LABORATORIO Nº1

INTRODUCCIÓN AL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

INTEGRANTES:
ACEVEDO DURAN PAULA VALENTINA
BORDA SOLER STIVEN HERNANDO

PRESENTA:
LINA PATRICIA VEGA GARZÓN

MICROBIOLOGÍA

UNIVERSIDAD SANTO TOMAS SECCIONAL TUNJA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL
TUNJA
2021
 OBJETIVOS
1. Identificar los elementos de uso común en el laboratorio de Microbiología

2. Manipular correctamente los elementos utilizados en el laboratorio de Microbiología

FUNDAMENTO TEÓRICO
La microbiología es la ciencia que se encarga del estudio de los organismos más pequeños

que existen, dentro de estos podemos incluir a las bacterias, hongos y virus. Para conocer la

biología de estos organismos, se hace necesario su cultivo a nivel de laboratorio, lo cual no

hubiera sido posible sin el desarrollo de la caja de Petri que es el elemento fundamental para

el cultivo de microorganismos y los medios de cultivo pues estos brindan los nutrientes

necesarios para favorecer su sobrevivencia a nivel in vitro. Para lograr obtener cultivos puros

en el laboratorio se requieren buenas prácticas de manipulación de microorganismos que

eviten la contaminación de los cultivos dentro de las que se incluyen la esterilización de

materiales, medios de cultivo y limpieza y desinfección de superficies y zona de trabajo en

general. Para lograr la esterilización se utilizan equipos como la autoclave, el horno y el

mechero, de su correcta utilización depende el éxito de los procedimientos. Cuando se quiere

estudiar la morfología microbiana, el buen manejo del microscopio es crucial, pues gracias a

este instrumento se puede tener una aproximación detallada de las estructuras celulares.

Todos los procedimientos microbiológicos se deben desarrollar teniendo en cuenta las

normas de bioseguridad; la buena aplicación de las técnicas y la correcta manipulación de los

materiales contribuyen en gran medida a que se disminuya la probabilidad de accidentes en

el laboratorio.
 CONSULTA
A. ¿Cuáles son las áreas de un laboratorio de Microbiología?
• Áreas de siembra
• Área de centrifugado
• Área de incubación
• Área de homogenización
• Área de observación
• Área de esterilización
• Área de pesaje

B. ¿Qué son las cabinas de seguridad biológica y para que se utilizan en el laboratorio
de Microbiología?

"Es una cabina proyectada para ofrecer protección al usuario y al ambiente de los riesgos
asociados al manejo de material infeccioso y otros materiales biológicos peligrosos,
excluyendo materiales radiactivos, tóxicos y corrosivos.[1]
El área limpia se logra por medio de ventiladores que impulsan el aire a través de unos
filtros que retienen la gran mayoría de partículas. Dichos filtros son conocidos como filtros
HEPA y resultan adecuados para la realización de procedimientos con agentes biológicos.
Las cabinas de seguridad biológica se usan de acuerdo a los niveles de bioseguridad
requeridos por las practicas.
C. ¿De qué material están fabricadas las asas microbiológicas?
El asa bacteriológica es un instrumento del laboratorio que consta de una base que esta hecha
en materiales como platino, acero, aluminio y un filamento que está fabricado en nicromo.
Esta es usada normalmente para trasladar inóculos que contengan microorganismos en
suspensión al medio de cultivo.
D. ¿Cuál es la importancia de mantener la esterilidad durante los procedimientos
microbiológicos?
Es de gran importancia esterilizar los elementos de laboratorio para las tareas fundamentales,
esto se realiza con el fin de minimizar riesgos en entornos donde hay alta carga micro
bacteriana, principalmente los que están asociados a la contaminación. La esterilización
permite que las muestras no se contaminen con otros microorganismos diferentes a los que
se están utilizando, ya que esto podría alterar los resultados.
 MATERIALES
1 asa de Drigaslky o rastrillo
1 asa microbiológica (redonda, recta y micológica)
1 autoclave
1 caja de Petri
1 erlenmeyer
1 espectrofotómetro
1 estereoscopio
1 gradilla para tubos de ensayo
1 lámina
1 laminilla
1 mechero
1 microscopio
1 pipeta de vidrio de 0.1mL, 1mL y 10 mL
1 pipeta pasteur
1 pipeteador
1 probeta
1 tubo de ensayo
 PROCEDIMIENTO
1. RECONOCIMIENTO DE LOS ELEMENTOS DEL LABORATORIO DE
MICROBIOLOGÍA
Realice un esquema y anote la función de los materiales y equipos usados con frecuencia
en el laboratorio de microbiología. Diligencie la tabla que encontrará en la sección de
registro de resultados.
2. MANEJO DEL ASA MICROBIOLÓGICA
Encienda el mechero. Tome el asa y caliente el alambre de ferroníquel por toda su
superficie, en un ángulo de 45°C a la llama del mechero hasta que se ponga roja (Figura
2), este procedimiento se debe hacer antes y después de su uso, para destruir cualquier
forma de vida sobre la superficie del asa.

3. MANEJO DE LA CAJA DE PETRI

Tome la caja de Petri e identifique la base y la tapa de vidrio, este elemento debe
manipularse con una sola mano, para esto es necesario, cierto tipo de entrenamiento y así
evitar accidentes. Ubicar el mechero entre el usuario y la caja de Petri, luego con la mano
abierta tome la base de la tapa que quedará apoyada en la palma de la mano (tres dedos).
Con el dedo índice y pulgar que quedan libres abras o cierre la tapa dependiendo del
procedimiento a realizar (Figura 3).
 4. MANEJO DEL TUBO DE ENSAYO
Tome el tubo de ensayo. Destápelo y flamee la boca al mechero para evitar la
contaminación del contenido del tubo. Durante la siembra mantenga el tubo en una mano
y el tapón en la otra sostenido entre el dedo meñique y la palma de la mano, cerca de la
llama del mechero, con esta misma mano tome el asa entre el dedo índice y el pulgar. Al
finalizar el procedimiento flamee el tubo de ensayo y tápelo (Figura 4).

Practique con sus compañeros la correcta manipulación de la caja de Petri, tubos de ensayo
y asa microbiológica, siempre con el mechero entre usted y el material con el que se trabajará.
 PARTE 2
✓ Diligencie la siguiente tabla, realizando los esquemas respectivos y anotando la
función de los elementos utilizados en el laboratorio de Microbiología.

ELEMENTO ESQUEMA FUNCION

El asa bacteriológica es un
instrumento de trabajo
utilizado en el laboratorio
ASA MICROBIOLÓGICA Y
BACTERIOLÓGICA
de microbiología para la
siembra de cultivos
microbianos (hongos o
bacterias)

Sirven de contenedores
para el cultivo de células,
CAJA DE PETRI
bacterias, mohos y otros
microorganismos

Este es utilizado para

calentar líquidos sin que
haya pérdida de este por
ERLENMEYER
evaporación y para
realizar mezclas por
agitación.
 Son usadas para el
almacenamiento y
GRADILLA PARA transporte de tubos de
TUBOS DE ENSAYO ensayo. Estos también son
útiles cuando se usan
varias soluciones.

Se usa para almacenar

muestras y objetos con el
LAMINA Y
fin de ser observados en el
LAMINILLA
microscopio, varia sus
dimensiones

Se usan para extraer

pequeños volúmenes de
PIPETAS PASTEUR
una muestra sin tanta
precisión

Se usan principalmente
para medir volúmenes
PROBETA
aproximados de manera
rápida
 ✓ ¿Cuáles de los anteriores equipos son utilizados para esterilizar medios de cultivo y
soluciones en el laboratorio de Microbiología?
La esterilización se lleva acabo por medio de calor húmedo en un gran recipiente a presión
llamado autoclave. La utilización de calor para la esterilización es uno de los procesos más
efectivos.
Los métodos mas usados para el control de microorganismos en los elementos de laboratorio
es el uso de temperatura, calor húmedo, calor seco, refrigeración y congelación. [2]
✓ ¿Si se requiere esterilizar vidriería y material volumétrico en el laboratorio de
Microbiología que equipos utilizaría?
Para esterilizar instrumentos en vidriería y material volumétrico se utiliza la esterilización
por el método de calor seco, se realiza con temperaturas muy altas y mayor tiempo. También
se utiliza la esterilización con autoclave y las cabinas de flujo laminar.
✓ ¿Si se requiere preparar un medio de cultivo que equipos utilizaría y para qué?
Los medios de cultivo son soluciones utilizadas para cultivar microorganismos en el
laboratorio. En microbiología se emplean dos tipos de medios, los medio definidos y los
complejos.
Los medios definidos se preparan añadiendo cantidades de agua destilada de manera precisa
de compuestos orgánicos o inorgánicos.
Los medios complejos pueden ser adecuados, sin embrago no son químicamente definidos o
precisos.
Los medios de cultivo deben ser esterilizados antes de ser usados, el método que se utiliza
para la esterilización de estos es el “calor húmedo” en un gran recipiente llamado
AUTOCLAVE. Luego, se toma El asa de siembra y el tubo de ensayo se pasa por el mechero,
se extrae la muestra con el asa esterilizada y se transporta a un medio estéril. Nuevamente se
flamea el extremo del tubo y se vuelve a tapar el tubo. Antes de dejar de utilizar el asa se
vuelve a calentar. La siembra de los cultivos se transfiere luego a unas placas de agar, donde
se desarrollan colonias en crecimiento.
✓ ¿Si usted quiere hacer un cultivo bacteriano cuáles son los equipos que utilizaría y
cuál es la función de cada uno de ellos?
Se utilizan los equipos de Balanza para medir cantidades exactas en cuanto a los materiales
que se utilicen, la autoclave para la esterilización y la plancha por ultimo.
✓ Si le interesa ajustar la densidad óptica o turbidez de un cultivo microbiano, ¿cuáles
equipos y materiales utilizaría y para qué?
Se utiliza la maquina centrifuga para sacar sedimentos de las muestras de medios muy turbios
y el espectrofotómetro se usa con técnicas de medición para el análisis de color.
 CONCLUSIONES
• Es de gran importancia conocer cada una de las normas de bioseguridad y los
equipos del laboratorio de Microbiología, ya que esto evitara cualquier tipo de
accidente dentro del área.
• Las sustancias que se encuentran dentro del laboratorio cada una tiene un tipo de
etiquetas que nos permitirá identificar los riesgos que cada una de ellas nos pueden
ocasionar, además estas cuentan con unos códigos QR que brindan información en
caso de cualquier tipo de accidente.
• Identificar cada una de las áreas de laboratorio permitirá el desarrollo de las
actividades con mayor destreza y autonomía.
• Antes de cualquier practica es necesario disponer de los materiales necesarios y
adecuados para el laboratorio.
• Es necesario reconocer cada una de las áreas en donde se dispondrán los residuos
usados en cada laboratorio.
• El uso de implementos de bioseguridad es obligatorio en trabajos que sean
realizados dentro del laboratorio, ya que se trabajara con algunas sustancias o
microorganismos que pueden representar algún riesgo para nuestra salud.
• Es necesario tomar precaución de los elementos que sean sometidos a altas
temperaturas antes de ser manipulados