Test - PI - 135 - Agitacion - B - E - Martínez, Marco

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y MANUFACTURERA


DEPARTAMENTO ACDEMICA DE INGENIERIA QUIMICA.
Curso: Laboratorio de Operaciones Unitarias-I (PI-135A)
Profesor del curso: Ing. Ubaldo Apaza H. Lima 13/09/21

Nombre del Alumno: Martínez Sánchez, Marco Antonio Uriel


Código del alumno: 20161248I

Test de Agitación B y E

I Parte. Responder con la respuesta correcta (0.5 c/u)


1. De las expresiones dadas, ¿Cuál no está relacionado a Operaciones Unitarias es:
a) La operación de centrifugación.
b) Fraccionamiento del petróleo.
c) Estudio de la Reacción química de obtención del amoniaco
d) Tratamiento físico de las materias primas.
e) Producción de oxigeno por adsorción en zeolitas.
Respuesta: c

2. El principal propósito de la agitación es:


a) La suspensión de partículas sólidas en gas
b) Inducir movimiento al fluido.
c) Dispersión de un segundo líquido para formar una emulsión o suspensión
d) Dispersión de un gas a través del líquido
e) Todas son correctas
Respuesta: e

3. ¿Quién fue el autor que propuso el curso de Operaciones Unitarias en el MIT?


a) George E. Davis. c) Arthur D. Little
b) Lewis.M. Norton. d) Banchero Julius
e) George Granger Brown.
Respuesta: c

4. Responder la afirmación correcta:


a) Reología ciencia que estudia la deformación y flujo de los materiales
b) Reómetro instrumento para medir propiedades de fluidos newtonianos
c) Viscosímetro mide las propiedades de los fluidos no-newtonianos
d) La viscosidad en los fluidos newtonianos son dependientes del tiempo.
e) Ninguna de las anteriores.

Respuesta: a

5. Los números reynolds, potencia y froude en agitación resultan de:


a) De un balance de fuerzas.
b) Resultado de la aplicación del método análisis dimensional.
c) Resultado del primer paradigma de la Ingeniería Química.
d) Del balance de energía mecánica de un fluido durante la agitación.
d) Ninguno de los anteriores.
Respuesta: b

6. El alcance de las operaciones unitarias es:


a) Industria química
b) Industria farmacéutica
c) Industria alimentaria
d) Industria metalúrgica
e) Todas

Respuesta: e
II Parte. Observar el video adjunto (2.0 c/u)
Indicar las observaciones:

1) Se visualiza al inicio del vídeo a mezcladores de alto cizallamiento de calidad para


industrias de procesamiento y fabricación a diversas industrias tales como alimentaria,
farmacéutica, cosmética, aceites lubricantes y petroquímicos.
2) Vemos que en todas las soluciones agitadas se forman vórtices y no hay problemas con
eso. El agitador presente un buen desempeño, tanto en soluciones y en mezclado de sólido con
solución.

3) Cuenta con un cabezal de mezclado mecanizado con precisión que ofrece versatilidad al
permitir que cualquier máquina realice una amplia gama de operaciones de mezclado.
4) La acción de mezcla rápida de Silverson reduce sustancialmente los tiempos de proceso en
comparación con los agitadores y mezcladores convencionales, hasta en un 90%.
5) Diseño de equipo con calidad garantizada a diversas empresas entre ellas las más grandes
del mundo. Con vanguardias de tecnología y calidad.

y2mate.com - Silverson Machines - High Shear Mixer Manufacturer_360p.mp4

https://youtu.be/CEDjlONvLxw

Duración de la prueba: 8:00 a 8:20 a.m.

El profesor
Nota:
1. Poner su nombre en la prueba
2. Responder en esta misma hoja
3. Convertir el archivo Word a archivo PDF
4. Enviar el archivo PDF vía Moodle para su calificación en el tiempo establecido.

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