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    Cuestionario Enzimas Darwin

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    Este documento presenta 10 preguntas sobre enzimas y catalizadores. Las preguntas cubren temas como la definición de catalizadores, las características y funciones de las enzimas, los factores que afectan la actividad enzimática, y los mecanismos por los cuales las enzimas aceleran las reacciones bioquímicas.

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    CUESTIONARIO ENZIMAS DARWIN

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    UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA

    DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA


    INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

    BIOQUIMICA

    CUESTIONARIO DE ENZIMAS:

    PREGUNTA Nª 1: LOS CATALIZADORES SON SUSTANCIAS QUE

    a) sólo intervienen en las reacciones que tienen lugar en los seres vivos

    b) aumentan la velocidad de las reacciones químicas

    c) acaban por consumirse en el transcurso de una reacción

    d) hacen posibles reacciones que de otra forma no tendrían lugar

    PREGUNTA Nª 2: LOS CATALIZADORES SON SUSTANCIAS

    a) que se unen a la enzima por su centro activo

    b) que se consumen rápidamente durante la reacción, pero contribuyen a que sea más rápida

    c) que no hacen posibles las reacciones que no son espontáneas

    d) que pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas

    PREGUNTA Nª 3: LAS ENZIMAS

    a) permiten que se lleven a cabo aquellas reacciones en las que DG>0

    b) no se consumen en el transcurso de la reacción

    c) aceleran la velocidad de una reacción porque aumentan su energía de activación intervienen


    directamente en el mecanismo de la reacción

    PREGUNTA Nª 4: LAS ENZIMAS


    a) son catalizadores de naturaleza proteica

    b) hacen posibles reacciones que no son espontáneas

    c) no ven afectada su actividad por los cambios en la temperatura


    UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
    DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA
    INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
    d) intervienen en la mayoría de las reacciones que tienen lugar en los seres vivos

    PREGUNTA Nª 5: EN UNA ENZIMA, EL CENTRO ACTIVO


    a) es el lugar al que se une el sustrato

    b) no participa en el mecanismo de la reacción, sino sólo en la unión del sustrato

    c) participa tanto en la unión del sustrato como en el mecanismo de la reacción

    d) permite seleccionar el tipo de sustratos que se van a unir a la enzima

    PREGUNTA Nª 6: ENTRE LOS FACTORES QUE PUEDEN MODIFICAR LA


    ACTIVIDAD DE UNA ENZIMA SE ENCUENTRAN
    a) pH

    b) temperatura

    c) su contenido en aminoácidos no polares

    d) su peso molecular

    PREGUNTA Nª 7: LAS ENZIMAS ACELERAN LA VELOCIDAD DE LAS


    REACCIONES BIOQUÍMICAS PORQUE
    a) aumentan la energía de activación

    b) debilitan los enlaces de la molécula de sustrato

    c) pueden funcionar a temperaturas muy altas

    d) hacen que aumente el orden de la reacción

    PREGUNTA Nª 8: LA UNIÓN DEL SUSTRATO A LA ENZIMA


    a) se realiza con una orientación determinada, que facilita la reacción

    b) tiene lugar en cualquier zona de la enzima

    c) desestabiliza sus enlaces químicos

    d) es más fuerte cuanto mayor es la energía de activación

    PREGUNTA Nª 9: EN LA FORMACIÓN DEL COMPLEJO ENZIMA-SUSTRATO


    a) el sustrato se une a la enzima en un lugar cercano al centro activo

    b) el sustrato se suele unir al centro activo por complementariedad de estructuras


    UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
    DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA TIERRA
    INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
    c) el sustrato puede provocar cambios conformacionales en el centro activo

    d) se debilitan los enlaces químicos de la molécula de sustrato

    PREGUNTA Nª 10: EN UNA REACCIÓN CATALIZADA POR UNA ENZIMA


    a) disminuye la energía de activación

    b) el DG entre productos y reactantes es mayor que cero

    c) la unión del sustrato a la enzima debilita sus enlaces químicos

    d) llega un momento en que se consume la enzima y la reacción se detiene

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