dureza del agua no tiene efectos adversos o de
beneficio para el hombre, pero la alta dureza es el principal
problema para su empleo en servicios (hoteles, restaurantes,
hospitales) así como en los usos industriales y comerciales del
agua. Cuando la dureza es excesivamente alta, aún el uso
doméstico del agua representa un problema.
Efectos de la alta dureza en accesorios y tuberías
Efectos y consecuencias de la alta
dureza en accesorios y tuberías
 Características del agua para el amasado y
curado del concreto
En las mezclas de concreto podrán emplearse, como aguas de
amasado y curado, todas aquellas reconocida como potables
o sobre las que se posea experiencia por haber sido
empleadas para tal fin, con resultados satisfactorios.

El agua empleada para amasar y curar el concreto será de

propiedades:
• colorantes nulas
• Clara
• libre de glúcidos (azúcares) y de aceites.
Además, no deberá contener substancias que puedan producir
efectos desfavorables sobre el fraguado, la resistencia o la
durabilidad del concreto o sobre las armaduras.
La Norma Técnica Nacional NTP 339.088.
INACAL (2014). considera apta para el amasado y/o curado
de concretos y morteros, el agua cuyas propiedades y
contenido en sustancias disueltas estén comprendidas dentro de
los límites siguientes:
• El contenido máximo de materia orgánica, expresada en oxígeno
consumido, será de 3 mg/L (3 ppm).

• El contenido de residuo sólido no será mayor de 5 g/L (5000 ppm).

• El pH estará comprendido entre 5,5 y 8.

• El contenido de sulfatos, expresado en ion SO42- será menor de (600 ppm).

• El contenido de cloruros, expresados en ion Cl- menor de 1 g/L (1000

ppm).

• El contenido opcional de carbonatos y bicarbonatos alcalinos

(alacalinidad total) expresada en Na HCO3 será menor de 1 g/L (1000 ppm).
 Características del agua para el
amasado y curado del concreto
Como requisito opcional considera que si la variación de color es una
característica que se desea controlar, el contenido de fierro, expresado en
ión férrico, será de una parte por millón (1 ppm).

Cuando el agua ensayada no cumpla uno o varios de los requisitos

establecidos, se podrán realizar ensayos comparativos empleando en un
caso el agua en estudio y otro agua potable, manteniendo además
similitud en materiales a utilizar y procedimientos, con el fin de obtener
ensayos reproducibles. Dichos ensayos se realizarán, de preferencia con
el mismo cemento que será usado y consistirán en la determinación del
tiempo de fraguado del cemento y resistencia a compresión del mortero a
las edades de 7 días y 28 días.

Los tiempos de fraguado inicial y final de la pasta que contiene el agua en

estudio podrán variar hasta 25%, que los correspondientes a la pasta que
contiene el agua de referencia.
Comportamiento del agua en contacto con el
concreto
El agua cumple con dos funciones vitales en la fabricación del concreto. Como
agua de mezclado y como agua de curado.
Para la primera, casi cualquier agua natural que pueda beberse, sin tener un
sabor u olor notable puede servir para el mezclado, el agua cuando funciona
como un ingrediente en la fabricación de la mezcla ocupa entre el 10 y 25 por
ciento de cada metro cúbico producido.
Tipo de Agua Efectos con su uso en concreto
Aguas puras Acción disolvente e hidrolizante de compuestos cálcicos del
concreto.

Aguas ácidas Formación de sales solubles como el Ca(HCO3)2

Aguas muy salinas Interrumpe las reacciones del fraguado de cemento
En el curado, disuelve los compuestos cálcicos del concreto.
Aguas sulfatadas Son agresivas para concretos fabricados con cemento
Portland
Efectos en el concreto de acuerdo a los componentes del agua
FUENTE: Aplicaciones del agua en Ingeniería Civil. USAT
GRACIAS