Organigrama Diseñar Prototipos

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Servicio nacional de aprendizaje Sena

Centro nacional de Hotelería, turismo y alimentos

Competencia: Administrar recursos

Dirigido a:

Margarita Núñez

Presentado por:

Manuel Estévez

Hasbleidy Cadena

Angelly Leguizamón

Gabriela Viancha

Ficha: 2024071

V Trimestre

Bogotá D.C febrero 2021


 Objetivo
 Crear una empresa dedicada a la producción y comercialización de postres naturales, a través de una App, que
concientice a las personas de implementar una nutrición responsable y saludable.

Gerente –
Delipostres
Angelly Leguizamón
Secretaria Área de dirección
ejecutiva Gabriela Viancha

Subgerente – Delipostres Supervisor General–


Hasbleidy Cadena Delipostres
Manuel Estévez

Área de Finanzas Área de RR.HH Área de Producción Área de Marketing Área de Sistemas

Consultor de Pastelero Publicista Programador


Contador recursos humanos de sistemas

Auxiliar Auxiliar de pastelería


Asistente de
contable (procesamiento de
talento humano
alimentos)
Funciones de las Áreas Para el Cumplimiento de OBJETIVO de DELIPOSTRES

Área de Dirección Área de Finanzas Área de RR.HH Área de Producción Área de Marketing Área de Sistemas

-Organización -Presupuesto y -Gestión del -Creación de los -Realizar estudios de -Se encarga de la
de la empresa monitorear su personal. postres saludables mercado. red informática que
cumplimiento con interconecta a la
-Planificación una frecuencia Reclutamiento y -Coordinar e -Seguir y gestionar empresa, las
de las determinada selección De un implementar buenos las redes sociales. computadoras que
actividades buen personal procesos están a disposición
-Información -Planeación y de los usuarios y/o
-Asignación y contable y análisis -Formación y -Innovación y mejora desarrollo de que prestan
coordinación de de la empresa capacitación de en nuestros procesos y estrategias de servicios a las
recursos los procesos. productos. marketing computadoras
-Dar soluciones a personales.
-Control de los los factores -Buenas -Realizar la gestión
procesos externos que Relaciones de campañas e -Adquisición y uso
puedan afectar. laborales. iniciativas de adecuado de datos
-Promover las marketing. personales y de los
buenas -Evaluación del clientes.
relaciones entre desempeño. -Producir contenidos
todos los de marketing y
empleados para promoción.
un buen
ambiente -Planificar, dirigir y
laboral controlar la actividad
comunicacional.
-Liderazgo,
comunicación,
motivación para
brindar un buen
producto.

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