El documento justifica un proyecto para mejorar la marca de café Terrero. La marca necesita innovación para competir con otras marcas más grandes y expandirse a nuevos mercados. El proyecto busca rediseñar los empaques con nuevos diseños y sabores de café para diferenciarse de la competencia y atraer a más clientes.
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El documento justifica un proyecto para mejorar la marca de café Terrero. La marca necesita innovación para competir con otras marcas más grandes y expandirse a nuevos mercados. El proyecto busca rediseñar los empaques con nuevos diseños y sabores de café para diferenciarse de la competencia y atraer a más clientes.
El documento justifica un proyecto para mejorar la marca de café Terrero. La marca necesita innovación para competir con otras marcas más grandes y expandirse a nuevos mercados. El proyecto busca rediseñar los empaques con nuevos diseños y sabores de café para diferenciarse de la competencia y atraer a más clientes.
El documento justifica un proyecto para mejorar la marca de café Terrero. La marca necesita innovación para competir con otras marcas más grandes y expandirse a nuevos mercados. El proyecto busca rediseñar los empaques con nuevos diseños y sabores de café para diferenciarse de la competencia y atraer a más clientes.
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Instituto Tecnológico de Comitán
DESARROLLO: JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO CAFÉ TERRERO
El proyecto denominado “Café Terrero” es un proyecto que lo hemos venido
trabajando desde semestres atrás, por lo que nos ha permitido trabajarlo de manera constante y continua, y aprovechando que es un proyecto no solo teórico, sino que ya está conformado como tal, llevando varios años en el mercado.
Recalcando un poco a cerca del proyecto podemos hacer mención que el proyecto es una marca ya establecida pero que necesita precisamente innovación para lograr su desarrollo y expandirse a nuevos mercados, ya que en la actualidad en la región donde estamos existe mucha competencia de otras marcas de café de las cuales principalmente destacamos a café Nueve Estrellas, café David, café Mario, café Tepeyac, entre otras. Las cuales por llevar más tiempo en el mercado acaparan una mayor cantidad de clientela. Siendo también una limitante los escasos recursos económicos, ya que el Terrero es una pequeña marca familiar que se arriesgaron a entrar en este mercado tan amplio de café pero al mismo tiempo con mucha competencia por donde quiera.
Como ya hemos mencionado, este proyecto se ha estado trabajando desde
semestres atrás y durante el desarrollo del proyecto se han implementado varias estrategias y acciones con el fin de fortalecer y lograr posicionar la marca; se ha realizado una amplia y profunda investigación de mercado principalmente para conocer más a los clientes y consumidores (como prefieren su café, en que tamaños, sugerencias para mejorar la marca, etc.), permitiendo crear mejores estrategias de impacto, se ha trabajado con la estructuración de la empresa y sus respectivos puestos que es muy importante para la organización, la realización de un sitio web y también una tienda online que ayude a “Instituto Tecnológico certificado conforme a la NMX-CC-9001-IMNC-2015 ISO 9001:2015 Número de registro: RSGC-928, fecha de inicio: 2015-06-22 y término de la certificación 2021-06-22” El Alcance del SGC, es el Proceso Educativo; que comprende desde la inscripción La Norma Mexicana NMX-R-025-SCFI, hasta la entrega del Título y la Cedula Profesional de licenciatura “Igualdad Laboral y No Discriminación” El número de registro: RPrIL-072 y “Instituto Tecnológico certificado conforme a la NMX-R-025-SCFI-2015 Igualdad fecha de inicio: 2017-04-10 y término de la certificación 2021-04-10. Laboral y No Discriminación” Av. Instituto Tecnológico Km. 3.5 Colonia Yocnajab, El Rosario C.P. 30000 Comitán, Chiapas. Tels. 963 63 2 25 17, 963 63 2 62 70 e-mail: [email protected][email protected] tecnm.mx | comitan.tecnm.mx Instituto Tecnológico de Comitán
posicionar el producto por estos medios digitales y llegar a otros lugares donde de manera física es complicado llegar.
Todo esto nos ha permitido obtener resultados favorables, pero sabemos que una empresa debe siempre estar innovando, debe de reinventarse y marcar la diferencia respecto a las demás marcas, por ello, en esta materia específicamente Modelos Empresariales Innovadores queremos reinventar en el diseño principalmente del estampado de los empaques, hacer notar una diferencia de las demás marcas y que nos distinga como únicos y auténticos, con un diseño atractivo de lugares que pueden proyectar al consumidor a tiempos o recuerdos del pasado, y que permita generar emociones y sentimientos positivos, de felicidad o alegría, o simplemente les de esa sensación de como ha pasado el tiempo, aunque sabemos perfectamente que eso conlleva un rediseño el cual implica cierto costo económico y que por manejar empaques por lotes se complica aún más. Además, sacar o crear nuevos sabores principalmente con otros granos o la mezcla de diferentes granos que creemos puede gustar a los clientes y consumidores, así como cualquier persona que pruebe nuestro café. Con la finalidad de volvernos una marca con un valor agregado y que siempre estamos en el proceso de hacer algo diferente y mejor a la competencia, y al mismo tiempo alcanzar poco a poco mayor mercado.
“Instituto Tecnológico certificado conforme a la NMX-CC-9001-IMNC-2015 ISO
9001:2015 Número de registro: RSGC-928, fecha de inicio: 2015-06-22 y término de la certificación 2021-06-22” El Alcance del SGC, es el Proceso Educativo; que comprende desde la inscripción La Norma Mexicana NMX-R-025-SCFI, hasta la entrega del Título y la Cedula Profesional de licenciatura “Igualdad Laboral y No Discriminación” El número de registro: RPrIL-072 y “Instituto Tecnológico certificado conforme a la NMX-R-025-SCFI-2015 Igualdad fecha de inicio: 2017-04-10 y término de la certificación 2021-04-10. Laboral y No Discriminación” Av. Instituto Tecnológico Km. 3.5 Colonia Yocnajab, El Rosario C.P. 30000 Comitán, Chiapas. Tels. 963 63 2 25 17, 963 63 2 62 70 e-mail: [email protected][email protected] tecnm.mx | comitan.tecnm.mx
