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ADIKOS
LÍNEA DE
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
 ¿QUIÉNES
SOMOS?
Desde el 2007 ofrecemos
soluciones tecnológicas
con un servicio técnico
calificado y oportuno, a
través de productos
especializados de óptima
calidad, fabricados por
compañías reconocidas
mundialmente.

ADIKOS CERVECEROS
Ofrecemos una completa línea para cervecería que incluye maltas, lúpulos
levaduras y barriles para la elaboración de diferentes tipos de cerveza a
nivel industrial y artesanal, así como Insumos para la elaboración de vinos,
aguardientes y licores en producción.
NUESTROS ALIADOS
Naheland Malz Maltas base para cervecería:
Alemania Pilsner, Vienna, Munich, Trigo,
Pale Ale.

The Swaen Maltas para cervecería:

Paises Bajos Base y especiales.

Boortmalt Maltas para cervecería:

Bélgica Base y especiales.

Lallemand Levaduras para cerveza.

Dinamarca

Bell Flavors & Variedad de sabores para

Fragances aplicaciones en bebidas
Estados Unidos alcohólicas.

Thielmann Barriles en acero inoxidable

Portinox para cerveza.
España

Hopsteiner Lúpulos para la elaboración

Estados Unidos de cerveza.

Clarificantes, Desacidificantes
Erbslöh Cultivos y levaduras.
Alemania Nutrientes para levaduras, chips
de roble. Enzimas para vinos,
cerveza y jugos

Brouwland Suministros para la elaboración

Bélgica de cerveza casera.
PRODUCTOS

MALTAS
Ofrecemos diversidad en maltas europeas y americanas
de alta calidad, para elaborar cualquier tipo de cerveza
artesanal incluidas pilsner, Lagers, Porters y Stouts.
Nuestras maltas ofrecen al productor un excelente
rendimiento y al consumidor un inigualable sabor aroma
y sensación al paladar.

Maltas NMB Naheland Malz GmbH

País de origen: Alemania

NMB Naheland Malz GmbH es una empresa

fundada en 1878 que suministra maltas de gran
calidad a numerosas cervecerías en Alemania y
los países europeos vecinos, así como a un gran
número de pequeñas cervecerías caseras y de
aficionados en toda Alemania. Su producción es
de 30.000 Toneladas al año
Malta Pilsen
CERTIFICACIONES: Malta Trigo
- SGC ISO 9001: 2008 Malta Munich
- Gestión energética ISO 50000 Malta Vienna
- Sello Bioland para malta orgánica Malta Pale Ale
- Productos certificados kosher
 The Swaen
País de origen: Países Bajos

Fundada en 1906, las Maltas The Swaen© son reconocidas

por su alta calidad, eficiencia y homogeneidad del grano
malteado. Su calidad ha quedado acreditada en 2017,
cuando fue premiada con el bronce en el concurso
Brewing Supply Awards, lo que la sitúa entre las tres
malterías más importantes del mundo.

MALTAS BASE
The Swaen© ofrece una amplia
gama de maltas base para todo
tipo de cervezas, incluyendo
Pilsners, Light, Amber y Darks
Lagers; Pale, Amber, Dark y
Brown Ale; Bitters, Stouts y Export
Beers. Hecha con la mejor
cebada europea según sus
estándares de calidad.

REFERENCIAS:
Swaen © Ale
Swaen © Amber
Swaen © Melany
Swaen © Munich Dark
Swaen © Munich Light
Swaen © Pilsner
Swaen © Vienna

MALTAS BLANCAS
Elaboradas a partir de un
excepcional trigo holandés,
las maltas White Swaen© están
ideadas para proporcionar un
excelente rendimiento en la cocción;
al tiempo que maximizan el sabor,
el aroma y la sensación en la boca,
lo que proporciona una mayor
estabilidad de la espuma.

REFERENCIAS:
WhiteSwaen © Classic
MALTAS CARAMELO REFERENCIAS:
Las maltas Swaen© caramelo GoldSwaen © Aroma
están elaboradas con la mejor GoldSwaen © Amber
cebada. Aportan sabores GoldSwaen © Belge
complejos desde un leve dulzor GoldSwaen © Brown
hasta suaves notas de café. Su GoldSwaen © Brown Light
proceso de tostado único les GoldSwaen © Brown Supreme
otorga plenitud de cuerpo y GoldSwaen © Classic
profundidad en boca, así como GoldSwaen © Hell
una mayor estabilidad de la GoldSwaen © Munich Dark
espuma con la que elaborar la GoldSwaen © Munich Light
mejor cerveza. GoldSwaen © Red

MALTAS NEGRAS
La gama premium de maltas tostadas y oscuras de The
Swaen© está creada específicamente para maestros
cerveceros que elaboran cervezas Red, Dark Brown,
cervezas negras y con mucho cuerpo. Los productores de
Porters y Stouts percibirán netamente el poderoso colorido,
aroma y sabor de estas maltas especiales.

REFERENCIAS:
BlackSwaen © Black
BlackSwaen © Chocolate B
BlackSwaen © Chocolate W
BlackSwaen © Coffee
BlackSwaen© Honey Biscuit

MALTAS PLATINO
Lo más exclusivo y artesanal de The Swaen está reservado
para la gama Platinum. Estas excepcionales maltas crean
cervezas fuera de lo común.

REFERENCIAS:
PlatinumSwaen @Rye
PlatinumSwaen@Sauer
Platinum Swaen Brown Porter
PlatinumSwaen© Salty Caram
PlatinumSwaen© Smoke. Malt
 Boortmalt
País de origen: Bélgica

La compañía productora de malta No1 en el

mundo, propietaria de las maltas Belgomalt
y Pauls Malt.

REFERENCIAS:
• Malta Belgomalt Pilsen
• Malta Belgomat Pure Local
• Malta Belgomalt Munich
Belgomalt • Malta Belgomalt Vienna
País de origen: Bélgica • Malta Belgomat Wheat

REFERENCIAS:
• Caramalt' Captain's classic
• Amber
• Light Crystal Lucky Squid
Pauls Malt • Medium Crystal Mark 5
País de origen: Inglaterra • Light Chocolate - Reliable Lighthouse
LÚPULOS
Gran variedad de lúpulos americanos y europeos,
en presentación de pellets, transportados desde su
origen y almacenados conservando la cadena de
frio para para garantizar sus propiedades al máximo.

Presentación: 1K y 5 K

Hopsteiner
País de origen: Estados Unidos

Expertos en el cultivo y la comercialización de lúpulo

y productos de lúpulo.

1. Lúpulo Amarillo Hopsteiner 15. Lúpulo Hallertauer Tradition Hopsteiner

2. Lúpulo Apollo Hopsteiner 16. Lúpulo Horizon Hopsteiner
3. Lúpulo Bravo Hopsteiner 17. Lúpulo Lemondrop Hopsteiner
4. Lúpulo Calypso Hopsteiner 18. Lúpulo Lotus Hopsteiner
5. Lúpulo Cascade Hopsteiner 19. Lúpulo Magnum Hopsteiner
6. Lúpulo Centennial Hopsteiner 20. Lúpulo Mandarina Bavaria
7. Lúpulo Chinook Hopsteiner 21. Lúpulo Northern Brewer Hopsteiner
8. Lúpulo Columbus Hopsteiner 22. Lúpulo Nugget Hopsteiner
9. Lúpulo Comet Hopsteiner 23. Lúpulo Perle Hopsteiner
10. Lúpulo Delta Hopsteiner 24. Lúpulo Saaz Hopsteiner
11. Lúpulo Denali Hopsteiner 25. Lúpulo Sterling Hopsteiner
12. Lúpulo Eureka Hopsteiner 26. Lúpulo Styrian Golding Hopsteiner
13. Lúpulo Golding UK Hopsteiner 27.Lúpulo Summit Hopsteiner
14. Lúpulo Hallertauer Mittelfrueh Hopsteiner 28. Lúpulo Trident Hopsteiner
LEVADURAS

Lallemand
País de origen: Dinamarca

¡Un auténtico gigante del mundo de los fermentos y

levaduras!
Lallemand cuenta con una experiencia de más de
100 años en el desarrollo y producción de levaduras,
bacterias e ingredientes especiales para la industria
de bebidas fermentadas.

Presentación: 500g y sachet 11g

1. Lallemand Abbaye
2. Lallemand Belle Saison
3. Lallemand Bry 97
4. Lallemand CBC 1
5. Lallemand Diamond
6. Lallemand Lalbrew Verdant
7. Lallemand London
8. Lallemand Munich
9. Lallemand Munich Classic
10. Lallemand Nottingham
11. Lallemand VOSS
12. Lallemand Windsor
BARRILES EN
ACERO
Nuestro portafolio incluye barriles en acero inoxidable y
de un solo uso, libres de toxinas, ideales para almacenar
la cerveza y venderla como empaque final.

Thielmann Portinox
País de origen: España

Lider mundial en producción y venta de contenedores de

acero inoxidable.

Fabricados con materiales de la más alta calidad en

resistente y duradero acero inoxidable austenítico AISI 304,
los barriles Thielmann representan la mejor solución para el
envasado de su cerveza y otras bebidas. Thielmann ofrece
estándares de higiene incomparables, protegen de la luz
UV, partículas contaminantes y la corrosión. Son fáciles de
limpiar, mantener y están fabricados para durar.

Incluyen espadín MM RS-D

 PARTES DE UN BARRIL THIELMANN

BUCLES: IDENTIFICACIÓN:
Protección ideal de las zonas Amplia gama de marcados
más expuestas a las adaptados a la más moderna
caidas e impactos. logística y marketing.
Grabados láser, bandas de
pintura, impresión de logotipo,
datos codificados...
ASAS:
Diseño cómodo y seguro.
Aseguran un buen manejo, a la
vez que preoporcionan mayor AROS DE RODADURA:
resistencia al aro. Mayor resistencia para el barril.
El perfil está especificamente
diseñado para conseguir la
máxima resistencia al impacto.
SOLDADURA CENTRAL:
Soldadura TIG realizadas con los
equipos de control electrónico DISCO DE ROTURA:
más desarrollados. Garantizan
uniones perfectas libres de grietas. Garantiza que en caso de
sobrepresión el barril se abre
evitando accidentes.

PRODUCTOS

LA GAMA MÁS COMPLETA

DE BARRILES DE ACERO
INOXIDABLE DE CALIDAD
PREMIUM
Los barriles THIELMANN dejan inalteradas
las propiedades organolépticas de su
bebida, independientemente del uso y las
condiciones climáticas.

Ventajas: Referencias:
• Asas ergonómicas Barril Portinox 20 lt Tipo D
Barril Portinox 30 lt Tipo D
• Aros de rodadura
Barril Portinox 50 lt Tipo D
• Orificios de drenaje Barril Portinox 60 lt Tipo D
• Disco de rotura de sobrepresión Certificaciones:
• Pasivación y decapado interno
ISO 9001
y externo ISO 3834-2
• Test de fugas con helio EC 1935-2004 Normativa para productos
en contacto con alimentos.
 BARRILES DE
UN SOLO USO
PETAINER
La alternativa económica y amigable con el medio
ambiente para envasar gran variedad de bebidas.
Petainer Kegs son envases de bebidas livianos
fabricados en material reciclable PET y diseñados
para un solo uso. Además de la cerveza, los Petainer
Kegs son adecuados para una variedad de bebidas
que incluyen sidra, vino, agua, concentrados y
refrescos carbonatados de baja presión.

Ventajas:
Petainer Kegs ofrecen una gran cantidad de
beneficios económicos para las cervecerías y
cerveceros caseros especialmente si se comparan
con barriles de metal:

• Ahorro en costos operativos ya que no se requiere

personal encargado de su mantenimiento.
• Reducción en gastos por reemplazo de barriles
debido a daños, pérdida o robo.
• Eliminación de costosos y complejos sistema de
limpieza de barriles.
• Eficiencia en el uso del espacio ya que se elimina
la necesidad de almacenar grandes cantidades
de barriles porque son para uso inmediato.
• Eliminación de los costos de transporte por
devolución.

Presentación:
Disponible en presentación de 20L
 NUTRIENTES DE
LEVADURAS
Una amplia gama de activadores para optimizar la
fermentación alcohólica en la elaboración de
cervezas, bebidas espirituosas y destilados producidos
por Erbslöh.

NUTRIENTES PARA CERVEZAS NUTRIENTES PARA VINOS

a. Vitamon® Cerevisiae - Nutriente a. Vitadrive ® F3

Este producto fue desarrollado para compensar VitaDrive® F3 protege y estimula a la levadura
las variaciones en la calidad de las maltas. durante la rehidratación y aumenta la aptitud de
la levadura para la fermentación.
Dosificación:
Agregar entre 10 y 30 gr/hl durante la b. GranuBent
propagación, antes que la fermentación Bentonita sódica granulada de alto poder
arranque. desproteinizante calidad alimentaria.

Presentación: c. Kadifit
Caja de 10 kg conteniendo 2 sacos de 5 kg c/u Metabisulfito de potasio para el sulfitado de
vendimia, mostos y vinos.
b. BeerProtect – contra la oxidación d. E. Bois Muffins Oak Chips
Protege contra la oxidación, actúa reduciendo el Los chips de roble e.Bois® se utilizan para optimizar
oxígeno, preservando e incrementando la las propiedades organolépticas del vino y mejorar
estabilidad del aroma. su estructura tánica. También ayudan a la
estabilización del color. Los chips de roble e.Bois®
c. BrauSol P – sol de sílice especial son ideales para la maduración en barrica.
Mejora la clarificación y filtrabilidad durante el e. Oenoferm Freddo F3
proceso cervecero.
Posee una intensa carga en el rango de pH del Oenoferm® Freddo es una levadura
mosto y cerveza, formando un hidrogel. Junto Saccharomyces cerevisiae var. bayanus tolerante
con las partículas de turbidez floculan y al frío, utilizada para preparar vinos frescos y
sedimenta en la base del tanque. afrutados. Enfatiza las características varietales
típicas y los aromas incisivos cítricos.

d. Erbslöh PVPP – Polyvinypolypyrrolidone f. Oenoferm Color F3

Erbslöh PVPP es una polivinilpolipirrolidona Oenoferm® Color es una levadura seca de
insoluble para eliminar compuestos fenólicos y sus Saccharomyces cerevisiae, var. bayanus, que
productos de oxidación del vino. promueve colores más profundos y estables. Da
como resultado vinos tintos característicos,
impulsados por taninos con buen potencial de
envejecimiento y excelente cuerpo.
PARA MAYOR
INFORMACIÓN
¡CONTÁCTENOS!
Diana González G.
Cel: (+57) 320 2303967 @adikoscerveceros
[email protected] @adikoscerveceros

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