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GCGF U1 A1 Mavg

La pyme Chocolate Mayordomo de Oaxaca se fundó en 1956 y elabora chocolate y mole de alta calidad con ingredientes naturales como cacao, canela y almendra. Cuenta con 170 empleados repartidos en 17 sucursales y 3 socios. Su misión es ser líder en la producción y venta de chocolate artesanal manteniendo la calidad y flexibilidad para detectar nuevas oportunidades de negocio.

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La pyme Chocolate Mayordomo de Oaxaca se fundó en 1956 y elabora chocolate y mole de alta calidad con ingredientes naturales como cacao, canela y almendra. Cuenta con 170 empleados repartidos en 17 sucursales y 3 socios. Su misión es ser líder en la producción y venta de chocolate artesanal manteniendo la calidad y flexibilidad para detectar nuevas oportunidades de negocio.

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UNIVERSIDAD ABIERTRA Y A DISTANCIA DE

MEXICO

ASIGNATURA
Consultoría y gestión del financiamiento

UNIDAD
La pyme y sus necesidades de financiamiento

ACTIVIDAD 1
Currículo empresarial

ALUMNA
Margarita Vázquez González

DOCENTE
Cristian Roberto Tejeda Malpica

FECHA
28/09/2021

1
INTRODUCCION
Nombre de la pyme: Chocolate Mayordomo de Oaxaca S. de R.L. de C.V.

Dirección: Fray Bartolomé de las casas N. 777, colonia centro cp. 68000
Oaxaca de Juárez Oaxaca.
Página web: https://chocolatemayordomo.com.mx/
Plan de financiamiento elaborado por: Margarita Vázquez González
Lugar y fecha de elaboración: Oaxaca de Juárez Oaxaca, Oaxaca Calle
colon #909 colonia centro. 28/septiembre/2021.
Chocolate mayordomo nació en 1956, es una empresa familiar originaria
de Tlacolula Oaxaca. Chocolate Mayordomo es preparado con productos
100% naturales entre ellos el cacao, canela, almendra y azúcar.

Desarrollo
Antecedentes

Chocolate Mayordomo nació en 1956 como una empresa familiar


originaria de Tlacolula, Oaxaca. Desde entonces está presente en el gusto
de las familias Oaxaqueñas. Nuestro chocolate es preparado íntegramente
con productos naturales como el cacao, la canela, la almendra y el
azúcar.

2
Nuestro proceso inicia con la selección de las mejores materias primas
con certificado de origen continuando con la preparación de mezclas
desarrolladas por nuestros antepasados y transmitidas a nuestra
generación.

Somos una empresa 100% mexicana dedicada a la elaboración de


chocolate y mole de la más alta calidad y con el más puro sabor
oaxaqueño. Todas las materias primas utilizadas en nuestros productos,
como lo son: el cacao, la canela, la almendra y demás ingredientes, son
cuidadosamente seleccionados e inspeccionados, dando como resultado
un producto exquisito en aroma y con un sabor inigualable.

Nuestros productos cumplen con las más altas normas de calidad e


higiene que competen al área de alimentos, conservando su manufactura
artesanal que brinda a nuestros consumidores un sabor exquisito.

a) Número de socios.
Cuenta con 2 socios
b) Número de empleados
10 empleados por sucursal, haciendo un total de 170 empleados en sus
17 sucursales.
c) Año de constitución de la PyME
En el año de 1990.
d) Años de experiencia con la venta del producto y/o servicio.
Nació en 1956, pero la marca de chocolate Mayordomo nació oficialmente
en el año de 1990 por lo tanto cuenta con 31 años en el mercado.

e) Listado de clientes principales.


Tres firmas multinacionales le han pedido la distribución exclusiva de su
producto, tiene fuerte presencia en el sureste y exporta a Estados Unidos
y Francia.

3
f) Comité directivo

g) Organigrama

Misión
Ser lideres a nivel nacional en el sector de producción y venta de
chocolate y mole artesanal por su calidad y servicio. Manteniendo la
flexibilidad para detectar oportunidades de negocio, que nos permitan

4
estar en la mayor cantidad de puntos de venta al alcance de todos los
consumidores.

Visión
Producir el auténtico chocolate con calidad de clase mundial que logre la
preferencia, satisfacción y el gusto de los consumidores de México y el
mundo.

Valores y filosofía de la empresa


Orientación al cliente.
Pasión para servir las necesidades de sus clientes tendrán la mayor
prioridad sobre sus decisiones y comportamiento.

Competitividad.
Pasión por ganar. Al servir a clientes y/o colegas, serán honestos e
íntegros al mismo tiempo que se esforzarán en ganar su confianza frente a
los competidores existentes.

Cooperación.
Junto con el trabajo en equipo es su esencia. La confianza, el respeto
mutuo y el entusiasmo serán parte de trabajo en equipo.

Creatividad:
Apreciar la creatividad y las soluciones innovadoras de la gente. Se
reconocerá el aprendizaje, la innovación y la creatividad

Compromiso
Fuerte compromiso con su objetivo y sus clientes, estan compremetidas
activa y responsablemente en todas sus actividades.

5
Bibliografía

UNADM. (2021). 1. La PyME y sus necesidades de financiamiento. septiembre


29,2021, de Universidad Abierta y a distancia de México Sitio web:
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE2/GAP/06/GCGF/U
1/descargables/GCGF_U1_Contenido.pdf

Chocolate mayordomo. (2021). Mayordomo. Septiembre 29,2021, de chocolate


mayordomo Sitio web: https://chocolatemayordomo.com.mx/

Salvador flores. (2011). Era un rey de chocolate. septiembre 29,2021, de


Expansión Sitio web: https://expansion.mx/expansion/2011/09/14/era-un-rey-
de-chocolate

Alfredo Martínez. (2020). Oaxaca, capital mundial del chocolate: Salvador


flores. septiembre 29,2021, de primera línea Sitio web:
https://www.primeralinea.mx/2020/02/24/oaxaca-capital-mundial-del-
chocolate-salvador-flores/

6
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