FORMATO DE GUIA DE APRENDIZAJE

TITULO: LAS EMPRESAS, SUS PROPÓSITOS YRESPONSABILIDADES

OBJETIVO:
Definir el concepto de empresa y Reconocer sus principales propósitos y responsabilidades
COMPETENCIAS DE APRENDIZAJE:
 Analiza la información recolectada, Organiza y archiva la información recolectada.
DOCENTE: ALEXANDER CASTILLO PATIÑO
GRADO: NOVENO
AREA:EMPRENDIMIENTO SEGUNDA ENTREGA PRIMER PERIODO

A VIVENCIA

1.Observemos con mucha atención la imagen anterior y en el cuaderno realizamos las siguientes
actividades
a. Describo mediante un cuadro, las clases de empresas que existen en mi entorno.

EMPRESAS EMPRESAS EMPRESAS EMPRESAS EMPRESAS

AGRICOLAS AVICOLAS EQUINAS PORCINAS LECHERAS

Los agricultores y Planear, Realizar un Producir cerdos Producir

ganaderos tienen programar, seguimiento de 100kg alimentos lácteos
por objetivo la organizar, dirigir riguroso de los promedio con el con la finalidad
satisfacción de sus y controlar una métodos de menor consumo de obtener
deseos personales, explotación control de de alimento y de productos de
en cuanto a la avícola. producción para 7 o menos máxima calidad y
producción de Interpretar, obtener crías meses. a su vez que
 alimentos para su desde el punto altamente Implementar una cubran con el
propio consumo de vista competitivas, de producción que abastecimiento
(subsistencia) y/o económico las alta calidad, cumpla cada una del mercado.
productos para la normas brindando un de las Proporcionar
venta generales de la excelente especificaciones fuentes de
(agricultura comerci Avicultura para servicio, que se manejen y trabajo, donde se
al). establecer satisfacción; al los parámetros le brinde la
métodos de igual que un de una porcícola. máxima
explotación que aumento en la confianza y
garanticen alta participación en apoyo al
productividad, el mercado personal que
competitividad y nacional del labora en
sostenibilidad. Caballo Criollo la empresa.
Colombiano.

b. Relaciono las clases de empresas de mi entorno con las que encuentro en las diferentes
fuentes de información disponibles como libros y revistas.
R/ Las empresas de mi entorno son 100% agrícolas ya que mi lugar de residencia es el campo, son
empresas pequeñas con poco talento humano, suficiente para desarrollar diversos productos de
consumo y distribuirlos en la región.
c. Escogemos dos empresas del entorno y escribimos algunos de los beneficios que nos
aportan.

R/ - EMPRESAS AVICOLAS
-Oportunidades laborales en la comunidad
-Proporcionan al hombre alimentos ricos en proteínas, como el huevo y la carne.
-Requieren de poco espacio: En un m2 se pueden explotar: 8 a 14 pollos por m2 (engorde), 6 a 8
gallinas por m2 (ponedoras)

EMPRESAS AGRICOLAS
-Mejoran la seguridad alimentaria, nutricional y económica
-Contribuyen a salvaguardar la salud del suelo, restaurar la biodiversidad, reciclar los nutrientes,
generar resiliencia climática y conservar el invalorable recurso del agua.

d. Formulamos tres conclusiones y las compartimos con nuestro profesor.

- Es importante resaltar que las pequeñas empresas de la región, contribuyen al crecimiento

económico, impulsan la innovación y la diversificación económica y proporcionan medios de
subsistencia para toda la comunidad
- La infraestructura para estas pequeñas empresas es de bajo costo por lo tanto todas las
madres cabeza de hogar deberían crear estas iniciativas en sus hogares
- La calidad de los suelos en la región es apropiada para la producción de diversos insumos
alimenticios, por lo tanto, se debe aprovechar los espacios.

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B FUNDAMENTACIÓN.
CONOZCAMOS EL MUNDO EMPRESARIAL

Ten en cuenta que la Gestión de la Información se ocupa del estudio profundo de los sistemas
para la adquisición, conservación, transmisión, ordenamiento, aprovechamiento y evaluación de la
información, así nos documentaremos mejor acerca de lo que son las empresas y su
funcionamiento. Esto es lo que ocurre cuando estamos haciendo el portafolio, por ello la importancia
de hacerlo bien.
LAS EMPRESAS
Definición:
Son agrupaciones de personas, bienes y capital organizadas para cumplir unas actividades
económicas que pueden ser: la producción de un bien, la explotación minera, la industria, la
producción agrícola y pecuaria como sectores reales y la comercialización de productos y servicios,
el transporte y la tecnología como complemento de ellos, con el objetivo de satisfacer las
necesidades y deseos de sus clientes y así obtener utilidades y beneficios.
1. Clases de empresa
Las empresas se pueden clasificar:
 De acuerdo a la procedencia de capital:

a. Públicas: son empresas cuyo capital procede del Estado. Ejemplo: SENA, Universidades
Estatales, ADPOSTAL, Hospitales departamentales y municipales.
b. Privadas: son empresas cuyo capital procede de personas naturales, en estas encontramos:
• Con ánimo de lucro: son aquellas empresas que al final de su actividad buscan un beneficio
económico. Ejemplo: POSTOBON, Compañía Nacional de chocolates, ORBITEL, Almacenes Ley.
• Sin ánimo de lucro: son las empresas que buscan prestar beneficio social a una población
específica, su capital está conformado por los aportes de los socios. Ejemplo: ONG’S, fundaciones,
corporaciones, asociaciones, federaciones.
• De economía solidaria: son aquellas empresas que buscan generar bien común para los
asociados y comunidad en general, su capital proviene de los aportes de los asociados. Ejemplo:
SALUDCOOP, COLANTA, COOMEVA, Cooperativa de Caficultores. Ellas pueden ser: cooperativas,
precooperativas, fondos de empleados, asociaciones mutuales entre otras.
c. Mixtas: son empresas cuyo capital procede de los aportes del sector público y del sector privado.
Ejemplo: ISA, Telecom.
 De acuerdo a la actividad económica

a. Industriales o manufactureras: son las que se dedican a la fabricación de un producto tangible,

transforman la materia prima en un producto terminado a través de un proceso productivo. Ejemplos:
Una empresa donde se fabrican camisas, se compran las materias primas correspondientes: tela,
hilos, botones, entretelas.
Estos elementos se transforman a través de un proceso de producción para lograr finalmente una
camisa terminada que luego será vendida en el mercado.

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b. Comerciales: son las que compran productos para venderlos a otros a un mayor precio. Ejemplo:
las droguerías, las tiendas, los graneros, supermercados, almacenes de ropa y otras.
c. De servicios: son aquellas que no fabrican bienes ni comercializan productos, prestan un
servicio. Ejemplos: balnearios, gimnasios, talleres de reparación, bancos, peluquerías, colegios,
tiendas de alquiler de video y otras.
d. Mineras: se dedican a la explotación y extracción de productos minerales. Ejemplo: oro, carbón,
petróleo, esmeraldas y otras.
e. Agrícolas: se dedican a la producción de productos vegetales. Ejemplos: café, plátano, frutales,
hortalizas, flores, caña.
f. Pecuarias: se dedican a la producción y crianza de animales. Ejemplos: granjas piscícolas,
avícolas, porcícolas, ganaderas y lecheras.
g. Tecnología: son empresas dedicadas a la prestación de servicios de comunicación,
telecomunicaciones, procesamiento de datos e imágenes a las empresas e industrias que lo
requieran. Ejemplos: empresas de Internet, empresas de telecomunicaciones, café Internet, salas de
videojuegos.
h. Mixtas: son aquellas que realizan dos o más actividades de las anteriores. Ejemplos: industriales
y comerciales, comerciales y de servicios, agroindustriales.

 De acuerdo al tamaño

a. Microempresa: aquella que es pequeña en todos los aspectos: número de colaboradores,

ventas, tecnología, nivel de capitalización, sistemas de información, internacionalización, poseen
hasta 500 salarios mínimos vigentes en activos y de uno a diez empleados.
b. Pequeña empresa: poseen entre 11 y 50 empleados.
c. Mediana empresa: poseen entre 51 y 199 empleados.
d. Gran empresa: poseen más de 200 empleados.

 De acuerdo al número de socios

a. Individuales: conformadas por una sola persona.

b. Colectivas: conformadas por la agrupación de varias personas.

2. Propósitos y responsabilidades
Toda empresa tiene responsabilidades con:
 SOCIOS
 GOBIERNO
 MEDIO AMBIENTE
 ENTORNO
 CLIENTES
 EMPLEADOS
 PROVEEDORES
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Los propósitos de la empresa son básicamente:
a. Supervivencia:
Se requiere el diseño de diferentes estrategias que fortalezcan el mantenimiento de la empresa en el
mercado, ya que una empresa es algo que se proyecta para durar por un gran período de tiempo, y
no simplemente como una alternativa temporal de beneficio económico.
b. Crecimiento:
Las empresas se crean para crecer. Una empresa que sea concebida para mantenerse rígida y
estancada en el mercado, sin ser dinámica y adaptarse a los cambios es una empresa que tenderá a
desaparecer.
c. Rentabilidad:
La empresa debe generar excedentes que le permitan sobrevivir, crecer, beneficiar a sus accionistas
y colaboradores. Rentabilidad, en el sentido amplio, es la relación entre la utilidad y capital invertido
que la produce.
Las responsabilidades de la empresa no se limitan exclusivamente a generar empleo y bienestar, a
adelantar su gestión en forma adecuada o a producir servicios y productos de calidad. Al formar
parte de la sociedad, tienen efectos y consecuencias económicas, éticas y sociales, por tanto, deben
preocuparse responsablemente del impacto que sus decisiones y acciones tienen sobre el grupo de
personas o variables que interactúan con la empresa, tales como el medio ambiente, sus
empleados, inversionistas, clientes, el gobierno, acreedores, proveedores y el público en general.
La forma como la empresa dé respuesta a estos grupos determinará en gran medida su éxito. La
empresa tiene responsabilidades con el medio ambiente y debe asumir un liderazgo de protección y
mejoramiento de su calidad, diseñando productos que ahorren el consumo de materias primas y de
energía, reduciendo los desechos y basuras, utilizando procesos y tecnologías limpias que
disminuyan la contaminación del aire y del agua, sustituyendo sustancias tóxicas por no tóxicas,
educando a su personal y midiendo el impacto ambiental de cada una de sus decisiones.
La empresa tiene igualmente responsabilidades con sus empleados, su recurso más importante.
Debe, por tanto, respetar sus opiniones y escucharlos, involucrarlos en los procesos de toma de
decisiones, crear un ambiente de respeto y trabajo en equipo, informarlos adecuadamente sobre lo
que se espera de su trabajo, dar respuesta a su desempeño, no discriminarlos por sexo o raza,
capacitarlos.
La empresa debe satisfacer a sus clientes. No basta con venderles un producto o servicio, debe
respetar sus derechos, brindándoles calidad y seguridad, información fidedigna y completa sobre el
producto o servicio ofrecido, sus beneficios y formas de utilizarlo, atendiendo sus reclamos y
sugerencias, entre otras.
La responsabilidad de la empresa con sus inversionistas consiste en retornarles de manera atractiva
su inversión y mantener estándares sociales y éticos altos, así como reportarles a tiempo
información veraz sobre sus estados financieros.
La empresa y sus empleados deben disponer, aplicar y mantener un código de comportamiento
ético. Los valores y la cultura de la empresa tienen un impacto muy importante en sus clientes y
empleados.
3. La empresa y su entorno

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Entorno es el conjunto de factores cambiantes que se encuentran fuera de la empresa y que
normalmente no son controlables por el empresario.
Estos factores o fuerzas se clasifican en 5 grandes categorías:
a. Factores económicos, tales como: políticas monetarias, fiscales, importaciones y
exportaciones, tasas de interés, inflación e impuestos, disponibilidad del crédito, niveles de ingreso,
tendencias del desempleo, situación económica de países extranjeros, entre otros.
b. Factores sociales, culturales, demográficos, geográficos y ambientales, tales como tasas
de natalidad y mortalidad, tasas de esperanza de vida, de emigración e inmigración, ingresos por
persona, hábitos de compra, nivel educativo, control de contaminación, actitudes, programas de
seguridad social, estilos de vida, cambios poblacionales, entre otros.
c. Factores políticos, jurídicos o gubernamentales, tales como: regulaciones gubernamentales,
cambios en leyes tributarias, elecciones, tamaño de presupuestos, subsidios, entre otras.
d. Factores tecnológicos, tales como innovaciones en equipos, maquinarias, procesos
productivos, comunicaciones, entre otros.
e. Factores competitivos, tales como: los competidores, sus fortalezas, metas, debilidades, entre
otras.
Los cambios en estos factores se reflejan en cambios en los competidores, proveedores, clientes,
empleados, gerentes, inversionistas, productos, servicios y en los mercados.
En este escenario externo se encuentran oportunidades o factores que podrían beneficiar a la
empresa en el futuro, así como amenazas o factores que son potencialmente dañinos para la
posición actual y futura de la organización. La identificación y evaluación de las oportunidades y
amenazas del entorno permite a la empresa formular o reformular sus decisiones y acciones para
dar una respuesta satisfactoria a sus clientes, inversionistas y recurso humano.
La empresa debe estructurarse y actuar con base en las necesidades del entorno colocando al
cliente como el objetivo de la organización, enseguida a sus colaboradores dada su vinculación y
contacto estrecho con el cliente, y a continuación los líderes como facilitadores de la actividad
realizada por los colaboradores.
La empresa posee igualmente un escenario interno en donde se ubican sus fortalezas o actividades
que se llevan a cabo especialmente bien, y sus debilidades o actividades que limitan o inhiben el
éxito de la empresa. Para sobrevivir, ser rentable y crecer, la empresa debe fortalecer sus
debilidades, aprovechar las oportunidades que brinda el entorno, contrarrestar las amenazas, y
utilizar adecuadamente sus fortalezas.
El entorno colombiano cambió radicalmente a partir de 1989, a raíz de la apertura económica y sus
acciones de internacionalización económica y modernización del aparato productivo, orientadas a
promover las exportaciones, a permitir la importación de productos previamente protegidos, y a
atraer la inversión extranjera.
Este cambio obliga a las empresas a ser más competitivas en los mercados internos y externos, y
para ello han modernizado sus empresas, introduciendo innovaciones, cambiando sus estructuras
organizativas, mejorando la calidad de sus productos, produciendo a costos razonables, utilizando
nuevas tecnologías de procesos y maquinaria y modificando su manera de actuar o gestionar la
empresa.
Antes del cambio las empresas adelantaban básicamente una gestión de corto plazo, hoy necesitan
planear y proyectarse al futuro para sobrevivir y lograr sus objetivos, ser proactivas en lugar de
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reactivas en la formulación de ese futuro, verificar en forma continua los hechos y tendencias
externas e internas.Para la correcta administración de una empresa se requiere tener una clara
visión de qué pretende lograr, con qué lo hará y cómo lo hará. No quiere decir esto que no se
presenten obstáculos que van a entorpecer la realización de lo planeado y requerirán de una acción,
pero al tener analizadas las diferentes variables que podrían intervenir, los efectos de tales
obstáculos podrán minimizarse.

C ACTIVIDADES DE PRACTICA
¿QUÉ TANTO APRENDIMOS?
En el cuaderno realizo el siguiente crucigrama, llenando los espacios en blanco con la respuesta a
los enunciados que aparecen a continuación relacionados con las empresas, debes utilizar la
información suministrada para desarrollarlo:

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a. Son las que se dedican a la fabricación de un producto tangible, transforman la materia prima en
un producto terminado a través de un proceso productivo.
b. Son las que compran productos para venderlos a otros a un mayor precio.
c. Son las células primarias de la actividad económica de los países, a partir de las cuales se
fundamenta la sociedad y son los pilares que sostienen materialmente la economía de la nación.
d. Son empresas cuyo capital procede de los aportes del sector público y del sector privado.
e. Aquella que es pequeña en todos los aspectos: número de colaboradores, ventas, tecnología,
nivel de capitalización, sistemas de información, internacionalización, poseen de uno a diez
empleados.
f. Se dedican a la producción de productos vegetales.
g. Se dedican a la producción y crianza de animales.
h. Uno de los propósitos de la empresa que se refiere a generar excedentes que le permitan
sobrevivir, crecer, beneficiar a sus accionistas y colaboradores.
i. Se dedican a la explotación y extracción de productos minerales.

D ACTIVIDAD DE APLICACIÓN
PROYECTAMOS LO APRENDIDO

Visito una empresa cercana y respondo en el cuaderno las siguientes preguntas:

Observo qué tareas se desarrollan allí y las clasifico de acuerdo a su actividad económica, además
analizo la información recolectada a partir de las siguientes preguntas:

a. ¿Cuántas personas trabajan en ella y la clasifico por tamaño?

HACIENDA BELLAVISTA
TALENTO HUMANO: 6 personas
MICROEMPRESA

b. ¿Cuál es la procedencia de su capital?

Es una empresa privada el capital es de mis padres

c. ¿Es individual o colectiva y por qué?

Colectiva ya que es una empresa familiar

d. ¿Qué beneficios aporta a mi región?

Producción de alimentos
Producción y crianza de animales
Servicio a la comunidad con alquiler de servicios como pesebreras y potreros para equinos

E ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN
Consulto sobre la historia de las empresas más importantes de Manizales, cómo fue su creación,
cuantos empleados las componen, cuál es su principal objetivo de producción y cual es el mayor
impacto económico y social que han tenido en nuestra región.

CHEC Central hidroeléctrica de Caldas

HISTORIA
Durante sus primeros años de fundación CHEC emprendió grandes luchas, en medio de la
topografía del Eje Cafetero, para lograr la electrificación de las municipalidades de esta región. Es
así, como se hizo cargo de las pequeñas plantas de generación existentes en la época, hoy
llamadas Plantas Menores y sus incipientes redes de distribución para alumbrado público.
Posteriormente, con una admirable labor de ingeniería caldense y de sus trabajadores, construye las
actuales plantas mayores: Ínsula, Esmeralda y San Francisco.

Luego, con un sistema de generación consolidado, sus esfuerzos fueron dirigidos a la construcción
de redes para la transmisión y distribución de energía, haciendo énfasis en la operación y
mantenimiento de los sistemas, en la atención de la demanda creciente de energía y estableciendo
los esquemas de prestación del servicio, con lo que se logró ampliar notablemente la cobertura.

Es así como después de muchas décadas de dedicación y trabajo incansable por brindar a sus
clientes un servicio con calidad se consolida una empresa que hace presencia en tres líneas del
negocio de energía del país, generación, distribución y comercialización.

Cuenta con al menos 1000 empleados directos con la empresa

CHEC dentro de su objeto social tiene la responsabilidad de prestar el servicio público domiciliario
de energía eléctrica, con sus actividades complementarias de generación, comercialización,
transformación, interconexión y transmisión; igualmente, en busca de oportunidades que permitan
capturar valor del mercado y a su vez generar bienestar y desarrollo en el territorio donde actúa, la
empresa realiza actividades comerciales de interés o beneficio para sus clientes y usuarios
ofreciendo otros productos, bienes y servicios. CHEC no vende ni comercializa productos o servicios
que sean sujetos de cuestionamiento por parte de los grupos de interés o sean de debate público.

CELEMA
HISTORIA
En diciembre de 1962, se terminó la construcción del edificio, sobre terrenos adquiridos desde 1960
en el sector Alta Suiza de Manizales. El cual fue ocupado durante los primeros meses de 1963, por
los equipos y la maquinaria más moderna de la época, importada desde Alemania e Inglaterra. El 31
de mayo del mismo año, se da inicio al proceso productivo con 1460 botellas de leche y la
comercialización de las mismas, bajo el primer slogan corporativo “Si unta el vaso”.
Inicialmente, la empresa contaba con 40 empleados, pasteurizando leche proveniente de los
sectores del Nevado del Ruiz, San Félix, Arauca y Villamaría, envasada en botellas de vidrio de 750
cc, con tapa de aluminio en canastas de alambre, las cuales se vendían a 1.35 pesos y se
distribuían en carretillas haladas por caballos.
Actualmente cuenta con 582 empleados

El propósito de CELEMA es ser la mejor opción para sus clientes. Es por eso que tiene con ellos un
trato de profesionalismo e integridad, al tiempo que les suministra servicios y productos de calidad,
oportunamente y en el lugar acordado.

Mayor impacto: INAUGURACIÓN DE LA PLANTA CENTRAL LECHERA DE CELEMA .

SUPER DE ALIMENTOS

HISTORIA
Todo comenzó en 1948 en la ciudad de Manizales, con un sólo hombre que inicio fabricando
turrones y bombones de coco y la fábrica recibía el nombre de dulces Superman. En 1967, se
estableció la planta en el centro de la ciudad; y, luego, un grupo de pioneros encabezados por Don
Emiliano Henao Mejía trazaron un nuevo rumbo de diversificación; creando el barrilete, el big ben,el
lokiño y la menta chao. Ya en 1995, esta sociedad se transformó en Super de Alimentos S.A; y luego
nació el Bianchi.
Se han certificado en BASC, ISO 9001; y han continuado en el desarrollo de nuevos productos como
el Trululú, el Oka Loka. En el 2008 recibieron el Premio Colombiano a la Calidad de la Gestión, que
promueve la competitividad de las empresas, otorgado por el Gobierno de Colombia y en el 2014
obtuvieron el Premio Nacional a la Excelencia, la Innovación y la Gestión.

Es una empresa que le genera gran orgullo a los Manizaleños y es sin duda alguna " la Magia de la
Alegría", lema que la identifica.
Cuenta con al menos 1200 trabajadores

El objetivo de producción es compartir con nuestros consumidores productos novedosos de gran

calidad  desarrollados producidos y distribuidos por un equipo humano talentoso, comprometido y
seguro de que cada golosina transformará cada momento en un #SuperMomento."

En los últimos años su avance ha sido trascendental. SUPER ocupa los primeros lugares en el
sector confitero de Colombia. De ocho personas que tuvo en sus comienzos, hoy está ocupando a
más de 1200 colaboradores. Con su Creatividad, Pasión, Intimidad con Clientes y Consumidores y
Flexibilidad, logra conocer y satisfacer a sus Clientes y Consumidores y consolida una cultura
fundamentada en la innovación, la gestión del conocimiento y la excelencia en su gestión