UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA SAC

SÍLABO POR COMPETENCIA

FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE PREGRADO DE
PROGRAMA
MEDICINA-PPM
SEMESTRE ACADÉMICO 2021 - 1
CICLO III
BASES MOLECULARES Y CELULARES
SILABO
DE LA MEDICINA III

Preparando el camino…

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 I. DATOS GENERALES

Bases Moleculares y Celulares de la

1.1. Facultad
Medicina III
Programa de Pregrado de Medicina -
1.2. Programa
PPM
1.3. Semestre académico 2021-I
1.4. Ciclo III
1.5. Código 030401
Estructura y Función de los Sistemas
1.6. Pre requisitos
del Cuerpo Humano I
1.7. Créditos totales 04
1.8. Horas semanales 06
1...1 Horas Teóricas 02
1.5.2 Horas Prácticas 04
1.9. Docente responsable por Locales: Hilda Coila De la Cruz
1.9.1 Chorrillos
1.9.2. San Borja
1.9.3 Ica
1.9.4 Chincha

II. SUMILLA

La asignatura de Bases Moleculares y Celulares de la Medicina III (Bioquímica y

Nutrición) pertenece al área de Formación Básica es de naturaleza teórico- práctico;
siendo su propósito brindar al estudiante los conocimientos sobre los procesos
metabólicos de los glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, así como los
mecanismos de control y regulación metabólica celular y tisular, y su importancia
clínico, enfatizando el papel de los nutrientes en el funcionamiento del organismo en
relación con los diferentes estados fisiológicos y grupos etáreos, sobre todo su
importancia para mantener, promover y recuperar el buen estado de la salud humana
y los efectos de las deficiencias y excesos en el aporte de nutrientes.
Contiene tres Unidades Académicas en dieciséis semanas del Semestre Académico.

III.1 COMPETENCIA ESPECÍFICA:

 Explica los diferentes procesos metabólicos en el organismo, esclareciendo que la

salud depende del equilibrio armonioso de los procesos bioquímicos y la
enfermedad refleja anormalidades en las biomoléculas, reacciones químicas y
procesos biológicos.

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III.2 CAPACIDADES:

Capacidades
Identifica correctamente las estructuras microscópicas y
macroscópicas del cuerpo humano, para explicar la importancia
del agua, electrolitos y vitaminas, así como la estructura y función
de las proteínas en el ser humano, determinando los niveles
Unidad I
séricos de proteínas y los factores que pueden modificar la
actividad enzimática mediante protocolos de prácticas, valorando
la importancia del conocimiento del equilibrio ácido-base como
también la estructura y función de las proteínas.
Observa analíticamente y utiliza la comunicación verbal y no
verbal, para interpretar las principales vías metabólicas de los
carbohidratos y su regulación en el ser humano, determinando la
Unidad II digestión enzimática de principales azucares de importancia
nutricional y los niveles sanguíneos de glucosa mediante
protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las
principales alteraciones del metabolismo de los carbohidratos.
Fundamenta los métodos de búsqueda bibliográfica para la
interpretación de las principales vías metabólicas de los lípidos,
ácidos nucleicos y hormonas; determinando la digestión
enzimática de las grasas y los niveles sanguíneos de triglicéridos,
Unidad III
colesterol total y fracciones así como los niveles sanguíneos de
creatinina y ácido úrico y su regulación en el ser humano,
mediante protocolos de prácticas, valorando el conocimiento de
las principales alteraciones del metabolismo.

III.3 CONTENIDOS ACTITUDINALES:

 Asume con responsabilidad, liderazgo y prolijidad las indicaciones del docente,

al elaborar trabajos de manera adecuada en tiempo y forma.
 Valora usos y costumbres de otras culturas en referencia a los temas
desarrollados en el curso.
 Muestra respeto y empatía en todas sus relaciones interpersonales con sus pares
y docentes.
 Se interesa y respeta los criterios y normas al producir trabajos académicos
científicos.
 Participa con reflexión y compromiso en iniciativas orientadas a cuidar el medio
ambiente y que persigan la responsabilidad social.
 Promueve una convivencia armoniosa al ejercer sus derechos ciudadanos
valorando los espacios democráticos y plurales.

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IV. RESULTADO DE APRENDIZAJE (LRPD-Resultados que pueden denominarse:
logros, productos, desempeños)

IV.1. Producto formativo de la asignatura:

 Explica los mecanismos enzimáticos, de inhibición y regulación en su

metabolismo celular.
 Interrelaciona las diversas vías metabólicas para la oxidación de los
carbohidratos, sus mecanismos regulatorios y su rendimiento energético con
estados patológicos.
 Integra las diversas vías metabólicas para la oxidación de los lípidos, sus
mecanismos regulatorios y su rendimiento energético con estados patológicos.
 Explica el flujo del nitrógeno como fuentes precursoras de los péptidos de interés
biológico.
 Analiza e integra el catabolismo y anabolismo proteico con aplicación clínica.

IV.2. Producto formativo de las unidades:

Unidad Producto Formativo

Informe sobre la evaluación nutricional bioquímica y

I.
antropométrica.

Elaboración de un mapa mental acerca de la

II.
bioenergética y el dosaje de bicarbonato sérico.

Elaboración de un informe sobre la matriz extracelular

III.
y la bioquímica del cáncer.

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V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA I: Estructura y Función a Nivel Celular: Bioelementos y Biomoléculas. Proteínas.

CAPACIDAD I: Identifica correctamente las estructuras microscópicas y macroscópicas del cuerpo humano, para explicar la importancia del
agua, electrolitos y vitaminas, así como la estructura y función de las proteínas en el ser humano, determinando los niveles séricos de proteínas
y los factores que pueden modificar la actividad enzimática mediante protocolos de prácticas, valorando la importancia del conocimiento del
equilibrio ácido-base como también la estructura y función de las proteínas.
LOGRO UNIDAD I:
 Conoce los mecanismos de las inhibiciones enzimáticas y la aplicación en medicina.
 Comprende el papel que desarrollan las vitaminas hidrosolubles en el metabolismo celular.
 Desarrolla habilidades y destrezas en el cálculo de las concentraciones de compuestos de los fluidos biológicos.
 Identifica y desarrolla el efecto tampón de los amortiguadores (ácidos débiles).
SEMANAS/SESIONE CONTENIDOS ACTIVIDAD DE RECURSOS Y
CONTENIDOS CONCEPTUALES
S/FECHAS PROCEDIMENTALES APRENDIZAJE HORAS
Bienvenida, presentación de la Identifica los principales Elabora un mapa mental Sincrónico:
asignatura, el Silabo, elementos químicos y acerca de la composición
herramientas didácticas a moléculas presentes en el química elemental del Marco teórico
utilizar y normas del Sistema organismo. referencial en Ppt
cuerpo humano, las
de Evaluación. (Blackboard Describe el concepto de Video
Learn Ultra y otras plataformas disolución, la importancia del funciones y Rúbrica
digitales). agua y su rol biológico. requerimientos de los
Composición química elemental Reconoce la importancia oligoelementos y
Semana 1 Sesión del cuerpo humano. El agua, sus nutricional de minerales y minerales en el Asincrónico:
propiedades, disociación del oligoelementos. organismo humano.
22/03/2021 1 agua, pH y tampones. Elaboración del
Importancia biomédica. Responde sobre la mapa mental
Electrolitos: Na+, K+, Cl-, HCO3-. importancia del agua y
Oligoelementos: Distribución en el
electrolitos en el ser
organismo. Funciones y
requerimientos. humano.
Principales minerales del cuerpo
humano. Ca, Fe, P y Se.

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 Estructura y función celular. Reconoce e identifica la Interactúa en la aplicación Sincrónico:
Metabolismo: concepto, etapas. estructura y función celular de las normas de
Procesos metabólicos. presentes en el organismo. bioseguridad, así como Marco teórico
Metabolismo general. Describe el concepto de referencial en Ppt
en la resolución de
metabolismo. Ejercicios de
Establece las normas de ejercicios de aplicación
bioseguridad. concentraciones Rúbrica
Sesión
Seminario 1: Conformación químicas.
de grupos de trabajo, Asincrónico:
2 Resuelve ejercicios
asignación de temas de
seminario. Normas para el acerca de soluciones Desarrollo de
desarrollo de los seminarios. molares y normales. ejercicios de
Soluciones molares y concentración
normales. molar y normal.

6 Horas de
Aprendizaje
Biomoléculas básicas: Identifica los aminoácidos Diserta acerca de las Sincrónico:
Sesión Características estructurales de existentes en el ser humano. características,
los aminoácidos. Clasificación, Reconoce la clasificación de clasificación y Marco teórico
3 nomenclatura y propiedades aminoácidos. nomenclatura de los referencial en Ppt
iónicas de los aminoácidos. aminoácidos. Gráficos en excel
Semana 2 Rúbrica
Espectrofotometría. Identifica, describe y explica Grafica una curva de
29/03/2021 técnicas calibración y determina la Asincrónico:
Sesión espectrofotométricas en concentración de una
bioquímica. solución problema a partir Elabora una curva
4 Seminario 2: Explica las de su absorbancia. de calibración.
Soluciones tampones y
Sistemas tampones 6 Horas de
biológicos. Aprendizaje
Péptidos y proteínas: Enlace Reconoce la estructura y Investiga la clasificación, Sincrónico:
peptídico. Clasificación, funciones función de las proteínas. funciones y nomenclatura
Semana 3 Sesión
y nomenclatura. Actividad Describe los niveles y niveles estructurales de Marco teórico
estructurales. péptidos y proteínas. referencial en Ppt
05/04/2021 5 biológica. Niveles estructurales de
Gráfico en excel
las proteínas. Rúbrica

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 Los aminoácidos y las proteínas Identifica el metabolismo Grafica la curva de Asincrónico:
como electrolitos. tisular existente en el ser valoración del ácido
Metabolismo Tisular: Proteínas humano. Reconoce la acético vs. NaOH e Elabora una curva
plasmáticas: Coagulación y clasificación de las de calibración.
identifica el punto de
Sesión fibrinólisis, Inmunoglobulinas. inmunoglobulinas y su
importancia biomédica. semi-valoración y máxima 6 Horas de
6 Describe y explica el proceso capacidad tampón. Aprendizaje
de tamponamiento
(amortiguamiento). Explica el mecanismo de
Seminario 3: Conoce el la contracción muscular
mecanismo de la contracción desde un caso clínico.
muscular.
Enzimas: Características de las Explica el concepto de Elabora un mapa mental Sincrónico:
Sesión enzimas y cinética enzimática. acerca de las enzimas y
enzimas, sus propiedades y
Clasificación de las enzimas. características. factores que afectan la Marco teórico
7 Coenzimas que catalizan las actividad enzimática. referencial en Ppt
Describe los principios de la
reacciones REDOX. Video
cinética enzimática.
Rúbrica
Factores que afectan la actividad Identifica, describe y explica Realiza una evaluación
enzimática. las variables físicas y nutricional bioquímica y
Semana 4 Asincrónico:
Estudios Antropométricos. químicas que modifican la antropométrica completa
acción enzimática. y sus aplicaciones en el
12/04/2021 Elaboración de un
Aplica los conocimientos diagnóstico médico
Sesión informe sobre la
PRIMERA PRÁCTICA para realizar una adecuada clínico.
evaluación
CALIFICADA - Evaluación de evaluación nutricional. Expone acerca de las
8 nutricional
Desempeño Producto-Rúbrica. Seminario 4: Diserta sobre vitaminas.
bioquímica y
las vitaminas: Hidrosolubles
antropométrica.
y liposolubles. Coenzimas
Derivados de Vitaminas
6 Horas de
NAD, FAD, TPP, Piridoxal
Aprendizaje
Fosfato, Biotina, Otros.

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 UNIDAD DIDÁCTICA II: Biomoléculas Básicas y Metabolismo General: Carbohidratos y su Metabolismo.
CAPACIDAD II: Observa analíticamente y utiliza la comunicación verbal y no verbal, para interpretar las principales vías metabólicas de los
carbohidratos y su regulación en el ser humano, determinando la digestión enzimática de principales azucares de importancia nutricional y los
niveles sanguíneos de glucosa mediante protocolos de práctica, valorando el conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo de
los carbohidratos.
LOGRO UNIDAD II:
 Explica el proceso de digestión, absorción y transporte de los carbohidratos, correlacionando los defectos enzimáticos y el síndrome de mala
asimilación, así como las diversas vías metabólicas para la oxidación de los carbohidratos, los mecanismos regulatorios y su rendimiento
energético.
 Desarrolla capacidad de explicar el control de la glicemia y su relación con la gluconeogénesis, glucogenogénesis y glucogenolisis.
 Describe el acoplamiento del transporte de electrones y la fosforilación oxidativa así como la alteración de la misma, al efecto de inhibidores
endógenos y exógenos y los desacoplantes de la fosforilación oxidativa.
SEMANAS/SESIONE CONTENIDOS ACTIVIDAD DE RECURSOS Y
CONTENIDOS CONCEPTUALES
S/FECHAS PROCEDIMENTALES APRENDIZAJE HORAS
Biomoléculas básicas: Reconoce el rol biológico de Responde interrogantes Sincrónico:
Carbohidratos: Nomenclatura, los carbohidratos. acerca de los
Sesión clasificación y algunas carbohidratos, su Marco teórico
propiedades bioquímicas importancia bioquímica y referencial en Ppt
9 fisiológicas. Carbohidratos de metabolismo Rúbrica
importancia bioquímica intermediario.
fisiológica. Metabolismo Asincrónico:
Semana 5
Intermediario.
19/04/2021 Elaboración de un
Rutas metabólicas de los Describe las rutas Realiza una valoración
carbohidratos. metabólicas de los nutricional a un paciente a informe sobre la
Sesión carbohidratos. partir de los resultados valoración
Explica la masa proteica nutricional.
obtenidos en la práctica.
10 visceral y esquelética.
Seminario 5: Explica las vías 6 Horas de
que procesan los principales Aprendizaje
productos de la digestión.
Glucólisis anaerobia y aerobia, Reconoce la respiración Esquematiza los tipos de Sincrónico:
Sesión reacciones y enzimas. celular, describe sus etapas, glucólisis y el
Semana 6
Regulación: hormonal, por el proceso de glucólisis y su metabolismo del etanol. Marco teórico
26/04/2021 11 metabolitos y enzimas Inhibidores mecanismo de regulación. referencial en Ppt
de la vía glucolítica. Metabolismo Rúbricas
del etanol.

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 Funciones bioquímicas de la Realiza el dosaje de Amilasa Elabora un informe Asincrónico:
amilasa. Sérica y Urinaria. acerca del dosaje de
Sesión Seminario 6: Explica los amilasa sérica y urinaria. Elaboración de un
Glicoconjugados: informe sobre
12 Proteoglucanos, Expone acerca de los dosaje de amilasa.
Glucoproteínas y glicoconjugados.
Glucoesfingolípidos. 6 Horas de
Aprendizaje
Metabolismo de las pentosas, Identifica, describe y explica Esquematiza las Sincrónico:
fructosa y galactosa. Regulación los mecanismos de diferentes etapas del ciclo
Sesión
del complejo Piruvato absorción de otros glúcidos de Krebs. Marco teórico
deshidrogenasa Ciclo de Krebs. como fructosa y galactosa y referencial en Ppt
13
las diferentes rutas Rúbricas
metabólicas que experimenta
el piruvato. Asincrónico:
Digestión, Absorción y Transporte Determinación de la Glicemia Elabora un informe
de Carbohidratos. e Investigación de acerca de la Elaboración de un
Semana 7 Transportadores de Glucosa Glucosuria. Test de determinación de la informe sobre
03/05/2021 (Gluts). Tolerancia a la Glucosa y Glicemia e Investigación Glicemia e
Glucosa Post-Pandrial. de Glucosuria. Test de Investigación de
Sesión Seminario 7: Conoce las Tolerancia a la Glucosa y Glucosuria. Test de
características genéticas, Glucosa Post-Pandrial. Tolerancia a la
14 moleculares y enfermedades Sustenta sobre las Glucosa y Glucosa
características genéticas, Post-
relacionadas con los SGLT y,
moleculares y Pandrial.dosaje de
sus principales mecanismos enfermedades amilasa.
fisiopatológicos. relacionadas con los
SGLT. 6 Horas de
Aprendizaje
Bioenergética: Energía libre. Describe los diferentes Elabora un mapa mental Sincrónico:
Sesión
Semana 8 Equilibrio químico. La función del conceptos sobre la acerca de la
10/05/2021 ATP y su papel biológico. bioenergética. bioenergética. Marco teórico
15
Compuestos ricos en energía. referencial en Ppt
Potencial de transferencia de P. Rúbricas

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 Participa de la evaluación, Responde el examen Examen con
haciendo uso de las teniendo en cuenta el preguntas de
herramientas tiempo establecido. opción múltiple.

Asincrónico:
Sesión
EXAMEN PARCIAL (Evaluación
Respuesta Múltiple). Elaboración de un
16
mapa mental
acerca de la
bioenergética.

6 Horas de
Aprendizaje
Bioenergética: Transporte a Entiende los mecanismos de Interpreta el proceso de Sincrónico:
través de la membrana y generación de energía en el transporte de electrones y
sistemas de comunicación: organismo, formación de su relación con la Marco teórico
termodinámica del transporte, ATP. Entiende el generación de energía referencial en Ppt
Sesión
transporte mediado pasivo metabolismo del glucógeno. bioquímica. Discute el rol Rúbricas
(proteínas de transporte), de la cadena respiratoria
17
transporte activo. Compuestos en la disipación de la Asincrónico:
con enlaces de alta energía, carga protónica.
Semana 9 papel energético: ATP, AMP. Elaboración de un
17/05/2021 Transporte de electrones y informe sobre el
fosforilación oxidativa. dosaje de
Cetoacidosis diabética. Dosaje de bicarbonato Elabora un informe bicarbonato sérico.
sérico. Investigación de acerca del dosaje de
Sesión SEGUNDA PRÁCTICA cuerpos cetónicos. bicarbonato sérico. 6 Horas de
CALIFICADA - Evaluación de Seminario 8: Sistematiza la Sustenta acerca de la Aprendizaje
18 Desempeño Producto-Rúbrica. importancia del Citocromo P- importancia del Citocromo
450 como principal P – 450.
responsable del metabolismo
oxidativo de los xenobióticos.

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 UNIDAD DIDÁCTICA III: Biomoléculas Básicas y Metabolismo Tisular: Lípidos. Ácidos Nucleicos. Hormonas.
Señalización Celular.
CAPACIDAD III: Fundamenta los métodos de búsqueda bibliográfica para la interpretación de las principales vías metabólicas de los lípidos,
ácidos nucleicos y hormonas; determinando la digestión enzimática de las grasas y los niveles sanguíneos de triglicéridos, colesterol total y
fracciones, así como los niveles sanguíneos de creatinina y ácido úrico y su regulación en el ser humano, mediante protocolos de prácticas,
valorando el conocimiento de las principales alteraciones del metabolismo.
LOGRO UNIDAD III:
 Explica el proceso de digestión, absorción y transporte de los lípidos, desarrollando capacidades para identificar las lipoproteinas, su
estructura y composición, así como sus mecanismos de transporte.
 Describe el metabolismo del tejido adiposo y su regulación nutricional, metabólica y hormonal, la biosíntesis del colesterol, metabolismo
y sistemas de regulación.
 Desarrolla habilidades en las determinaciones del perfil lipídico y su interpretación con la aparición del riesgo coronario
 Explica el proceso de digestión, absorción y transporte de los aminoácidos y pequeños péptidos, así como la aparición de enfermedades
por defectos en su transporte, así como el flujo metabólico del nitrógeno y las reacciones de descarboxilación, desaminación y
transaminación en el metabolismo nitrogenado; la formación de urea y su toxicidad en la alteración de su metabolismo
 Debate la importancia del glutamato y cetoglutarato en la síntesis y degradación de los aminoácidos, identificando los aminoácidos que
forman compuestos con actividad biológica.
 Desarrolla habilidades y destrezas en una determinación de un balance nitrogenado y calórico, así como su interpretación.
 Conoce el metabolismo de la Bilirrubina y el Ciclo Entero-hepático-Renal de los Urobilinógenos y las variables que generan la Ictericia.
 Describe la Replicación, Transcripción y Traducción de la información genética y discute los alcances éticos de la manipulación genética.
 Explica los mecanismos moleculares responsables de la transcripción y procesamiento de RNAs, así como la traducción de mRNA para
la formación de una proteína específica.
 Discute en qué consiste la diversidad química de las hormonas, mecanismo de acción y función biológica, señalización celular y matriz
extracelular.

SEMANAS/SESIONE CONTENIDOS CONTENIDOS ACTIVIDAD DE RECURSOS Y

S/FECHAS CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES APRENDIZAJE HORAS
Biomoléculas Básicas: Lípidos Entiende los procesos que Explica los procesos que Sincrónico:
Sesión de importancia Bioquímico involucran a los lípidos y las involucran a los lípidos y sus
Fisiológica - Clasificación, diferentes vías metabólicas vías metabólicas. Marco teórico
19 Nomenclatura y algunas en las que participaban. referencial en Ppt
Semana 10
propiedades bioquímico Rúbricas
24/05/2021 fisiológico.
Sesión Lipoproteínas. Concepto. Entiende el rol fisiológico de Explica el rol fisiológico de Asincrónico:
Estructura y clasificación. las lipoproteínas y la las lipoproteínas y su
20 Metabolismo de VLDL, IDL, importancia que ellas tienen. importancia. Elaboración de un
informe sobre la

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 LDL, HDL. Perfil Lipídico. Perfil Lipídico I: Determina el Interpreta los resultados en interpretación de
Colesterol Total y fraccionado. colesterol total, HDL, LDL, la determinación del los resultados en
VLDL en suero. colesterol total y sus un análisis
Seminario 9: Explica los fracciones. bioquímico del
Lípidos como señales, Debate sobre los lípidos colesterol total y
cofactores y pigmentos. como señales cofactores y fraccionado.
pigmentos.
6 Horas de
Aprendizaje

Digestión, absorción y Explica el rol de la digestión, Interpreta el rol de la Sincrónico:

Sesión
transporte de los lípidos. absorción y transporte de los digestión, absorción y
Bioquímica del Tejido Adiposo. lípidos y la bioquímica del transporte de los lípidos y Marco teórico
21
tejido adiposo. bioquímica del tejido referencial en Ppt
adiposo. Rúbricas
Perfil lipídico: Tri acilgliceroles. Perfil Lipídico II: Interpreta los resultados en
Determinación de tri la determinación de los Asincrónico:
Semana 11 acilgliceroles en suero. triglicéridos.
Seminario 10: Explica las Elabora cuadros clínicos Elaboración de un
31/05/2021
alteraciones lipídicas y su acerca de las alteraciones informe sobre el
Sesión
relación con las lipídicas. perfil lipídico II y
enfermedades. cuadros clínicos
22
acerca de las
alteraciones
lipídicas.

6 Horas de
Aprendizaje
Bioquímica del material Explica el concepto de Elabora un cuadro Sincrónico:
genético: ácidos nucleicos ácidos nucleicos y sus comparativo referente a la
Sesión
Bases purínicas y pirimidínicas características principales. bioquímica del material Marco teórico
Nucleósidos y Nucleótidos – referencial en Ppt
Semana 12 23 genético.
Degradación de nucleótidos Rúbricas
07/06/2021
Organización, metabolismo y
réplica del DNA. Asincrónico:
Metabolismo de la Bilirrubina. Cuantifica la bilirrubina Elabora un informe sobre el
Sesión
Bioquímica del eritrocito. sérica. Investiga a los metabolismo de la
urobilinógenos en la orina. Bilirrubina.

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 24 TERCERA PRÁCTICA Seminario 11: Interpreta la Participa del debate acerca Elaboración de un
CALIFICADA - Evaluación d base bioquímica del sistema de la base bioquímica del informe sobre
e Desempeño Producto- ABO. sistema ABO. metabolismo de la
Rúbrica. bilirrubina.

6 Horas de
Aprendizaje

Síntesis de Proteínas y el Explica la síntesis de Participa en la discusión e Sincrónico:

Sesión
Código Genético. Mecanismo proteínas; los procesos que intercambio de información
de la Traducción Codón-anti se señalan: replicación, acerca de la síntesis de Marco teórico
25
codón. RNA de transferencia – transcripción y transducción. proteínas, código genético y referencial en Ppt
Ribosomas. mecanismos. Rúbricas
Transaminasas TGO, TGP. Describe los procesos de Elabora un informe sobre la
Metabolismo Hepático. Transaminación. Determina importancia del glutamato y Asincrónico:
las transaminasas (TGO y cetoglutarato en la síntesis y
Sesión TGP) en suero. Elaboración de un
degradación de los
Seminario 12: Explica acerca informe sobre las
Semana 13 de los antibióticos que aminoácidos.
26 transaminasas.
inhiben la síntesis de
14/06/2021 proteínas. Debate acerca de los
antibióticos que inhiben la 6 Horas de
síntesis de proteínas. Aprendizaje

Metabolismo de las Proteínas: Determina las proteínas Participa en la discusión e Sincrónico:

Digestión, Absorción y totales y albúmina en suero, intercambio de información
Sesión Transporte de las proteínas. creatinina urinaria. Dosaje de acerca de la Digestión, Marco teórico
Absorción y Transporte de referencial en Ppt
Urea. Balance Nitrogenado.
27 Metabolismo de los Ácidos las proteínas, y metabolismo Rúbricas
Semana 14 Nucleicos: Digestión, de los ácidos nucleicos.
Absorción y Transporte de los Asincrónico:
21/06/2021
Ácidos Nucleicos.
Comunicaciones bioquímicas: Conceptualiza la definición Elabora un cuadro Elaboración de un
Sesión informe Sobre
Hormonas y de hormona, sus tipos de comparativo de las
Neurotransmisores. receptores y mecanismo de hormonas y balance calórico.
28
acción. neurotransmisores.

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 Mecanismos generales de la Determina el Balance Realiza el balance calórico, 6 Horas de
acción hormonal. Calórico. haciendo uso de las tablas Aprendizaje
de alimentos peruanos del
Seminario 13: Sustenta Minsa.
acerca de GPCR en la
visión, el olfato y el gusto. Sustenta acerca de GPCR
en la visión, el olfato y el
gusto.
Señalización celular: Entiende la capacidad de las Participa en el debate de la Sincrónico:
Características generales de la células para recibir y actuar señalización celular.
transducción de señales. en respuesta a señales que Marco teórico
Ligandos, Tipos de ligandos. provienen de más allá de la referencial en Ppt
Ligandos que pueden entrar a membrana plasmática.
Elabora un trabajo de Rúbricas
las células, ligandos que se
Sesión investigación sobre la
unen al exterior de la célula. Asincrónico:
señalización celular.
29 Mecanismos de transducción
de señales por receptores de Elaboración de un
membrana. Comunicación informe sobre la
celular. Tipos de comunicación matriz extracelular
Semana 15 intercelular. Receptores y la bioquímica del
acoplados a proteínas G y cáncer.
28/06/2021 segundos mensajeros.

Matriz Extracelular: Estructura Describe la importancia de la Participa en la discusión e

de la MEC, Síntesis de matriz extracelular (ECM) y intercambio de información 6 Horas de
Proteoglucanos. sus componentes en la salud acerca de la matriz Aprendizaje
y la enfermedad, las extracelular.
Sesión CUARTA PRÁCTICA propiedades importantes de
CALIFICADA - Evaluación d los oncogenes y los genes Participa en el debate de la
30 e Desempeño Producto- bioquímica del cáncer.
supresores de tumores y su
Rúbrica. papel en la carcinogénesis.

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 Seminario 14: Adquiere
conocimientos acerca de la
Bioquímica del Cáncer.

Participa de la evaluación, Responde el examen Examen con

haciendo uso de las teniendo en cuenta el tiempo preguntas de
Semana 16 Sesión herramientas establecido. opción múltiple.
EXAMEN FINAL (Evaluación
05/07/2021 31 Respuesta Múltiple).
6 Horas de
Aprendizaje

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:

Las actividades se desarrollarán en formato remoto en la plataforma Blackboard

Learn Ultra otras plataformas digitales, haciendo uso de las herramientas virtuales
para el logro de las competencias en cada una de las asignaturas programadas.

6.1. Enseñanza

 Exposición por medio del dialogo con relación a los contenidos académicos,
a fin de lograr comprensión, análisis crítico y aplicación del conocimiento en
el estudiante.
 Debate para propiciar el análisis crítico, la argumentación y sustentación.
 Organización de equipos de trabajo
 Dinámica de grupos aplicando técnicas didácticas.
6.2. Aprendizaje

 Participación activa, dinámica de discusión, desarrollo del análisis crítico

reflexivo y la formulación de propuestas innovadoras.
 Indagación y construcción de fuentes de información.
 Análisis crítico de las lecturas.
 Producción individual, trabajos de investigación grupal, y exposición
sustentada.
 Exposición individual y grupal.
 Elaboración de prácticas educativa.

VII. EVALUACIÓN:

Normada por el Reglamento de Actividades Académicas de la Universidad Privada San

Juan Bautista V.10.3 R. N°226-2020-CU-UPSJB.

7.1. La Nota Promedio por asignatura es igual a:

La evaluación del aprendizaje es integral, continua, acumulativa, obligatoria

pertinente, valorativa y flexible. Se adecua a las condiciones y circunstancias
especificadas de la realidad de los estudiantes y del currículo de la carrera.
La evaluación de las actividades conceptuales, procedimentales y actitudinales
está en relación a las competencias, capacidades, actitudes que el estudiante
debe lograr al concluir la asignatura.

El Promedio Final de la asignatura se calcula de la siguiente forma:

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

 PF = Promedio Final
EP = Examen Parcial
EF = Examen Final
PC= Prácticas Calificadas, estas pueden darse mediante: talleres, tareas
académicas, trabajos aplicativos, etc. (considerar asistencia y puntualidad)

Métodos y técnicas de evaluación afines con el enfoque de competencias:

 Evaluación cognitiva: Teórico - Exámenes Virtuales de respuesta

múltiple.
 Evaluación procedimental: (Interacción Docente estudiante
plataforma: Blackboard Learn Ultra y otras plataformas digitales)
 Productos – Rúbricas (incluye nota actitudinal).
 Aprendizaje basado en problemas (ABP)
 Hospitalización, consultorio y/o sala
 Portafolios
 Estudios de casos
 Juego de Roles
 Seminarios
 ECOE- Evaluación Clínica Objetiva Estructurada.

La nota actitudinal es transversal en todo su comportamiento del

estudiante, debe reflejarse den los instrumentos de evaluación.

7.2 Sobre las calificaciones

El sistema de calificación es vigesimal, de cero (00) a veinte (20) y la nota mínima

aprobatoria es once (11). Aplica el sistema de Evaluación por Competencias. En
concordancia con este sistema, las actividades calificadas en conjunto incluyen la
Evaluación Conceptual, la Evaluación Procedimental y la Evaluación Actitudinal.

Evaluación Conceptual, se realiza examinándose principalmente el saber

conceptual.

Evaluación Procedimental, se realiza a través de la observación continua del

desempeño del estudiante en el proceso de desarrollo según exigencia académica
de la asignatura y las actividades de aprendizaje significativo. Evalúa el saber hacer
y las actitudes de las capacidades demostradas por los estudiantes.

 Si el estudiante alcanza el 30% de inasistencia a las sesiones programadas para

el semestre académico (teóricas, prácticas o de laboratorio), incluyendo
inasistencias por causa de enfermedad el Sistema bloqueará automáticamente el
Registro de Asistencia y Evaluación del Estudiante, generándose la notación LDI
que significa Límite de Inasistencias. Según aplicabilidad de adecuaciones por
estado de Emergencia y en base a normativa institucional.

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

  El Examen de Aplazado procede para los estudiantes que han obtenido nota
desaprobatoria mayor o igual a 05 (Cero Cinco) en el promedio final. Sólo es
aplicable para los ingresantes hasta el semestre 2020-II.

Todas las calificaciones y asistencias de los estudiantes deben ser ingresadas en el

Registro de Control de Asistencias y Evaluaciones (Plataforma Blackboard Learn Ultra-
Intranet UPSJB), tanto para las clases teóricas como para las prácticas; la evaluación es
permanente. La duración del ciclo es de 16 semanas siendo los exámenes de las
evaluaciones formativas en las semanas VIII, XVI y los aplazados en la semana XVII.

En el caso de capítulos se programan de acuerdo al Cronograma Interno del silabo.

Los exámenes de Aplazados, serán tomados mediante la plataforma Blackboard Learn

Ultra en todos nuestros Locales y Filiales según programación académica como exámenes
únicos para todos.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

8.1 Bibliografía Básica:

 Lehninger Principios de Bioquímica; Nelson L. David; Ed. 7; Edit. Omega;

2019.
 Harper, Bioquímica Ilustrada; Víctor W. Rodwell, Peter J. Kennelly; Ed. 31;
Edit. Mc Graw Hill; 2018.

8.2 Bibliografía Complementaria

 Biblioteca Virtual – www.upsjb.edu.pe

 8.3 Base de Datos


 Intranet UPSJB.
 Plataforma Blackboard Learn Ultra
 Grabación Asincrónica de Clase
 Plataforma Upto Date https://biblioteca.upsjb.edu.pe/#/biblioteca
 Plataforma Urkund
 EBSCO-Host https://biblioteca.upsjb.edu.pe/#/biblioteca
 Scopus https://biblioteca.upsjb.edu.pe/#/biblioteca

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 ANEXO 1

CRONOGRAMA DE LA ASIGNATURA

ASIGNATURA: BASES MOLECULARES Y CELULARES DE LA MEDICINA III

ÍTEM ACTIVIDADES INICIO FIN INDICACIONES
1 ACTIVIDADES PREVIAS Fecha: 22/03/2021 Fecha: 10/07/2021
Visualización de la
1.1 22/03/2021 27/03/2021
presentación del docente. Sección Información General de la asignatura.

Descargar y leer:

 Sílabo de la asignatura
 Cronograma de actividades
 Reglamento del estudiante
 Reglamento del docente virtual
 Metodología de la asignatura
Encuadre didáctico
 Evaluación de la asignatura
1.2
Lectura de los materiales
22/03/2021 27/03/2021  Acceso a la Biblioteca
 Netiqueta en la red
generales de la asignatura.
 Servicios

Visualizar los videos de inducción.

Sección Información General de la asignatura.

Portafolio del docente

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UNIDAD 1: Estructura y Función a Nivel Celular: Bioelementos y Biomoléculas. Proteínas.

INDICADOR DE
CONTENIDOS RECURSOS HORAS
N° EVALUACIÓN
SEMAN SESIÓN
A Procedimental:
Actividad de
Conceptual: (PRÁCTICOS)
aprendizaje
Composición Reconoce e identifica Elabora un mapa Sincrónico:
química elemental la estructura y función mental acerca de la Marco teórico
del cuerpo humano. celular presentes en el composición química referencial en Ppt
El agua. organismo. Describe el Video
elemental del cuerpo
Electrolitos. concepto de
Oligoelementos. metabolismo. humano, las
Principales minerales Establece las normas funciones y
del cuerpo humano. de bioseguridad. requerimientos de
Estructura y función Seminario 1: los oligoelementos y
celular. Desarrolla Soluciones minerales en el
Estructura y función molares y normales. organismo humano. 6 Horas de
celular. Metabolismo: Asincrónico: Aprendizaje Rubrica de
1y2 concepto, etapas. Responde sobre la Elaboración del DEL Actividad
1 Procesos importancia del agua mapa mental. 22/03/21
22/03/21 metabólicos. y electrolitos en el AL Escala de
Metabolismo ser humano. Desarrollo de 27/03/21 actitudes
general. Interactúa en la ejercicios de
aplicación de las concentración
normas de molar y normal.
bioseguridad.

Resuelve ejercicios
acerca de soluciones
molares y normales.

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 Biomoléculas Identifica los Diserta acerca de las Sincrónico:
básicas: aminoácidos. características, Marco teórico
Características Reconoce la clasificación y referencial en Ppt
estructurales de los clasificación de nomenclatura de los Gráficos en excel 6 Horas de
aminoácidos. aminoácidos. aminoácidos. Aprendizaje Rubrica de
Clasificación, Identifica, describe y DEL Actividad
3y4
2 nomenclatura y explica técnicas Grafica una curva de Asincrónico: 29/03/21
29/03/21
propiedades iónicas espectrofotométricas calibración y Elabora una curva AL Escala de
de los aminoácidos. en bioquímica. determina la de calibración. 03/04/21 actitudes
Espectrofotometría. Seminario 2: Explica concentración de
las Soluciones una solución
tampones y Sistemas problema a partir de
tampones biológicos. su absorbancia.
Péptidos y proteínas: Reconoce la Investiga la Sincrónico:
Enlace peptídico. estructura y función de clasificación, Marco teórico
Clasificación, las proteínas. Describe funciones, referencial en Ppt
funciones y los niveles nomenclatura y Gráfico en excel
nomenclatura. estructurales. niveles estructurales
Actividad biológica. Identifica el de péptidos y
Niveles estructurales metabolismo tisular proteínas.
de las proteínas. existente en el ser
Los aminoácidos y humano. Reconoce la Explica el
6 Horas de
las proteínas como clasificación de las mecanismo de la
Aprendizaje Rubrica de
electrolitos. inmunoglobulinas y su contracción muscular
5y6 DEL Actividad
Metabolismo Tisular: importancia desde un caso
3 05/04/21 05/04/21
Proteínas biomédica. Describe y clínico.
AL Escala de
plasmáticas: explica el proceso de Asincrónico: 10/04/21 actitudes
Coagulación y tamponamiento Grafica la curva de Elabora una curva
fibrinólisis, (amortiguamiento). valoración del ácido de calibración.
Inmunoglobulinas. Seminario 3: Conoce acético vs. NaOH e
el mecanismo de la
identifica el punto de
contracción muscular.
semi-valoración y
máxima capacidad
tampón.

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

 Enzimas: Explica el concepto de Elabora un mapa Sincrónico:
Características de enzimas, sus mental acerca de las Marco teórico
las enzimas y propiedades y enzimas y factores referencial en Ppt
cinética enzimática. Video
características. que afectan la
Clasificación de las
enzimas. Coenzimas Describe los principios actividad enzimática.
que catalizan las de la cinética
reacciones REDOX. enzimática. Expone acerca de 6 Horas de
Factores que afectan Identifica, describe y las vitaminas. Aprendizaje Rubrica de
7y8 la actividad explica las variables DEL Actividad
4 12/04/21 enzimática. físicas y químicas que Realiza una 12/04/21
Asincrónico:
Estudios modifican la acción evaluación AL Escala de
Elaboración de un
Antropométricos. enzimática. nutricional informe sobre la 17/04/21 actitudes
Aplica los bioquímica y evaluación
Primera Práctica conocimientos para antropométrica nutricional
Calificada - realizar una adecuada completa y sus bioquímica y
Evaluación de evaluación nutricional. aplicaciones en el antropométrica
Desempeño Seminario 4: Diserta diagnóstico médico
Producto-Rúbrica. sobre las vitaminas: clínico.
Hidrosolubles y
liposolubles.
Biomoléculas Reconoce el rol Responde Sincrónico:
básicas: biológico de los interrogantes acerca Marco teórico
Carbohidratos: carbohidratos. de los carbohidratos, referencial en Ppt
Nomenclatura, Describe las rutas
su importancia
clasificación y metabólicas de los
algunas propiedades carbohidratos. bioquímica y 6 Horas de
bioquímica Explica la masa metabolismo Aprendizaje Rubrica de
fisiológicas. proteica visceral y intermediario. DEL Actividad
9 y 10
5 Carbohidratos de esquelética. 19/04/21
19/04/21
importancia Seminario 5: Explica Realiza una Asincrónico: AL Escala de
bioquímica las vías que procesan valoración nutricional Elaboración de un 24/04/21 actitudes
fisiológica. los principales a un paciente a partir informe sobre la
Metabolismo productos de la de los resultados valoración
Intermediario. digestión. nutricional.
obtenidos en la
Rutas metabólicas
de los carbohidratos. práctica.

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

 Glucólisis anaerobia Reconoce la Esquematiza los Sincrónico:
y aerobia, reacciones respiración celular, tipos de glucólisis y Marco teórico
y enzimas. describe sus etapas, el el metabolismo del referencial en Ppt
Regulación: proceso de glucólisis y Video
etanol. 6 Horas de
hormonal, por su mecanismo de
metabolitos y regulación. Aprendizaje Rubrica de
11 y 12 Expone acerca de DEL Actividad
enzimas Inhibidores Realiza el dosaje de
6 26/04/21 de la vía glucolítica. Amilasa Sérica y los glicoconjugados. 26/04/21
Metabolismo del Urinaria. AL Escala de
etanol. Seminario 6: Explica Elabora un informe Asincrónico: 01/05/21 actitudes
Funciones los Glicoconjugados: acerca del dosaje de Elaboración de un
bioquímicas de la Proteoglucanos, amilasa sérica y informe sobre
amilasa. Glucoproteínas y urinaria. dosaje de amilasa.
Glucoesfingolípidos.

Metabolismo de las Explica los Esquematiza las Sincrónico:

pentosas, fructosa y mecanismos de diferentes etapas del Marco teórico
galactosa. absorción de la ciclo de Krebs. referencial en Ppt
Regulación del fructosa y galactosa y Sustenta sobre las
complejo Piruvato las diferentes rutas características
deshidrogenasa metabólicas que genéticas,
Ciclo de Krebs. experimenta el moleculares y
Digestión, Absorción piruvato. enfermedades
y Transporte de Determinación de la relacionadas con los 6 Horas de
Carbohidratos. Glicemia e SGLT. Aprendizaje Rubrica de
Transportadores de Investigación de Elabora un informe Asincrónico: DEL Actividad
13 y 14
Glucosa (Gluts). Glucosuria. Test de acerca de la Elaboración de un 03/05/21
7 03/05/21
Tolerancia a la determinación de la informe sobre AL Escala de
Glucosa. Glicemia e Glicemia e 08/05/21 actitudes
Seminario 7: Conoce Investigación de Investigación de
las características Glucosuria. Test de Glucosuria. Test de
genéticas, moleculares Tolerancia a la Tolerancia a la
y enfermedades Glucosa y Glucosa Glucosa y Glucosa
relacionadas con los Post-Pandrial. Post- Pandrial.
SGLT y, sus
principales
mecanismos
fisiopatológicos.

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 Bioenergética: Describe los diferentes Responde el examen Sincrónico:
Energía libre. conceptos sobre la teniendo en cuenta Marco teórico
Equilibrio químico. bioenergética. el tiempo referencial en Ppt
La función del ATP y Examen con
establecido. 6 Horas de
su papel biológico. Participa de la Evaluación parcial preguntas de
Aprendizaje
Compuestos ricos en evaluación, haciendo teórica. opción múltiple
DEL
15 y 16 energía. Potencial de uso de las
8 10/05/21
10/05/21 transferencia de P. herramientas Asincrónico: Rubrica de
AL
Elaboración de un Actividad
15/05/21
EXAMEN PARCIAL mapa mental
Elabora un mapa
(Evaluación acerca de la
Respuesta mental acerca de la bioenergética.
Múltiple). bioenergética.

Bioenergética: Entiende los Interpreta el proceso Sincrónico:

Transporte a través mecanismos de de transporte de Marco teórico
de la membrana y generación de energía electrones y su referencial en Ppt
sistemas de en el organismo, Video
relación con la
comunicación: formación de ATP.
termodinámica del Entiende el generación de
transporte, metabolismo del energía bioquímica.
transporte mediado glucógeno. Discute el rol de la
pasivo (proteínas de Dosaje de bicarbonato cadena respiratoria 6 Horas de
transporte), sérico. Investigación en la disipación de la Aprendizaje Rubrica de
transporte activo. de cuerpos cetónicos. carga protónica. DEL Actividad
17 y 18
9 Compuestos con Seminario 8: 17/05/21
17/05/21
enlaces de alta Sistematiza la Elabora un informe Asincrónico: AL Escala de
energía, papel importancia del acerca del dosaje de Elaboración de un 22/05/21 actitudes
energético: ATP, Citocromo P-450 como bicarbonato sérico. informe sobre el
AMP. Transporte de principal responsable Sustenta acerca de dosaje de
electrones y del metabolismo bicarbonato sérico.
la importancia del
fosforilación oxidativo de los
oxidativa. xenobióticos. Citocromo P – 450.
Cetoacidosis
diabética.

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 Segunda Práctica
Calificada -
Evaluación de
Desempeño
Producto-Rúbrica.

Biomoléculas Entiende los procesos Explica los procesos Sincrónico:

Básicas: Lípidos de que involucran a los que involucran a los Marco teórico
importancia lípidos y las diferentes lípidos y sus vías referencial en Ppt
Bioquímico vías metabólicas en metabólicas.
Fisiológica - las que participaban.
Clasificación, Entiende el rol
Explica el rol
Nomenclatura y fisiológico de las 6 Horas de
fisiológico de las
algunas propiedades lipoproteínas y la Asincrónico: Aprendizaje Rubrica de
lipoproteínas y su
19 y 20 bioquímico importancia que ellas Elaboración de un DEL Actividad
importancia.
10 24/05/21 fisiológico. tienen. informe sobre la 24/05/21
Interpreta los
Lipoproteínas. Perfil Lipídico I: interpretación de AL Escala de
resultados en la
Concepto. Estructura Determina el colesterol los resultados en 29/05/21 actitudes
determinación del
y clasificación. total, HDL, LDL, VLDL un análisis
colesterol total y sus
Metabolismo de en suero. bioquímico del
fracciones.
VLDL, IDL, LDL, Seminario 9: Explica colesterol total y
Debate sobre los
HDL. Perfil Lipídico. los Lípidos como fraccionado.
lípidos como señales
Colesterol Total y señales, cofactores y
cofactores y
fraccionado. pigmentos.
pigmentos.
Digestión, absorción Explica el rol de la Interpreta el rol de la Sincrónico:
y transporte de los digestión, absorción y digestión, absorción Marco teórico
lípidos. Bioquímica transporte de los y transporte de los referencial en Ppt
del Tejido Adiposo. lípidos y la bioquímica 6 Horas de
lípidos y bioquímica
Perfil lipídico: Tri del tejido adiposo. Asincrónico: Aprendizaje Rubrica de
acilgliceroles. del tejido adiposo. DEL Actividad
Elaboración de un
21 y 22
11 Perfil Lipídico II: informe sobre el 31/05/21
31/05/21 Interpreta los
Determinación de tri perfil lipídico II y AL Escala de
acilgliceroles en suero. resultados en la cuadros clínicos 05/06/21 actitudes
Seminario 10: Explica determinación de los acerca de las
las alteraciones triglicéridos. alteraciones
lipídicas y su relación Elabora cuadros lipídicas.
con las enfermedades. clínicos acerca de

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 las alteraciones
lipídicas.

Bioquímica del Explica el concepto de Elabora un cuadro Sincrónico:

material genético: ácidos nucleicos y sus comparativo Marco teórico
ácidos nucleicos características referente a la referencial en Ppt
Bases purínicas y
principales. bioquímica del
pirimidínicas
Nucleósidos y material genético.
Cuantifica la bilirrubina
Nucleótidos –
sérica. Investiga a los Participa del debate
Degradación de
urobilinógenos en la acerca de la base
nucleótidos 6 Horas de
orina. bioquímica del Rubrica de
Organización, Aprendizaje
Seminario 11: sistema ABO. Actividad
23 y 24 metabolismo y Asincrónico: DEL
12 Interpreta la base
07/06/21 réplica del DNA. Elaboración de un 07/06/21
bioquímica del sistema Elabora un informe Escala de
Metabolismo de la informe sobre AL
ABO. sobre el metabolismo actitudes
Bilirrubina. metabolismo de la 12/06/21
Bioquímica del de la Bilirrubina. bilirrubina.
eritrocito.

Tercera Práctica
Calificada -
Evaluación de
Desempeño
Producto-Rúbrica.

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 Síntesis de Proteínas Explica la síntesis de Participa en la Sincrónico:
y el Código proteínas; los discusión e Marco teórico
Genético. procesos que se intercambio de referencial en Ppt
Mecanismo de la señalan: replicación, información acerca
Traducción Codón- transcripción y de la síntesis de
anti codón. RNA de transducción. proteínas, código
transferencia – Describe los procesos genético y
Ribosomas. de Transaminación. mecanismos. 6 Horas de
Transaminasas Determina las Debate acerca de los Rubrica de
Aprendizaje
TGO, TGP. transaminasas (TGO y antibióticos que Actividad
25 y 26 DEL
13 Metabolismo TGP) en suero. inhiben la síntesis de
14/06/21 14/06/21
Hepático. Seminario 12: Explica proteínas. Escala de
AL
acerca de los Elabora un informe actitudes
19/06/21
antibióticos que sobre la importancia Asincrónico:
inhiben la síntesis de del glutamato y Elaboración de un
proteínas.
cetoglutarato en la informe sobre las
síntesis y transaminasas.
degradación de los
aminoácidos.

Metabolismo de las Determina las Participa en la Sincrónico:

Proteínas: Digestión, proteínas totales y discusión e Marco teórico
Absorción y albúmina en suero, intercambio de referencial en Ppt
creatinina urinaria.
Transporte de las información acerca
Dosaje de Urea.
proteínas. de la Digestión, 6 Horas de
Balance Nitrogenado. Rubrica de
Absorción y Aprendizaje
Conceptualiza la Actividad
27 y 28 Metabolismo de los Transporte de las DEL
14 definición de hormona,
21/06/21 Ácidos Nucleicos: 21/06/21
sus tipos de proteínas, y Escala de
Digestión, Absorción AL
metabolismo de los actitudes
y Transporte de los receptores y 26/06/21
Ácidos Nucleicos. mecanismo de acción. ácidos nucleicos.
Comunicaciones
bioquímicas:
Hormonas y

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 Neurotransmisores. Determina el Balance Sustenta acerca de Asincrónico:
Mecanismos Calórico. GPCR en la visión, el Elaboración de un
generales de la olfato y el gusto. informe Sobre
acción hormonal. Seminario 13: balance calórico.
Sustenta acerca de Elabora un cuadro
GPCR en la visión, el comparativo de las
olfato y el gusto.
hormonas y
neurotransmisores.

Realiza el balance
calórico, haciendo
uso de las tablas de
alimentos peruanos
del Minsa.

Señalización celular: Entiende la capacidad Participa en el Sincrónico:

Características de las células para debate de la Marco teórico
generales de la recibir y actuar en señalización celular, referencial en Ppt
transducción de respuesta a señales 6 Horas de
matriz extracelular y
señales. Ligandos, que provienen de más Aprendizaje Rubrica de
Tipos de ligandos. allá de la membrana de la bioquímica del DEL Actividad
29 y 30 cáncer.
15 Mecanismos de plasmática. 28/06/21
28/06/21
transducción de Describe la AL Escala de
señales por importancia de la 03/07/21 actitudes
receptores de matriz extracelular Asincrónico:
membrana. Elabora un trabajo Elaboración de un
(ECM) y sus
Comunicación de investigación informe sobre la
celular. Tipos de componentes en la matriz extracelular

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

 comunicación salud y la enfermedad, sobre la señalización y la bioquímica del
intercelular. las propiedades celular. cáncer.
Receptores importantes de los
acoplados a
oncogenes y los genes
proteínas G y
segundos supresores de tumores
mensajeros. y su papel en la
Matriz Extracelular: carcinogénesis.
Estructura de la
MEC, Síntesis de Seminario 14:
Proteoglucanos. Adquiere
conocimientos acerca
Cuarta Práctica de la Bioquímica del
Calificada - Cáncer.
Evaluación de
Desempeño
Producto-Rúbrica.

Participa de la
EXAMEN evaluación, haciendo Responde el examen Resolución del 6 Horas de Examen con
31 y 32 FINAL (Evaluación uso de las Examen. Aprendizaje preguntas de
16 teniendo en cuenta
05/07/21 Respuesta herramientas virtuales. 10/07/21 opción múltiple.
Múltiple). el tiempo
establecido.

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

 FORMATO DE EVALUACIÓN RÚBRICA
PROCEDIMENTAL Y ACTITUDINAL POR COMPETENCIAS DE LA EPMH

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20

VRA-FR-031 V.2.0 17-02-2021 24-01-20