Grupo Bimbo.t.a

El grupo Bimbo S.
A es una empresa multinacional y la panificación más grande en el

mundo, con operaciones en América. Se especializa en la elaboración, distribución y
comercialicen de más de 7 mil productos y posee más de 150 marcas prestigiosas.
MISIÓN
Bimbo es una empresa que brinda alimentos deliciosos y nutritivos, mediante la

producción y comercialización de panificación en sus diversas marcas, buscando de
esta manera que su personal siempre se desarrolle y realice plenamente, con el fin
de estar plenamente cerca de sus consumidores y clientes que son debidamente su
razón de ser.
VISIÓN
En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos nuestro

liderazgo global para servir mejor a más consumidores.
VALORES
✔ Servimos con pasión. Nos entregamos en todo lo que hacemos.

✔ Trabajamos en equipo. Colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos
logros.
✔ Construimos confianza. Cultivamos cada relación con integridad.
✔ Entregamos calidad. Ofrecemos diariamente productos y servicios de calidad
superior.
✔ Operamos con efectividad. Ejecutamos con precisión y excelencia.
✔ Buscamos la rentabilidad. Obtenemos resultados para seguir creciendo y
emprendiendo.
✔ Valoramos a las personas. Vemos siempre al otro como persona nunca como
instrumento.
POLÍTICAS
● Política global de integridad

● Política global de protección de datos personales
● Política global de agricultura sustentable
● Política global de diversidad e inclusión
ORGANIGRAMA FUNCIONAL DEL GRUPO BIMBO
Organigrama general de Grupo Bimbo 2021 (Estructura de 5 niveles con elementos,

funciones y características)
MATRIZ FODA DEL GRUPO BIMBO

FORTALEZAS DEBILIDADES
● Se cuenta con una tecnología ● Altos costos de transporte.
de punta. ● Plantas de producción lejanas.
● Respaldo financiero sólido. ● Dificultades en la identificación
● Altas inversiones en el sector. de tipo de producto exportado.
● Metas fijas y claramente
establecidas.
● Crecimiento sostenible.
● Cuenta con 72 plantas y 900
de distribución.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
● Pocos competidores al tamaño ● El costo para llegar a los
del grupo bimbo. clientes va en aumento.
● Diversificación del consumo ● Aparición de nuevos productos
masivo internacional. en la competencia.
● Crecimiento de medios de ● Disminución de la producción
comunicación y globalización. de trigo y sus altos costos.
OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:
Proporcionará competitividad a la organización, por lo cual para llegar a esta se debe

saber emplear las habilidades y capacidades con la fuerza laboral.
Deberá conseguir el cumplimiento de los objetivos planeando de esta manera que la
empresa logre tener una rentabilidad adecuada atendiendo y fidelizando a los
clientes.
OBJETIVOS FUNCIONALES:
Maximizará satisfactoriamente y motivará al consumidor para elevar la rentabilidad
de la propia empresa por el incremento de su participación en el mercado.
Estudiará el mercado, de forma que determine las preferencias de compra de los
consumidores, mediante diversas fuentes de información (internas y externas) y
técnicas de recogida de datos (encuestas, experimentación, observación)
OBJETIVOS OPERACIONALES:
Distribuirá y venderá cada uno de los productos y de esta manera dará seguimiento
día a día a las diferentes rutas de vendedores para garantizar la cobertura total y
abastecimiento a los locales comerciales.
Los jefes/gestores de ventas consecuencias las previsiones semanales de venta de
productos de media y larga vida, teniendo en cuenta las debidas promociones
locales.
MATRIZ FODA ÁREA DE VENTAS
FORTALEZAS DEBILIDADES
 El grupo Bimbo se diferencia de su  Falta de capacitación en el de su

competencia por la calidad de sus competencia por la personal.
productos y distribución.  No existen metas de ventas
 Cuenta con una gran diversidad de establecidas.
producto en el mercado.  No existe un plan estratégico de
ventas
 Desarrollo de nuevas técnicas de
ventas.
OPORTUNIDADE AMENAZAS
S
 Pocos competidores equiparables al  Cambio de habitantes de consumo y
tamaño del grupo Bimbo. disminución de la demanda total.
 Nuevos clientes.  Poca experiencia en el manejo de
 Crecimiento profesional en el área de inventario.
ventas.
 Apoyo de asesores experimentados
para el mejoramiento del servicio.
MEJORAS RESPECTIVAS
▪ SELECCIÓN RIGUROSA DEL PERSONAL

Los nuevos colaboradores deberán mantener unos principios y una filosofía
afines a la de Bimbo. Se contrata por actitudes y valores y se desarrolla por
conocimientos y habilidad.
▪ CAPACITACIÓN EN EL PERSONAL
Aplican constantemente el principio de subsidiariedad. El desarrollo nunca
termina; cuando un trabajador domina las competencias relacionadas con su
puesto, lo animan y lo apoyan para que aprenda más puestos laterales o
superiores. Promueven el que sus colaboradores crezcan en todos los
aspectos. Una de las acciones más comunes en los mandos es capacitarlos,
entrenarlos y propiciar su constante desarrollo.
▪ ESTABLECER METAS DE VENTAS

Definir cuánto se va a vender a cada cliente y qué productos del portafolios,
proponer una meta concreta hace que sea medible, de lo contrario, es
imposible cuantificar y comparar los resultados que obtienes frente a los que
te propones alcanzar. Esto permite evaluar periódicamente el avance que
tienes en la consecución de tu objetivo.
▪ PLAN ESTRATÉGICO DE VENTAS

Realizar un plan estratégico de ventas exige una recopilación detallada de
información y de datos económicos para analizarlos detalladamente. En este
documento se trazarán las estrategias y las tácticas que serán
implementadas para mejorar los procesos y superar las metas propuestas.
▪ DESARROLLAR NUEVAS TÉCNICAS DE VENTAS

Los clientes son más cultos que nunca y tienen multitud de opciones a su
alcance, se deben emplear técnicas de ventas (o métodos de venta) con el fin
de generar ingresos y contribuir a vender con mayor eficacia. Una técnica no
suele ser un procedimiento universal, sino que suele refinarse mediante
ensayo y error, basándose en experiencias pasadas.
METAS DEL ÁREA DE VENTAS:
Mantener intacta la relación con el cliente; promover los canales de comunicación
e interacción, dirigidos a los clientes habituales y de esta manera monitorear el
porcentaje de las ventas que corresponden a estos.
Expandir el mercado a escala global; obtener mayores niveles de venta y
posicionamiento, afinando su sistema de expansión internacional de tal forma que
este proceso emprendido justifique los niveles de inversión que ha implementado
dicha ejecución.
CONCLUSIONES
● Es una empresa que se fundó en la Ciudad de México en diciembre de 1945,
pocos meses después de terminar la Segunda Guerra Mundial.
● Actualmente la empresa cuenta con 134 mil colaboradores, 196 plantas
panificadoras, 3 millones de puntos de venta y una red de distribución con 57
mil rutas en todo el planeta. Asimismo, Grupo Bimbo opera más de 150
marcas y más de 7 mil productos.
● La compañía se rige bajo la filosofía corporativa de "construir una empresa
sustentable, altamente productiva y plenamente humana" y en la actualidad
cotiza sus acciones en la Bolsa Mexicana de Valores, bajo la clave BIMBO.
● Para finalizar se puede decir que Grupo Bimbo es una de las empresas
mexicanas con mayor éxito y proyección a nivel mundial. Bimbo se ha
destacado por ser una empresa preocupada por la responsabilidad social, ya
que ayuda a muchas organizaciones no gubernamentales, también cuenta
con una red de distribución de primera clase, con alta tecnología y un manejo
a nivel logístico.
Bibliografía
Bimbo, G. (2021). NUESTRA HISTORIA. Obtenido de https://www.grupobimbo.com/es/nuestra-
historia
Grupo Bimbo. (s.f.). Obtenido de Bimbo: https://sistemasdeinformacionuv.weebly.com/
Robbine. (22 de junio de 2021). Organigrama General de Bimbo 2021: Características, elementos y
funciones. Obtenido de https://organigramas.com.es/organigrama-general-de-bimbo-
caracteristicas-elementos-y-funciones/

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