Sorghum Halepense L

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Ca 368-8319

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MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y ALIMENTACION
DIRECCION GENERAL DE LA PRODUCCION AGRARIA

4.%. MALAS HIERBAS


te

SORGHUM HALEPENSE (L.)


Familia. Gramineae (Poaceae).
Género: Sorghum.

Especie: halepense (L.) Pers.


Nombres comunes. Jaraz, sarrachón, milloca, canyota.
Distribución: Su origen es discutido, americano-tropical para algunos, me-
diterráneo para otros. Es una de las infestantes más importantes del mundo ya
que tiene una amplísima distribución. En España es especialmente invasora de
los cultivos estivales en regadío y está particularmente bien adaptada a los fru-
tales y al máiz, llegando a ser un factor limitante de este cultivo en algunas zo-
nas. Es una especie termófila exigente de humedad en el suelo. El uso de her-
bicidas residuales, que controlan la mayor parte de malas hierbas anuales, fa-
vorece la infestación de esta especie perenne, ya que no afectan a los rizomas
subterráneos.
Rizoma o tallo subterráneo.

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Características. Gramínea vivaz, erecta, herbácea con tallos céreos pudien-
do llegar a medir 1-3 m. Se reproduce por semillas de fácil germinación o por
rizomas (tallos subterráneos), blancos o rojizos, que pueden tener un grosor de
1-1,5 cm. y numerosos nudos, Las hojas son largas (50 cm.) y glabras (sin pe-
los) con un nervio blanco central característico y muy patente, vaina abierta y
lígula membranosa dentada. No tiene aurículas. Las inflorescencias son paní-
culas piramidales de color marrón rojizo o violáceo (amarillas al inicio de la flo-
ración) y posee numerosas espiguillas con aristas o sin ellas.

Plüntilla ahijando.

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Plántula. En estado de pläntula (proveniente de semilla), se le reconoce por
tener la sección de la vaina redondeada (no aplanada) y el nervio central blan-
co y manifiesto. Su lígula (2-3 mm.) es en parte membranosa y con cilios (pe-
los) visibles.
Fuerte infestación en maíz (mayo).

Rodal de Sorghum en remolacha.

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Fenología. Puede nacer de semilla o brotar de un trozo de rizoma en pri-
mavera (en el Norte de España a primeros de abril) desarrollándose rápida-
mente en condiciones de humedad y temperatura elevadas. Su floración em-
pieza a producirse al principio del verano produciendo semillas durante todo
el estío hasta el otoño. Con las heladas, comienza a amarillear, llegando a se-
carse la parte aérea completamente en pleno invierno (febrero), en las zonas
continentales.
Las semillas maduras enterradas en el suelo entran en latencia, que suele durar
un año. Algunos herbicidas residuales son capaces de controlar las plantas pro-
cedentes de semillas, no así a las que provienen de rizomas. El Sorghurn puede
inhibir la germinación y el crecimiento de algunas especies cultivadas. Es hués-
ped de parásitos, como el virus del enanismo del maíz. En grandes cantidades
y bajo ciertas condiciones ambientales, puede ser tóxico para el ganado.

A punto de demostrar las espigadas (junio).


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METODOS DE CONTROL

Como medida preventiva, se debe tratar de evitar la infestación por semillas


provenientes del agua de riego, mediante la limpieza de ribazos, canales y
acequias.

En maíz, mientras esté verde aún es posible fra- Parte aérea seca por las heladas en enero (Norte
tara con glifosato (octubre). de España).

El siguiente paso es controlar esta mala hierba cuando la infestación se ma-


nifiesta en rodales, antes de extenderse a una superficie importante de la par-
cela. En este caso todavía se puede hacer a base de tratamientos herbicidas (in-
dicados más abajo), no siendo recomendable en los cultivos en líneas como el
máiz, los pases de cultivador, ya que se favorece la diseminación de los rizomas.
Caso de que la parcela sufra una infestación que llegue a ser limitante del
cultivo, hay que recurrir al barbecho y a una lucha integrada, combinando la-
bores mecánicas, tratamientos herbicidas y alternativas de cultivo.
La lucha mecánica, en barbecho, consiste en pases de vertedera (hasta
10 cm. de profundidad), para llevar a la superficie el mayor número de rizo-
mas y exponerlos a la intemperie (heladas en invierno donde sean frecuentes,
y desecación total en verano). En verano se debe regar para favorecer la bro-
tación de los rizomas y pasar a continuación el cultivador o la fresadora para
romperlos al máximo y agotar sus reservas. Para ello es necesario repetir varias
veces este procedimiento.

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Los tratamientos herbicidas más recomendables (en 1988) son a base de gli-
fosato. También pueden utilizarse fluarifop, MSMA y dalapon.
Con glifosato los tratamientos serán dirigidos, no debiendo mojar las partes
verdes del cultivo y la dosis de 2,16 kg/ha. de m.a., cuando la mala hierba ten-
ga más de 40 cm. de altura, en junio, y 1,8 kg/ha. de ma. o al 2 por 100 desde
julio a mediados de octubre, siendo recomendable utilizar menos de 150 1/ha.
de caldo. En maíz, se puede tratar en septiembre-octubre, con las plantas de
máiz secándose (grano con «capa negra») y el Sorghum aún verde. En hortí-
colas y en frutales da también buen resultado con mechas o bayeta al 20 por 100.
El fluazifop es selectivo para cultivos de hoja ancha y se pueden emplear
en dos aplicaciones de 1 y 0,5 1/ha. de m.a., separadas por quince días.
El MSMA se puede utilizar en frutales, sin mojar las partes verdes de los
árboles. La dosis será de 2,5 kg/ha. de m.a., con dos aplicaciones, una cuando
las hierbas estén en pleno crecimiento, antes de la floración y otra a los veinte
días.
La alfalfa y los tratamientos herbicidas permiten su control.

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Otro producto utilizable en alfalfa y canales de riego es el delapon. Se debe
aplicar sobre las hierbas en crecimiento (cinco semanas después de la siembra
o poco después de un corte cuando las plantas tengan 5 cm. de altura), antes
de la floración. En alfalfa a 4,25 kg/ha. de ma., en canales al 2 por 100. Es
más eficaz si el Sorghum tiene 40 cm. de altura.
Una alternativa de cultivo eficaz para el control de Sorghum es la alfalfa ya
que la repetición de los cortes puede agotar sus reservas al cabo de varios años.
La aplicación de un herbicida específico puede acelerar este proceso. También
es bastante útil la siembra de girasol combinada con tratamientos con fluazipp.

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B-368-8319

MI presente folleto ha sido realizado por el Grupo de Trabajo de Malas hierbas, del que
forman parte técnicos de la Subdirección General de Sanidad Vegetal y de los Servicios de
Protección de los Vegetales y Sanidad Vegetal de las Comunidades Autónomas.
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MINISTERIO DE AGRICULTURA PESCA Y ALIMENTACION


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