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    Anexo 1 - Formato de Informe de Laboratorio - Química Orgánica

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    javier de hoyos
    Este documento presenta el formato para dos informes de prácticas de laboratorio. El primer informe cubre una práctica de destilación por arrastre de vapor para aislar eugenol de clavos. El segundo informe cubre una práctica de fermentación alcohólica para obtener subproductos y energía limpia. Ambos informes incluyen secciones para objetivos, resultados, observaciones prácticas, discusiones y conclusiones.

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    Anexo 1 - Formato de Informe de Laboratorio - Química Orgánica

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    javier de hoyos
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    Este documento presenta el formato para dos informes de prácticas de laboratorio. El primer informe cubre una práctica de destilación por arrastre de vapor para aislar eugenol de clavos. El segundo informe cubre una práctica de fermentación alcohólica para obtener subproductos y energía limpia. Ambos informes incluyen secciones para objetivos, resultados, observaciones prácticas, discusiones y conclusiones.

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    Anexo 1 - Formato de informe de laboratorio - Química Orgánica

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    javier de hoyos
    Este documento presenta el formato para dos informes de prácticas de laboratorio. El primer informe cubre una práctica de destilación por arrastre de vapor para aislar eugenol de clavos. El segundo informe cubre una práctica de fermentación alcohólica para obtener subproductos y energía limpia. Ambos informes incluyen secciones para objetivos, resultados, observaciones prácticas, discusiones y conclusiones.

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    FORMATO DE INFORME DE LA PRÁCTICA No.

    1
    PRÁCTICA No. 1: DESTILACIÓN POR ARRASTRE DE VAPOR: AISLAMIENTO DE
    EUGENOL DEL CLAVO

    1. OBJETIVOS (redáctelos con sus propias palabras, con base en lo aprendido. No


    copie los que fueron definidos en la guía de laboratorio)

    2. RESULTADOS. se logró destilar el

    2.1 OBSERVACIONES PRÁCTICAS


    2.1.1 Destilación, extracción y pruebas cualitativas

    Observaciones
    Resultado/Ensayo

    Destilación por
    arrastre con
    vapor

    Extracción del
    aceite esencial

    Pruebas
    cualitativas:
    Identificación de
    enlaces C=C

    Pruebas
    cualitativas:
    Identificación de
    fenoles
    2.2 REACCIONES OBTENIDAS

    Prueba realizada Reacciones obtenidas


    Identificación de enlaces C=C

    Identificación de fenoles

    3. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    4. CONCLUSIONES
    5. BIBIOGRAFÍA (Reporte los materiales consultados por ud. Y no los sugeridos en la
    guía)
    FORMATO DE INFORME DE LA PRÁCTICA No. 2
    FERMENTACIÓN ALCOHOLICA – PROCESO DE OBTENCIÓN DE SUBPRODUCTOS Y
    ENERGÍA LIMPIA EN EL EJE AGROPECUARIO AMBIENTAL

    1. OBJETIVOS (redáctelos con sus propias palabras, con base en lo aprendido. No


    copie los que fueron definidos en la guía de laboratorio)

    2. RESULTADOS

    2.1 OBSERVACIONES PRÁCTICAS


    2.1.1 Obtención de alcohol etílico y propiedades del mismo

    Porcentaje de
    alcohol

    Tipo de combustión

    Acidez Papel tornasol azul: Papel tornasol rosado:

    Reacción de
    yodoformo
    Formación de ésteres

    Oxidación

    2.1.2 RESULTADOS Y ECUACIONES DE LAS REACCIONES ESTUDIADAS

    Porcentaje de Volumen de alcohol % de alcohol


    alcohol obtenido

    Tipo de combustión Color de la llama

    Acidez Papel tornasol azul: Papel tornasol rosado:

    Reacción de
    yodoformo
    (ecuación)

    Formación de
    ésteres
    (ecuación)

    Oxidación
    (ecuación)

    3. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

    4. CONCLUSIONES
    5. BIBIOGRAFÍA (Reporte los materiales consultados por ud. Y no los sugeridos en la
    guía)

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