Indice Contenido GRI

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 23

Índice de contenido GRI

ÍNDICE DE CONTENIDO GRI


El informe anual integrado 2019 de Grupo Nutresa fue preparado de
conformidad con el Estándar GRI para la elaboración de memorias de
sostenibilidad del Global Reporting Initiative opción exhaustiva.

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS GENERALES

Perfil de la Organización

102-1 Nombre de la
Pág. 7; Acerca de este Informe Integrado Sí - -
organización

102-2 Marcas, productos y


servicios Pág. 70, 74, 78, 82, 86, 90, 94, 98; Mapa presencia. Sí - -
más importantes

102-3 Localización de la sede


Grupo Nutresa S.A. tiene domicilio principal
central Sí - -
en la ciudad de Medellín, Colombia.
de la organización

102-4 Localización de las


Contraportada; Presencia en nuestra región estratégica Sí - -
operaciones

Grupo Nutresa S.A. es una sociedad anónima de nacionalidad


colombiana, el objeto social de la Compañía Matriz consiste en la
102-5 Propiedad y su forma
inversión o aplicación de recursos o disponibilidades en empresas Sí - -
jurídica
organizadas, bajo cualquiera de las formas autorizadas por la ley, sean
colombianas o extranjeras.

102-6 Mercados atendidos Presencia en el mundo. Pág. 46; Modelo de Negocio Sí - -

Contraportada; Presencia en nuestra región estratégica.


Contraportada; Crecimiento Rentable. Evolución de Grupo Nutresa
102-7 Tamaño de la
Sí - -
organización
Capitalización bursátil: COP 11,7 billones. Patrimonio: COP 8,7
GRI 102:
billones. Deuda Neta consolidada: COP 2,7 billones.
Contenidos básicos
generales 2016 Pág. 162; Colaboradores en la región estratégica.
Pág. 214; Diversidad de colaboradores y Colaboradores en situación
de discapacidad
102-8 Información de
empleados
Empleados temporales 4.377 Personal punto de venta 4.947,
Sí [ODS 8] -
y otros trabajadores
Cooperativizados 2, Contratistas y otros 7.297. Empleados directos a
término indefinido 21.799 empleados directos a término fijo 6.334 y
por duración de obra 138.

102-9 Cadena de suministro Pág. 46; Modelo de Negocio Sí - -

102-10 Cambios significativos


en la organización o la cadena Pág. 16; Informe de gestión Sí - -
de suministro

Pág. 44; Gestión integral de riesgos y principales riesgos


del negocio. Política ambiental corporativa.
102-11 Principio de precaución Sí - 7
Política Organismos Genéticamente Modificados OGM

Pág. 7; Acerca de este informe integrado. Signataria del Pacto 1, 3, 4, 5, 6,


102-12 Iniciativas externas Sí -
Mundial de Naciones Unidas, CEO Water Mandate 7, 8

ANDI - Asociación Nacional de Empresarios de Colombia - CECODES-


102-13 Membrecía en 1, 3, 4, 5, 6,
Capítulo colombiano del World Business Council for Sustainable Sí -
Asociaciones 7, 8
Development. Water Action Hub.

1
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS GENERALES

Estrategia

102-14 Declaración del


responsable principal de las Pág. 16; Informe de gestión Sí - -
decisiones de la organización

102-15 Impactos, riesgos y Pág. 44; Gestión integral de riesgos y principales riesgos
Sí - -
oportunidades del negocio. Pág 46; Modelo de Negocio

Ética e Integridad

Pág. 39; Filosofía y actuación corporativa


102-16 Valores, principios,  
estándares y normas de la Como política de Grupo Nutresa, las capacitaciones internas Sí [ODS 16] -
organización en SARLAFT y código de buen gobierno (Política antifraude y
anticorrupción) se realizan una vez por año

Pág. 57; Línea Ética 

La Línea Ética es un canal confidencial operado por un ente


independiente y atendido por la Gerencia de Auditoría Interna de
102-17 Mecanismos de Grupo Nutresa, a través del cual colaboradores, accionistas, clientes,
asesoramiento y consulta de proveedores y terceros en general pueden reportar situaciones Sí [ODS 16] -
inquietudes sobre ética contrarias a la Ley y al Código de Buen Gobierno de nuestra
Compañía, así como posibles violaciones a los Derechos Humanos
por parte de colaboradores o personas de los diferentes grupos de
GRI 102: interés. A través de este mecanismo se pueden realizar consultas
Contenidos básicos sobre temas éticos.
generales 2016
Gobierno

Pág. 34; Junta directiva. Pág. 36; Equipo directivo.


Estructura del grupo

La compañía cuenta con un Presidente (CEO). Así mismo, existe


una Junta Directiva compuesta por ocho miembros principales, la
102-18 Estructura de gobierno Sí - -
cual a su vez cuenta con comités de apoyo para el cumplimiento
de sus funciones. Estos son el Comité de Planeación Estratégica
y de Sostenibilidad, el Comité de Gobierno Corporativo y Asuntos
de Junta, el Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos y el Comité de
Nombramientos y Retribuciones.

Pág. 36; Equipo directivo 

En el Grupo Empresarial existen seis vicepresidencias transversales


que responden por temas de desarrollo sostenible, innovación y
nutrición, logística y mercadeo, entre otras. La Vicepresidencia de
Desarrollo Sostenible está a cargo de Sol Beatriz Arango, quien
102-19 Proceso de delegación Sí - -
vela por la ejecución de la política de búsqueda de equidad entre
los componentes sociales y los factores económicos, y el equilibro
entre el uso óptimo de los recursos naturales y las necesidades
económicas. Esta designación la realiza el Presidente del Grupo, previa
consideración del nombramiento por parte de la Junta Directiva, en
cuyas reuniones se realiza permanente seguimiento a esta materia.

2
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS GENERALES

Gobierno

Pág. 36; Equipo directivo


 
102-20 Cargos ejecutivos La compañía cuenta con una Vicepresidenta de Desarrollo Sostenible
con responsabilidad en que es a su vez la Presidenta de Servicios Nutresa S. A. S., y la
Sí - -
cuestiones económicas, Directora General de la Fundación Nutresa, encargada de administrar
ambientales y sociales los recursos destinados a la inversión social. En ejercicio del cargo,
estos funcionarios deben rendir cuentas de forma directa a la Junta
Directiva de Grupo Nutresa S. A.

Pág. 36; Modelo de relacionamiento

Para la consulta entre los grupos relacionados y el órgano superior


102-21 Procesos de consulta de gobierno con respecto a cuestiones económicas, ambientales y
en cuestiones económicas, sociales se cuenta con la Vicepresidencia de Desarrollo Sostenible Sí [ODS 16] -
ambientales y sociales a cargo de Sol Beatriz Arango a través de la cual y por medio de los
mecanismos involucramiento con grupos relacionados se recogen
las inquietudes y se gestionan cuando la situación lo amerita se
canalizan hacia la Junta Directiva.

102-22 Composición del órgano Pág. 34; Junta directiva. [ODS 5]


superior de gobierno y de sus Sí -
comités La Junta Directiva está compuesta por ochos miembros principales. [ODS 16]

102-23 Cargo ejecutivo del


órgano superior de gobierno
Ningún miembro de la Junta es ejecutivo. Sí [ODS 16] -
GRI 102:
Contenidos básicos 102-24 Nombramiento [ODS 5]
En Pág. 25; Articulo 9-Literal C. y Pág 45; Articulo 10-Numeral 17
generales 2016 y selección del órgano superior Sí -
del Código de Buen Gobierno [ODS 16]
de gobierno

En Pág. 23; Conflictos de interés presentados y actuación


102-25 Conflictos de intereses de los miembros de la junta directiva de Informe de Gobierno Sí [ODS 16] -
Corporativo 2019

102-26 Funciones del órgano


superior de gobierno en el
En Pág. 48; Articulo 10- Literal D del Código de Buen Gobierno Sí - -
desarrollo del propósito, los
valores y la estrategia

En el Comité de Planeación Estratégica se estudian, analizan


y discuten asuntos relacionados al conocimiento colectivo del
órgano superior de gobierno como tema prioritario de su agenda.
A su vez, el Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos tiene un papel
102-27 Conocimiento colectivo preponderante en la gestión y supervisión de los riesgos económicos,
del órgano superior de gobierno ambientales y sociales. Finalmente, se destaca el reporte de riesgos
Sí [ODS 4] -
que presenta Servicios Nutresa a la Junta Directiva, de manera
periódica y profunda, sobre la administración de los riesgos. Las
medidas señaladas han permitido mejorar el conocimiento de la
Junta Directiva en temas en sostenibilidad.

102-28 Procesos de evaluación En Pág. 20; Información sobre la realización de los procesos de
del desempeño del órgano evaluación de la Junta Directiva y Alta Gerencia del Informe de Sí - -
superior de gobierno Gobierno Corporativo 2019

3
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS GENERALES

Gobierno

El Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos está encargado


de analizar los riesgos a los cuales está expuesta la compañía
y de minimizar el impacto de los mismos en materia económica,
102-29 Identificación y gestión ambiental y social. El Comité de Planeación Estratégica y de
de los impactos, los riesgos y Sostenibilidad tiene entre otras la función de velar porque
las oportunidades de carácter la planeación estratégica esté siempre alineada con los planes de
Sí [ODS 16] -
económico, ambiental y social sostenibilidad establecidos para el Grupo Empresarial y que los
programas y políticas tendientes a fortalecer la sostenibilidad estén
alineados con la estrategia de desarrollo sostenible
de la Organización y le aporten su cumplimiento.

El Comité de Finanzas, Auditoría y Riesgos, está encargado


de identificar los riesgos a los cuales está expuesta la compañía,
102-30 Efectividad de los
estableciendo estrategias para minimizarlos. Además, el Comité
procesos de gestión del riesgo Sí - -
le debe hacer seguimiento a los mecanismos que se hayan
de la organización
implementado para disminuir el impacto de dichos riesgos,
midiéndolo y reportándolo.

Estos temas se analizan en las reuniones del Comité de Finanzas,


102-31 Análisis de los impactos, Auditoría y Riesgos y del Comité de Planeación Estratégica del
los riesgos y las oportunidades Grupo, órganos de apoyo a la Junta Directiva en estas materias. Estos Sí
- -
de carácter económico, Comités se reúnen dos veces al año, sin perjuicio de que los casos
ambiental y social. específicos en estos asuntos se traten cada mes en la reunión de la
Junta Directiva.

102-32 Comité o el cargo El Presidente de Grupo Nutresa es la persona de mayor nivel dentro
de mayor importancia que de la Organización encargada de asegurar que los contenidos del
Sí - -
revisa y aprueba el reporte de informe anual dan cuenta de la gestión de los asuntos materiales de
sostenibilidad la organización .

El Vicepresidente de Sostenibilidad es quien se encarga de transmitir


102-33 Comunicación de las
GRI 102: a la Junta estas preocupaciones. De igual manera, hay reportes Sí - -
preocupaciones importantes
Contenidos básicos mensuales a la Junta, sobre todo tipo de asuntos administrativos.
generales 2016
La Junta Directiva en su normal ejercicio se ocupa de hacer
seguimiento a la gestión de los asuntos materiales: Desempeño
102-34 Naturaleza y el número económico, Gobierno corporativo, ética y transparencia, Nutrición,
de preocupaciones importantes salud y bienestar y Desempeño de los mercados. Además, su foco de
Sí - -
que se transmitieron al órgano atención está centrado en monitorear el comportamiento de los tres
superior de gobierno principales riesgos del negocio: volatilidad de precios de las materias
primas, entorno competitivo y cambio de regulaciones en salud,
nutrición y obesidad.

En Pág. 15; Política de remuneración de la Junta Directiva del


102-35 Política retributiva Sí - -
Informe de Gobierno Corporativo 2019

102-36 Proceso para determinar En Pág. 15; Política de remuneración de la Junta Directiva del
Sí - -
la remuneración Informe de Gobierno Corporativo 2019

102-37 Opinión de los grupos


La Asamblea de Accionistas es quien aprueba el monto de la
de interés en lo que respecta a la
retribución, y no se tiene en cuenta a otros grupos de interés.
Sí [ODS 16] -
retribución

Por limita-
ciones de con-
102-38 Relación entre la fidencialidad
Sí - -
retribución total anual y de seguridad
este indicador
no se publica

Por limita-
ciones de con-
102-39 Relación entre el
fidencialidad
incremento porcentual de la Sí - -
y de seguridad
retribución total anual
este indicador
no se publica

4
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS GENERALES

Participación de los grupos de interés

102-40 Listado de grupos de Pág. 9; Etapas y fases del Modelo de involucramiento.


Sí - -
interés Pág 10; Propósitos del relacionamiento

102-41 Convenios colectivos Pág. 215; Debida diligencia Sí - -

Pág. 6; Modelo de involucramiento con grupos relacionados.

En 2012 la Organización realizó un taller de actualización de sus


102-42 Identificación y grupos de interés con colaboradores de los niveles directivos. En
Sí - -
selección de grupos de interés el proceso se identificaron 80 entidades y grupos de personas
con las cuales se relaciona. Se describieron los propósitos de
relacionamiento con los grupos priorizados según la estrategia de la
Organización.

102-43 Enfoque sobre la


Pág. 9; Etapas y fases del Modelo de involucramiento.
participación de los grupos de Sí - -
Pág 10; Propósitos del relacionamiento
interés

102-44 Cuestiones y problemas


claves han surgido a raíz de la Asuntos relevantes, relación con GRI y relevancia para los grupos
Sí - -
Participación de los grupos de relacionados
interés

Práctica de reporte

102-45 Entidades que figuran Pág. 281; NOTA 1. Información corporativa - 1.1 Entidad
Sí - -
en los estados financieros y objeto social de la matriz y las compañías subsidiarias
GRI 102:
Contenidos básicos 102-46 Proceso para
generales 2016 determinar el contenido y la Pág. 10; Análisis de materialidad Sí - -
cobertura

102-47 Lista de los tópicos


Pág. 10; Análisis de materialidad Sí - -
materiales

102-48 Reexpresiones de
Pág. 7; Acerca de este informe integrado Sí - -
información

102-49 Cambios en el reporte Pág. 7; Acerca de este informe integrado Sí - -

102-50 Periodo de reporte Pág. 7; Acerca de este informe integrado Sí - -

102-51 Fecha de la última


Anterior reporte Informe integrado 2018 Sí - -
memoria

102-52 Ciclo de reporte Anual Sí - -

102-53 Personas de contacto Pág. 4; Personas de contacto Sí - -

102-54 Declaraciones de Pág.7; Acerca de este informe integrado.


Sí - -
conformidad con el Estándar GRI Pág. 16; Informe de gestión

102-55 Índice de contenido GRI Índice de contenido GRI Sí - -

Grupo Nutresa verifica los indicadores de reporte integrado como


un ejercicio de evaluación, con esto se busca mejorar en el control,
102-56 Aseguramiento externo la calidad y oportunidad de la información que pone a disposición Sí - -
de sus grupos de interés. La erificación se realiza con un tercero
independiente, KPMG Advisory, Tax & Legal S.A.S

5
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Desempeño Económico

103-1 Explicación del porqué el


Págs. 109 y 236; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Págs. 107 y 235; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 107, 112, 235 y 238; Progreso. Pág. 110 y 237; Casos de éxito
Sí - -
de gestión y reconocimientos.

[ODS 2]
[ODS 5]
201-1 Valor económico directo
generado y distribuido
Pág. 115; Valor económico directo generado y distribuido Sí [ODS 7] -
[ODS 8]
[ODS 9]
201-2 Consecuencias
financieras, otros riesgos
y oportunidades para las
Consecuencias financieras, otros riesgos y oportunidades para las

[ODS 13] -
actividades de la Organización debido al cambio climático
actividades de la Organización
debido al cambio climático

201-3 Obligaciones de planes La organización no cuenta con planes de prestaciones.


GRI 201: de beneficios definidos y otros Las obligaciones derivadas de los pasivos pensionales se cubre Sí - -
Desempeño planes de retiro con una provisión de acuerdo al cálculo actuarial anual.
Económico
2016 COP millones 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Desgravacio-
nes y créditos 16.137 587.288 364.682 368.338 479.143 519.685
fiscales

Subvenciones 3.880 3.880 5.547 5.314 964 1.015


Actualmente
Incentivos
201-4 Asistencia financiera ND 51.152 24.101 23.145 32.128 48.835 no disponible
fiscales Sí - -
recibida del gobierno los datos por
región.
En 2019 las ayudas a la inversión, becas de investigación y desarrollo
y otros tipos pertinentes de subvenciones; premios con dotación
económica; exención de regalías; ayuda financiera de las agencias de
crédito a la exportación; y otros beneficios financieros recibidos o por
recibir de cualquier ente gubernamental en relación con cualquier
operación se reportan en cero.

Presencia en el mercado

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 158; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 157; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 157 y 160; Progreso
Sí - -
de gestión Pág. 159; Casos de éxito y reconocimientos.

Actualmente
no disponible
202-1 Relación entre
si los terceros
el nivel salarial básico Pág. 164; Relación entre el salario inicial y el salario mínimo local Sí - -
reciben pagos
y el salario mínimo local
superiores al
GRI 202:
mínimo local.
Presencia en el
mercado 2016 Pág. 164; Altos directivos procedentes de la comunidad local
202-2 Altos directivos [ODS 8]
procedentes de Como local, la Organización entiende a aquellas personas que Sí -
la comunidad local laboran en su país de origen, como significativas aquellos países
donde existen plantas de producción.

Nota: este año se incluyó el curso de seguridad de la información. Para Grupo Nutresa esta representa un compromiso y responsabilidad de todos y puede ser un mecanismo eficiente para mitigar los riesgos relacionados con
corrupción, así esta formación no esté directamente relacionada con la definición del estándar, para nosotros es un paso importante en la reducción de la vulnerabilidad frente a este riesgo

6
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Prácticas de adquisición

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 183 y 188; Progreso Pág. 158; Casos de éxito y
Sí - -
de gestión reconocimientos

204-1 Proporción del gasto


GRI 204: Prácticas de
en compras correspondiente a Pág. 196; Compras locales Grupo Nutresa Sí - -
adquisición 2016
proveedores locales

Anticorrupción

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 52 y 60; Riesgos y oportunidades. Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 51 y 59; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 51, 54, 59 y 62; Progreso Pág. 53 y 61; Casos de éxito y
Sí - -
de gestión reconocimientos.

Pág. 63; Riesgo y crisis

En 2019 se evaluaron 14 operaciones de Grupo Nutresa en riesgos


relacionados a la corrupción lo que corresponde al 100% de las
205-1 Operaciones evaluadas
compañías de Grupo Nutresa. Como unidad de negocio se entienden
en riesgos relacionados con la Sí - -
cada uno de los negocios productivos, Comercial Nutresa, Novaventa,
corrupción
La Recetta, Servicios Nutresa y el Corporativo (Grupo Nutresa). Los
principales riesgos encontrados son:*Faltas a la ética o inadecuada
conducta de colaboradores y/o terceros (Corrupción, Lavado de
activos y Financiación de Terrorismo, Fraude). *Soborno transnacional

Pág. 59; Progreso Pág. 63; Gestión de Riesgo y crisis.


Órgano de gobierno Empleados Socios

Informado y
Informado Capacitado Informado Capacitado
GRI 205: capacitado
Anticorrupción 2016 Estados 6 / 100% 5 / 83% 613 / 100% 0 / 0% 0 / NA
Unidos
1.040 /
México 12 / 100% 6 / 50% 968 / 95% 7 / 15%
100%
205-2 Comunicación y
capacitación sobre políticas y Costa Rica 7 / 100% 4 / 57% 1.244 / 97% 1.068 / 83% 0 / NA Sí [ODS 16] 10
procedimientos anticorrupción
República 0 / 0% 0/0% 0 / 0% 0 / 0% 0 / 0%
Dominicana

Panamá 7 / 100% 7 / 100% 26 / 23% 2 / 2% 0 / 0%


16.195 / 13.544 /
Colombia 106 / 84% 88 / 70% 3.286 / 28%
84% 70%
Chile 0 / 0% 0 / 0% 0 / 0% 0 / 0% 0 / 0%
Grupo 19.459 / 15.659 /
134 / 68% 110 / 56% 3.286 / 26%
Nutresa 76% 61%

7
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Anticorrupción

Pág. 57; Línea ética

205-3 Incidentes de corrupción En 2019 se presentaron 2 casos de corrupción, en los cuales se


GRI 205:
Anticorrupción 2016
confirmados y medidas atendió la situación y se dio por terminada la relación contractual y Sí [ODS 16] 10
adoptadas los tramites legales pertinentes. Desde este año los casos se estiman
de enero 1 diciembre 31. No se presentaron casos legales en contra
de la organización o de sus empleados.

Comportamiento anti-competitivo

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 60; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 59; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
Págs. 59 y 62; Progreso Pág. 61; Casos de éxito y reconocimientos Sí - -
de gestión

206-1 Acciones legales


GRI 206: por competencia desleal y En 2019 no se presentaron demandas por competencia desleal,
Comportamiento anti- violaciones de la legislación violaciones de la legislación sobre prácticas monopolísticas o Sí - -
competitivo 2016 sobre prácticas monopolísticas o contrarias a la libre competencia.
contrarias a la libre competencia

Materiales

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 254; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 253; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 253 y 256 Progreso Pág. 255; Casos de éxito
Sí - -
de gestión y reconocimientos

Pág. 256 y 259; Consumo de material de empaque

2016 2017 2018 2019

Materias primas 696.600


631.370 621.862 767.364
(ton)

Combustibles líquidos 122.232


108.661 72.741 143.716
(galones)

301-1 Materiales usados por Combustibles gaseosos


34.376 34.280 31.620 33.235 [ODS 8]
(miles de m3) Sí -
peso o volumen [ODS 12]
Combustibles sólidos
(ton) 319 174 535 685,9

GRI 301: Materiales Empaques renovables 18.994 20.905 20.416 33.391


2016 (ton)

Empaques no renovables 21.382 20.263 21.696 32.058


(ton)

Materias primas (Café, cárnicos, trigo, cacao, aceites, grasas, soya,


azúcar, leches).

301-2 Materiales utilizados [ODS 8]


Pág. 259 Sí -
que son materiales reciclados [ODS 12]
301-3 Productos vendidos y sus [ODS 8]
materiales de empaque que se Pág. 259 Sí -
recuperan al final de su vida útil [ODS 12]

8
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Energía

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 246; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 245; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 245 y 248; Progreso Pág. 247; Casos de éxito y
Sí - -
de gestión reconocimientos

Pág. 46; Modelo de negocio Pág. 249; Consumo total de energía


GWh No renovable Renovable Electricidad

Colombia 319,7 81,1 161,7

Perú 11,4 - 8,9

Costa Rica 27,3 2,4 11,5

México 1,9 1,5 8,9

Chile 45,4 51,3 30,6 [ODS 7]


302-1 Consumo total
R. Dominicana 1,7 - 4,5 [ODS 8]
de energía dentro de la Sí 8
Panama 3,5 - 5,2 [ODS 12]
organización
[ODS 13]
Grupo Nutresa en 2019 no vendió energía. Los consumos se estiman
con los combustibles registrados en las plantas en peso y volumen y el
PCI de cada uno, obtenidos de la tabla de FECOC. Para el GLP liquido
se utiliza la información del GHG Protocol. El consumo de electricidad
se estima con las facturas de servicios públicos. En Colombia existe
como regulación un plan de uso racional de la energía para el cual se
cuenta con metas en cada negocio de la organización.

[ODS 7]
302-2 Consumo total de energía [ODS 8]
GRI 302: Energía 2016 Pág. 205; Consumo de energía externo Sí 8
fuera de la organización [ODS 12]
[ODS 13]
[ODS 7]
302-4 Reducción del consumo [ODS 8]
Pág. 249; Reducir el uso de energía eléctrica en las operaciones Sí 8
de energía [ODS 12]
[ODS 13]
[ODS 7]
Pág. 249; Reducir el uso de energía eléctrica [ODS 8]
302-3 Intensidad de consumo
en las operaciones. Pág. 250; Reducir el uso de energía térmica Sí 8
energético [ODS 12]
de fuentes no renovables en las operaciones
[ODS 13]
Actualmente
no disponible
las reduc- [ODS 7]
302-5 Reducción de los ciones de los [ODS 8]
requisitos energéticos de requisitos Sí 8
productos y servicios energéticos de [ODS 12]
los productos [ODS 13]
y servicios
vendidos.

9
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Agua

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 228; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 227; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Págs. 227 y 230; Progreso Pág. 229; Casos de éxito
Sí - -
de gestión y reconocimientos

Pág. 46; Modelo de negocio. Pág. 231; Consumo y extracción


303-1 Interacciones con el
agua como recurso compartido
de agua. Pág. 233; Regulación. Sí [ODS 6] 8, 9
Pág. 233; Uso y conservación del agua.

303-2 Gestión de los impactos


relacionados con la descarga Pág. 46; Gestión de los impactos relacionados con el vertimiento Sí
de agua.

Pág. 230; Fuentes para el abastecimiento

Miles de m3 Acueducto Superficiales Subterráneas Agua lluvia

Colombia 1.431,2 92,9 32,0 0,0

Perú 31,9 0,0 0,0 0,0

Costa Rica 42,4 34,3 0,0 0,0

México 24,6 0,0 0,0 0,0


303-3 Captación de agua Sí [ODS 6] 8, 9
GRI 303: Agua 2018 Chile 96,2 0,0 341,9 0,0

R. Dominicana 48,7 0,0 0,0 0,0

Panamá 51,1 0,0 0,0 0,0

La captación del acueducto se estima con las facturas de las


empresas proveedoras del recurso y medición directa. La captación
de aguas superficiales y subterráneas se estima mediante el uso de
medidores.

[ODS 6]
303-4 Pág. 232; Vertido de agua Sí [ODS 8] 8, 9
[ODS 10]
[ODS 6]
Actualmente
303-5
no Disponible
Sí [ODS 8] 8, 9
[ODS 10]
Emisiones

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 236; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 235; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Págs. 235 y 238; Progreso Pág. 237; Casos de éxito
Sí - -
de gestión y reconocimientos.

10
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Emisiones

Pág. 46; Modelo de Negocio. Pág. 239; Emisiones directas e


indirectas.
t CO2e Emisiones Alcance 1

Colombia 72.464

Perú 3.278

Costa Rica 10.401

México 478

Chile 9.329
[ODS 3]
R. Dominicana 467,3
[ODS 12]
Panamá 899,9
305-1 Emisiones directas de GEI
Sí [ODS 13] 8
(Alcance 1) [ODS 14]
Las emisiones directas ocurren por las fugas de refrigerantes y por el
uso de combustibles. Para cada uno de los combustibles se cuenta con [ODS 15]
registros de consumo de cada planta. Para el caso de las fugas de gases
refrigerantes, se cuenta con los datos de consumos para reposición por
cada una de las plantas. Los factores de emisión utilizados para Colombia
se encuentran disponibles en la tabla de FECOC. Para México, Perú, Chile
se utilizaron los datos de factores de emisión de CO2 que publica el IPCC,
2006 IPCC Guidelines for Nacional GhG Inventories, vol 2. Capítulo 2
Combustión estacionaria, Tabla 2.2. Para el cálculo de Inventario de GEI
del Grupo Nutresa se utilizaron desde el año base 2010 hasta el 2013,
los valores publicados en el año 2007 definidos por el Cuarto reporte de
Evaluación. A partir de 2014, se utilizan los factores publicados en Quinto
GRI 305: Emisiones Reporte del IPCC. Las emisiones se consolidan por control operacional.
2016
Pág. 46; Modelo de negocio. Pág. 239; Emisiones directas e
indirectas
ton CO2e Emisiones Alcance 2

Colombia 0,0

Perú 1.225,7

Costa Rica 700,9

México 4.945,7

Chile 7.858,8 [ODS 3]


R. Dominicana 2.936,4 [ODS 12]
305-2 Emisiones indirectas de Panama 1.028,7
Sí [ODS 13] 8
GEI (Alcance 2) [ODS 14]
Con la factura de electricidad de la empresa prestadora de Servicios Públicos [ODS 15]
se cuantifican los kWh consumidos en cada una de las plantas durante el
año. Para la energía eléctrica en Colombia se estima el factor de emisiones
teniendo en cuenta los factores de emisión para cada combustible de la
tabla FECOC y su aporte según los datos de XM Expertos del consumo de
combustibles para generación de cada día del año. De igual manera se
calcula el factor de emisión para Perú con los datos publicados por el COES.
Para México, Costa Rica., Republica Dominicana y Chile, se toma el factor de
emisiones para electricidad que es publicado por el Instituto Meteorológico
de Costa Rica, por la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales de
México y por Ministerio de Energía del Gobierno de Chile.Las emisiones se
consolidan por control operaciones.

11
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Emisiones

Pág. 242; Otras emisiones de gases de efecto invernadero alcances


1y3

El Inventario GEI en distribución, se realiza para las operaciones en


Colombia. En el cálculo se tiene en cuenta las emisiones de GEI en [ODS 3]
la quema de combustibles fósiles, así mismo las emisiones por fugas [ODS 12]
305-3 Otras emisiones
de gases refrigerantes. Los potenciales de calentamiento global 8
indirectas de GEI (Alcance 3)
de los HFC se obtienen de IPCC 2007.Table A.1 (IPCC 2007, Table
Sí [ODS 13]
2.14, ver Clause 2). Los factores de emisión de CO2 para Colombia [ODS 14]
se encuentran disponibles en la tabla FECOC. Se utilizaron los [ODS 15]
factores publicados en Quinto Reporte del IPCC. Para el cálculo de
las emisiones asociadas a esta fuente, se recuperaron los registros
de viajes para el 2018 de viajes y las emisiones se evaluaron en la
calculadora de carbono de icao.int para cada trayecto recorrido.

[ODS 3]
[ODS 12]
305-4 Intensidad de las 8
emisiones de GEI
Pág. 239; Emisiones directas e indirectas Sí [ODS 13]
[ODS 14]
[ODS 15]
[ODS 13]
305-5 Reducción de las
GRI 305: Emisiones emisiones de GEI
Pág. 241; Reducción de emisiones por procesos industriales Sí [ODS 14] 8
2016 [ODS 15]

Kg de CFC-11 R-22

Colombia 96,8

Perú 0

Costa Rica 2,93

México 0

305-6 Emisiones de sustancias Chile 0 [ODS 3]


que agotan la capa de ozono
Sí 8
R. Dominicana 0 [ODS 12]
Panama 0

La Organización contabiliza las fugas de los refrigerantes R-12,


R-22 y R409a. Los Emisiones de sustancias que agotan el ozono
se estiman, con el consumo de gases incluidos en el Protocolo de
Montreal registrado en las diferentes plantas de la Organización, en
peso y el factor de emisión relativo a CFC-11.

[ODS 3]
305-7 Emisiones de óxidos de [ODS 12]
nitrógeno, óxidos de azufre y Pág. 243; Emisiones contaminantes del aire Sí 8
otros contaminantes del aire [ODS 14]
[ODS 15]

12
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Efluentes y residuos

103-1 Explicación del porqué el


Pág. 228 y 262; Riesgos y oportunidades Sí - -
tópico es material y el alcance
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 227 y 261; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 227, 230, 261 y 264; Progreso Pág. 236 y 228; Casos de éxito y Sí - -
de gestión reconocimientos

[ODS 3]
306-1 Vertimiento de aguas Grupo Nutresa adoptó en 2018 el nuevo estándar de Agua, este [OSD 6]
residuales por calidad y destino indicador ya se encuentra cubierto en GRI 303-4 Descarga de Agua
Sí 8
[ODS 12]
[ODS 14]
Pág. 264; Peso total de los residuos
Colombia México Costa Rica R. Domini- Panamá
ton Perú Chile cana
Ordina- 1.945 309 239 150 777 15 297
rios /
rellenos
sanitarios

Residuos 10.754 1.450 1.002 208 6.715 69 238


orgánicos
/ aprove-
chados
[ODS 3]
306-2 Residuos por tipo y [OSD 6]
método de disposición
Materiales 9.937 634 636 303 1.046 50 74 Sí 8
reciclados [ODS 12]
Organi- 3.353 16 248 0 2.158 4 0
cos /
compos-
taje
GRI 306: Efluentes
y residuos 2016 Peligrosos 47 6 3 0 3 2 1
aprove-
chables

Peligrosos 146 5 2 16 21 0 0
no apro-
vechables

[ODS 3]
306-3 Derrames significativos En 2019 no se presentaron derrames accidentales significativos. Sí [OSD 6] 8
[ODS 12]
En 2019 no se transportaron, importaron, exportado o tratado
306-4 Transporte de residuos
peligrosos
residuos peligrosos en virtud de los anexos i, ii, iii y viii del convenio Sí - 8
de Basilea.

[ODS 3]
[OSD 6]
306-5 Cuerpos de agua Grupo Nutresa no afecta significativamente masas de agua y hábitats
afectados por vertimientos relacionados con sus vertidos de agua.
Sí [ODS 12] 8
[ODS 14]
[ODS 15]

13
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Cumplimiento ambiental

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 60; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 59; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Págs. 59 y 62; Progreso Pág. 61; Casos de éxito y reconocimientos Sí - -

GRI 307:
307-1 Incumplimiento de las
Cumplimiento
leyes y la regulación ambiental
Pág. 63 Sí [ODS 16] -
ambiental 2016

Evaluación ambiental de proveedores

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Pág. 183 y 188; Progreso Pág. 158; Casos de éxito y reconocimientos Sí - -

Pág. 189; Nuevos proveedores que se examinaron en función


de criterios ambientales y sociales.
308-1 Nuevos proveedores que
fueron evaluados bajo criterios
Desde 2016 no se consideran las autoevaluaciones y la aplicación
Sí - 8
ambientales
GRI 308: Evaluación del código de conducta como parte de la evaluación de riesgo
ambiental de ambiental y social.
proveedores 2016
308-2 Impactos negativos
ambientales en la cadena de Pág. 190; Impactos negativos ambientales y sociales en la cadena
abastecimiento y medidas de suministro y acciones tomadas
Sí - 8
tomadas

Empleo

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 158; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 157; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Págs. 157 y 160; Progreso Pág. 159; Casos de éxito y reconocimientos Sí - -

14
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Empleo

Pág. 109; Contrataciones e índice de rotación.

Colombia México Costa RIca Perú

H M H M H M H M

Em-
pleados 2.862 1.744 470 793 188 315 118 65
nuevos

Índice de 17,6% 27,3% 73,9% 55,8% 18,4% 31,0% 28,0% 19,0%


rotación

401-1 Nuevos empleados y


rotación
Chile Republica Panamá Sí [ODS 8] 3
Dominicana

H M H M H M

Em-
pleados 613 724 37 13 92 44
GRI 401: Empleo 2016 nuevos

Índice de 25,2% 21,7% 17,4% 10,8% 23,9% 21,6%


rotación

Se modificó la forma de calcular la rotación, desde 2016 la rotación


se calcula como el número de personas que se van sobre el total de
los empleados.

401-2 Beneficios a los


empleados de tiempo completo Actualmente
que no se entregan a los no disponible
Sí [ODS 8] -
empleados de tiempo parcial

La organización no realiza seguimiento a los niveles de


reincorporación al trabajo tras la maternidad o paternidad. Se cuenta Actualmente [ODS 5]
401-3 Licencia parental Sí -
con medidas de conciliación para madres y padres que buscan no disponible
equilibrio familiar.
[ODS 8]

Administración de las relaciones laborales

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 158; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 157; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 157 y 160; Progreso Pág. 159; Casos de éxito
de gestión y reconocimientos.
Sí - -

Los proyectos de alto impacto en las personas se desarrollan a través


GRI 402: de una agenda de cambio que considera espacios de conversación,
Administración de las 402-1 Periodos mínimos de participación y retroalimentación sobre las percepciones de dichos
relaciones laborales aviso sobre cambios operaciones cambios en los colaboradores para identificar medidas de mitigación
Sí [ODS 8] -
2016 y ganancia. La agenda de cambio comprende cronogramas de
trabajo y de comunicación de mensajes clave de manera proactiva.

15
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Salud y seguridad ocupacional

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 172; Riesgos y oportunidades. Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 171; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 171 y 176; Progreso. Pág. 174; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

403-1 Sistema de gestión de


seguridad y salud laboral.
Pág. 176; Gestión de un entorno de trabajo seguro Sí [ODS 8] -

403-2 Identificación de
peligros, evaluación de riesgos e Pág. 178; Mitigación del riesgo de enfermedades laborales Sí [ODS 8] -
investigación de incidentes.

403-3 Servicios de salud Actualmente


ocupacional
Pág. 178; Mitigación del riesgo de enfermedades laborales
no disponible
Sí [ODS 8] -

Pág. 151; Participación de los trabajadores, consulta y comunicación


sobre salud laboral
403-4 Participación de los
trabajadores, consulta y [ODS 1]
comunicación sobre salud y El 100% de los colaboradores vinculados están representados a Sí -
través de los comités de salud y de seguridad. Los comités: Copass, [ODS 8]
seguridad laboral.
las brigadas de emergencia y de salud y comité de convivencia son
mecanismos formales.

403-5 Formación del trabajador


en seguridad y salud laboral.
Pág. 153; Promoción estilos de vida saludables para la gente Sí [ODS 8]

En las empresas de Grupo Nutresa trabajamos fuertemente en la


prevención de enfermedades catastróficas especialmente en las
de “todo tipo de malformaciones congénitas de corazón y todo
tipo de valvulopatia cardiaca” por lo que se cuenta con el Programa
de Certificación Organizaciones Saludables (PCOS V4) el cual esta
GRI 403: Salud y estandarizado por la Fundación Colombiana del Corazón y certificado por [ODS 1]
403-6 Formación del trabajador
seguridad ocupacional en seguridad y salud laboral. TUV RHEINLAND. Este Sistema de gestión se enfoca en la prevención del Sí -
2018 riesgo cardiovascular y otras enfermedades crónicas no transmisibles, [ODS 8]
sustentado en 6 líneas básicas de acción: cultura del cuidado, Actividad
física, Alimentación Saludable, Espacios libres de Humo, Cuidado de la
mujer y pensamiento positivo; para lograr una cultura que incorpore
estilos de vida y hábitos saludables y a su vez fortalezca nuestra filosofía
de Vida en equilibrio para nuestros colaboradores

403-7 Prevención y mitigación


de los impactos en salud
y seguridad ocupacional Pág. 178; Mitigación del riesgo de enfermedades laborales. Sí [ODS 8] -
directamente vinculados por
relaciones comerciales

403-8 Trabajadores cubiertos [ODS 1]


El 100% de los colaboradores vinculados están cubiertos por un
por un sistema de gestión de
sistema de gestión de seguridad y salud laboral
Sí -
seguridad y salud laboral. [ODS 8]

Pág. 178; Desempeño en salud y seguridad en el trabajo.

En 2019 se presentó una fatalidad de un contratista. Los accidentes [ODS 1]


403-9 Lesiones relacionadas
con el trabajo.
mas recurrentes son: Caídas a nivel, atrapamiento y golpes por y Sí -
contra objetos. Los indicadores tasa de [ODS 8]
accidentalidad y LTIFR no incluyen la operación de Alimentos al
Consumidor en Colombia y Opperar.

[ODS 1]
403-10 Enfermedad laboral Pág. 178; Desempeño en salud y seguridad en el trabajo. Sí -
[ODS 8]

16
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Entrenamiento y educación

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 158; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 157; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 157 y 160; Progreso. Pág. 159; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos
Sí - -

404-1 Promedio de horas de [ODS 4]


Pág. 160; Desarrollo de capacidades clave. Pág. 160; Formación de
entrenamiento por empleado
colaboradores.
Sí [ODS 5] -
por año [ODS 8]
404-2 Programas de
transición dirigidos a favorecer
GRI 404: Pág. 163; Programas para la empleabilidad y la jubilación
la empleabilidad de los Sí [ODS 8] -
Entrenamiento y trabajadores y de transición a la
educación 2016 jubilación

Actualmente
404-3 Porcentaje de empleados
no disponible [ODS 5]
que reciben regularmente
evaluaciones de desempeño y
Pág. 161; Evaluación del desempeño. los datos por Sí 1.6
categoría de [ODS 8]
desarrollo de carrera
empleado.

Diversidad e igualdad de oportunidades

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Págs. 209 y 212; Progreso Pág. 211; Casos de éxito y reconocimientos Sí - -

405-1 Diversidad de los órganos Pág. 214; Diversidad de colaboradores. Pág; 214; Colaboradores en [ODS 5]
de gobierno y de la plantilla situación de discapacidad
Sí -
[ODS 8]
GRI 405: Diversidad
e igualdad de Pág. 213; Igualdad salarial [ODS 5]
oportunidades 2016 405-2 Relación salarial entre
hombres y mujeres Operaciones significativas son aquellas en países donde existen
Sí [ODS 8] -
plantas de producción. [ODS 10]

No discriminación

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 209 y 212; Progreso. Pág. 211; Casos de éxito y
de gestión
Sí - -
reconocimientos.

Pág. 215; Casos de discriminación. [ODS 5]


406-1 Incidentes de
GRI 406: No
discriminación 2016
discriminación y medidas
Ningún caso reportado fue confirmado como discriminación luego de
Sí [ODS 8] 1, 2, 6
tomadas [ODS 16]
la revisión.

17
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Libertad de asociación y negociación colectiva

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210 y 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209 y 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 209, 212, 183 y 188; Progreso. Pág. 211 y 187; Casos de éxito
de gestión y reconocimientos.
Sí - -

407-1 Operaciones y
GRI 407: Libertad [ODS 5]
proveedores en los cuales
de asociación y Pág. 215; Debida diligencia
negociación colectiva
la libertad de asociación o
Evaluación de riesgos en el abastecimiento
Sí [ODS 8] 1, 2, 6
negociación colectiva pueden [ODS 16]
2016
estar en riesgo

Trabajo infantil

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210 y 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209 y 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 209, 212, 183 y 188; Progreso. Pág. 211 y 187; Casos de éxito y
de gestión
Sí - -
reconocimientos.

408-1 Operaciones y [ODS 5]


GRI 408: Trabajo Pág. 215; Debida diligencia
proveedores con riesgo
infantil
significativo de indecentes de
Sí [ODS 8] 1, 2, 6
2016 Evaluación de riesgos en el abastecimiento [ODS 16]
trabajo infantil

Trabajo forzoso

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210 y 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209 y 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 209, 212, 183 y 188; Progreso. Pág. 211 y 187; Casos de éxito
de gestión y reconocimientos.
Sí - -

409-1 Operaciones y [ODS 5]


Pág. 215; Debida diligencia
GRI 409: Trabajo proveedores con riesgo
forzoso 2016 significativo de indecentes de
Sí [ODS 8] 1, 2, 6
Evaluación de riesgos en el abastecimiento [ODS 16]
trabajo forzoso

Prácticas de seguridad

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Pág. 209 y 212; Progreso. Pág. 211; Casos de éxito y reconocimientos. Sí - -

Pág. 138; Personal de seguridad que recibió capacitación sobre


derechos humanos
410-1 Personal de seguridad
GRI 410: Prácticas de formado en prácticas o
seguridad 2016 procedimientos en derechos Personal de seguridad es aquel funcionario con funciones de vigilar Sí [ODS 16] -
las propiedades de la organización, controlar a las aglomeraciones,
humanos
evitar pérdidas, realizar labores de protección personal y custodiar
bienes y objetos de valor que además cuentan con un arma.

18
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Derechos de la población indígena

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 209 y 212; Progreso. Pág. 211; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

Antes de iniciar una intervención social con Población indígena


se realiza un análisis de contexto y acuerdos de trabajo conjunto,
de manera que se promueva la acción sin daño, el derecho a la
GRI 411: Derechos de 411-1 Incidentes de violación
autodeterminación y el autogobierno. La gestión que realizada por
la población indígena que envuelven derechos de la
la Organización se realiza con el aval y apoyo de las autoridades
Sí - 1, 2
2016 población indígena
indígenas y busca fortalecer el desarrollo económico mediante
iniciativas productivas y soberanía alimentaria, así como mantener y
fortalecer la identidad, lengua y religión.

Evaluación en derechos humanos

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 210; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 209; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Pág. 209 y 212; Progreso. Pág. 211; Casos de éxito y reconocimientos. Sí - -

412-1 Operaciones que han


sido objeto de exámenes o
evaluaciones de impactos en
Pág. 63; Gestión de riesgo y crisis Sí Sí 1
materia de derechos humanos

412-2 Formación a los


Pág. 215; Debida diligencia 1, 4, 5,
GRI 412: Evaluación empleados sobre políticas y
en derechos humanos procedimientos a los
Sí -
Empleados capacitados 34% y un total de horas de 15.011 6, 3
2016 derechos humanos

412-3 Contratos y acuerdos


de inversión significativos que En 2019 no se registraron contratos significativo con clausulas de 1, 2, 3, 4,
incluyen cláusulas de derechos DDHH. Se consideran significativos todos los acuerdos que superen Sí [ODS 16]
humanos o que han sido objeto USD 10 millones 5, 6
de análisis en la materia

Evaluación social de proveedores

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 183 y 188; Progreso. Pág. 186; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

19
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Evaluación social de proveedores

414-1 Nuevos proveedores que


Pág. 189; Nuevos proveedores que se examinaron en función de
fueron evaluados bajo criterios
criterios ambientales y sociales.
Sí - 8
sociales
GRI 414: Evaluación
social de proveedores
414-2 Impactos negativos
2016
sociales en la cadena de Pág. 190; Impactos negativos ambientales y sociales en la cadena
abastecimiento y medidas de suministro y acciones tomadas
Sí - 8
tomadas

Salud y seguridad de los consumidores

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 132; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 131; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Pág. 131 y 134; Progreso. Pág. 133; Casos de éxito y reconocimientos. Sí - -

416-1 Evaluación de productos y


servicios en impactos en materia Pág. 136; Principales avances en asuntos relacionados con la salud Sí - 1
de salud y seguridad
GRI 416: Salud y
seguridad de los 416-2 Incidentes de
consumidores 2016 incumplimiento relativo a los
Pág. 153; Incumplimiento relativo a los impactos de los productos y
impactos de los productos
servicios en la salud y la seguridad
Sí [ODS 16] -
y servicios en la salud y la
seguridad

Mercadeo y etiquetado

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 132; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 131; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 131 y 134; Progreso. Pág. 133; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

417-1 Requisitos de información


Pág. 137; Productos con información relativa a atributos en
y etiquetado de productos y
sostenibilidad en el etiquetado
Sí [ODS 12] 8
servicios

417-2 Incidentes de
incumplimiento relativos a
GRI 417: Mercadeo y Pág. 139; Incumplimiento de normativas códigos voluntarios en
etiquetado 2016
los requisitos de información
etiquetado y mercadeo
Sí [ODS 16] 8
y etiquetado de productos y
servicios

417-3 Incidentes de
Pág. 139; Incumplimiento de normativas códigos voluntarios en
incumplimiento relativos a las
etiquetado y mercadeo
Sí - -
comunicaciones de mercadeo

Privacidad de los clientes

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 132; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 131; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 131 y 134; Progreso. Pág. 133; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

20
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

CONTENIDOS ESPECIFICOS

Privacidad de los clientes

418-1 Reclamaciones
GRI 418: Privacidad de fundamentadas sobre la En 2019 no se registraron reclamaciones sobre la violación de la
los clientes 2016 violación de la privacidad y la privacidad y la fuga de datos de los clientes
Sí - -
fuga de datos de los clientes

Cumplimiento regulatorio socioeconómico

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 60; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 59; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque
de gestión
Pág. 59 y 62; Progreso. Pág. 61; Casos de éxito y reconocimientos. Sí - -

GRI 419:
419-1 Incumplimiento de las
Cumplimiento
regulatorio
leyes y regulaciones en las áreas Pág. 64; Cumplimiento normativo Sí - -
económica y social
socioeconómico 2016

21
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

ASPECTOS ESPECIFICOS DEL SECTOR PROCESADOR DE ALIMENTOS

Abastecimiento transversal

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 183 y 188; Progreso. Pág. 186; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

FP1 Mecanismos de
Pág. 190; Mecanismos de verificación del cumplimiento de la
cumplimiento de la política de
política de abastecimiento
Sí - 1, 2
abastecimiento

GRI G4 Compras que cumplen con al menos una norma %


Abastecimiento
FP2 [ODS 2]
CACAO Fair Trad, Organic (IFOAM) o Rainforest Alliance 0,29%
transversal agriculture certification, Forest Stewardship Council (FSC), [ODS 12]
Compras de acuerdo con normas
de producción responsable
BPA, ISO 14001 ó ISO 26000. Sí 1
[ODS 14]
reconocidas internacionalmente CAFE Fair Trad, Organic (IFOAM) o Rainforest Alliance 40,12%
agriculture certification, Forest Stewardship Council (FSC), [ODS 15]
BPA, ISO 14001 ó ISO 26000

Empleo

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 183 y 188; Progreso. Pág. 186; Casos de éxito y
de gestión
Sí - -
reconocimientos.

FP3 Tiempo perdido de trabajo En el 2019 no se presentaron huelgas o disputas que afectaran las
GRI G4 Empleo
por litigios industriales o huelgas operaciones.
Sí [ODS 8] 1

Salud y seguridad de los consumidores

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 132; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 131; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 131 y 134; Progreso. Pág. 133; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

22
Índice de contenido GRI

VERIFICACIÓN RELACIÓN PACTO


ESTÁNDAR GRI CONTENIDOS PÁGINA/URL/RESPUESTA DIRECTA OMISIONES
EXTERNA ODS GLOBAL

ASPECTOS ESPECIFICOS DEL SECTOR PROCESADOR DE ALIMENTOS

FP5 Productos fabricados en


sitios certificados por terceros
independientes de acuerdo con
normas de sistemas de gestión
Pág. 131; Certificaciones de los sistemas de gestión Sí [ODS 2] -
de la seguridad alimentaria
internacionalmente reconocidas
GRI G4 Salud y
seguridad de los FP6 Productos vendidos que
Porcentaje de productos vendidos que fueron reducidos en
consumidores fueron reducidos en nutrientes
nutrientes críticos 23,3%
Sí [ODS 2] -
críticos

FP7 productos vendidos


que fueron aumentados en Porcentaje de productos vendidos que fueron aumentados en
componentes componentes nutricionales 0,9%.
Sí [ODS 2] -
nutricionales

Bienestar animal

103-1 Explicación del porqué el


tópico es material y el alcance
Pág. 184; Riesgos y oportunidades Sí - -
GRI 103:
Enfoque de gestión 103-2 Enfoque de gestión Pág. 183; Estrategia Sí - -
2016
103-3 Evaluación del enfoque Pág. 183 y 188; Progreso. Pág. 186; Casos de éxito y
de gestión reconocimientos.
Sí - -

FP9 Animales criados y/o


procesados
Pág. 166; Animales criados y procesados y tipo de estabulado Sí - -

FP10 Políticas y prácticas


relacionadas con alteraciones Pág. 125 Sí - -
físicas y uso de anestésicos

Pág. 166; Animales criados y procesados y tipo de estabulado.


FP11 Animales criados
y/o procesados por tipo de Un corral es un encerramiento con paredes de concreto donde se Sí - -
estabulado alojan uno o más animales utilizados para alojamiento de machos,
GRI G4 Salud y hembras de reemplazo, hembras con alguna dificultad de salud,
seguridad de los cerdos para engorde.
consumidores
FP12 Políticas y prácticas
relacionadas con la aplicación de Pág. 166; Políticas y prácticas con respecto a tratamientos con
antibióticos, antiinflamatorios, antibióticos, antiinflamatorios, hormonas y promotores de Sí - -
hormonas y tratamientos para la crecimiento
promoción del crecimiento

FP13 Incidentes significativos


de incumplimiento de las leyes y Grupo Nutresa no recibió en 2019 sanciones o multas por
la regulación relacionado con el incumplimiento de las leyes relacionadas con las prácticas de Sí - -
transporte, manejo y beneficio transporte, manejo y beneficio de animales.
de animales

23

También podría gustarte