Onfiguración de Instalaciones de Frío y Climatización

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C odenfiguración

instalaciones
de frío
y climatización
Consulte nuestra página web: www.sintesis.com
En ella encontrará el catálogo completo y comentado
C onfiguración
de instalaciones
de frío y
climatización
Antonio Francisco Milán Ángel
José Daniel Martínez Calero
Pascual Pay Banegas
Ángel Martínez Sánchez
Agradecimientos a las marcas y nombres que se recuadran a continuación por el uso de imágenes.

Airflow, Airzone, Bernard Refrigeración, Betzier, Daikin, Danfoss,


Francisco J. Enríquez Santos, Frigopack, Frigoristas wordpress, Hitecsa, Intarcon, Kide,
Pecormark, Salvador Escoda, IDAE, Isover, Ferroli, Sodeca, Sedical, Centro de Información del
Cobre (CEDIC), Programa "Frío" (UPV)

©  Antonio Francisco Milán Ángel


José Daniel Martínez Calero
Pascual Pay Banegas
Ángel Martínez Sánchez

©  EDITORIAL SÍNTESIS, S. A.
Vallehermoso, 34. 28015 Madrid
Teléfono 91 593 20 98
www.sintesis.com

ISBN: 978-84-9171-373-9
Depósito Legal: M-19.468-2019

Impreso en España - Printed in Spain

Reservados todos los derechos. Está prohibido, bajo las sanciones


penales y el resarcimiento civil previstos en las leyes, reproducir,
registrar o transmitir esta publicación, íntegra o parcialmente,
por cualquier sistema de recuperación y por cualquier medio,
sea mecánico, electrónico, magnético, electroóptico, por fotocopia
o por cualquier otro, sin la autorización previa por escrito
de Editorial Síntesis, S. A.
Índice
PRESENTACIÓN ............................................................................................................................................................... 9

  1.. INSTALACIONES DE CLIMATIZACIÓN-VENTILACIÓN ......................................................................... 11


Objetivos .................................................................................................................................................................... 11
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 12
Glosario ....................................................................................................................................................................... 12
 1.1.. Introducción ............................................................................................................................................. 13
 1.2.. Clasificación ............................................................................................................................................... 13
  1.3.. Elementos constituyentes y características técnicas ....................................................... 17
  1.4.. Descripción y análisis de instalaciones de climatización .............................................. 19
  1.4.1.. Instalaciones todo aire ........................................................................................................... 19
 1.4.2.. Fancoils ........................................................................................................................................ 20
  1.4.3.. Planta enfriadora ....................................................................................................................... 24
  1.4.4.. Equipos autónomos ................................................................................................................ 25
  1.4.5.. Instalaciones de volumen de refrigerante variable VRV ............................................ 28
Resumen ..................................................................................................................................................................... 31
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 32
Práctica 1 ................................................................................................................................................................... 32
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 33

  2.. REPRESENTACIÓN DE PLANOS Y ESQUEMAS DE PRINCIPIO ................................................... 35


Objetivos .................................................................................................................................................................... 35
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 36
Glosario ....................................................................................................................................................................... 36

Índice
6 Configuración de instalaciones de frío y climatización

  2.1.. Normativa en representación de planos y esquemas .................................................... 37


  2.1.1.. Escalas y formatos .................................................................................................................... 37
  2.1.2.. Representación gráfica de máquinas .............................................................................. 42
  2.1.3.. Representación gráfica de instalaciones ......................................................................... 44
  2.2.. Simbología normalizada empleada ............................................................................................ 45
  2.3.. Programa informático de representación .............................................................................. 47
  2.4.. Esquemas de principio de instalaciones ................................................................................ 50
Resumen ..................................................................................................................................................................... 53
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 53
Práctica 2 ................................................................................................................................................................... 54
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 55

  3.. CONFIGURACIÓN DE REDES DE AGUA PARA INSTALACIONES


DE REFRIGERACIÓN Y CLIMATIZACIÓN ....................................................................................................... 57
Objetivos .................................................................................................................................................................... 57
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 58
Glosario ....................................................................................................................................................................... 58
  3.1.. Elementos de instalaciones de agua ......................................................................................... 59
 3.1.1.. Tuberías ...................................................................................................................................... 59
  3.1.2.. Bombas y circuladores .......................................................................................................... 63
  3.1.3.. Depósitos acumuladores ...................................................................................................... 66
  3.1.4.. Vasos de expansión ................................................................................................................ 68
  3.2.. Dimensionado de la instalación ................................................................................................... 70
  3.2.1.. Cálculo de redes de tuberías .............................................................................................. 70
  3.2.2.. Selección de los elementos de la instalación .............................................................. 78
  3.3.. Esquemas de principio ....................................................................................................................... 84
Resumen ..................................................................................................................................................................... 85
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 86
Práctica 3 ................................................................................................................................................................... 88
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 89

  4.. CONFIGURACIÓN DE CONDUCTOS DE AIRE ...................................................................................... 91


Objetivos .................................................................................................................................................................... 91
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 92
Glosario ....................................................................................................................................................................... 92
  4.1.. Configuración de conductos de aire ........................................................................................ 93
  4.1.1.. Elementos de instalaciones de aire acondicionado y ventilación ....................... 93
  4.2.. Dimensionado de la instalación ................................................................................................... 102
  4.2.1.. Cálculo y trazado de los conductos de aire ................................................................. 102
  4.2.2.. Pérdidas de carga, velocidades y manejo de ábacos .............................................. 109
  4.3.. Dimensionado de la instalación ................................................................................................... 110
  4.3.1.. Selección de rejillas y difusores ......................................................................................... 111
  4.3.2.. Selección de ventiladores .................................................................................................... 114
  4.4.. Programas de cálculo .......................................................................................................................... 119
  4.4.1.. Cálculo de una instalación mediante Ductzone .......................................................... 119
  4.4.2.. Cálculo de una instalación mediante Isover ................................................................. 121
Resumen ..................................................................................................................................................................... 121
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 122

Índice
Configuración de instalaciones de frío y climatización 7

Práctica 4 ................................................................................................................................................................... 124


Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 125

  5.. INSTALACIONES FRIGORÍFICAS .................................................................................................................. 127


Objetivos .................................................................................................................................................................... 127
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 128
Glosario ....................................................................................................................................................................... 128
  5.1.. Instalaciones con fluidos refrigerantes .................................................................................... 129
  5.2.. Elementos constituyentes y características técnicas ....................................................... 131
  5.2.1.. El compresor ............................................................................................................................. 131
  5.2.2.. El condensador ........................................................................................................................ 132
  5.2.3.. El evaporador ............................................................................................................................ 133
  5.2.4.. Elementos de expansión ....................................................................................................... 135
  5.2.5.. Elementos de regulación, control y seguridad ............................................................ 137
 5.2.6.. Tuberías ........................................................................................................................................ 138
  5.3.. Clasificación de las instalaciones frigoríficas ......................................................................... 140
  5.3.1.. Instalaciones frigoríficas con HFC ...................................................................................... 140
  5.3.2.. Instalaciones frigoríficas con CO2 ..................................................................................... 142
  5.3.3.. Instalaciones de refrigeración por absorción .............................................................. 144
Resumen ..................................................................................................................................................................... 147
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 147
Práctica 5 ................................................................................................................................................................... 148
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 149

  6.. CÁMARAS FRIGORÍFICAS ................................................................................................................................. 151


Objetivos .................................................................................................................................................................... 151
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 152
Glosario ....................................................................................................................................................................... 152
  6.1.. Cámaras frigoríficas: comerciales e industriales .................................................................. 153
  6.2.. Cargas térmicas en instalaciones frigoríficas ......................................................................... 156
  6.2.1.. Cálculo de la carga térmica debida a las pérdidas por transmisión
por cerramientos (paredes, techo y suelo) Q1 ........................................................... 157
  6.2.2.. Cálculo de la carga térmica por renovaciones de aire .............................................. 161
  6.2.3.. Cálculo de la carga térmica por refrigeración o congelación del producto ........ 162
  6.2.4.. Cálculo de distintas cargas térmicas por servicio o internas de la cámara ...... 170
  6.2.5.. Cálculo de la carga térmica total y de la potencia frigorífica ................................ 172
  6.3.. Cálculo y diseño de cámaras frigoríficas ................................................................................. 173
  6.4.. Configuración de instalaciones: selección de máquinas y elementos ................ 177
  6.4.1.. Espesor del aislamiento ........................................................................................................ 177
  6.4.2.. Evaporador, compresor y condensador ......................................................................... 178
  6.4.3.. Tuberías y sistema de expansión ....................................................................................... 179
  6.5.. Programas de cálculo .......................................................................................................................... 181
  6.6.. Representación de planos y esquemas de principio ..................................................... 182
Resumen ..................................................................................................................................................................... 185
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 187
Práctica 6 ................................................................................................................................................................... 190
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 190

Índice
8 Configuración de instalaciones de frío y climatización

  7.. ELABORACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Y ADMINISTRATIVA .......................... 193


Objetivos .................................................................................................................................................................... 193
Mapa conceptual .................................................................................................................................................. 194
Glosario ....................................................................................................................................................................... 194
  7.1.. Normativa de aplicación a instalaciones térmicas y las instalaciones
de refrigeración ...................................................................................................................................... 195
  7.2.. Normas europeas sobre gases fluorados de efecto invernadero .......................... 196
  7.3.. Legalización y puesta en servicio de instalaciones .......................................................... 198
  7.3.1.. Registro y puesta en servicio de instalaciones térmicas en edificios .................. 198
  7.3.2.. Registro y puesta en servicio de instalaciones frigoríficas ....................................... 199
  7.4.. Elaboración de presupuestos ....................................................................................................... 200
  7.4.1.. Costes directos ......................................................................................................................... 201
  7.4.2.. Costes indirectos .................................................................................................................... 202
  7.4.3.. Ejemplo de cálculo del coste de una unidad de obra ............................................ 203
  7.4.4.. Precios e importe ..................................................................................................................... 205
  7.4.5.. Otros aspectos importantes ................................................................................................ 206
  7.4.6.. Presentación de presupuestos ........................................................................................... 207
Resumen ..................................................................................................................................................................... 209
Ejercicios propuestos ......................................................................................................................................... 210
Práctica 7 ................................................................................................................................................................... 210
Actividades de autoevaluación ................................................................................................................... 211

Índice
2

Representación
de planos y esquemas
de principio

Objetivos
3 Elaborar esquemas de las instalaciones utilizando la simbología, los procedi-
mientos de dibujo y tecnologías adecuadas para configurar las instalaciones.
3 Dibujar planos y esquemas de principio de instalaciones, interpretando y
aplicando la simbología específica y los convencionalismos de representa-
ción correspondientes.
3 Seleccionar la información técnica y reglamentaria, analizando planos y es-
quemas para elaborar la documentación de la instalación.
3 Identificar y marcar la posición de equipos y elementos, interpretando y
relacionando los planos de la instalación con el lugar de ubicación, para
replantear la obra.
36 conFIGuracIÓn de InsTaLacIones de FrÍo Y cLImaTIZacIÓn

Mapa conceptual

REPRESENTACIÓN DE PLANOS Y ESQUEMAS

Normativa Escalas Reducción

Natural

Ampliación

Formatos A1 .... A6

Simbología Utilizada Normalizada

Convencional

Normas UNE

Programas Librerías específicas

Crear esquemas

Listado de equipos

Glosario

BIM. Siglas de Bulding Information Modeling (modelado con información para la cons-
trucción, en castellano).
CAD. Siglas de Computer-Aided Design (diseño asistido por ordenador, en castellano),
Licencia GPL. Siglas de Geneal Public License (licencia pública general, en castellano),
Pulgada. Unidad de medida de longitud perteneciente al Sistema Imperial Británico, equi-
valente a 25,4 mm. Se representa con el símbolo ”.
VET. Válvula de expansión termostática.

caPÍTuLo 2
Representación de planos y esquemas de principio 37

2.1.  Normativa en representación de planos y esquemas

Para que los esquemas y dibujos técnicos sean comprensibles de manera eficaz por todos los
usuarios, se deben realizar manteniendo una serie de pautas establecidas. Estas pautas vienen
expuestas en las normas que regulan este tipo de documentación. Las normas establecen, entre
otros, aspectos referentes a los tipos de formatos, escalas y simbología.

2.1.1.  Escalas y formatos


El uso de escalas es imprescindible en cualquier dibujo técnico, ya que además de dar propor-
cionalidad al dibujo, se pueden obtener medidas midiendo directamente en el plano a escala.
Por otro lado, el uso de formatos y cajetines normalizados asegura un adecuado entendimiento
del dibujo, así como una correcta identificación.
A continuación se exponen cada uno de los conceptos mencionados más detenidamente.

A) Escalas
Las escalas permiten representar un objeto real en un papel más grande o más pequeño que
dicho objeto. Básicamente se trata de multiplicar las medidas del objeto real por un factor que
puede ser mayor, igual o menor que la unidad, adaptando las dimensiones al tamaño del papel
de forma que sea manejable. Como cabría esperar, el uso de escalas no tiene sentido en el dibu-
jo de diagramas, esquemas u otras representaciones que no estén referidas a un elemento real.
Las escalas se representan por dos números separados por dos puntos, de forma que el primero
indica el número de unidades en el dibujo, y el segundo establece a cuántas unidades en realidad
equivalen las unidades de dibujo indicadas. Así, por ejemplo, una escala 1:50 quiere decir que, si en
un dibujo una línea mide un centímetro, en el objeto real medirá 50 cm. Esto puede ser aplicado
a cualquier unidad, es decir, se puede hablar de milímetros, pulgadas, metros, etc.

Unidades en el dibujo 1
Escala = ; por ejemplo E = se representa 1: 100
Unidades en la realidad 100

Es recomendable utilizar escalas normalizadas para mejorar el entendimiento por todos los
usuarios del plano. Se muestran los tipos de escalas y los valores habitualmente utilizados.

1.  Escalas de reducción

Imagina un edificio. Si hubiera que dibujarlo en un papel con las medidas reales, se necesi-
taría un papel extremadamente grande, lo cual no sería nada práctico. Para poder representarlo
en un papel de forma que sea manejable, se deben multiplicar las dimensiones reales por un
número más pequeño que la unidad, obteniendo así un dibujo más pequeño que el objeto real
pero manteniendo las proporciones, es decir, se utilizaría una escala de reducción, ya que el
objeto real se reduce para poderlo representar en un dibujo (figura 2.1).

Capítulo 2
38 Configuración de instalaciones de frío y climatización

Realidad

Escala Plano
de reducción

Figura 2.1
Aplicación de una escala de reducción.

Por ejemplo, si un dibujo está hecho a escala 1:200, quiere decir que una unidad en el di-
bujo equivale a doscientas unidades en la realidad. Así, si en el dibujo una línea mide 5 cm, en
el objeto real medirá 1000 cm (doscientas veces más que 5cm), es decir, 10 m.
Son escalas de reducción todas aquellas en las que el número a la izquierda de los dos puntos
sea menor que el número a la derecha. Son escalas de reducción habituales:

Uso habitual
Escala de
Reducción Fabricación e
Construcción Topografía Urbanismo
instalaciones

1:2 x - - -
1:5 x x - -
1:10 x x - -
1:20 x x - -
1:50 x x - -
1:100 x x x -
1:200 x x x -
1:500 - x x x
1:1000 - x x -
1:2000 - - x x
1:2500 - - - x
1:5000 - - x x
1:10.000 - - x -
1:25.000 - - x x
1:50.000 - - x x

Capítulo 2
Representación de planos y esquemas de principio 39

2.  Escalas de ampliación

De igual forma ocurre con objetos pequeños. Piensa en un clip, o un objeto pequeño, como
el engranaje de un reloj de pulsera. Al tratarse de un objeto muy pequeño, su representación a
tamaño real sería inviable. En este caso, las medidas reales se multiplicarán por un valor mayor
que la unidad, de forma que se obtienen dibujos mayores al objeto real, pero mucho más en-
tendibles y manejables. En este caso, se habría usado una escala de ampliación porque el objeto
real se amplía para su representación, como se puede apreciar en la figura 2.2.
Plano

Realidad

Escala
de ampliación

Figura 2.2
Aplicación de una escala de ampliación.

Por ejemplo, si un dibujo está hecho a escala 5:1, quiere decir que Escalas de
5 unidades en el dibujo equivalen a una unidad en la realidad. De esta Ampliación
forma, si en el dibujo una línea mide 4 cm, en el objeto real medirá 0,8
2:1
cm (la quinta parte de 4 cm), es decir, 8 mm.
Son escalas de ampliación todas aquellas en las que el número a la 5:1
izquierda de los dos puntos sea mayor que el número a la derecha. Las
10:1
escalas de ampliación más comunes son:
20:1
50:1
3.  Escala natural

Si por el tamaño del objeto este puede ser dibujado con sus medidas reales, la relación entre
las medidas del dibujo y las reales será igual a la unidad, por lo que en este caso se utiliza la escala
natural, representada como 1:1. Este puede ser el caso de un teléfono móvil.

Plano

Realidad

Escala
natural

Figura 2.3
Aplicación de la escala natural.

Capítulo 2
40 conFIGuracIÓn de InsTaLacIones de FrÍo Y cLImaTIZacIÓn

Por tanto, la única escala que permite que el dibujo sea del mismo tamaño que el objeto
real es la escala 1:1, es decir, la escala natural.

recuerda

3 Para medir fácilmente en el plano, existen unos elementos denominados escalímetros,


que son herramientas de medición que tienen marcas adaptadas a las escalas más comu-
nes, obteniéndose la medida del objeto real por lectura directa sobre el plano.

B) Formatos
Los formatos son los tamaños del papel en el que se dibuja un plano, un esquema o cual-
quier otro dibujo técnico. Como punto de partida se definió un formato de 1 m² de superficie
y cuyos lados estuviesen relacionados por el factor 2 , de forma que, al dividir por la mitad el
rectángulo desde los lados mayores, se obtuviesen rectángulos proporcionales, es decir, con la
misma relación de aspecto. Esta relación se cumple entre el lado y la diagonal de un cuadrado.
En la figura 2.4 se expone gráficamente la definición dada, siendo “a” el lado menor y “b”
el lado mayor del rectángulo del formato.

a a 1 m2
b

b
Figura 2.4
Relación entre los lados de un formato.

Conocida la relación existente entre los lados, es sencillo calcular el valor de cada uno de
ellos, ya que, además, la superficie del rectángulo debe ser 1 m² (es decir, que a · b = 1 m²).

sabÍas Que...

Para el formato origen se debe cumplir que b = a · 2 y que a · b = 1.


1
entonces a · a · 2 = 1 a2 · 2 = 1 a= = 0,84889 m = 841mm.
2
Conocido "a", para calcular "b" b = a · 2 b = 841· 2 = 1.189 mm.
por tanto, para el formato de 1 m² de superficie, a = 841 mm y b = 1.189 mm.

caPÍTuLo 2
Representación de planos y esquemas de principio 41

A este formato origen de lados 841 mm y 1189 mm se le denominó “A0”. Como se ha


mencionado, si se divide este rectángulo por la mitad desde los puntos medios de los lados
mayores, se obtendrán dos rectángulos proporcionales al original. Pues bien, esos rectángulos
tendrán el tamaño de un formato “A1”. Si se continúa dividiendo este nuevo formato, se ob-
tendrán los tamaños A2, A3, A4, A5 y A6, como se puede ver en la figura 2.5. Formatos más
pequeños carecen de aplicación en dibujo técnico.

1.198 mm

A2
594×420

A1
841 mm

841×594

A4
297×210

A3
420×297 A6
A5 148×105
210×148

Figura 2.5
Medidas de los diferentes formatos.

Como se puede observar, cada formato está relacionado con el inmediato mayor, siendo
el lado largo del formato pequeño igual al lado corto del mayor, y el lado corto del pequeño
equivalente a la mitad del lado largo del mayor. Los decimales se desprecian.
Los formatos tienen delimitado el espacio de dibujo mediante un recuadro, y además es
necesario disponer de un cajetín, es decir, un lugar en el que se indican los datos del plano, tales
como la denominación, el número, la escala, el autor, etc.
El recuadro es un marco interior dibujado habitualmente a 10 mm del borde, excepto en
el borde izquierdo, que estará al menos a 20 mm. El grosor de la línea del recuadro es 0,8 mm.
El cajetín es un espacio rectangular destinado a identificar el plano colocado en su parte
inferior derecha, en el que se reflejará al menos lo siguiente:

● Designación del plano ● Autor del plano y fecha de dibujado


● Razón social (empresa) ● Persona que comprueba el plano y fecha de comprobado
● Número de plano ● Plano al que sustituye (en su caso)
● Escala ● Plano que lo sustituye (en su caso)
● Sistema utilizado en las ● Otros datos de interés sobre el plano
vistas (en su caso)

Capítulo 2
42 Configuración de instalaciones de frío y climatización

Existen diferentes diseños de cajetín, pero en cualquier caso, debe ser rectangular y medir
como máximo 180 mm de ancho y 270 mm de alto. Un ejemplo de cajetín puede ser el mos-
trado en la figura 2.6.

Figura 2.6
Ejemplo de cajetín.

Su colocación en los planos quedará como puede verse en la figura 2.7, bien sea A4 o mayor.

Figura 2.7
Situación del cajetín en formatos A4 y A3.

Actividad propuesta 2.1

En el capítulo no se ha tratado cómo plegar diferentes tipos de planos. Busca información e inves-
tiga sobre la forma de plegar los diferentes tamaños de planos, en especial el A3. Cuando tengas
la información correspondiente, intenta plegar un plano A3 real.

2.1.2.  Representación gráfica de máquinas

La representación gráfica de las máquinas proporciona al instalador y a los técnicos de manteni-


miento información relativa a su posición, despiece, instalación, etc. En la representación gráfica
de las máquinas se pueden distinguir tres partes:

Capítulo 2
Representación de planos y esquemas de principio 43

A) Dibujo en los planos


de alzado, planta y perfil
Las máquinas aparecen dibujadas a es-
cala y posicionadas con respecto al resto de
los elementos que figuran en la documen-
tación gráfica que acompañe a cualquier
montaje de cualquier tipo de instalación.

B) Despiece de las máquinas


a instalar
Figura 2.8
Esta segunda parte corresponde a una
Planos de planta, alzado y perfiles
documentación donde el usuario puede ver de máquina frigorífica.
todos los elementos simples que componen (Fuente: Daikin).
la máquina, enlazados mediante números
a los nombres que aparecen en la tabla de
despiece. En la tabla se describen los nombres de cada uno de los elementos o partes que con-
forman la máquina, también puede contener algún otro tipo de información adicional necesa-
ria para el montaje o reparación de esta.

a) Compresor (M1C) m) Válvula solenoide, aceite 1


b) Compresor (M2C) (Y3S)
c) Intercambiador de calor n) Válvula solenoide, aceite 2
d) Ventilador (Y4S)
e) Motor del ventilador (M1F, o) Válvula de 4 vías, principal
M2F) (Y1S)
f) Acumulador p) Válvula de 4 vías, secundaria
g) Válvula de expansión, (Y5S)
principal (Y1E) q) Caja de componentes
h) Válvula de expansión, eléctricos
intercambiador de calor de r) Conexión de servicio, carga
subrefrigeración (Y2E) de refrigerante
i) Válvula de expansión, s) Válvula de cierre, líquido
depósito de almacenamiento t) Válvula de cierre, gas
(Y3E) u) Válvula de cierre, gas
j) Intercambiador de calor de ecualizador
subrefrigeración v) Elemento de acumulación de
k) Separador de aceite calor
l) Válvula solenoide, w) Conexión de servicio
acumulador de aceite (Y2S)

Figura 2.9
Planos de despiece de máquinas.
(Fuente: Daikin).

Capítulo 2
44 Configuración de instalaciones de frío y climatización

C)  Detalle de montaje


Cualquier tipo de máquina necesita planos donde se haga una representación gráfica de
su montaje. En este dibujo se verían detalles como las distancias a los elementos de sujeción,
así como la posición de tornillos, arandelas, etc., que en los planos de alzado, planta y perfil de
la instalación no se han podido apreciar debido a las escalas de reducción aplicadas. Se suele
incluir una tabla explicativa donde se detalla la herramienta que se emplea en el montaje de la
máquina, que ayuda al instalador a la hora de realizar dicha tarea.

Figura 2.10
Detalle de montaje.
(Fuente: Mundoclima).

2.1.3.  Representación gráfica de instalaciones

Cualquier tipo de representación gráfica de una instalación está provista de planos de planta,
alzado y perfil, así como de planos donde se aprecian detalles, cortes y secciones de los distintos
elementos que componen una instalación. Para representar una instalación se necesita, además,
los esquemas de principio y los de funcionamiento.

Toma nota

Para la representación gráfica de una instalación concreta, se debe realizar, como mí-
nimo:
a
Un plano donde aparezca una vista superior por cada una de las plantas del edi-
ficio que tenga algún elemento de la instalación que pretendemos representar.
a Un plano de alzado de la instalación en las distintas plantas del edificio, así
como planos de corte necesarios para aclarar y definir la altura respecto al suelo
de los distintos elementos.
a Esquema de principio de la instalación donde se detalle el conexionado.
a Esquema de funcionamiento donde se evalúa el funcionamiento global de la
instalación.

Los esquemas de principio dan una idea bastante clara del conexionado de cada uno de los
elementos que conforman la instalación, y a diferencia del esquema de funcionamiento, presen-
tan una simbología normalizada que debe aparecer en cada uno de los planos que describen la

Capítulo 2
Representación de planos y esquemas de principio 45

instalación. Los esquemas de funcionamiento indican cómo afecta una máquina al conjunto de
las otras en una misma instalación, y el comportamiento de la instalación al completo interac-
tuando todas las máquinas y elementos.

2.2.  Simbología normalizada empleada


La simbología utilizada en esquemas frigoríficos es la que se indica en la IF-18, punto 7, del
RSIF. El reglamento remite a la norma UNE-EN 1861 que establece la simbología para esque-
mas frigoríficos y bombas de calor, y a la norma UNE-EN 60617 para el uso de los símbolos
en esquemas eléctricos.
En el cuadro 2.1 se recopilan algunos de los símbolos normativos más utilizados en las ins-
talaciones frigoríficas.

Cuadro 2.1
Simbología normalizada
Conexión de conductos
Tubería capilar Tubo flexible Válvula en general
o tuberías

Accionamiento
Válvula de tres vías en Válvula de cuatro vías Válvula de retención en en general con
general en general general indicación de energía
o automático

Servoválvula: Servoválvula:
Válvula de expansión
accionamiento por accionamiento por Visor
electrónica
motor eléctrico solenoide

[.../...]

Capítulo 2
46 Configuración de instalaciones de frío y climatización

Cuadro 2.1 (cont.)


Intercambiador de
Visor con indicador de Recipiente de fondo
Botella de gas calor sin inserción de
humedad curvo
conductos

Intercambiador de
Filtro, equipo filtrante
calor de tubo aleteado Separador en general Bomba en general
en general
con ventilador

Compresores en Torre de refrigeración


Compresor hermético o
general. Bomba de Ventilador en general con pulverizador de
semihermético
vacío en general agua

Los símbolos anteriores no son utilizados por la mayoría de los fabricantes, pudiéndose en-
contrar en diferentes manuales, planos y esquemas de montaje otra simbología. Como ejemplo
se muestra un esquema realizado con simbología convencional.

Actividad propuesta 2.2

Localiza en un manual de servicio de un fabricante de equipos frigoríficos o de climatización los


esquemas que incluye. Después clasifica de qué tipo son y comenta sus componentes.

Capítulo 2
Representación de planos y esquemas de principio 47

Figura 2.11
Esquema de tuberías convencional.
(Fuente: Daikin).

2.3.  Programa informático de representación

Para la representación de los diferentes esquemas se plantea el programa QElectrotech (es un


programa con una licencia pública GNU/GPL), que permite la creación de diagramas de una
sola línea o de sistema multilínea y planos. Este programa cuenta con un editor de elementos,
el cual permite crear símbolos propios. Dispone de una colección de 5 librerías principales:
Eléctrica, Lógica, Hidráulica, Neumática y Energía, siendo esta última la más empleada en la
familia profesional de Instalación y Mantenimiento, aunque dependiendo del tipo de esquema
puede ser necesario utilizar las otras librerías.
A continuación se describe el editor de esquemas. Dispone de una barra de herramientas y
del panel de elementos con las funciones genéricas de cualquier programa como abrir, guardar,
cerrar, exportar, etc.
Para crear un proyecto nuevo se selecciona Archivo → Nuevo, o bien se pulsa las teclas
Control+N. Se puede comenzar a crear los esquemas necesarios; en el menú “Colección de
elementos QET” (ver figura 2.13.) donde se pueden encontrar las diferentes librerías.

Capítulo 2
48 Configuración de instalaciones de frío y climatización

Figura 2.12
Interfaz del programa QElectrotech.
Figura 2.13
Ventana colecciones
del programa QElectrotech.

La librería de Energía se divide a su vez en tres bloques fundamentales: Agua, Refrigeración


y Solar Térmica. Todos los símbolos que incorpora el programa son los más utilizados en refri-
geración y climatización, organizados en carpetas tal y como se puede ver en la figura 2.13, en
la carpeta Refrigeración.
En el menú Edición están las opciones para seleccionar, eliminar y rotar elementos, entre
otras opciones. En la parte inferior con el submenú Propiedades del folio, se puede rellenar los
datos del rótulo del proyecto (cajetín). También se puede modificar la numeración de las filas y
columnas que nos facilitan ubicar y situar los elementos en el plano, así como definir la orien-
tación del texto que aparece en los distintos símbolos.
El menú Proyecto se utiliza para numerar las páginas o añadir o eliminar folios o páginas
del proyecto.

Figura 2.14
Menú Proyecto del programa
QElectrotech.

En este menú se destacan dos opciones muy importantes para la creación de proyectos. La primera
es “Añadir un resumen”. Con esta opción se crea un resumen con todos los folios del proyecto. La otra
opción es la de “Exportar lista de componentes”, con la que se pueden exportar todos los componentes
del proyecto a un fichero con extensión .csv, compatible con hojas de cálculo o con gestores de bases
de datos. La creación de estos ficheros es muy importante para realizar el presupuesto del proyecto.

Capítulo 2

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